Ⅰ 澳大利亚美食介绍 海鲜泛滥的澳大利亚去哪吃海鲜篇
出国游玩一定不能错过的就是各国的美食了，澳大利亚这个国家海鲜很多，可以说是名副其实的海鲜大杂烩，但是不同地方的海鲜特色是不一样的，一起来看看在澳大利亚哪里可以找到最好的海鲜。
悉尼周围富饶的海域是数十种美味鱼类的家园，从鲷鱼到黄尾𫚕鱼，从鲷鱼到马洛威，在悉尼鱼市的Doyles尝试用捣碎的鳕鱼片做的天妇罗，或者在帕丁顿的圣彼得体验珊瑚鳟鱼头或者带熏洋葱的hapuka牛肚。
塔斯马尼亚扇贝从岛上着名的纯净水域的沙底捞出，又甜又肥，产季通常从3月或4月持续到7月。另外塔斯马尼亚还是世界上最大的鲍鱼生产地之一，这些大而美味的海螺是从岛国周围寒冷的深水中手工捕获的，是一种珍贵的美食，肉质充满了大海的味道。
西澳大利亚岩龙虾渔业也被成为“多刺龙虾”，是世界上第一个被海洋管理委员会认证为生态可持续发展的渔业，这些备受推崇的龙虾全年供应。可以在塞万提斯的龙虾小屋(珀斯以北两小时的车程)，将其和大蒜一起烧烤，作为经典的早餐或者龙虾卷。珀斯还有着名的日本餐厅，可以体验不同的龙虾风味。
昆士兰州的阳光海岸是享受野外捕捉虾的完美地方，这里有着东海岸最大的对虾捕捞船队。当地人最爱黑虎虾。可以在当地尝试希腊风格的saganaki(在小煎锅中准备的菜肴)，可以用大蒜烹制，还可以品尝冬阴功虾，搭配椰汁。
此外还有黄金海岸附近的莫顿湾臭虫、凯恩斯附近的泥蟹、阿德莱德附近的牡蛎等等，如果去了澳大利亚一定不要错过这些美食喔，对了，喜欢美食的你一定要了解下世界上最重的蟹。
Ⅱ 澳大利亚珀斯(Perth)
珀斯（Perth）是澳大利亚西澳大利亚州的首府，都会区的人口共有206万人（2018年），人口增长率高于国家统计的平均水平，是澳大利亚第四大城市。西澳占全国面积3分之1， 西面是浩瀚的印度洋，东面是澳大利亚内陆地区。由于人口稀疏，珀斯有世界最孤独城市之称（方圆1300英里无规模城市）。
珀斯的气候怡人，四季分明。夏季由12月至2月，3月至5月为秋季， 6月至8月为冬季， 春季则由9月至11月。珀斯属地中海式气候，冬天温和多雨，夏天漫长而炎热，上午从东部沙漠风吹来热浪，下午又从西南方吹来凉爽的海风，使珀斯成为澳大利亚刮风最多的一个城市。温和的气候与天鹅河（Swan River）沿岸的别致景色，使珀斯得以成为非常受欢迎的观光 旅游 目的地。常年蓝天白云，城市被绿植覆盖。市区到处都是维多利亚和巴洛克式建筑。
珀斯拥有广阔的居住空间及高水平的生活素质，在每年的世界最佳居住城市评选中都是名列前茅，反映出珀斯无论居住环境、生活素质及 社会 福利等都是极佳的城市，珀斯人的友善态度也是世界公认的。
珀斯这个城市的名称来自苏格兰的同名城市。早在欧洲移民到来之前，土着居民已在天鹅河两岸定居很久了。1697年荷兰探险家威廉·乌拉敏到印度洋东岸时，发现了一个河口，他沿河而上，发现河面上有许多别的地方所没有的黑天鹅，于是就把这条河定名为天鹅河（Swan River）。直到1829年内英国詹姆斯·斯特林船长率领的移民，在离此不远的地方砍倒一棵树，开创了珀斯城，是自由屯垦殖民地 天鹅河殖民地（Swan River Colony）的首府。1885年在斯旺河上游的卡尔古利发现了黄金，吸引了大批的新移民。1900年， 经过公民表决后，西澳大利亚在1901年正式加入了澳大利亚联邦，也是澳大利亚最后一个同意加入联邦的殖民地。随着铁路的修建和农业技术的发展，珀斯逐渐扩大，1960年以后，西澳开始大规模地开采铁、镍、铝、金等矿，城市发展速度加快。
珀斯的中心商业区（CBD）内的街道一角中心商业区 –主要由Hay Street、Murray Street、Barrack Street、William Street、King Street、以及St Georges Terrace等几条街道组成，是主要的购物中心。CBD值得参观的地方有珀斯钱币铸造局（Perth Mint），伦敦阁（London Court），百事活赌场（Burswood Casino），天鹅钟楼（Swan Bells ）以及西澳博物馆等。相对于悉尼或墨尔本，珀斯的CBD规模虽较小，但却不失繁盛及充满着优雅的城市气息。全市最高的摩天大楼是位于StGeorges Terrace的中央公园。
美丽的珀斯由一条天鹅河分为两部分。河北岸的圣乔治大道是该市金融、商业和政府机构的集中地，有办公街之称。圣乔治大道北邻的海伊步行街则是珀斯的商业中心。珀斯也是黑天鹅聚集的地方，有“黑天鹅城”之称，西澳 旅游 局的标志上就有黑天鹅。
天鹅钟塔的名字源于天鹅河，高耸的玻璃钟塔的左右翼犹如一双天鹅翅膀，故而得名天鹅钟塔。每隔一段时间，就会传出阵阵悦耳动听的报时钟声。不论是晨曦的微光，还是落日的余晖，都是别有一番情趣的景致。钟楼还展示着一些关于它的 历史 故事，爬到6层楼的露天观景台，还能360 眺望珀斯怡人的风景。塔内有12座本属英国圣马丁教堂(St Martin's-in-the-Fields)的古老大钟，与1988年由英国政府作为澳洲建国200周年纪念礼物赠送给西澳。
圣乔治教堂(St Mary’s Cathedral)建于1850年，是西澳州 历史 最悠久的基督教堂，也是为数不多的由手制混凝土砖块建造的教堂之一。教堂的建筑和内部装潢都充满了浓厚的欧洲特色，漂亮的画像和美丽的彩色玻璃窗记录了西澳大利亚的先驱、社区领导者以及20世纪参战人物的事迹。圣乔治大教堂以创新和有争议的神学教学、流行的讲道以及音乐而知名，是澳大利亚唯一的教堂教育中心。
国王公园建造于1890年，据说它是送给当时英国国王爱德华的礼物。后来，为了纪念爱德华七世，在1901年更名为国王公园。国王公园是世界上最大的城市公园之一。也是作为观看珀斯全景的最佳地点。各种鸟类及西部野花，与天鹅河和坎宁河史诗般的美景相互映衬。人与自然的味道就在此刻展现。公园坐落于天鹅河畔的伊莱扎山上，占地相当广阔达400公顷，盘踞整个山头，公园内茂树林立，树高比天， 壮丽非常。园内的设计一方面尽量保持着原始大自然气息，另一方面又增加了不少现代化设施以方便游客，原始与现代化交织而成的公园， 却有着意想不到的和谐与协调。每年的9~11月是珀斯的春天，是观赏野花盛开的季节，公园内原本广大的绿色草原，顿然变成一片色彩万千的花海，非常漂亮悦目。国王公园内的亮点之一是着名建筑师设计的洛特里韦斯特联邦步道（Lotterywest Federation Walkway），这是一条长222米的钢筋玻璃结构步道，蜿蜒盘旋在桉树构成的架子上，让人们可以在树冠上步行。另外一个亮点是17万平方米的植物园，汇集了西澳两千多种植物。园内有座州立战争纪念碑，用来纪念在两次世界大战中牺牲的战士，公园大道旁的每棵行道树下都有两三名为国牺牲的战士铭牌，供家属和后代纪念。
西澳大学的Crawley校区，占地65公顷毗邻天鹅河和国王公园，坐拥秀丽的河畔风光，罗马式建筑风格的Winthrop Hall由石灰岩打造，是西澳最古老的学府了，被称为砂岩学府，也是澳洲常青藤8大之一。漫步在古典地中海风格的 历史 建筑和美丽的花园之中，难怪不少人称其为澳洲最美大学之一。
Winthrop Hall建于1932年，拥有大教堂般的场地欢、大理石和马赛克门厅、拱形天花板。礼堂里有管风琴、彩色玻璃窗和天花板上的土着图案。大厅可容纳974人，如选择更私密的独奏模式，可容纳674人。
珀斯的街头涂鸦也极具艺术特色。
回廊(the Cloisters)的风格是圣詹姆斯宫、汉普顿法院、伊顿公学和富勒姆宫。都铎风格清楚地表明，这所学校与英国君主政体和英国有联系，在他们的统治下，天鹅河殖民地已经建立。从19世纪后期到60年代中期，回廊被广泛用作佤大的神学学院、寄宿和招待所和旅舍，直到英国圣公会提出拆除这座建筑的计划。一场拯救回廊的公开活动已经展开，最终达成一致意见，在大楼后面应该有一个广场、购物拱廊和办公楼，将予以修复。
大洋洲的本地植物是其他大陆难得见到的。
珀斯特色的 旅游 线路之一，是从伊丽莎白轮渡码头(Ferry Elizabeth Quay)乘 旅游 轮渡沿天鹅河至入海口的弗里曼特尔小镇(Frementle)。沿河的民居和商铺、河上的游船、蓝天白云，伴着悠长的汽笛声，让人瞬时进入安宁的世界。
Ⅲ 珀斯必去的景点
导语：由于地处澳大利亚大陆西岸地中海气候地区，温和的气候与天鹅河(Swan River)沿岸的别致景色，使珀斯得以成为非常受欢迎的观光旅游目的地。下面分享珀斯必去的景点。
1，国王公园看珀斯全景。
这里是游客来珀斯的必去之地，包括中国的领导人来这里访问也是必去的。晚上在这里俯视珀斯夜景，大桥的灯光与市区的灯光交相辉映，堪称珀斯最美的瞬间。
2，老鼠岛。
在天鹅塔处坐船，不到一个小时就到达了。在岛上租辆自行车，放松的游玩一天，这里风景很美。如果有时间，住一晚也不错，可以在岛上看日出日落。岛上还有海底游船可坐，一个小时可以透过船底的玻璃罩看看海底世界。
3，Burswood吃一顿自助餐，顺便参观赌场。
珀斯的赌场虽然不如墨尔本的豪华，但这顿自助还是很值得一吃的，40多刀就可以吃到生蚝、大虾以及各种美味甜点，算是比较值的地方了。
4，坐Captain Cook Cruises逆流而上天鹅河，参观葡萄酒庄并品尝船上午餐自助。
如果时间不合适，也可以选择晚上的游船，一边欣赏两岸的夜景，一边品尝澳洲生蚝、大虾、三文鱼和海红(mussel)等自助食品也是绝妙的`享受。(游船网址www.captaincookcruises.com.au)
5，来到澳洲总想看看袋鼠和考拉
郊外的Caversham Wildlife Park可以看到成群的袋鼠和考拉，还可以体验骑骆驼(网址www.cavershamwildlife.com.au)。原来Tumbulgum的农场表演也迁到了这里，每天上午11点、下午1点、3点各一场，游客可以看到狗赶羊、剪羊毛、挤牛奶等有意思的表演。小朋友们还有机会拿奶瓶喂羊羔。如果没有时间，就去珀斯动物园吧，评价也是很高的(网址www.perthzoo.wa.gov.au)。想看黑天鹅?市区的蒙格湖(Monger Lake)是最佳去处，中国人把此湖叫做“天鹅湖”，顾名思义，这里可以看到成群的黑天鹅和其他各种鸟类。
6，Fremantle佛利曼特尔
这个港口小城挺有英伦风情，建筑都有些年头，风格也与珀斯大不相同，花上一天时间在小城里逛逛、吃吃也满好的。Fremantle被旅游专家誉为“世界上保存得最良好的19世纪海港”，这里基本没有摩天大厦，古老街道和建筑保存完好。城里现在仍留有150座殖民时期的古建筑，全城就像一座巨大的建筑博物馆。纪念碑在一个小山丘上，风景挺好。监狱白天去没什么好看的，晚上的手电筒之旅可以尝试。海边的麦当劳称的上世界上最美的麦当劳，隔壁的fish and chips是着名的百年老店，西澳的No1。在LITTLE CREATURE 喝杯PALE ALE啤酒，叫个PIZZA也是件超爽的事情。如果想逛街，South Terrace两旁有不少小店，在这里点上一杯咖啡或者冰激凌，坐在路边看人来人往也挺有市井情趣。博物馆都一般般，没太多的看头。
7，租辆自行车，沿着天鹅河边骑上一圈
从这个桥一直骑到那个桥，然后再回来。路上可以看到很美的风景，包括天鹅塔。如果你是懒人，那就选择观光车吧，一个半小时就可以领略珀斯市区的主要景观，对哪里有兴趣了也可以随上随下。(观光车网址www.perthtram.com.au)
8，珀斯是个运动天堂，冲浪、潜水等对咱来旅游的人有点难度，但挑一个风和日丽的日子，在天鹅河上体验一把帆船绝对不是什么难事，cat-sailing一船三十澳币，三人一船，相信你肯定会玩的意犹未尽的。(帆船网址www.funcats.com.au)
9，来澳洲无论如何也得吃一顿澳洲龙虾，个人觉得六福的龙虾算是价廉物美的了，不知道大家还有什么值得推荐的地方。
10，珀斯是个海滨城市，人气最旺的海滩是Cottlesloe Beach，海边的一个咖啡店阳台正对大海，点上一杯咖啡或者奶昔，晒晒太阳，看看大海，也别有情调，喜欢游泳的人还可以下海游泳。
Ⅳ 去澳大利亚珀斯有什么东西可以买吃的用的穿的，想到都可以说~
可以吃海鲜，特别是 澳洲大龙虾，到现在还没有忘记，真的 是 回味无穷，还有牛初乳，羊毛被，这个就免了，路上不好拿，还有化妆品。。。。
Ⅳ 澳大利亚珀斯
旅游
海滩
珀斯有很多着名的海滩，其景色之优美程度足以和澳大利亚南部的黄金海 Scarbourough海滩
岸相媲美。当中较富盛名的当数日落海岸，该海岸覆盖范围包括费里曼图海岸线以北至尊达勒（Joodalup），并拥有多达二十几个海滩，如：Brighton Beach、Cottesloe Beach、Swanbourne Beach（天体海滩）、Floreat Beach、Scarborough Beach、City Beach、North Beach、Waterman Beach、以及Sorrento Beach等等。 其中以Cottesloe以绝无污染的海水最受游客欢迎, 而Scarborough则以着名的冲浪胜地而最受本地人喜爱。
费里曼图（Fremantle）
距离珀斯市约19 公里，是一个古意盎然的海港城市。该市的大部分建筑物已被当地政府列入保护古迹，故整个城市也仍旧保留着一百年前的风貌。当地 二次大战海军纪念碑
值得参观的景点有西澳军事博物馆（Army Museum of Western Australia）、费里曼图旧监狱（Fremantle Prison）以及费里曼图市场（Fremantle Market）等。
Kings Park 内的野花国王公园
坐落于天鹅河畔的 Mt. Eliza 山上，占地相当广阔达400公顷，盘踞整个山头，公园内茂树林立，树高比天， 壮丽非常。园内的设计一方面尽量保持着原始大自然气息，有古老的观光电车穿梭往来园内，及骑骆驼游览公园等项目，都令人觉得有回归原始的感觉. 另一方面又增加了不少现代化设施以方便游客，如设有在珀斯非常着名的5星级餐厅Frasers Restaurant, 烧烤炉，温室及观景台更是俯瞰全珀斯市全景的最佳位置。原始与现代化交织而成的 Kings Park, 却有着以想不到和谐与协调。特别一题的是每年的9~11月是珀斯的春天，是 Kings Park 内的野花
观赏野花盛开的季节，每年那个时候都会在Kings Park举行野花节给游客观赏，无需他们跑到遥远的西澳郊区才可欣赏到。公园内原本广大的绿色草原，顿然变成一片色彩万千的花海，非常漂亮悦目。 珀斯的中心商业区（CBD）内的街道一角中心商业区 –主要由Hay Street、Murray Street、Barrack Street、William Street、King Street、以及St Georges Terrace等几条街道组成，是主要的购物中心。CBD值得参观的地方有珀斯钱币铸造局（Perth Mint），伦敦阁（London Court），百事活赌场（Burswood Casino），天鹅钟楼（Swan Bells ）以及西澳博物馆等。相对于悉尼或墨尔本，珀斯的CBD规模虽较小，但却不失繁盛及充满着优雅的城市气息。全市最高的摩天大楼是位于StGeorges Terrace的中央公园。
Ⅵ 珀斯海鲜怎么样，珀斯海鲜推荐，珀斯海鲜美食攻略
，很高兴能够为你解
珀斯是西澳大利亚的首府，坐落于天鹅河畔，被印度洋的海滩及天鹅谷的葡萄园所环绕：
珀斯的旅游景点如下：
1：天鹅谷
天鹅谷位于珀斯以北宁静的天鹅河畔，是西澳大利亚最古老的葡萄酒产区。
这里40家葡萄酒庄里有很多是家族经营，由上世纪20年代克罗地亚和意大利移民建立，你可以去探访这些酒庄，和他们传人聊聊天，了解酒庄历史，你可以挑选一家精品酒庄坐下来细细品味
你也可以去天鹅谷北部的瓦永嘉国家公园（Walyunga National Park）和艾王谷国家公园（Avon Valley National Park），尝试一下独木舟漂流。或在凯维森（Caversham）的野生动物园与考拉和袋鼠亲密接触，或在亨利布鲁克（Henley Brook）的爬行动物园欣赏鳄鱼。
2：科特索海滩
科特索海滩坐落于珀斯西郊，是一片绵延 1.5 公里的金色沙滩，北起马都拉普岩（Murup Rocks）至斯旺伯恩沙滩（Swanbourne Beach）南部岩石区。 是该城市最受欢迎的海滩之一，可游泳、浮潜、冲浪并观赏印度洋的夕阳美景。
3：珀斯的城市街区
珀斯市中心是一处热门目的地，可以在此休闲娱乐、享受购物的乐趣，同时接触当地的风土人情
国王大街（King Street）林立着艺术画廊和优雅的精品店与餐馆。要想逛逛高品质的商场和时装连锁店，可以前往墨累街（Murray）和海依街（Hay）附近的购物中心。海依街的爱德华剧场（Edwardian Theatre）被列入文化遗传，经常上演很多大型芭蕾舞剧、歌剧、戏曲和交响乐演出。欣赏表演之前，可先在河岸一带的咖啡馆和餐馆里享受一餐美食。切勿错过珀斯热闹的星期五之夜，可以深夜购物或与当地白领们一起，庆祝一周辛苦工作的结束。
你可在劳利山（Mount Lawley）欣赏一些精彩的现场音乐，很多热门的澳大利亚音乐家都曾在这里充满艺术风格的阿斯特剧院（Astor Theatre）表演。这家剧院坐落的博福特街（Beaufort Street），有着联邦和殖民风格的建筑，是采购居家用品和个性时装去处。
4：弗里曼特尔（享受美食）
这里户外咖啡馆、餐厅以及古老水手酒吧鳞次栉比，挤满了来自世界各地的客人。 如果想尝尝弗里曼特尔着名海鲜，那么渔船港一带的餐厅和咖啡馆是品尝印度洋海鲜的最佳场所。这里蜿蜒的街道上，还供应着大量其它菜肴：从亚洲食肆到印度餐馆，直至众多的批萨和意大利面店。如果想买新鲜土特产，千万不可错过周末集市。集市上，卖艺人与叫卖小贩和各色果蔬货摊比比皆是。
希望以上回答能够帮助到你，也祝愿你能再珀斯玩的开心！！
Ⅶ 澳大利亚旅游美食都有哪些独具特色的
墨尔本：
国王公园菲力浦岛皇家植物园墨尔本水族馆战争纪念馆圣保罗教堂库克船长小屋维多利亚艺术中心可谟宅邸旧墨尔本监狱
珀斯：
布鲁姆波浪岩弗里曼特尔天鹅河珀斯铸币厂蒙格湖冒险世界玛格丽特河罗塔纳斯尖峰石阵
堪培拉：
战争纪念馆国家水族馆国会大厦格里芬湖澳大利亚国家图书馆
悉尼：
Manly海滩世嘉世界蓝山情人港动力博物馆海德公园国立海洋博物馆邦迪海滩澳洲博物馆Taronga Zoo2000年奥运村当代艺术博物馆皇家植物园与领地区中国花园与中国城伊莉莎白海湾宅邸新南威尔士艺术画廊岩石区市政厅 悉尼水族馆悉尼塔圣玛利大教堂悉尼大桥悉尼博物馆悉尼歌剧院维多利亚女王大厦
凯恩斯：
佛烈科植物园大堡礁野生世界格瑞夫特N艺术中心加巴盖惠特菲尔德山环境公园油槽艺术中心海底世界水族馆
布里斯班：
库塔山植物园昆士兰文化中心南岸公园阳光海岸野生动物园
在澳大利亚，你不仅可以享受到独具特色的当地美食，还能品尝来自全球不同文化的风味小吃。澳大利亚的传统饮食来源于英国，现正处在变革之中，澳大利亚的饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响，鱼和海鲜成为澳大利亚饮食的特色。
澳大利亚传统快餐是英国风格的炸鱼片和炸薯条（FISH ＆ CHIPS）。但是，美国的麦当劳、必胜客、肯德基和中国的炒饭及意大利披萨饼占领了大部分澳大利亚快餐市场。
澳大利亚饮食文化的多元化是从50年代后期开始的，随着世界各地移民的大量涌入和定居，他们也带来了各自家乡的风味烹饪，其中影响最大的是地中海和亚洲地区的烹饪风格，传统的法式烹饪已经被逐渐同化为“具有澳大利亚特色的法国大餐”了……
澳大利亚是一个富庶的国家。周围广阔的海域为这个国家的人们提供了取之不尽用之不竭的水产资源。硕大的龙虾个头有近2公斤之多。各种海产品味道鲜美，应有尽有。由于澳大利亚没有太多的工业，水域没有被污染，很多水产品都可以生食，绝对不会损坏身体，象大龙虾和海蛎，加上从日本的法律保护野生动物。令人不得其解的是，饭店里却能吃到鳄鱼、袋鼠和驼鸟的肉。鳄鱼肉软软的，没点劲道，袋鼠肉有点象羊肉，膻气很重；驼鸟肉象牛肉，撕扯不动。不知在这么严格的国家法律保护下，这些珍奇的动物是怎么被辗转运到饭店里来的。
澳洲畜牧业发达，因此牛、羊肉类新鲜味美。而昆士兰州、北领地则以鳄鱼、袋鼠、水牛等肉类为主。而环海的城市则以海鲜为大宗，尤其以雪梨的生蚝(或龙虾)、昆士兰州的蟹及鲱鱼、南澳洲与西澳洲的大龙虾、北领地的肺鱼包对虾(Barramundi)最有名。另外澳洲沿岸土地肥沃，顾米、青菜、水果均丰饶有余。
澳大利亚名吃
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说，想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。当地人喜欢吃烧得很老的袋鼠肉，大多数国人对此都不太适应 ，因而你需要事先告诉侍者把肉烤得嫩一些，否则初尝此物你会觉得难以下咽。
吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬，最好再加上一点辣椒，因为袋鼠肉微酸，不太适合中国人的口味，蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。
皇帝蟹：
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
牡蛎：
又称蚝，澳大利亚的蚝又肥，又干净，又便宜（＄6/12只）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。
鲍鱼：
澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼，还需到中国餐馆才行。
龙虾：
澳大利亚的龙虾在中国最为着名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。
三文鱼：
三文鱼主要用来生吃，这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的。
水果：
澳大利亚是水果之乡。人们不但可以享受到价廉物美的各种水果，还可以饮用各种不含防腐剂的新鲜果汁。