㈠ 什么是干草哪些饲草适宜制作干草
干草是由野青草、栽培牧草或青刈饲料作物刈割后经自然或人工干燥制成的低水分宜储饲草。制备良好的干草颜色青绿、叶量丰富、质地较柔软、气味芳香、适口性好，并含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。干草是奶牛冬春季的重要饲草。干草可进一步加工成草捆、草粉等草产品，如苜蓿草粉、羊草草捆等。
适合制作干草的饲草种类很多。如豆科牧草紫花苜蓿、红三叶、沙打旺、草木樨、笤子等，禾本科牧草黑麦草、鸡脚草、羊草、披碱草、冰草、苏丹草、狗牙根等，青刈作物黑麦、燕麦、谷子等以及天然草地割草场的天然牧草，均能调制成优质干草及草产品。
㈡ 畜牧养殖中，野干草指的是什么东西
野干草是指天然草地上生产的干草，是我国牧区和农牧结合区牲畜冬春必备的饲草。我国草地资源十分丰富，总面积39276万公顷，仅次于澳大利亚，居世界第二位，占国土总面积的40．9％，主要分布在我国的东北、西北及青藏高原地区。
干草调制分自然干燥和机械烘干两种。
(一)自然干燥 牧草收割后利用日光、气温和风力等 自然因素使牧草风干的称为自然干燥。目前我国广大牧区和 农牧地区的天然干草，主要还是依靠自然干燥。主要技术要 点如下：
1．确定牧草适宜收割时期 禾本科牧草在孕穗期、豆科牧草在初花期，单位面积营养物质产量最高。天然草地牧草种类较多，要以优势种和最主要的牧草为标准。同时考虑当地的自然气候条件，选择天气晴朗的无雨季节或某一时期；事先同当地气象台、站联系，预报近期内无雨时，才能收割。如东北、内蒙古地区，以羊草为主的杂类草草地，干草收割期在8月中旬，此时产量较高，饲草质地也好，雨季基本已过，是调制干草的最佳时期。
2．尽量缩短采草时期，机械、人工齐动员 不同类型草地的适宜采草期一般为15-20天，要在最佳采草期内，充分发挥机械作用，备足易损零件，修理工要到现场排除故障，轮班作业，歇人不歇机器。在劳动力充足的地方，此期间应以采草为中心，人工割打与机械双管齐下，尽量缩短采草时期。 3．干草晾晒、集堆、堆垛各项作业要适时进行，以保持牧草绿色和枝叶完整 机械或人工收割的牧草，多数都形成条状，待自然风干2-3天后(根据当地气温、风力和蒸发强度等)，当牧草含水率达25％-30％时，就码成松散的小堆，每堆30-50千克，再风干5-8天，牧草茎秆容易折断，含水率达15％-18％时就可堆垛。豆科牧草叶片容易脱落，要始终保持叶片及叶柄在半干潮润状态下堆成条状或松散的小草堆，防止薄层暴晒。在小堆并大堆时，要在早晨有露水、空气湿度大时进行，以免叶片脱落。
（二）机械干燥 利用煤、电、油等种能源为动力，通过热风使新鲜牧草快速干燥，既能保持牧草的绿色和茎叶完整，又可减少营养物质的损失，是今后干草调制的方向。 1．选择机械型号 要根据本单位牧草种植面积、产量和最长收获期诸因素，选择适宜的机械型号。同时根据当地能源条件，使用某种能源最为经济合算，要周密计划。 2．各种机械要配套 机械烘干要连续流水作业，从割草机、搂草机、捡拾机、集草车，汽车运输、烘干机、打捆机和粉碎机等，都要相适应，否则就不能充分发挥机械作用。 3．加强管理，提高经济效益 我国目前在沿海和南方一些省份，萆产品出口外销，经济效益较好。但也有一些地方，机械烘干成本高，产品质量差，销路不畅等原因，出现经营亏损。因此，要加强经营管理，用现代企业管理手段，才能使这项事业发展壮大。
㈢ 国产燕麦和澳洲燕麦有什么区别
燕麦的营养价值都很高，但是燕麦分品种和产地，各个产地的燕麦有着不同的价格和营养成分。澳洲燕麦是燕麦的其中之一，澳洲燕麦一般是进口燕麦，价格普遍回偏高，由于澳洲阳光雨露充足，所含的蛋白质含量也偏高，充分满足人体需求。在形状上：澳洲燕麦大而饱满，但是色泽较淡；
在品质上：澳洲燕麦是澳洲先进的种植技术，即非转基因农作物，是真正安全健康的食品。
在工艺上：澳洲燕麦生产加工流程较为规范，严酷的冬天对害虫有一定的预防效果，农场对农药的使用量也极低，确保了燕麦的安全性。燕麦正所谓是生产加工技术优越。
㈣ 什么是干草
干草定义 干草是指凡青草（或其他青绿饲料植物），在未结籽实前，刈割下来，经晒干（或其他办法干制）制成。由于干草是由青绿植物制成。在干制后仍然保留一定青绿颜色，故有人又称之为青干草。干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。干草(hay)是指青草或栽培青绿饲料在结实前的生长植株地上部分经一定干燥方法制成的粗饲料。制备良好的干草仍保持青绿色，故也称为青干草。干草可以看成是青饲料的加工产品，是为了保存青饲料的营养价值而制成的贮藏产品，因此，它与作物秸秆是完全不同性质的粗饲料。 编辑本段营养特点 （1）CP 7%-17% （2）粗纤维 20-35% （3）胡萝卜素 5-40mg/kg VD为16-150mg/kg （4）有机物质消化率为46-79% 就其总营养价值而言，劣质干草不如藁杆，而优质干草接近小麦麸。 编辑本段饲用价值 青干草是草食动物最基本最主要的饲料，生产实践中，干草不仅是一种必备饲料，而且还是一种贮备形式，以调节青饲料供给的季节性淡旺，缓冲枯草季节青饲料的不足，特别是优质干草，不仅是草食家畜的好饲料，而且粉碎后可用为猪、鸡配合饲料的原料，将干草与多汁饲料配合饲喂奶牛，可增加干物质和粗纤维采食量，从而保证产奶量和乳脂率。 干草具有营养好、易消化、成本低、简便易行、便于大量贮存等特点。在草食家畜的日粮组成中，干草的作用越来越被畜牧业生产者所重视，它是秸秆、农副产品等粗饲料很难替代的草食家畜饲料。它不仅提供了牛羊等反刍动物生产所需的大部分能量，而且豆科牧草还作为这些动物的蛋白质来源。 编辑本段干草的优点 除了干草相对精料的一定价格优势外，其资源丰富，单位重量比新鲜草料、青贮料等能提供更多的干物质，而更符合草食家畜的消化生理，同时还能减轻对草食家畜消化道的容积压力和负担，提高生产效益。新鲜饲草通过调制干草，可实现长时间保存和商品化流通，保证草料的异地异季利用，调制干草可以缓解草料在一年四季中供应的不均衡性，也是制作草粉、草颗粒和草块等其他草产品的原料。制作干草的方法和所需设备可因地制宜，既可利用太阳能自然晒制，也可采用大型的专用设备进行人工干燥调制，调制技术较易掌握，制作后取用方便，是目前常用的加工保存饲草的方法。 编辑本段干草的种类 关于干草的种类，目前没有统一的分类方法。根据不同的分类方法，干草可形成许多种类，现简要介绍如下： 1.按照饲草品种的植物学分类分 常见的可将干草分为禾本科、豆科、菊科、莎草科、塞科、十字花科等，在每个科里面，可根据饲草品种的名称命名干草名，如：苜蓿干草为豆科干草，黑麦草干草为禾本科干草等。 (1)豆科干草： 包括苜蓿干草、三叶草、草木樨、大豆干草等。这类干草富含蛋白质、钙和胡萝卜素等，营养价值较高，饲喂草食家畜可以补充饲料中的蛋白质。 (2)禾本科干草： 包括羊草、冰草、黑麦草、无芒雀麦、鸡脚草及苏丹草等。这类干草来源广、数量大、适口性好。天然草地绝大多数是禾本科牧草，是牧区、半农半牧区的主要饲草。 (3)谷类干草： 为栽培的饲用谷物在抽穗一乳熟或蜡熟期刈割调制成的青干草。包括青玉米秸、青大麦秸、燕麦秸、谷子秸等。这一类干草虽然含粗纤维较多，但却是农区草食家畜的主要饲草。 (4)其他青干草： 以根茎瓜类的茎叶、蔬菜及野草、野菜等调制的青干草。 2.按照栽培方式分 根据调制干草所用的鲜草栽培方式和来源，可将干草分为单一品种干草、混播草地干草和野生干草。如：苜蓿干草为单一品种干草，白三叶+黑麦草干草为混播草地干草，而草原上刈割的野青草晒制的干草为野生干草。 3.按照干燥方法分 根据调制干草时的干燥方法，可将干草分为晒制干草和烘干干草二类，这种分类方法可提示消费者所购干草的质量。一般而言，烘干干草质量优于晒制干草，是进一步加工草粉、草颗粒、草块的原料。 编辑本段干草调制原理 青饲料水分含量高，细菌和霉菌容易生长繁殖使青饲料发生霉烂腐败，所以，在自然或人工条件下，使青饲料迅速脱水干燥，至水分含量为14%～17%时，所有细菌、霉菌均不能在其中生长繁殖，从而达到长期保存的目的。 也就是说，通过自然或人工干燥方法使刈割后的新鲜饲草迅速处于生理干燥状态，细胞呼吸和酶的作用逐渐减弱直至停止，饲草的养分分解很少。饲草的这种干燥状态防止了其他有害微生物对其所含养分的分解而产生霉败变质，达到长期保存饲草的目的。 干草调制过程一般可分为两个阶段。第一阶段，从饲草收割到水分降至40%左右。 这个阶段的特点是：细胞尚未死亡，呼吸作用继续进行，此时养分的变化是分解作用大于同化作用。为了减少此阶段的养分损失，必须尽快使水分降至40%以下，促使细胞及早萎亡，这个阶段养分的损失量一般为5%～10%。 第二阶段，饲草水分从40%降至17%以下。这个阶段的特点是：饲草细胞的生理作用停止，多数细胞已经死亡，呼吸作用停止，但仍有一些酶参与一些微弱的生化活动，养分受细胞内酶的作用而被分解。此时，微生物已处于生理干燥状态，繁殖活动也已趋于停止。