澳大利亚海参和中国海参哪个好

㈠ 国外海参好吗

看了几位的回答，我可以说没有一个是真正懂海参的。
全世界海参有1100多种，有300种被商业开发，我们国家所能发现的海参就有160多种。
在所有海参当中，真正有滋补效果和药用价值的是刺参，也称灰刺身和仿刺参，因为它所谓的“刺”不是真正的刺，所以称为“仿刺”。
在刺参当中，又以北纬37-39度之间的刺参最好，也就是山东半岛到大连之间的渤海湾，在营养成份上，辽参与鲁参没有区别，烟台与大连最近距离90海里，本就一个海域。
懂海参的人，一定不会单独拿 什么蛋白质来谈营养，吃海参，最主要的是它的营养全面，有十多种人身体无法自身形成的氨基酸，然后最最重要的，是海参皂甙和海参黏多糖。
这两种物质是海参特有的，在药理上有很多学术论文与成果， 已经证明两者有明显的抗肿瘤作用，提高免疫力，抗放射作用，改善心脑血管，，降血脂血糖和血黏度，以及抗疲劳、防衰老、抗病菌、除痛解痉等作用。
所以的最好的海参就是日本和俄罗斯，真的是毫无根据。目前日本福岛核爆事件虽然过去了几年，但是仍然有辐射危险，这个从新闻上自己看就行了。
国内目前最好的参是底播参，最接近野生。 这种海参在目前 国内流通市场占比不超过5%，的确稀少。这种底播海参每年鲜参总产量不超过100万斤。
在购买国内海参时，可以买经过有机认证的，山东到大连海域之间的海参。有机认证是食品安全最高等级，经过有机认证的，说明无抗生素、无农药残留、无重金属，可以放心购买！

㈡ 国外和国内的海参选择有什么区别

1.生长方式不一样
国内外海参生长方式最大差异就是国内养殖，国外野生。国内市场上的海参以养殖为主，人工喂食饲料，用化学药物杀菌催熟，1-3年就能成熟投入市场。
国外海参基本野生，以海藻和浮游生物为食，在自然环境下需5-8年才能成熟，自然生长，不受人工干扰。

这些年，越来越多的人意识到健康的重要性，海参作为促进健康的好物也被更多人所接受。
但在购买海参时要多了解，尽量到正规渠道购买，以防上当。

㈢ 澳洲秃海参与当地产的海参，哪个营养价值高

澳洲秃参高，有下面几个原因：
1,、澳洲秃参是野生海参，国内产的是养殖海参，野生的生长周期很长，五六年甚至更长时间，而养殖的海参加了生长激素，在短时间内就可以长成，大大缩短了生长周期（他们付不起大面积海域五六年的租金）这个想象一下人参就可以知道，老山参几千块都买不到一根，而种植的人参几块钱就买很多，在养殖过程中，为避免海参出现病害，还会添加其他药剂，网络上就看到有人在介绍“盐酸环丙沙星海参专用药”的。属于抗生素
（关于盐酸环丙沙星 美国联邦食品与药品管理局（FDA）在2008-7-8对盐酸环丙沙星和同类抗生素发出警告，FDA发现这些抗生素会增加使用者肌腱炎和肌腱断裂的可能性。 【不良反应】（1）胃肠道反应较为常见，可表现为腹部不适或疼痛、腹泻、恶心或呕吐。（2）中枢神经系统反应可有头昏、头痛、嗜睡或失眠反应：皮疹、皮肤瘙痒，偶可发生渗出性多形性红斑及血管神经性水肿。少数患者有光敏反应。）
2、无污染：国内海域污染情况严重，前不久的渤海海域原油泄漏，渤海湾大量工业废水流入，渤海湾周围城市兴起，这些严重污染了渤海海域，现在渤海基本上成了“死海”，重金属含量很高。这些海水养殖出来的海参，质量还好吗？东海海域，黄海海域污染情况也很严重。而澳洲海域就没有受到任何污染。天然，洁净，出产的海参属于绿色食品，不是说外国的月亮圆，说的是事实。
3、现在国产的海参动不动就四五千一斤，而澳洲海参才几百块一斤，为什么呢？一是养殖海参养殖费用太大，场地费用，人工费用，药剂费用，养殖技术费用，饲料费用等等，而野生海参捞起来就可以了，没有这些费用，二是炒起来的，现在国人还是认为价格高质量就好，送礼就有面子，这种想法要改变了 。

㈣ 请问专家：烟台海参、大连海参、澳大利亚刺参、北极蔘、茄蔘的营养价值有什么区别谢谢

我不是专家 但是 就您的提问 我愿意给您点参考
说道海参的营养价值 其实他们并没有什么本质上的大区别 只是 由于 海参生活的地理位置不同 海参体内一些物质的活性就不同 例如 海参皂甙 也被称为海参毒素或者海参素的物质 是一种活性非常强的物质 它们具有抗肿瘤 抗辐射 抗真菌等作用 还可以抑制癌细胞的生长和转移 影响神经传输 具有很好的抑霉菌作用 对再生障碍性贫血 糖尿病和胃溃疡等均有良效 介于此些作用 尽可能的选择活性强的 而海参素的强弱如何区分 主要就是取决于海参体内的新陈代谢的强弱 海参喜欢栖息于水流平缓 无淡水注入 食物丰富的海底或岩石礁底 它遇到敌害就会把自己的肠子甩出去供天敌食用 自己借此逃跑 没有了内脏的海参并不会死去 而是 经过50-80天的时间又会长出一副新的内脏 如是往返 海参体内的新陈代谢就旺盛 活性物质越强 而海参生活的最佳位置就是北纬39°附近

㈤ 澳洲海参和辽参哪个好

大连海参：基本上都是刺参为主，又叫海参，大部分情况下的话，以前有野生的，现在都是养殖的，虽然是养殖的，但是他的营养价值还是海参里最高的！
澳洲海参：基本上都是光参为主，又叫海茄子，大部分情况下的话，基本上都是野生的，只不过他的营养价值不如刺参那么高，所以他的价格也不算高的！

㈥ 澳大利亚海参（也就是澳洲沙参）好吗和大连刺参比哪个好

肯定澳洲沙参好，这点不用怀疑： 澳洲海参之所以有如此‘地位’完全跟它的威水史有关。它是大洋洲珊瑚海域的优质海参，没有任何污染，生长期长，纯天然野生海参，是保健营养极品。
除了体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分外，还具有极强的医药作用，特别是对糖尿病，甲抗，癌症病人，效果极为显着。现代科学研究证明，澳洲海参体内蛋白质含量高达55％以上，18种氨基酸，牛黄酸，硫酸软骨素，刺参粘多糖多种成分，钙，磷，铁，碘，锌，硒，钒，锰等多种元素及维生素B1，B2，尼克酸等多种维生素。
通过药理试验证明，沙参，猪婆参对人体的生长发育，抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合，抑制数种癌细胞都有特殊功效。海参体中还有珍贵的海参素，也叫脑黄金，对促进大脑发育有很好的效果。值得一提的是，它是世界上少有的高蛋白，低脂肪，低糖，无胆固醇的营养保健品。正可谓‘老人吃了延年益寿，年轻人吃了永保青春，小孩吃了快高长大。’（哈哈，怎么就像喊口号似的？！）说起口号，又不能不想起电视上那个经典广告：‘送礼要送脑白金’。铺天盖地的宣传好像要给人洗脑似的天天吹，晚晚吹。不过事实胜于雄辩，再吹，也敌不过这‘脑黄金’的矜贵。

虽然大连的也很好，不过和澳洲的比就是黄金和白银比了。但价格当然亦节节升高。很多海味店很难找货源，而且也不会进太多货。要想买到上等的货色更是可遇不可求。所以，澳洲参贵得有道理啊……

㈦ 澳洲海参好吗

澳洲的海参主要是以光参为主，光参也叫菜参，营养价值比较低，跟普通海鲜差不多，再加上光参的口感比较差，有涩味，所以外国的人基本都不吃海参的。
跟刺参相比的话，刺参好

㈧ 进口海参与国产海参哪个更好

基本来说，进口海参大多是野生的，国产海参已经没有纯野生这一说，有的是直接人工养殖，有的是人工小海参苗装进海水里养殖，反正不是大海自产自涨的了。至于进口海参尤其是欧美进口海参多是天然野生，因为西方人不怎么吃海参，没有那么大的消费量，所以都是野生的。有时候野 生进口的海参比国产人工养殖的价格还便宜。因为没有人工养殖的费用。