① 学川菜厨师长一般要学多久,学费多少需要达到一个什么样的水平才能独挡此岗位
学厨师根据专业或者自身的实际需求,学两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的,那么多长时间能学会呢,每个专业设置的课程会有不同,但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的,并且有专业的老师亲自指导教学,学生也能通过实操练习来强化学习,因此,只要认真学,在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。
民以食为天,餐饮行业的发展前景自不用说。时至今日,没有一个行业像餐饮业一样历经千年更迭,依旧蓬勃兴盛。餐饮行业的发展自然也离不开厨师人才的培养,故而厨师的优势也就不言而喻了。谈及厨师的学习和培训,学费自然也就成了一个必需面对的话题。那么,学厨师究竟要花多少钱?厨师的培训费用又是多少呢?这个费用问题,是根据你选择的学校、专业、学习时长等综合因素来决定的。真正的学习其种教实是一育投资,是一种长远投资。
② 一般厨师的工资多少一般学厨师要多少钱
厨师的薪水在不同地方是不同的,一般刚入行的厨师在4000元左右,优秀的厨师薪水一般在8000元左右甚至月薪过万,厨师是一个技术职业,薪水高低是由技术决定的。推荐【北方钓鱼台烹饪学校】,该校厨师、西点、西餐、烘焙等热门专业,均可试学;【1分钟轻松了解学费,招生简章】
现在餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,而是巧走捷径【学厨师】。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。
想要了解更多关于学习厨师的相关信息,推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校先后在成都、广州、邯郸、包头、兰州、郑州等全国各大城市设立了就业办事处,与众多家用人单位建立了长期合作关系。其中,学校积极与成都及全国的知名饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜,并受到了合作单位的一致好评。
③ 澳大利亚西澳洲,珀斯perth需聘一川菜厨师。年薪4万澳元+10个点红利,大于6w年薪。需会做川菜,有经验
西澳洲可偏远了,都是给矿上做饭,茑无人烟★★★?★★★
④ 想出国做厨师,最适合的国家有哪些
现阶段中国人中餐馆遍及全世界,基本上都是中式酒店、中特色餐厅和餐饮小吃类别的门店。大部分国家对主厨没有语言和学历上的要求,极个别国家可能规定英语和法语。
总的来说,中厨在澳洲或是越来越受欢迎的,年收入大多数都能达到20万元左右,工作中期间还具有各种各样福利商业保险。此外,澳洲和其它欧洲国家对比,还有以下几种优点:签证办理周期时间短、签证办理通过率高、出国费用比较低、就业机会多。
也有较为吸引住大伙儿的一点就是,在澳洲工作之后,能够申请绿卡(即永久居住权),享有澳洲每一个福利工资待遇,包含全民免费医疗、养老服务、各种各样补助、义务教育等。
3、新加坡
这一国家是中国主厨去的最多的国家之一,因为这国家离中国近、费用低、签证办理率大、申请办理快,类似一个月内就可前去新加坡!月薪大约在万元左右,可是要知道,那只是基本工资,此外还会有加班工资、年终奖金……并且,新加坡的移民投资是比较容易的,只需持工签在新加坡工作中2年,即可申请得到永久居住权,对于想要移民出国的小伙伴们而言,这一点就很吸引人了!
前厨师证从测试到拿证,一般2个月左右的时间。拿到证还不行,还要可在国家网站上查出,这一又要花一定的时间。因此,一定要准备充分,提早考出来厨师证。此外,如果去韩国做主厨,厨师证还要是3年以上的,因此现办毫无疑问赶不及。一定一定要提早,提早,提早,重要的事情说三遍!
大部分国家持初级厨师证就可以,极少数如新口西兰必须持高端厨师证。年纪一定要在45岁之内,太大,没人要的,虽然你技术性很熟练。一定要熟练最少一种特色菜,现阶段欧洲国家通常是必须川菜厨师,广东菜卤味东北菜家常小炒,现在也有必须,但比较少。
⑤ 顶级厨师的工资有多少钱顶级厨师工资多少
顶级厨师通常采用包厨制。就是说整个厨房总共多少钱来结算,厨房的人员构成完全由承包人说了算——当然要符合相关规定。我的一个朋友包厨,算是总厨师或厨师长,手下有三个出徒的徒弟和一个师弟,另外还有四五个勤杂和学徒。每月的工资总数大概5万左右,他基本上到手2万左右——相当于包工头吧。这才叫顶级的厨师。当然,酒店的效益和这个收入也是挂钩的。干得好的还有分红或提成,厨师长或总厨钱会更多。但是,也有的刚过一万。取决于酒店饭店的档次规模和盈利能力。
另外还有单独门类的顶级厨师。比如西点厨师,或者面案厨师等。往往是顶级酒店饭店聘请的,价格差别很大。外国请的西餐厨师高的惊人——据说美元每月不少于万元呢。没法比……
如果从全世界范围来看,月收入超过3万美金的也有。
目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。
1万到2万一个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。
总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500–6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的,我想这种人到哪里也别想拿多高的工资吧!
顶级厨师工资在5万人民币以上,这还要看在什么地方工作。顶级厨师工资最好的应该是私人厨师。
顶级厨师工资多少? - : 顶级厨师工资在5万人民币以上,这还要看在什么地方工作.顶级厨师工资最好的应该是私人厨师.
顶级厨师的工资有多少钱 - : 几十万不是没可能的,最有可能性的就是底薪加当月营业分红.我知道的公司M1NT上海,餐厅不大20来个桌子,但大厨月底薪就十几万RMB
顶级厨师的工资是好多 - : 动动脑子想想 那么高的分红,酒店没别的股董了? 就分给他?千分之20 也就是100%2~~~~20万一天 100块2元,1000块20元,10000块200元,100000块2000元,200000块4000元,一天4000,一个月30个4000 哈哈 多少??? 那酒店为他开的吗?他的工资8000到有可能,有的比这样的还多,看什么级别,也就是楼上说的什么星级,但是分红那就是吹的了 吹牛大王
高级厨师一个月大约多少钱啊 : 据内部消息 去年厨师长级别以上的平均工资是7000多 今年不知道.好的行政总厨年薪20W是很正常的.
在深圳一般的厨师工资是多少?高级厨师又是多少钱一个月? : 深圳一般厨师3800,高级的5200但是贵州不一样,一般的6800,高级的8800所以可以考虑都去贵州发展吧
中国厨师的最高工资是多少? : 谢邀,厨师是分级别的,工资也不一样,从几千到几百万不等.有一部分人是固定工资,一些大的私房菜,五星级酒店年薪几十万是很正常的,但还有一种收入更多,就是行政总厨,因为一个很有名望的大厨可以成为好几个餐饮的行政总厨,就可以拿几份收入.
顶级厨师的工资有多少钱 - : 1万多把..一般来说
顶级大厨一个月多少钱 - : 几万到几十万不等,看地域,看酒店.如果是厨师长还要多
高级厨师的工资一个月多少? - : 要看你是什么级别的啊,最大的厨师可能有10000多吧.不过一般的就是二三千哟.好好干有前途的啊.
厨师最高工资可拿多少? - : 我们总厨两万八千一个月
⑥ 厨师工资一般多少
截至2020年7月,厨师工资大约在5000元-1000元之间。
在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。
在香港澳门等地,厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地,厨师平均工资也能达到5500左右。
(6)澳大利亚川菜厨师多少钱扩展阅读:
厨师的劳动特征
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。
因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。
⑦ 中档饭店10个小型包房2个大包需要厨师几名,后厨人员要多少川菜厨师佣金现在什么价位
这要看在哪里了,不知朋友是在哪儿开的饭店。以下为连包间共计25张台左右的人员配备。
一般来说,两个厨师,一个主厨,约3000元以上工资。一个技术差不多的厨师2000元以上,
一个拉水锅或油锅的1500元以上,一个荷台。1000元左右。两个配菜,共2000~3000元,一个面案,2000元以上。两个杂工,每个800元左右。一个清碗工900元左右。
包厨的话大概12000元左右。
如果在20张台面以下,可以减去拉水锅一名。配菜和打荷可以兼用,也可省用一人。打杂的可少一人,一共可少3人,少开销费用在3000元以上。
如要包厨的话可以多找几家,然后找个中间价位,太少的不可靠,太多的又成本高。
⑧ 厨师出国打工,能挣多少钱
做厨师出国信息咨询服务有两年多了,在这个工作中我经历太多被不信任的失落和被信任的喜悦。这篇日志我会讲很多关于厨师出国的关键性建议。没有豪言没有激励我的目的是出于责任,希望能真正的帮助你了解厨师出国,希望大家转载这样才能帮助更多同行认识出国谢谢大家!!
一、厨师出国自我分析范围
1、年龄和语言:厨师出国最好的年龄段是25-38周岁之间,大多数国家没有语言和学历的要求,少数国家如:澳大利亚、加拿大、新西兰、英国等主要移民国家有英语或法语要求,其他国家如果是纯厨师劳务基本上就没有语言要求。
2、技术和区域:目前世界华人中餐馆遍布全球,基本上都是不大不小的中档餐厅和快餐小吃类型的店,雇主招聘中餐厨师也没有特殊技术要求,其最主要的原因是中餐已经不是正宗的中餐了,在日本和韩国有真假厨师的分别就说明中餐的不正宗,有些留学生稍懂些做中国菜就会去餐馆打工,所以雇主更多是选择厨师的性格和吃苦耐劳的品质,能熟练掌握烹饪技巧和适应服从的品性,除了这些就很少有南北方厨师户籍上的要求了。
3、健康和证件:厨师出国工作必须保证自己的身体是健康的,这样才能顺利从事厨师工作要求的体力劳动。出国需要提供很多必要证明自己身份的证件证明,比如厨师证、户口本、就业证明等。还要提供外方允许你在其国家工作的各种材料证明,比如雇佣合同、国际健康证、护照、签证等等。
4、成本和费用:通过合法正规劳务公司办理出国手续,这种方式是最简单最安全的。当然这样的方式就会产生出国所需要的成本即中介费,一般出国的费用会占据厨师半年或一年的费用通常会在5-12万不等,具体就要看国家和劳务公司的收费标准了。费用少的或无费用的方式:就是通过亲戚和朋友介绍出国,这种方式仅限于自己亲戚和最知己,可想而知这样的机会不会人人都有不然国内劳务中介都只能休业了。
二、厨师出国适应人群范围
1、适应人群:一般厨师出国的薪水基本上第一年在税后8000--1.2万之间,也有高于这些标准的特殊雇主,高于以上薪水的国家有澳大利亚、加拿大、新西兰等少数国家,可是这些国家的入境条件苛刻入境门槛很高限制了绝大多数厨师去申请,并且即使各方面条件很优秀被拒签的可能性依然很大。所以厨师出国最适应的人群是在国内有3-5千左右标准的薪水人群,高于6千以上如果是出国赚钱为根本目的的个人认为不如在国内发展。
2、出国目的:80%的厨师都是以出国赚钱为主要目的,另有10%的人是想到国外走一走、看一看,还有10%的人是想通过厨师技术专业来达到移民为目的。当然也有厨师有良好的学历和英语语言基础,这一类人想通过出国工作来提高自己语言能力。以上不管哪一种目的最终还是要赚到钱才可以,如果通过计算你认为赚不到钱也不能发展那我认为出国去旅游吧。
3、专业种类:出国厨师的种类有中餐厨师、日餐厨师、泰餐厨师、面点师、拉面师、营养师、雕刻师等几乎各种专业性的人才。肯吃苦耐劳,服从雇主建设性建议,无不良嗜好,心态积极性格开朗的人都是非常适宜选择出国工作的。
三、自我判断要不要出国
1、出国的时间:厨师出国的工作合同都是2-3年或以上,很多国家合同期满雇主会根据你的能力来找你商量是否要继续工作,如果你觉得工作还满意并且还愿意继续留下来那么通常还可以和雇主续签一年,一年以后根据表现还能再续签下去。(这里的合同需要根据每个国家的政策和厨师个人能力来定通常是可以工作3年或以上,如德国最长只能工作4年)
2、家庭环境:出国工作首先要征得家人的认同,有妻子孩子的也要考虑他们的意见,不要盲目的自主决定,个人的追求不会代表全家跟着幸福。只有在家庭上没有后顾之忧才可以踏踏实实、安安心心的在国外工作,这样工作起来你也会觉得很开心。
3、个人状况:出国工作并不是到处比国内优越,有些国家还不如国内好请耐心看完下面我会给你介绍。在国内做厨师一般要奋斗7-8年才有可能会有6千以上的工资水平,很多厨师还达不到。那么出国工作在短期内你就可以拿到每月8000以上甚至几万元的工资,这在国内你要奋斗几年啊?当然前提是你有厨师工作经验和一定的出国经济成本基础,还要结合你目前的工资水平来决定。
四、不适应出国工作的厨师人群
大多数国家的中餐厅或西餐厅都是比较忙碌的,出国做厨师在工作内容上没有很明确的分工,一个厨房多分为大厨、二厨、打杂等,有些国家分一手、二手、油锅等。岗位虽然清晰但是工作内容却几乎一样,大厨也要干二厨的活或者清理卫生餐具等厨房工作,小一点的餐厅还只有一个厨师,老板负责帮忙。所以在国内的大厨或厨师长如果没有这样的心里准备最好不要选择出国工作了。
在国内工资水平高于6千以上的技术性厨师也不太适应出国工作毕竟这样不能给你带来更多的收益。如果你非要出国花点钱换个国度,换个环境尝试挑战下自己,磨练下自己也不是不可以看你个人意愿。
性格孤僻做事犹豫不决,胆小平常工作不认真不勤奋的人也不适宜出国工作。这类厨师往往到了国外就无法短时间内改变自己的缺点,这时候雇主可能就会辞退你而你会陷入两难的境地,一、如果你回国意味着出国的费用打了水漂还要自己买机票回家,回到家里家人还会怪罪你朋友会嗤笑你。这样的打击会对你以后的生活和工作失去信心。二、如果你想待下去雇主又不要你,你会失去合法的身份,没有合法身份你只能找黑工工作,这样同样意味着很大的被遣返、坐牢、罚款甚至无法回国等风险。
综上所述大致上不适应厨师分为心高气傲不能放下大厨身份的人,不能忍受老板指点和服从老板吩咐主观意见性强自我为中心的人,没有攒钱意识花天酒地的人,性格暴躁容易打架斗殴的人等等各种有不良恶习的人都是不适宜选择出国工作的。今天写到这里待续....................
⑨ 川菜厨师在泰国多少钱一个月工资
3000-6000元。川菜厨师在泰国3000-6000元一个月。各个国家厨师岗位薪水情况不同,岗位不同。