澳大利亚哪个地方牛肉

㈠ 一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛，牛的什么地方的肉

澳洲雪花牛其实就是日本和牛的种 弄到澳洲去养出来的

㈡ 世界三大顶级牛肉分别是哪些

日神户牛肉，意大利奎宁牛，法国夏洛莉牛。

日本的和牛、意大利的奎宁牛和法国的夏萝莉牛。日本和牛以风味独特、肉质鲜嫩多汁、生肉纹理清晰而出名，和牛是专门饲养的食肉牛。和牛根据其品质高低有5个等级，从A5到A1依次降低。

意大利奎宁牛，而且吃的奎宁牛一般都是母牛，18个月之久才可以上市供人们使用因为奎宁牛的公牛主要是被用来繁殖的。

法国夏洛莉牛法国的勃艮第不仅是生产葡萄酒的地方，这里也是生产夏洛莉牛的产区，夏洛莉牛一般是那种纯白色的牛，这种牛肉也是属于极品的牛肉，其肉质鲜美，口感独特。

世界上主要的牛肉产地

全球牛肉的主要产地集中在澳洲的澳大利亚、新西兰、北美洲的加拿大、美国、南美洲的巴西、阿根廷、乌拉圭等国家。这些国家的牛肉产量占到了全球牛肉产量的70%，是全球牛肉的主要产地。而这些牛肉中最出名的当属安格斯牛啦。

因为安格斯牛是全球繁育最普遍最广泛的牛种，包括美国澳大利亚新西兰加拿大等主要牛肉产地的牛几乎都是安格斯牛。安格斯牛牛种皮实成活率高饲养成本低牛体格大产肉率高，收益也比其它牛大。

㈢ 澳洲牛肉介绍资料

澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品。

澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉，是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。

澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家。为了保持澳大利亚产品的高标准，澳大利亚牛肉业和各级政府共同努力简历了严格的标准和体系，以保证生产的整体化和产品的可追溯性。
牛肉的好处

蛋白质-澳洲牛肉可以提供高质量、易吸收的蛋白质，可以补充人体所需的所有必须的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白质，越容易提高饱足感，从而有益于体重控制。

铁-澳洲牛肉可以提供丰富的可吸收的血红素铁。事实上，儿童有规律的吃肉可以减少缺铁性贫血的可能性，而在亚洲地区，缺铁性贫血是最常见的营养不足现象。铁是给血液循环送氧气的必须营养物质，也是大脑发育和新陈代谢的主要元素。

锌-澳洲牛肉富含免疫系统需要的抗氧化剂-锌，可以促使伤口愈合和生长的需要。

当您有下列情况可能缺铁

注意力不集中，容易疲劳

眼神容易呆滞，皮肤较无血色、手脚冰冷、无力

听觉受到影响，经常头晕、疲劳

智能发展不完全，记忆力差

学习能力缓慢（如语音及走路），手脚协调及平衡感差

脾气容易暴躁

维生素B12-存在于动物食品中，在脑细胞和DHA合成传输信息过程中，起到了很重要的作用。

欧米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含欧米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在脑健康和眼力功能方面起到了重要的作用。

其它的营养物质-澳洲瘦牛肉其它多种营养物质，包括硒、其它维生素B族和磷。
瘦牛肉--草饲牛肉占主导地位，因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用时搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的营养。
牛肉分级：
以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级，平均都是6级，连到9级以上就是很高级的肉了，数字越高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹，12级就是最顶级了。而M12级牛肉相等于日本的A5级牛肉。现在香港常吃到的[极黑牛]或[和牛]，主要就是来自澳洲。

㈣ 澳大利亚和新西兰的牛腱子哪里的更好

因为好吃，安全。
澳洲是国际公认的没有牛只主要流行病疫的地区，包括疯牛病和口蹄疫。为保持牛肉产品的高标
准，澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力，建立了严格的标准和体系，以保证产品的一-体化和可
追溯性。
澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”，该委员会有政府和行业代表组成，旨在保证所有
的牛肉产品在从牧场到消费者的各阶段均达到高安全和卫生标准。
牛种好
澳大利亚的温带牛种一般来源于欧洲种牛，例如赫里福德和安格斯，多数在气候更温和、牧场土地
更肥沃的南部山村放养。
澳大利亚的热带牛种一般来源于印度瘤牛，例如：婆罗门牛和耐旱牛，这些牛适合在澳洲北部地区
放养，这里夏天时常有热带季风降雨。

㈤ 澳大利亚维多利亚州牛肉进中国是清真么

澳大利亚牛肉分为清真和不清真两种，维多利亚州牛肉也分成这两种，目前中国进口的澳大利亚维多利亚州牛肉大部分是不清真的，清真的只占少数而已。

㈥ 218厂牛肉哪个国家厂号

澳大利亚。218厂牛肉属于是澳大利亚的厂号，只要是生产这个国家的产品和食品，并且是第一供货商。该地区无论是环境还是美食方面都是非常不错的。