澳大利亚哪个州最适合喝酒

‘壹’ 澳大利亚十大葡萄酒产区

澳大利亚最重要的10个产区分别为：南澳州的巴罗萨谷（Barossa Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、河地（Riverland）；维多利亚州的路斯格兰（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）；新南威尔士州的猎人谷（Hunter Valley）、滨海沿岸（Riverina）；西澳洲的玛格丽特河（Margaret River）以及塔斯马尼亚州的泰玛谷（Tamar Valley）地区。南澳州，巴罗萨谷-南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化（德国），堪称澳大利亚最着名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树。介绍一家拥有1902年种植下至今仍在产西拉子老藤葡萄的酒庄-澳斯达克庄园（AUSPAC）,澳斯达克庄园BIN199西拉子，来自始源于1902年的单一纯天然葡萄庄园，地处巴罗萨谷的中心地带。经人工采摘、框式压榨后的葡萄在美国橡木桶与法国橡木桶中持续发酵18个月，得以酿造出此款世界级水准的珍品西拉子干红。西拉子酿出的红酒果香馥郁，带有丰富的黑色水果、巧克力和香料味。这款BIN199在HALLIDAY CELLARING SELECTIONS 2018获得95分的高分。立体的果香覆盖下，酒体呈现天鹅绒质感。未在超市上架，除能在万豪酒廊及一些高档会所能喝到外，目前零售购买需通过正规官方渠道，线上销售将在京东及淘宝以品牌店的形式陆续出现。

‘贰’ 澳洲葡萄酒的分布

一，澳大利亚葡萄酒分布
澳大利亚全国共分为七个州，分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。 澳大利亚的北部纬度低，是热带雨林区，内陆是沙漠和莽原，气候炎热干燥，都不适合葡萄的生长，所以葡萄酒产区主要集中在东南部，包括维多利亚（Victoria）、新南威尔士（New South Wales）、南澳大利亚（South Australia）和塔斯马尼亚岛（Tasmania）。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。
澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师，再加上世界上最严格的管理和生产过程，以及澳大利亚人特有的简单，纯朴，憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求的环境下，酿造出来的质优价廉的世界级美酒。
以上这些也是同时包括中国在内的许多葡萄酒专家和行业权威人仕的共同一致强烈的看法，同时他们更认为同等级和同价格的澳大利亚酒，一定要比其它产地的同等级和同价格的葡萄酒的质量要高出许多，这个事实也是每一位会品酒人仕的共同认为。这也就是我们为什么想强烈推广澳大利亚葡萄酒的原因。
以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地，许多着名酒厂聚集在这里。主要分为3个产区：猎人谷以思美戎（Semillon）和浓郁的穗乐仙Shirze）红葡萄酒闻名全球，另外，以雪华沙和苏维翁混合酿制的红葡萄酒酒精浓度高，口感浑厚饱满，最具特色。墨基以简单明快为特色。
瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区，主要生产价廉物美的日常餐酒。西澳以位于伯斯（Perth）以北的天鹅谷最负盛名，主要出产白勃根地（White Burgundy）白葡萄酒。伯斯市南方气候较温和，是西澳最具发展前景的产区。最南端的产区因属大陆性气候，因此雷司令（Rhein Riesling）有着特有的香气和酸度。
二，认识澳大利亚葡萄酒
澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一，基本上来说，要认识澳大利亚葡萄酒总比旧世界的葡萄酒如我们已经介绍过的法国和意大利从各个方面都要简单一些。就拿葡萄酒的标签来说就最明显，看准4个要点就能猜个八九不离十而不需要想看旧世界的酒标那样，要记住那么多的产区和名号。
1．品种：
在所有新世界葡萄酒酒标上，最关键的部分就是品种，对澳大利亚酒来说也是一样的。按照澳大利亚葡萄酒的法律规定，如果在酒标上标注葡萄品种，则这瓶酒里需要有85%是由该品种酿造的，如果葡萄酒里面混合的品种每一种都不到85%，那么就要标注出所有主要的葡萄品种，而标在前面的品种要比标在后面的含量多。比如：
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz，就是用Cabernet Sauvignon和Shiraz两种葡萄品种，而且Cabernet Sauvignon所占的比例要比Shiraz高。
在澳大利亚种植的葡萄品种主要是国际上比较流行的葡萄品种：Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Grenache, Mouvedre, Chardonnay, Riesling, Semillon, Sauvignon Blanc, Muscat。其中值得一提的是Shiraz为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉，一提澳大利亚葡萄酒，很多人脑子里想到的第一个字就是Shiraz。一些小酒厂也在种植和酿造一些不常见的葡萄品种，如：Verdelho, Viognier, Chenin Blanc, Marsanne，这些小品种的葡萄酒丰富了澳大利亚葡萄酒的风格和口味。
2．生产厂家
澳大利亚有大概9000个酒厂，他们根据自己的定位而有着不同的质量和风格，比如有一些就是专门针对低档市场，生产所谓的超市酒，比如：Lindemans，他们生产质量稳定，价格低廉的低档葡萄酒。有些针对中档葡萄酒市场，如：Rosemont，他们生产质量较高但是价格相对比较合理的葡萄酒。另外有一些针对高档市场，比如：
Penfolds, Henschke，升昌具有极高质量和国际声望的葡萄酒，但是其价格也非常昂贵，当让这些高冈酒厂也不会只生产一种高档酒，而是以一种高档酒（旗舰酒）维持其国际声名，同时下面发展出一系列中档葡萄酒已占领市场。还有一些非常小的酒厂，他们只生产一种品质极高的葡萄酒，而且产量极低，这种仅仅生产Cult Wine的酒厂有：Three River, Duck Muck等。
目前看来，澳大利亚葡萄酒有非常好的发展潜力，而且很多葡萄酒厂是用大机器生产，是用纯手工生产高档酒的还是少数，因此多数葡萄酒在国际上仅仅是处于中档和中高档水平，为此，如果让众多酒厂的产品与法国很多具有悠久历史的酒庄相比，在传统和文化上还有一些缺憾。
3．产地
澳大利亚的葡萄酒产地规定与美国类似，只规定了葡萄酒产地的地理位置，而没有像旧世界国家那样，对于原产地名号**制度有很多的规定。澳大利亚葡萄酒产区有类似美国AVA制度的产区地理标识，在酒标上标注了葡萄酒产区（这些产区必须是澳大利亚产区地理表示规定的），那么酿造这种酒的葡萄要有85%来自该产区。
这些产区地理标识分成不同的级别：其中超级地区：西南澳大利亚（Southwest Australia）包括为多利利亚，新南威尔士，塔斯马尼亚，另外还有南澳和昆士兰的南部地区。也就是说这个名字包括了绝大部分的葡萄酒产区，它也是葡萄酒标上经常被看到的名字。第二个级别是州：有新南威尔士，维多利亚，南澳，西澳，塔斯马尼亚。下面就是大区，地区和子地区．
很多葡萄品种要与不同的产区联系起来，在澳大利亚有些产区的某些品种比其它的品种更有声望。Cabernet Sauvignon在新南威尔士的Hunter Valley和南澳的Coonawarra具有更高的质量，而Shiraz在炎热的Barossa Valley体现出典型的澳大利亚特点，而相对寒冷一些的Yarra Valley非常适合Riesling和Pinot Noir的生长，西澳地区以Chardonnay闻名。
4．年份
相对稳定的气候条件和新世界的酿酒方式让葡萄酒的年份成为最后考虑的问题，如果能够找到质量信得过的厂家和自己喜欢的葡萄品种及产区，不同的年份都不会让大家太过失望。并非年份不重要，但是它是最后需要考虑的问题。
三，澳大利亚的四大葡萄酒产区
澳大利亚葡萄酒以其优良的品质和合理的价格受到了世界各地众多消费者的喜爱。澳大利亚葡萄酒分为四大产区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚（包括塔斯尼亚岛）、西澳。其产量比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色，质量均堪称世界水平。
南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最重要的葡萄酒产区。大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿德雷德附近区域。以南则有库纳瓦雷、百威、巴罗沙谷和克雷谷等知名产区。
新南威尔士是澳大利亚最早的葡萄种植地，许多着名酒厂聚集在这里。主要分为3个产区：猎人谷以思美戎（Semillon）和浓郁的雪华沙（Shirze）红葡萄酒闻名全球。瑞弗瑞那是新南威尔士最大的产区，主要生产价廉物美的日常餐酒。
维多利亚的葡萄酒具有多类型，有的以甜型的加醇葡萄酒闻名，东北部除了甜酒外，还出产色度深、酒精度高、口味重的雪华沙（Shirze）和苏维翁（Sauvignon）红葡萄酒。

‘叁’ 澳大利亚的时差，大家都了解吗澳大利亚风俗习惯有哪些呢

澳大利亚的时差，大家都了解吗？澳大利亚风俗习惯有哪些呢？

3.澳大利亚人通常在酒店招待客人，而私人聚会则在家里举行。当正式招待客人时，饭店里最受欢迎的一餐是中餐。澳大利亚所有城市的现代化程度都很高。因为政府提倡种花种草，注重保护环境，所以每个城市都建得像花园一样。澳大利亚人非常有礼貌，从不在公共场合大声喧哗。在银行、邮局、公交车站等公共场所，人们耐心有序。澳大利亚绝大多数公园都是免费的。公园里没有围墙，各个方向都有进出公园的小道。便利的交通也可以很容易地将人们带入城市郊区的国家公园。

‘肆’ 世界各地哪些国家最爱酒

1、英国
英国人爱喝酒，每到傍晚，无论男女，人手一杯，簇拥在街头小酒吧的周围。有事没事地胡侃海侃，直到午夜时分才依依惜别。喝酒，已经成为了英国人生活中必不可少的环节，而站着喝酒也是他们最独特的一张标签。
2、中国
中国人爱喝白酒,醉了就喝醒酒汤。高兴的时候来一杯，痛苦的时候来两杯。喝酒已经成为中国人的一种交际手段。渐渐的形成中国特有的酒文化。酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为生活内容。中国人均年酒精摄入量为10.61升，其中男性更是每年喝下酒精13.68升。
3、俄罗斯
俄罗斯民族是世界上最爱喝酒的民族之一，糟糕的是，俄罗斯人不仅爱喝酒，还喜欢醉酒。俄罗斯人平时喝酒比较随便，只要想喝，可以坐在酒吧或舞厅的吧台上喝；也可以独自一人倚在城市的某一面墙壁站着喝；也可以提着酒瓶在大街上边走边喝。至于下酒菜，也不讲究，可以是一块面包一截香肠或是一根酱黄瓜等等。
4、法国
法国人酿酒是世界闻名的，法国人喝酒也是惊人的，每个成年人每年的纯酒精消费量是三十公升，比起居世界第二位的意大利人的十四公升要多出一倍以上，而占第三位的瑞士人，不过每人平均十二公升。法国人喝酒和英国人喝茶差不多，不分日夜，想起来就喝，在这里酒被当作一种普通的饮料。法国人讲，美酒既能给人带来快乐，又能伤害人，它和女人与金钱一样。
5、厄瓜多爾尔尔
厄瓜多爾尔尔，原为印加帝国一部分。平日里，厄瓜多爾尔尔人会在凌晨时分去酒吧小酌一番，或者大半夜的跑到街边小店买瓶葡萄酒，要不就周末下午在球场边看球赛边畅饮啤酒或鸡尾酒。酒已经成为他们生活最重要的一部分。
6、摩尔多瓦
世界上人均酒精消耗量最大的国家是摩尔多瓦，人均18.22升。其次是捷克，人均年消费酒精16.45升。紧随其后的是匈牙利16.27升、俄罗斯15.76升、乌克兰15.6升。
7、韩国
韩国人爱喝酒不假，韩国男人爱喝酒更是闻名遐迩。“一起喝一杯”也就成了人们常挂在嘴上的口头禅。韩国人的酒量实在不小,世界卫生组织不久前发表的报告显示，韩国15岁以上人均年纯酒精消费量为14.4升，继斯洛文尼亚之后居世界第二位。2010年15岁以上的韩国人人均喝掉1.5瓶威士忌、80瓶烧酒和一百多瓶啤酒，韩国媒介为此报道说，韩国“掉进了酒缸里”，韩国人都成了“酒鬼”。
8、乌干达
乌干达共和国是非洲中部的一个国家。全世界最高的酒精消费水平都是有着餐酒文化传统的国家，乌干达15岁以上人口年人均消费酒精大约10.93升。
9、德国
喝酒正在成为德国的一个严重社会问题。据德国《世界报》27日报道，德国因饮酒而导致死亡的人数每年竟有7.4万人，已经占了总死亡人数的9%。德国人人均饮酒量是世界平均值的两倍。在德国18至64岁的人群中，有950万人存在酒精问题，其中130万人长期依赖酒精。
10、澳大利亚
澳大利亚人喜欢喝酒由来已久。据统计，澳大利亚每8人中就有1人过量饮酒；每天平均有10人死于饮酒过量引发的疾病或事故。更令人担忧的是，澳大利亚的酗酒人群有年轻化的趋势。饮酒似乎是澳大利亚人生活中不可分割的一部分。该国社会福利好，工作之余，人们常会三五成群聚在酒吧里谈天说地；逢重大体育赛事，酒吧更成了热爱体育的澳大利亚人观赛的好去处。久而久之，饮酒对澳大利亚人而言已远不只是一种习惯，而几乎成为一种生活方式。就像当地人常说的那样，生活中怎能没有酒？

‘伍’ 澳洲红酒产地有哪些

生活中，很多人都喜欢喝酒，偶尔喝适量的酒是对身体有好处的，说起酒，其中澳洲红酒较为着名，那么，澳洲红酒产地有哪些呢？

1、 Barossa Valley， South Australia巴罗莎谷，南澳州，生产色拉子（Shiraz）而出名，澳洲最顶尖的葡萄酒在这个产区。

2、 Clare Valley克莱尔谷以“澳大利亚雷司令（Riesling）的故乡”而闻名。

3、 Coonawarra古纳华拉赤霞珠为主。

4、 Heathcote希恩科特以生产典雅和复杂的葡萄酒，是施赫葡萄发展迅速的区域。

5、 Hunter Valley猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄产区。

6、 Mclaren Vale麦拿仑谷巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都要为争夺“澳大利亚最好的设拉子”这一殊荣而展开竞赛。

以上就是关于澳洲红酒产地有哪些的全部内容。

‘陆’ 关于澳州红酒的常识

作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。而澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。
澳洲酒的另一特点是质优价实。理想的性能价格比是澳大利亚葡萄酒颇具吸引力的原因之一。大部份的澳洲酒，不论在口感上或价钱上，都相当能符合国内消费者的需求。澳洲酒的同业们有个不成文的默契，就是不酿制价格低廉的低级酒。他们把注意力放在质量上而不是数量上。因此在这近二十年间澳洲冒出不少媲美法国顶级名庄的超优质名酒，同时也涌现出一大批价格平实但质量出众的名牌葡萄酒。
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。其中，南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士为澳洲最早的葡萄栽种地区，澳大利亚主要知名酒厂都集中在这里。维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型，其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名，东北部除了甜型酒外，也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名，此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。
其他：
1、澳洲最佳红酒年份：1986、1988，1990年是澳洲有史以来最大的葡萄丰收年。
2、澳大利亚于1788的首次种植第一株葡萄，开启了澳洲的葡萄酒工业。
3、澳大利亚葡萄收成于一年中的上半年，即从2月到开始到4月为止。因此同一年份的酒，澳洲酒会比欧洲和美国早约6年月面世。
4、澳大利亚红酒的酒标：澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求，但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制，因此酒标会提供给许多讯息。其中最重要的一项是生产者名称，如果葡萄品种印在酒标上，表示此酒至少80%由该葡萄所酿。如果酒标列出调配的葡萄品种，那么一定要标示出这几种葡萄所占的百分比。如果酒标上特别列出酒产自某特定地区，那么至少80%的葡萄产自于该产区。

‘柒’ 西澳大利亚州的葡萄酒产区

西澳州是澳大利亚面积最大的州，占到澳大利亚大陆总面积的三分之一。该州同时也是除俄罗斯的萨哈（雅库特）共和国外，全世界面积最大的一级行政区域，比美国阿拉斯加州和德克萨斯州的面积总和还要大。
从地理角度来说，西澳州的葡萄酒产区大致可以分为3个部分：首府城市珀斯附近地区，南部沿海地区以及吉奥格拉非湾（Geographe Bay）南部地区。相对来讲，该州沿海地区的气候比较凉爽，因为从西侧印度洋和东南侧南冰洋吹来的凉爽海风，对这里的气候起了很好地调节作用。而该州西南部角落的气候则与法国波尔多（Bordeaux）产区的气候非常类似。
西澳州的葡萄酒产业自上世纪70年代开始发生变化。此前，该州绝大多数葡萄酒产自珀斯市附近的天鹅谷（Swan Valley），发展至70年代时，该州产酒中心开始逐渐向南部转移。当然，天鹅谷的葡萄园仍旧非常重要，只是出现了局部性的缩减。1999年至2009年间，西澳州的葡萄年压榨量几乎翻了一倍，与此同时，玛格利特河（Margaret River）和大南部地区（Great Southern）的葡萄年采收量也增长了两倍。
另外，值得注意的是，从产区过往的采收量纪录中还可以看出该州葡萄酒业的另一个发展趋势，那就是西澳州的葡萄酒越来越多地使用酒庄内种植的葡萄原料。刚刚进入21世纪的时候，西澳州60%的葡萄酒是用其它酒庄或其它产区的葡萄酿制的；2009年，该数据下降到35%，这清楚地说明了产区对于葡萄种植业重视程度以及对于州内风土条件的自信程度。
目前，产区种植最广泛的葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Shiraz），这些品种不但产量大，而且用它们酿出的葡萄酒品质也较高，其中赤霞珠品种酒是西澳州经济的主要盈利点。西澳州还有一种极具地方特色的葡萄酒，那就是由赛美蓉（Semillon）和长相思（Sauvignon Blanc）混酿而成的葡萄酒，这种传统的波尔多白葡萄混酿酒经常被缩写成“SSB”或“SBS”（字母顺序主要根据各品种的比例决定），但它们通常是一些入门级的葡萄酒。
西澳州最着名的葡萄酒产区当属玛格利特河产区。该产区由于能够酿制出极具创造性的混酿酒和其它类型的葡萄酒，所以备受国际葡萄酒业人士的赞誉，且在评比中屡次获奖。产区内最着名的酒庄是露纹酒园（Leeuwin Estate）。该酒园是由家族管理的世界百大酒庄之一，成立于1974年，曾获得世界着名酒评人及诸多酒评杂志的好评，其着名的酒款包括艺术系列（Art Series）莎当妮干白和西拉（Shiraz）品种酒。此外，露纹酒园每年举行的音乐会经常邀请诸如伦敦爱乐乐团（London Philharmonic Orchestra）等大牌音乐团体演出，这使该酒园和玛格丽特河产区成为全澳洲乃至全世界的新闻聚焦地。

‘捌’ 澳大利亚最喜欢啤酒的几个洲

塔斯马尼亚州、新南威尔士州。
这两个州的澳大利亚人尤其喜欢喝啤酒，闲暇时光特别是周末，许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天、欣赏音乐，或者到公园烧烤游乐。
豪爽坦诚澳大利亚人既有欧洲人的豪爽，又有东方人的矜持。由于较高的物质文明、安定的生活和良好的文化教养，澳大利亚人多是谦恭随和的。他们有着良好的维护公共场所道德、卫生的习惯，这已成为人们生活中的一部分，人人都在自觉地承担着这份责任。
与澳大利亚人打交道最放心，他们不会说谎话，表里如一，没有邪门歪道。澳大利亚人的时间观念很强，工作效率也很高，他们办事形式和手续同英国人一样认真，但不像英国人那样斯文保守。他们无处不表现出直截了当、办事爽快的特点。

‘玖’ 澳大利亚葡萄酒有哪些产区

澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，也是使用螺旋酒塞的先驱。

澳大利亚地跨两个气候带，可分为两个气候区。西澳州（Western Australia）、南澳州（Southern Australia）、维多利亚州（Victoria）和塔斯马尼亚州（Tasmania）冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大，昼夜温差较小，热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。而昆士兰州（Queensland）与新南威尔士州（New South Wales）由于受热带气候的影响，温度较高，湿度较大，全年降雨分布比较均衡。

此前，新南威尔士州一直是澳大利亚最重要的葡萄酒产区，直到19世纪晚期，才逐渐被维多利亚州所取替。如今，南澳生产着全澳洲近一半的葡萄酒，而新南威尔士州约占三分之一， 维多利亚州则占到15%左右。澳大利亚最重要的10个产区分别为：南澳州的巴罗萨谷（Barossa Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、河地（Riverland）；维多利亚州的路斯格兰（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）；新南威尔士州的猎人谷（Hunter Valley）、滨海沿岸（Riverina）；西澳洲的玛格丽特河（Margaret River）以及塔斯马尼亚州的泰玛谷（Tamar Valley）地区。

‘拾’ 格雷特是在哪里喝酒的

酒庄是格雷特家族（Goelet Family）在1986年建立的，现在已经发展成塔州乃至澳大利亚最好最着名的起泡酒生产商之一。 酒庄所在的贝斯海峡（Bass Strait），海拔170-270米，是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Piont Nior）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）的理想种植地，气候和法国香槟（Champagne Region）产区相似，采用的也是传统的法国酿酒技术，生产出了顶级的起泡酒。   克拉弗山酒庄 Clover Hill Vineyard 地址：60 Clover Hill Road（Highway B81），Lebrina，Tasmania 7254