1. 澳大利亚特产是什么
1、澳洲葡萄酒
澳大利亚全国共分为七个州,分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。
澳大利亚的北部纬度低,是热带雨林区,内陆是沙漠和莽原,气候炎热干燥,都不适合葡萄的生长,所以葡萄酒产区主要集中在东南部,包括维多利亚(Victoria)、新南威尔士(New South Wales)、南澳大利亚(South Australia)和塔斯马尼亚岛(Tasmania)。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。
2、澳洲玉
澳洲玉为一种绿玉髓(Chrysoprase),又称南洋玉,因产于澳大利亚而得名。我国又称之为“英卡”石。 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色,质地细腻均匀,颜色均匀单一,半透明,H=7,G=—2.58一2.64。
澳洲玉色似翡翠,但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色,并较鲜艳,但绿色不实,无绿色色形,绿色分布较均匀,有漂浮感,鲜艳之中有嫩的感觉。它与人工处理的绿玛瑙的区别是:人工绿玛瑙为艳绿色,且绿中闪蓝。
3、考拉
树袋熊又叫考拉、无尾熊、可拉熊,学名:Phascolarctos cinereus 英文:Koala bear来源于古代土着文字,意思是“no drink”。因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分,而它们只在生病和干旱的时候喝水。
树袋熊每天18个小时处于睡眠状态 树袋熊生活在澳大利亚,既是澳大利亚的国宝,又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物,属哺乳类中的有袋目考拉科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。
4、羊毛
羊毛是澳大利亚的支柱产业之一,澳大利亚的羊毛产量约占世界总产量的1/4~1/3, 其出口创汇占全澳出口创汇总额的10%以上。澳大利亚农业产值约占15%左右; 养羊业产值比重还要低。但其养羊业却誉满全球原毛和净毛销往世界各国。
澳大利亚是世界上养羊业最发达的国家国土面积768 万立方千米,居世界第六。农业土地面积八亿立方千米, 其中牧草占60%。人口1830万,其中农业人口只占5.37%。澳大利亚气候适宜,牧草丰美,畜牧业非常发达,适合绵羊生长,素有骑在羊背上的国家之美誉。
5、皇帝蟹
皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛,体形是蟹类中最为庞大的一种,肥重,甲壳较为坚硬,呈红黑色。多膏多肉,蟹肉结实,爽口无比。吃法与霸王蟹相同。
皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的,应该多煮片刻,将油脂充分煮出,汤底味道便会更加鲜美。皇帝蟹是海鲜中的上品,是蟹中之皇,一般重量平均在两公斤到五公斤,要生长十年左右才有七八斤重。
6、绵羊油
绵羊油是澳大利亚的特色产品。它不是羊的脂肪,而是指从羊毛里提取的油脂。绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。
7、袋鼠肉
袋鼠肉的口感和牛肉有点相似,没有牛肉吃起来嫩,而且膻味很重。以中国人的口味来说,需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售,并且一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。
2. 澳大利亚好喝的葡萄酒品牌
澳洲红酒三大品牌葡萄酒庄 奔富、禾富、杰卡斯
1、排名第一的澳洲奔富酒庄!奔富酒庄(Penfolds
Winery)位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区,是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的
贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩
影。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质,最实惠的价格以及他们引以为自己的
销售哲学“our wine is value for
money”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的,不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳大利亚最富盛名的葡萄酒品
牌。在澳大利亚,这是一个无人不知的品牌,是品质的象征。
2、禾富酒庄!禾富酒庄1966年成立于澳大利亚布诺萨谷,品牌销售辐射到50多个国家,包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰。旗下产品包括着名的禾
富酒庄白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒。禾富酒庄一直坚持质量、风格和统
一的传统,通过其精致的出品、现代的酿酒技术和创新的营销理念,获得了全球的公认。禾富酒园前绝无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉
---吉米·威森奖。在2002年10月于英国伦敦举行的国际红酒---内涵竞赛中,又获得了年度国际葡萄酒酿制专家奖项。在接下来的一年中,禾富酒园再
次在该竞赛中囊括希恩克最佳澳大利亚葡萄酒生产商奖项。从味道浓郁,口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的,充满花香的薏丝琳系列,禾富酒园出产的葡
萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。
3、杰卡斯酒庄:杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。
澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界 葡萄酒在世界范围内的辉煌。
来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯正是澳洲红酒的翘
楚,引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁
月里,最终改变了整个澳洲 葡萄酒产业的格局。今日的杰卡斯,凭借
澳大利亚得天独厚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质丝毫不亚于欧洲传统的旧世界酒,加之有着与生俱来的天然果香口感,令崛起的新世界葡
萄酒变得更加美丽多元。如此斐然成就也使得杰卡斯拥有全澳瓶装葡萄酒国内销量第一,出口量第一两项桂冠,更在世界市场上保持领先
3. 澳洲有哪些比较好的葡萄酒
醇格林总理酒这是一款澳洲前总理指定酒庄餐宴名酒,来自于南澳石灰土特色以及酿酒师的葡萄酒文化理念完美糅合,石灰岩产区钙质越来越“红”,矿物质越来越丰富的土壤,独特又珍贵,是葡萄种植难得的优质土壤。所以此酒多次巡展都获奖。
4. 澳大利亚的国饮是什么
澳大利亚年均茶叶进口量10600吨,是南半球重要的茶叶消费国,其主要茶叶进口国为印度和斯里兰卡,占到其进口量的近三分之二。澳大利亚的茶叶消费者呈现年轻化的特征,主要以30岁以下的年轻人为主,并形成了引领潮流的饮茶文化,与国内传统饮茶方式形成鲜明对比。不同年龄段的消费者产品喜好也有差异:绿茶、调饮茶、花草茶在澳大利亚年轻消费者中更受青睐,中年人更喜欢调饮红茶和黑茶,而老年人更偏爱传统红茶。总体来说,调饮茶和花草茶占比达90%以上。
5. 澳大利亚10大必买清单
澳大利亚10大必买清单如下:
一、绵羊油
绵羊油在澳大利亚可以说是千万千万不能错过的,它最大的优势不仅仅是品质护肤的效果好,而且很容易就会被肌肤吸收且不会有什么严重的刺激感,很适合冬季或者是皮肤干燥的人士,澳芝曼绵羊油更是澳洲购物女士必买清单第二位。
二、羊毛被
澳大利亚盛产羊毛在全球都是有影响力的,而且当地的羊毛品质更是好到完全不给人有挑剔的地方,所以羊毛类的产品也成为了澳大利亚很受欢迎的特产,其中羊毛被便是不得不入手的系列产品之一呀。
三、Aesop
Aesop这个早就是全球知名的护肤品牌,如果去到澳大利亚不带上一点可能会后悔到哭吧,它好用到什么地步呢,就是每年都会有不少人多次专门来到澳洲买Aesop相关的单品,而且也很适合送人,例如Aēsop伊索甘菊补水面膜也是澳洲十大补水护肤品排行榜第五位。
四、咖啡豆
咖啡豆其实在全球各地都有丰富的品种销售,那么为什么在澳大利亚还属于必买的的特产了呢,据了解当地墨尔本的咖啡豆不仅好喝,而且在当地也形成了一种独有的文化,如果喜欢和咖啡,不妨带上一点尝试尝试,定会有不一样的感觉。
五、雪地靴
雪地靴属于澳洲代表性的产品,在大街小巷任何一处都可以买到,当地人可以说是人手好几双,品质极佳,而且当地的雪地靴穿在脚上非常的柔软舒适,最重要的是价格和国内的相比较要低很多哟!
六、奶粉
澳洲的奶粉品牌虽然不多,但是在澳大利亚特产中绝对是不能错过的,毕竟在全球各地都有极高销售量的澳洲奶粉肯定是有过人之处的,其中最大的优势就是蛋白质含量极高且奶香味十足,口感醇厚。
七、澳洲宝石
澳洲宝石在当地属于比较常见的商品,而且比较大众化,价格也不是很高,一般它的颜色的比较多样,完全就是属于一眼看过后便会爱上的`产品,送人是很不错的选择。
八、巧克力饼干
巧克力饼干在澳大利亚也是一种很致命的特产,毫不夸张的说当地人几乎都是极其的喜欢吃巧克力饼干,它最独特的地方就是淡淡的焦糖和奶香完美的融合,在口感上甚是完美,而且在当地买的话价格也不贵。
九、葡萄酒
葡萄酒在全球市场上澳大利亚的红酒都是以极高的性价比而深得大众的青睐,而当地在葡萄酒的制作上也是很开放的态度,所以更是吸引了不少人到当地一探究竟。
十、精美纪念品
极具澳洲特色的纪念品,送给亲戚朋友的最佳选择。
6. 澳大利亚最喜欢啤酒的几个洲
塔斯马尼亚州、新南威尔士州。
这两个州的澳大利亚人尤其喜欢喝啤酒,闲暇时光特别是周末,许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天、欣赏音乐,或者到公园烧烤游乐。
豪爽坦诚澳大利亚人既有欧洲人的豪爽,又有东方人的矜持。由于较高的物质文明、安定的生活和良好的文化教养,澳大利亚人多是谦恭随和的。他们有着良好的维护公共场所道德、卫生的习惯,这已成为人们生活中的一部分,人人都在自觉地承担着这份责任。
与澳大利亚人打交道最放心,他们不会说谎话,表里如一,没有邪门歪道。澳大利亚人的时间观念很强,工作效率也很高,他们办事形式和手续同英国人一样认真,但不像英国人那样斯文保守。他们无处不表现出直截了当、办事爽快的特点。
7. 有哪些好喝的澳洲葡萄酒
奔富是澳洲葡萄酒第一大品牌,奔富洛神山庄红葡萄酒产于南澳着名的巴罗萨山谷(Barossa Valley)。明亮的深红色酒体,边缘带粉红色。香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明橡木味不太明显,果香较为突出。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体,在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。 洛神山庄是奔富酒庄最便宜的一款,享有盛名而价格实惠。
8. 澳大利亚什么酒最好啊
澳洲酒作为新世界葡萄酒的代表,近年来可谓独领风骚,在世界各国都受到了好评,其销售量节节上升。
1、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
2、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地,其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。
3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时,普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术,故制造出的葡萄酒以口感丰腴,并带有巧克力和水果香为其特色。
4、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的,而把信用和快乐生活视为第一追求,也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
5、不管是出于什么考虑,敢于创新,是“新世界”产区的特点,也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖,其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年,但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道,慢慢侵蚀着软木塞的地盘。
参考:http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html
9. 澳大利亚红酒品牌排行榜前十名
澳大利亚红酒品牌排行榜前十名:
1、杰卡斯
杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚,引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2、豪登酒庄
豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带;根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3、林肯酒庄
林肯酒庄坐落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。
林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,她也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4、威拿庄
威拿庄是一句澳洲土着人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。
至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5、泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。
泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。
6、布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7、奔富
奔富是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
8、黄尾袋鼠
黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9、红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10、德保利
德保利德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。
10. 澳大利亚什么红酒比较好
澳大利亚是分几个产区的,品牌就不说了,你可以去找找比如玛格丽特河产区的赤霞珠,梅洛混酿。伊顿谷把葡萄皮晒出黑斑的雷司令那种汽油感受的雷司令。巴罗萨谷着名的西拉,库纳瓦拉非常有特色的带有薄荷味道的赤霞珠,这都是澳大利亚比较好的酒,你都可以去找找看。