⑴ 哪位大神知道三亚海鲜市场,平民价的!
三亚第一市场。以下是三亚物价局给出的海鲜价格
发布单位:三亚市物价局执行日期:2016年1月25日
种类 海鲜品名称 计量单位 海鲜排档最高销售价格 备注
鱼类 海鲤 元/500克 89
白星笛鲷鱼(星点笛鲷) 元/500克 89
尖吻鲈鱼(金目鲈) 元/500克 89
青石斑鱼 元/500克 101
褐点石斑鱼(老虎斑) 元/500克 196
鳃棘鲈鱼(蓝东星斑) 元/500克 251
鞍带石斑鱼(龙胆石斑) 元/500克 109
千年笛鲷鱼(川纹笛鲷) 元/500克 83
鲨鱼(条纹斑竹鲨) 元/500克 208
花尾胡椒鲷鱼(黑包公) 元/500克 76
海鳗鱼 元/500克 96
卵形鲳鲹(白鲳鱼) 元/500克 89
眼斑拟石首鱼(斑点尾鲈/银鱼) 元/500克 89
军曹鱼(海干草) 元/500克 76
青鹦哥鱼(青衣鱼/采眉鱼) 元/500克 208
漠斑牙鲆(多宝鱼) 元/500克 89
尖翅燕鱼(燕鱼) 元/500克 96
螺贝类 波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 99 大:12-19个左右/斤
波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 48 中:20-25个左右/斤
波纹巴非蛤(芒果螺) 元/500克 29 小:26-35个左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 36 大:15-20个左右/斤
紫蛤(排海螺) 元/500克 29 小:21-30个左右/斤
黑口螺 元/500克 19
密肋粗饰蚶(三湾螺) 元/500克 24
斑纹厚大蛤(面包螺) 元/500克 61
丽文蛤(海白螺) 元/500克 12
钝缀锦蛤(沙包螺) 元/500克 48
黄边糙鸟蛤(鸡腿螺) 元/500克 73 陵水产
黄边糙鸟蛤(鸡腿螺) 元/500克 73 本地产
红口桶螺(红口螺) 元/500克 73
方斑东风螺(花螺) 元/500克 99 大:30-40个左右/斤
方斑东风螺(花螺) 元/500克 88 小:50-60个左右/斤
华贵栉孔扇贝 元/500克 36
栉江珧(带子螺) 元/个 17
紫海胆(海胆) 元/个 24
青蛤(七彩螺) 元/500克 24
牡蛎(生蚝) 元/个 10 5个左右/斤
瓜螺 元/500克 88 大:2斤左右/个
瓜螺 元/500克 77 中:0.5-1.9斤左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 198 大:8-10个左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 168 中:11-15个左右/斤
杂色鲍(九孔鲍) 元/500克 139 小:16-20个左右/斤
象拔蚌 元/500克 243 大:1.5斤左右/个
象拔蚌 元/500克 110 小:10个左右/斤
竹蛏 元/500克 88
花甲螺 元/500克 73 本地产
花甲螺 元/500克 68 外地产
墨鱼(乌贼) 元/500克 88
虾类 中国龙虾(青龙虾) 元/500克 367 大:2斤左右/只
中国龙虾(青龙虾) 元/500克 335 中:1.5斤左右/只
中国龙虾(青龙虾) 元/500克 341 小:1斤以下/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 479 大:2.0斤左右/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 431 中:1.5斤左右/只
锦绣龙虾(花龙虾) 元/500克 341 小:1斤以下/只
澳洲龙虾 元/500克 205 大:2斤左右/只
澳洲龙虾 元/500克 182 小:1斤左右/只
刀额新对虾(麻虾) 元/500克 188
南美白对虾(基围虾) 元/500克 55 30-40尾左右/斤
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 343 0.5斤以上/尾
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 222 带膏大:8尾左右/斤
虾蛄(濑尿虾) 元/500克 163 无膏:10尾左右/斤
花对虾(大对虾) 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
花对虾(大对虾) 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
斑节对虾 元/500克 367 大:4-6尾左右/斤
斑节对虾 元/500克 341 中:8-10尾左右/斤
蟹类 红花蟹 元/500克 290 大:1.0-1.5斤/只
红花蟹 元/500克 236 中:0.6-0.9斤/只
红花蟹 元/500克 193 小:0.5斤以下/只
青花蟹 元/500克 173 大:2-3只左右/斤
青花蟹 元/500克 154 中:4-6只左右/斤
兰花蟹 元/500克 173 大:2-3只左右/斤
兰花蟹 元/500克 135 中:4-6只左右/斤
卷折馒头蟹(馒头蟹/面包蟹) 元/500克 61 2只左右/斤
红星梭子蟹(三点蟹) 元/500克 116 大2-3只/斤
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 173 特大:1-1.5斤/只
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 135 大:0.5-1斤/只
锯缘青蟹(膏蟹) 元/500克 116 中:0.5斤以下/只
锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 106 大:0.8斤以上/只
锯缘青蟹(肉蟹) 元/500克 92 中:0.4-0.7斤左右/只
珍珠蟹 元/500克 218
说明:1、以上价格为海鲜排档当日执行的最高销售价格。
2、价格举报投诉电话:0898-88273400或12358、12345政府热线
3、温馨提示:旅游旺季,海鲜品供需矛盾大,价格高,消费需谨慎。
4、以下为海鲜加工费
⑵ 去三亚必吃的海鲜有哪些
来三亚,除了旅游度假,最少不了的当然是海鲜了。
但海南海鲜丰富,好多游客来了,都不上不知道吃什么,吃了又怕吃不到经典的!
回去一都不好意思说,这里小编给说说,哪些是游客及本地人比较喜欢的上品海鲜,有当干货送人的!
⑶ 三亚海鲜品种有哪些
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
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蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
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要说到哪去吃的话,第一市场是三亚最大的海鲜市场,要吃到更多更全的海鲜非去那里不可。另外第一市场是买海鲜的,买来了还要去海鲜店加工,这里可以推荐下食为先海鲜加工店,加工的海鲜的味道很赞
⑷ 三亚最贵的海鲜 品种 是什么
高档的海鲜基本就是:
1、海参 最着名的是日本关东海参和大连的刺海参
2、鲍鱼 最好的就是日本的青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍
3、鱼翅 最好的是天九翅,其次海虎翅和金钩翅
4、龙虾 最好的就是澳洲龙虾和南美龙虾
5、鱼类 金枪鱼和三文鱼
6、贝类 夏夷贝和九尾螺
7、蟹类 澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹,另外中国的大闸蟹也很有名,但大闸蟹是淡水蟹,而不属海鲜类。
8 花胶 又名鱼胶,最好的是鳘鱼胶,产于南沙一带
⑸ 三亚海鲜有哪些
海胆:虽其貌不扬,但海胆卵却是一种味道鲜美、营养价值甚高的食物。三亚最常见的吃法是“海胆蒸蛋”。
沙虫:其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,素有“海滩香肠”的美誉。
椒盐富贵虾:虽然说富贵虾(也称为爬爬虾)在内地许多地方都有餐馆出售,但三亚的富贵虾特色在于非常之大,个个足有7-8厘米长,通常3-5只就有半斤重,且每只富贵虾都非常新鲜,可谓食材优质。
清蒸石斑鱼:石斑鱼在内地售价估计是海南三亚的好几倍,且一般没有那么新鲜。石斑鱼虽然说肉质不如苏眉嫩,色不如青衣艳,但其味绝不亚于其一,加上其售价不贵可谓是性价比极高。
芒果螺:三亚市场上最常见的海鲜,也是三亚人最常吃的海鲜之一。
⑹ 澳洲海鲜特产有哪些
澳洲海鲜特产有哪些
导语:澳大利亚四面环海,海岸线蜿蜒旖旎,又因其得天独厚的纯净环境使得这里盛产海鲜,生蚝、鲍鱼、虾等海鲜应有尽有。到了澳大利亚旅游当然不能错过它的美味海鲜。澳洲海鲜特产有哪些呢?下面由我为大家整理的澳洲海鲜特产盘点,希望可以帮助到大家!
一、泥蟹(Mud Crab)
泥蟹可以称为澳大利亚的海鲜之王了,你可能在很多餐厅的菜单上都看到过这道菜。它们通常重一公斤左右,虽然可以全年供应,但供应高峰是在昆士兰州和新南威尔士1月至4月期间,北领地的5月至8月期间。而亲手打捞泥蟹,也是澳大利亚非常受欢迎的一项活动。
品尝餐厅推荐:
安利一家非常知名的可以享受泥蟹美味的餐厅,在墨尔本的Spice Temple餐厅,可以用XO酱炒青蟹来吃,是不是想想都要流口水~ 而在悉尼的Quay 餐厅,你还可以品尝到另一类吃法,泥蟹粥将再次刷新你的味蕾!
Spice Temple
地址:Crown Complex, Southbank, Melbourne
营业时间:
周四 – 周日 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
周一 – 周三 18:00 – 23:00
Quay
地址:Upper Level, Overseas Passenger Terminal, The Rocks, Sydney 2000
营业时间:
午餐:周五 -周日 12:00 – 13:30
晚餐: 18:00 – 21:30
二、岩龙虾(Rock Lobster)
不像它的大西洋表亲,澳大利亚岩龙虾没有爪子,所以它所有珍贵的肉都在甲壳里。它们有着明显的纹理肉,也就是生鱼片风格,最适合拿来烧烤、水煮和烘焙。
品尝餐厅推荐:
在墨尔本的Supernormal餐厅,你将体验到龙虾卷配蛋黄酱和豆瓣菜的独特搭配,咬一口下去,软嫩的龙虾肉和菜酱融合地恰到好处,吃了一个还想再来一个,简直停不下来有没有!
Supernormal
地址:180 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
营业时间:
周日-周四11:00-23:00
周五及周六11:00-24:00
三、蓝魔虾(Marron)
蓝魔虾也是澳大利亚龙虾的一种,属于比较奢侈的海鲜,市场售价非常高。它也是一款备受推崇的美食佳肴,这种淡水龙虾大部分都被直接装船运往澳大利亚的顶级餐厅。
品尝餐厅推荐:
想要一个特殊的餐饮体验,来悉尼的Momofuku Seiobo餐厅就对了。椰子油及曲黄油搭配上刚刚捕捞出来的鲜美蓝魔虾的嫩肉,那口感绝对让你不虚此行。虽然有点小昂贵,但却是值得的旅程。
Momofuku Seiobo
地址:The Star, Lvl G, 80 Pyrmont St, Pyrmont 2009
营业时间:
午餐:周六
晚餐:周一-周六
酒吧:周一-周五 18:00-22:00
周六 12:00-14:00, 18:00-22:00
四、墨累河鳕鱼(Murray Cod)
墨累河鳕鱼是一种大型鲈鱼,这是一种仅在澳大利亚分布的大型掠食性鱼类,体长最大可达1.8米,体重113公斤,这使它毫无悬念地成为澳大利亚体型最大的纯淡水鱼类。
品尝餐厅推荐:
想要视觉和味觉的有双重享受?想要一顿浪漫晚餐?想要高性价比?当然要来悉尼的Est餐厅,在澳大利亚活水中繁殖的肉质细嫩洁白的鳕鱼,在果木炭火上慢慢烤香,烤得外皮微微焦脆,再涂以经典的法式黑黄油酱汁,搭上一些酸豆和洋葱,配着桌上盈盈一点温柔的烛光。就在这份美妙又浪漫的滋味中,在这一家地下餐厅里,吃出了一些熟悉又陌生的家乡味。
Est
地址:Level 1, Establishment 252 George Street, Sydney, 2000
营业时间:
午餐: 周一 –周五12:00 – 14:30
晚餐: 周一 –周六18:00 – 22:00
五、悉尼岩生蚝(Sydney Rock Oyster)
澳大利亚常见生蚝种类有三种:太平洋生蚝、岩生蚝和原生生蚝。悉尼岩生蚝每年收获期为9月至3月,拥有丰富的奶油味,并且富含矿物质。
品尝餐厅推荐:
吃生蚝一定要来的餐厅当然要数悉尼的The Boathouse 餐厅,每天菜单上都有12种来自澳大利亚各地的新鲜生蚝。自从1997年开店以来,不落俗套的演绎了海景搭配海鲜。听说第一次去会发现隐藏在小路深处的餐厅特别难找,但是没有人会忘记再去的路哦。
The Boathouse
地址:123 Ferry Road, Glebe, Sydney, NSW, 2037 Australia
营业时间:
午餐:周五-周日 12:00-15:00
晚餐:周二-周日18:00 起
周一不营业
六、澳洲肺鱼(Barramundi)
大厨们常常钟情于澳洲肺鱼坚实洁白的肉质和柔滑的口感,味道与鲷鱼相似。这种鱼适合多种多样的烹饪方法,清蒸、油炸、烘烤或烧烤都适宜。鱼肉富含欧米珈-3脂肪酸和维生素A。过去只有酒店宴席才能吃到,随着养殖产量增加,现在很容易就能买到,可以自己下厨哦!。
品尝餐厅推荐:
如果你来墨尔本,那一定要来墨尔本的Flower Drum。这里的食物总是令人惊喜,服务也无懈可击。这里喜欢用大蒜炒着澳洲肺鱼来吃,也是比较受欢迎的一道美食啦!
Flower Drum
地址:17 Market Lane, Melbourne, Victoria, 3000
营业时间:
午餐:周一-周六 12:00-15:00
晚餐:周一-周六,18:00-23:00
周日:18:00 – 22:30
着装要求:顾客需着商务休闲套装,穿着短裤、拖鞋、人字拖将不允许入内。
七、蛤蜊(Pipis)
经典蛤蜊的吃法也是比较流行的吃法莫过于用XO酱沾着吃了.当夏季来临时,大家都会将一项活动提上行程,那就是挖pipi。
品尝餐厅推荐:
悉尼的Golden Century餐厅是悉尼海鲜中餐首选。龙虾、蛤蜊、生蚝、和牛……都色香味俱全。其中蛤蜊用XO酱炒着吃更是别有风味。地处唐人街Golden Century餐厅,虽然价格小贵,但仍络绎不绝,想去这里吃饭,一定要提前预订,不然就要排队1个小时以上了哦。
Golden Century
地址:393-399 Sussex Street, Sydney NSW 2000, Australia
营业时间:每天12:00-4:00
八、红石斑(Coral Trout)
这类鱼红色的皮肤夹杂着明亮的蓝色斑点,高峰期在九月至十一月。在餐厅随处可见它的踪迹,最被推崇的'做法就是清蒸。肉是我们常说的蒜瓣肉,没有很多刺。
品尝餐厅推荐:
在黄金海岸的The Fish House, 比较受欢迎的是搭配薯仔一起清蒸;而在墨尔本的Red Emperor餐厅,则是搭配生姜和葱,简单而又美味。
The Fish House
地址:50 Goodwin Terrace, Burleigh Heads
营业时间:
午餐:周二-周日
晚餐:周一-周日
着装要求:休闲商务装,不接受泳装、短裤及背心。
Red Emperor
地址:M10 Mid Level / Level 2, Southgate Restaurant & Shopping Precinct
营业时间:
午餐及早茶:
周一-周六 12:00- 15:00
周日:11:00- 13:15 & 13:30-15:30
晚餐:
周日-周日 18:00- 22:00
周五17:45- 22:00
周六:17:45-19:45 & 20:00 – 22:30
周六晚餐的入席时间不适用于六人以上的预定
九、螯虾 (Yabbies)
螯虾是澳大利亚比较常见的一种龙虾,常见于澳大利亚东南部以及昆士兰州西南部。要想吃到螯虾的肉非常的费事儿,不过能够一尝它的鲜美,也会觉得一切都是值得的!
品尝餐厅推荐:
悉尼的Bennelong餐厅提供经典的澳式西餐,口味偏清淡。 绝对的Fine Dining,因此份量也不多。服务也是没话说,贴心又体面。其中用奶油、柠檬果酱和小圆饼包裹着鲜美的螯虾,那清新的口味绝对让你吃到难忘。
Bennelong
地址:Sydney Opera House Bennelong Point,Sydney, NSW 2000,Australia
营业时间:
午餐:周五-周日 12:00-14:00
早鸟:每日17:30-18:00
晚餐:每日19:30-22:00
十、鲍鱼(Abalone)
澳洲鲍鱼在香港和东京市场上需求量极高,而在澳大利亚的餐厅反倒很少能见到。为了充分展示澳洲鲍鱼独特的肉质,比较常见的做法是高温速蒸,或是慢火蒸几个小时。
品尝餐厅推荐:
海鲜大杂烩你见过,牛羊配你吃过,但是地上走的和水里游的完美结合在一起的菜你吃过几道?这家坐落在霍巴特的Franklin餐厅,主厨David Moyle就把牛肉和鲍鱼做了一个混搭。塔斯马尼亚州最出名的莫过于冷水贝类,再加上澳大利亚上等的公牛肉,一道菜保你吃到澳大利亚甄品。
;⑺ 澳龙是海鲜吗
澳洲龙虾当然是属于海鲜了,这是因为澳洲的龙虾他是深海的食物。而且是在海洋的深处,所以它也是海鲜的一种。只不过价格比较昂贵,很少有人会吃这个东西。
⑻ 三亚海域哪里可以抓龙虾
三亚海域哪里可以抓龙虾?那么这个海域的话,那么只有到深海里面,到里面去才可以抓龙虾旁边的是绝对不不可以
⑼ 三亚的川味海鲜很辣吗
三亚明润的海鲜真的是我的大爱,麻辣鲍鱼、香辣大闸蟹、澳洲龙虾、麻辣海鲜都非常的好吃