① 澳洲淡水龙虾营养价值
在日常生活里面,澳大利亚淡水龙虾可以说是受到了很多人的喜爱,同时澳大利亚淡水龙虾也是有着较高的营养价值的,大家除了知道澳大利亚淡水龙虾非常好吃以外,有知不知道澳大利亚淡水龙虾价格是多少呢?今天就让小编来为大家科普一下关于澳大利亚淡水龙虾的小知识吧!
澳大利亚淡水龙虾价格和营养价值你了解吗?
一、澳大利亚淡水龙虾价格
澳大利亚淡水龙虾的原产地是澳大利亚,后引进于中国,因为澳大利亚淡水龙虾的外形非常像海中的龙虾而得名,这个品种的虾可以说是世界上最名贵的淡水经济虾之一。也因为虾种名贵的原因,实际上澳大利亚淡水龙虾的价格是按照虾的成品个体大小来说,一般是60元-80元一只,更大只的虾就要上百块钱,市面上销售得比较好的是澳大利亚淡水大龙虾,基本上都是稳定在两百元到三百元每斤的价格徘徊。
二、澳大利亚淡水龙虾的营养价值
1.蛋白质的含量非常丰富
澳大利亚淡水龙虾有比较高含量的蛋白质,蛋白质在白血球和抗体是主要的构成成分,是人体维持免疫机能最重要的物质,所以补充适量的蛋白质可以说是日常必须的;它里面除了含有比较丰富的蛋白质以外,还因为其肉质属于比较松软好消化,脾胃虚弱的人也可以适量的进食。
2.热量低
在动物性食品里面来说,澳大利亚淡水龙虾可以说是低热量的食物了,每100克澳大利亚淡水龙虾里面含有的热量仅具有93卡路里,这个数据可以说是远低于每100克米饭里面含有的热量,所以对于需要美容瘦身的朋友来说,可以适当的进食澳大利亚淡水龙虾,不过尽管它本身的热量低但也要看它采取的是何种烹饪方式,所以还是要注意进食的。
3.多方面均衡营养
因为澳大利亚淡水龙虾里面含有的营养物质相对来说是比较全面的,适量的食用对于大家的身体来说,是能够有效的补充在日常活动中身体流失的能量和营养,长期以往还能够增强人体的免疫力,对于体质是比较柔弱和经常容易感到疲倦的朋友朋友来说,虾算是一道非常好的食补食材,有需要可以根据自己的需求来食用。
真是没想到澳大利亚淡水龙虾对身体居然有着这么多的增益作用呢,相信大家也通过上文了解到了澳大利亚淡水龙虾价格是多少了,相信大家下次碰到被人问道类似问题的时候也知道应该怎么去回答了。话不多说了,大家赶紧回去买一些澳大利亚淡水龙虾回家里食用吧,这样好营养价值的海鲜不容错过!
② 养殖什么淡水虾好
鳌虾,罗氏虾,樱花虾,黄金米虾,黑壳虾,南美白对虾 ,水晶虾 , 蜜蜂虾虎纹虾 黑壳虾 红鼻虾等,一般小型虾比较好养
红蟹虾,又被称为澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾。原系澳大利亚的野生种类,1971年澳大利亚才开始进行人工养殖,外形酷似龙虾,是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。该虾在河流、湖泊、池塘中都能生活,底栖、爬行,在半咸水中也能生存。杂食性,摄食有机碎屑、水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、发酵牛粪及人工配合饲料。最适水温22-32℃。极限水温4℃和37℃。水质恶化时能爬离水体自救。自然界较大个体为500克,人工养殖当年苗种能长到60-100克,2龄雄虾能长到280克。可自然繁殖,在北方地 区一年产卵1-2次。
参考资料:http://www.henannu.e.cn/s/273/t/1519/f6/9c/info63132.htm
③ 澳洲淡水小龙虾的简介
澳洲淡水龙虾学名红螯虾,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区,因粗壮威武酷似海中龙虾,故称为澳洲淡水龙虾。20世纪,人们所吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地,价格昂贵。因澳洲龙虾富含低脂肪、高蛋白和人类必需的钙及多种氨基酸,20世纪80年代以来,美国、日本以及东南亚等国家地区陆续引进发展商业养殖。澳洲龙虾个头比海水龙虾小得多,外壳带有青色。养殖人员介绍,澳洲龙虾长到75克左右就可食用,最大可长到250克,味道极为香、脆。它离水后至少还可成活5个小时,最长可达3天,有利于运输。由于澳洲龙虾产卵少,一只虾母一次只产大约100个卵,而且孵化率低,所以产量一直不高,市场处于供不应求状态。
中国于1992年由湖北水产研究所引进,并首先在广东和湖北两省试养成功。1993年4月福建省水产研究所开始引种试养成功。1994年后又逐步推广到江苏、湖南、北京等地。红螫螫虾其个体一般在50-100克,个别最大者达500~600克,是一种适应性较强的淡水虾类。由于食性很广,生长快,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在欧洲、日本和中国受到市场上的欢迎。