❶ 为什么现在盒马卖的牛扒多数都是来自于澳大利亚的
说到盒马牛排,不知道大家有没有注意到,常用的牛肉质量也很好,常用的牛肉是澳洲牛肉还是阿根廷牛肉。看到这里,大家一定很疑惑。我国的青藏高原和内蒙古草原也有很多牛羊。为什么一定要利用国外深造这真的只是因为崇洋媚外吗?澳大利亚是世界上唯一没有牛肉疫情的国家。
相比那些可以高价消费国产肉牛的用户,花两倍的钱品尝进口澳洲牛肉更能接受。更何况在大多数有一定消费能力的人眼里,国外肯定是好的。其实两个国家的牛都比澳洲好。日本是世界上最好的牛品种和饲养方法,但中国不允许进口。至于之前患过疯牛病的美国牛,2017年6月被大陆禁止进口,允许进口。
但是只有吃非转基因饲料的牛才能进口,占美国牛总数的百分之十左右,所以价格太高。目前国内有些牛肉质量不错,但是因为养殖的规模和成本,价格比澳洲进口的牛肉贵。所以目前牛排馆和各大电商之所以突出澳洲牛排,是因为澳洲牛肉质量好,肉质安全,价格合理。
❷ 澳洲牛肉查出含有什么禁药
8月26日,因输华牛腰脊肉中检出中澳两国禁用药物氯霉素,海关总署暂停澳大利亚牛肉生产企业JOHN DEE WARWICK PTY LTD(注册编号为243)对华出口。检出问题产品被销毁处理,未予入境。
为保障进口肉类产品安全,海关已正式通报澳方,暂停该企业对华出口,要求澳方在45天内对相关企业进行全面调查并向中方反馈。有关暂停信息已在总署网站进出口食品安全信息服务栏目《符合评估要求的国家或地区输华肉类产品名单》中公布。
(2)澳大利亚哪四家牛肉有什么问题扩展阅读
中国成为澳大利亚牛肉出口一大目的地
牛肉一直是中澳双边贸易的主要产品,数据显示,2019年,我国牛肉进口量达165.8万吨,其中,30万吨来自澳大利亚,占比约为19%。澳牛肉对华出口额达到28.7亿澳元(约合人民币142亿元),占澳牛肉总出口额的24%。可以说,得益于中国市场的强劲需求,澳大利亚牛肉出口商赚得盆满钵满。
但随着牛肉出口量的增多,问题也开始浮现——澳大利亚牛肉被传出含有假货。国际着名四大会计行之一——普华永道的一项调研结果也显示,目前市面上打着澳洲牛肉旗号的牛肉,有一半不是真的。据ABC中文网消息,澳大利亚牛肉在华市场要价不菲,每公斤可卖出数百澳元,但却可能是假的。
除了传出含有假货的负面消息,此前,澳大利亚个别企业对华出口的多批次牛肉产品还被连续发现存在违反中澳双方主管部门共同确定的检验检疫要求。也因如此,5月12日,我国正式宣布,禁止澳洲4家牛肉生产商对华出口资质,被禁止对华出口的4家企业每年对华出口的牛肉,占澳洲对华牛肉出口的35%。
❸ 澳大利亚牛肉企业检出禁药,会对人体产生什么影响
会造成骨髓细胞活性下降,造成贫血。严重者会导致再生障碍性贫血。
因为检测出来的禁药叫做氯霉素。
氯霉素一般是用来治疗敏感菌感染的,但是它对于白细胞、血小板都会有抑制作用,所以后来医学界就减少了氯霉素的使用。
澳大利亚的牛肉又为什么会检验出氯霉素呢?
一、被停止的牛肉贸易
5月,澳大利亚有4家牛肉供应商的牛肉被我国禁止进口了。
因为我国检测出这批牛肉的质量不合格,所以拒绝进口这4家牛肉供应商的牛肉。
这4家牛肉供应商的牛肉占了澳大利亚所有牛肉的35%,无法出口会让牛肉的价格下降一部分,间接影响了其他肉类的价格和蔬菜的价格。
❹ 澳洲牛肉为什么难清关
尽管澳洲牛肉深受世界各国人民喜爱,但由于俄罗斯进口条例严苛,并且发现牛肉中含有兴奋剂,因此俄罗斯政府决定从3月31日开始对所有澳洲进口牛肉实施限制。
雨果网从《澳洲新快网》4月2日的报道中获悉,俄罗斯动物和植物检疫服务部门在检测出兴奋剂去甲雄三烯醇酮之后,3月31日开始对澳洲冷冻牛肉实施限制,下周一起将限制冷冻牛肉产品。发言人Alexei Alekseenko声称,这意味着对所有澳洲进口牛肉实施限制,但已经在运输途中的牛肉将被接受。
农业部长乔伊斯(Barnaby Joyce)说他将尽一切力量尽快恢复牛肉贸易。澳洲对俄牛肉出口年价值1.1亿。乔伊斯下周访问沙地阿拉伯时将宣传澳洲的牛肉出口产业,总理艾伯特访问中国时也会宣传这个产业。
虽然在澳洲可以使用去甲雄三烯醇酮,但按照贸易协议,出口俄罗斯的肉类和肉类产品不得含有该物质。这种类固醇最初是在去年12月的检测中被发现。当时澳洲当局就向牛肉生产者发出通知,提醒他们必须遵守的出口责任。
据了解,由于目前自澳大利亚进口的肉类中含有刺激生长的群伯龙,俄决定自3月31日起禁止自澳进口冻牛肉。2013年俄已发现30起进口肉类产品中含有群伯龙的案件。据欧亚经济委员统计,2013年澳大利亚共向关税同盟国家出口了2600吨鲜牛肉和冻牛肉,其中99.8%出口至俄,占俄进口牛肉的5%。
❺ 网上的进口牛肉能吃吗
进口牛肉能吃,购买进口牛肉要通过正规途径购买,并注意以下几点:
一是进口牛肉有内外两层包装,内a装标明产地国、品名、生产企业注册号和生产批号;二是外包装除上述信息外,还会注明生产日期、保质期、储藏温度、目的地、规格等;三是外包装上还会有中文标识。
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
❻ 澳洲牛肉进口禁令
中方宣布禁止澳大利亚牛肉进口之后,对于当地的屠宰业和畜牧业造成非常严重的影响。
法律依据:
《政府采购进口产品管理办法》
第七条采购人需要采购的产品在中国境内无法获取或者无法以合理的商业条件获取,以及法律法规另有规定确需采购进口产品的,应当在获得财政部门核准后,依法开展政府采购活动。
第八条采购人报财政部门审核时,应当出具以下材料:
(一)《政府采购进口产品申请表》(详见附1);
(二)关于鼓励进口产品的国家法律法规政策文件复印件;
(三)进口产品所属行业的设区的市、自治州以上主管部门出具的《政府采购进口产品所属行业主管部门意见》(详见附2);
(四)专家组出具的《政府采购进口产品专家论证意见》(详见附3)。
第九条采购人拟采购的进口产品属于国家法律法规政策明确规定鼓励进口产品的,在报财政部门审核时,应当出具第八条第(一)款、第(二)款材料。
第十条采购人拟采购的进口产品属于国家法律法规政策明确规定限制进口产品的,在报财政部门审核时,应当出具第八条第(一)款、第(三)款和第(四)款材料。
采购人拟采购国家限制进口的重大技术装备和重大产业技术的,应当出具发展改革委的意见。采购人拟采购国家限制进口的重大科学仪器和装备的,应当出具科技部的意见。
❼ 澳洲牛肉介绍资料
澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品。
澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉,是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。
澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家。为了保持澳大利亚产品的高标准,澳大利亚牛肉业和各级政府共同努力简历了严格的标准和体系,以保证生产的整体化和产品的可追溯性。
牛肉的好处
蛋白质-澳洲牛肉可以提供高质量、易吸收的蛋白质,可以补充人体所需的所有必须的氨基酸。有研究表明:吸收越多的蛋白质,越容易提高饱足感,从而有益于体重控制。
铁-澳洲牛肉可以提供丰富的可吸收的血红素铁。事实上,儿童有规律的吃肉可以减少缺铁性贫血的可能性,而在亚洲地区,缺铁性贫血是最常见的营养不足现象。铁是给血液循环送氧气的必须营养物质,也是大脑发育和新陈代谢的主要元素。
锌-澳洲牛肉富含免疫系统需要的抗氧化剂-锌,可以促使伤口愈合和生长的需要。
当您有下列情况可能缺铁
注意力不集中,容易疲劳
眼神容易呆滞,皮肤较无血色、手脚冰冷、无力
听觉受到影响,经常头晕、疲劳
智能发展不完全,记忆力差
学习能力缓慢(如语音及走路),手脚协调及平衡感差
脾气容易暴躁
维生素B12-存在于动物食品中,在脑细胞和DHA合成传输信息过程中,起到了很重要的作用。
欧米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含欧米加-2脂肪酸(EPA和DHA),在脑健康和眼力功能方面起到了重要的作用。
其它的营养物质-澳洲瘦牛肉其它多种营养物质,包括硒、其它维生素B族和磷。
瘦牛肉--草饲牛肉占主导地位,因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除,食用时搭配蔬菜和沙拉,就可以得到健康、均衡的营养。
牛肉分级:
以油花、风味、香味三方面来决定,澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级,平均都是6级,连到9级以上就是很高级的肉了,数字越高,表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹,12级就是最顶级了。而M12级牛肉相等于日本的A5级牛肉。现在香港常吃到的[极黑牛]或[和牛],主要就是来自澳洲。
❽ 第一次进口澳洲牛肉问题
关于这个问题我特意请教了以为几年前做过牛肉进出口的朋友,他说国家对于进口牛羊肉管理很严。首先进口企业需要注册备案去的权限后方可进口。下面是官方说法:
需要办理许可证:
根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《进境动植物检疫审批管理办法》等法律法规要求,中国国家质检总局对进口肉类产品实施检疫审批。只有获得备案的进口肉类产品收货人方允许申请进口肉类产品检疫许可证。具体审批程序和要求可查询《进境动植物源性食品检疫审批须知》和《进境动植物源性食品检疫审批示意图》。
如果你无法取得手续,需要经已备案的企业进口。如下
澳大利亚
牛肉(2003年6月26日签署议定书)
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为:4、7、67、154、157、170、194、195、203、218、222、235、239、243、249、260、262、291、294、383、399、423、486、517、533、555、558、612、640、648、688、716、790、952、1265、1912、1980、2291。
羊肉(2003年6月26日签署议定书)
销售
经我国注册的羊肉厂家的注册号为:8、101、147、195、217、262、282、344、383、394、533、572、612、688、1614、1980、2309、3085。
所有注册的牛肉及羊肉生产加工企业注册的可食部分,包括内脏但不包括头、蹄、肺、胃、肠(用于肠衣加工的原肠除外)详情参考:进出口食品安全局网站 http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/zwgk/dzwyxspjyxk/spxz/200810/t20081028_95246.htm
❾ 我国的牛肉主要是从哪一个国家进口的
前段时间中国宣布暂停从4家澳洲公司进口牛肉,最主要的原因就是这4家公司在出口到中国牛肉的时候,被检测出质量不合格。这对于我们双方来说都是一个坏消息,如果澳大利亚不能在短时间内恢复对中国市场出口,那么中国则会选择其他国家购买牛肉。
澳洲牛肉出口有望?中国便低调地跟澳洲签订了牛肉大单,这次我们合作也不会出现任何问题,不过在澳洲牛肉出口有望的情况下,印度可坐不住了,对此直言道:为啥不跟我合作?相信在很多人印象中,印度的牛是一种“圣物”,他们的牛有着等级划分,低等牛自己不敢吃只能对外出口,这样的肉质好不好就不得而知了,我国也并不会花钱去买这些不确定品质的牛肉。
❿ 我想了解澳洲牛肉
澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家。为了保持澳大利亚产品的高标准,澳大利亚牛肉业和各级政府共同努力简历了严格的标准和体系,以保证生产的整体化和产品的可追溯性……
滴答网讯 主料
牛肉(小腿肉) 筋膜100克 牛肉(肥瘦) 1块 白萝卜 1根
辅料
姜 适量 小葱适量 八角适量 食盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 水适量
做法
1、锅中加入水烧开,将澳洲牛肉筋膜和肥肉倒入锅中汆去血水捞出
2、另起锅加入水烧开,倒入汆好的澳洲牛杂肉,放入姜片、大料和葱段倒入少许料酒,然后大火炖开,转文火慢慢煮熟半个小时,再下入白萝卜煮熟加入适量盐和胡椒粉即可
菜品特色
什么是澳洲牛肉?
澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品。
澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉,是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。
澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家。为了保持澳大利亚产品的高标准,澳大利亚牛肉业和各级政府共同努力简历了严格的标准和体系,以保证生产的整体化和产品的可追溯性。
牛肉的好处
蛋白质-澳洲牛肉可以提供高质量、易吸收的蛋白质,可以补充人体所需的所有必须的氨基酸。有研究表明:吸收越多的蛋白质,越容易提高饱足感,从而有益于体重控制。
铁-澳洲牛肉可以提供丰富的可吸收的血红素铁。事实上,儿童有规律的吃肉可以减少缺铁性贫血的可能性,而在亚洲地区,缺铁性贫血是最常见的营养不足现象。铁是给血液循环送氧气的必须营养物质,也是大脑发育和新陈代谢的主要元素。
锌-澳洲牛肉富含免疫系统需要的抗氧化剂-锌,可以促使伤口愈合和生长的需要。
当您有下列情况可能缺铁
注意力不集中,容易疲劳
眼神容易呆滞,皮肤较无血色、手脚冰冷、无力
听觉受到影响,经常头晕、疲劳
智能发展不完全,记忆力差
学习能力缓慢(如语音及走路),手脚协调及平衡感差
脾气容易暴躁
维生素B12-存在于动物食品中,在脑细胞和DHA合成传输信息过程中,起到了很重要的作用。
欧米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含欧米加-2脂肪酸(EPA和DHA),在脑健康和眼力功能方面起到了重要的作用。
其它的营养物质-澳洲瘦牛肉其它多种营养物质,包括硒、其它维生素B族和磷。
瘦牛肉--草饲牛肉占主导地位,因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除,食用时搭配蔬菜和沙拉,就可以得到健康、均衡的营养。