澳大利亚淡水鱼哪些品种好吃

Ⅰ 淡水鱼哪种鱼好吃

第一种鱼就是鳜鱼了，想必大家都有听说过甚至是有吃过这种鱼的吧。在小优看来，这种鱼最好的做法就是用来清蒸了。家里要是有买这种鱼的话最喜欢清蒸着吃，鳜鱼的鱼骨都是很大的，而且鱼肉吃起来很甜。这种鱼给小孩子吃最好了，因为细小的鱼骨比较少。

图三这种鱼想必有很多朋友就没有吃过了，可能有些朋友还不知道这种鱼叫做什么呢？其实这种鱼叫做是花骨鱼，用来煎着吃是最美味的了。这种鱼在市面上的价格上也是有些小贵的，而且数量也是很少的，所以想买这种鱼的话也是要看运气的呢。

最后这种鱼是鲈鱼，清蒸的鲈鱼最好吃。鲈鱼的鱼肉非常的质嫩，而且很甜，营养也好。这种鱼的市场价格比青鱼就要贵一些了，不过，市场上的数量就比花骨鱼多了。这几种淡水鱼都是比较好吃的鱼了。

Ⅱ 公认口感“最好的”4种淡水鱼，都吃过哪几种

淡水鱼你都吃过哪些呢？知不知道我国竟然含有淡水鱼排行榜！据说前四种的淡水鱼是公认口感“最好的”，小伙伴们快进来看看你都吃过哪些吧！

四、淡水鱼口感排名第一名：红尾鱼！

不得不说这红尾鱼的名字起得有些潦草！就因为人家尾巴是红色的就起名叫红尾鱼了......

我是没有吃过这排名第一的红尾鱼啦！不过据说这红尾鱼在做菜的时候不用去鳞，这一点就非常优秀了！还有就是这个红尾鱼的鱼腥味儿非常淡，不喜欢鱼腥味儿的小伙伴们可以尝试吃红尾鱼哦！

Ⅲ 淡水鱼哪一种最好吃呢为什么

下面我详细给你解说一下。

就拿我们这里来说吧。淡水鲈鱼15块一斤。黑鱼25一斤，鲶鱼25一斤，鲤鱼18一斤，草鱼12块一斤，鲫鱼也都是十几块一斤呢。从这些价格可以看到，其他有些淡水鱼比淡水鲈鱼贵很多，那些淡水鱼和它味道差不多的。无论是味道、还是营养和淡水鲈鱼没法比。可能有些人会说，长江鲥鱼、军鱼那些味道更好。但是那些鱼的价格我们承受不了。所以说还是淡水鲈鱼最经济实惠。

综上所述，我们知道淡水鲈鱼味道好，营养丰富，价格实惠，所以我认为淡水鱼中，淡水鲈鱼最好吃。

Ⅳ 淡水鱼的常见品种中，哪一种最好吃，最简单易做呢

淡水鱼是我们内陆地区经常食用的一种鱼类，在我们这儿要想方便的吃到新鲜的鱼类就是它们了，在这些鱼类中，我觉得还是草鱼比较好吃，加工起来方式也比较多变，象“水煮鱼”“酸菜鱼”“烤鱼”“熘鱼片”“清蒸鱼”“炸鱼块”等，草鱼鱼肉鲜嫩爽滑，肉刺少，不油腻。

尤其这道“清蒸草鱼”滑嫩鲜香，健康营养，是我们这儿招待客人时，餐桌上经常出现的一道美味佳肴，因为我们这儿有着“无鸡无鱼不成席”的一种说法，所以说整鸡整鱼餐桌上很受欢迎，更何况新鲜的草鱼，市场上随时都会有，取材比较方便，所以说就非常喜欢拿草鱼来做菜了。

(3)在鱼盘内铺上葱段和姜片，然后再把腌好的鱼放在上面，这样撑起鱼身，可使鱼蒸制时，帮助热气循环到底面，以防止草鱼靠近盘子的一面熟不透。
然后在草鱼身上淋少许葱油备用。

蒸锅内的水烧开，把鱼盘放入蒸笼内，中小火蒸8分钟，大点的鱼需要蒸10分钟。

(4)取出鱼盘，把盘里的水分倒掉，草鱼肚里和草鱼身子下的葱姜取出，留鱼备用。

把生抽10克，蒸鱼豉油20克沿着鱼身周围均匀倒入，再把泡好的三丝均匀铺在鱼身上，葱丝在下面，姜丝和红椒丝在上面。

起锅烧油，放入少许花椒，把花椒炸香后捞出，油烧至冒烟，把烧热的油快速均匀地淋在三丝和鱼身上即可，好吃的“清蒸草鱼”就做好了，非常鲜美

Ⅳ 淡水鱼能吃的有几种

淡水鱼能吃的有49种，主要分布如下：

1、东南区：鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。

主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。

2、江河平原区：青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很大。

养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。

3、北部区：大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。

人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。

4、西北高原区：中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其他还有条鳅、江鳅等鱼类。

5、努澜区：鲮鱼，中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼。

主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。

(5)澳大利亚淡水鱼哪些品种好吃扩展阅读：

我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。

由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区鱼类品种，格局特色，按照气候的区域分类。

Ⅵ 人在澳洲，想念水煮鱼。可是澳洲的鱼店里只有冻鱼。应该买哪种鱼肉做出来效果最好

不知道你在哪个城市，大城市有卖活鱼的，可以买到盲曹，刺少，淡水鱼，适合做水煮鱼
否则你可以自己去河里，湖里钓鲤鱼，用罐装玉米粒就能钓
餐馆里一般都用basa,但这种冻鱼片是从越南的湄公河进口的，据说污染很严重，很多人已经不吃了。

Ⅶ 澳洲界的澳大利亚的淡水鱼

澳大利亚的淡水鱼类特别稀少，在各界中是种类最少的，这一方面和澳洲界长期与世隔离有关，另一方面和澳洲大陆属于世界上最干旱的大陆，河网不发达有关。澳洲界真正的淡水鱼多是非常原始的种类，如澳洲肺鱼和一些巩鱼。澳洲肺鱼和恐龙时代的角齿鱼非常相似，属于同一类群，比非洲和美洲的肺鱼更加原始，相差也比较大。巩鱼属于原始的骨舌鱼类，为澳洲界和东洋界所共有，产于东洋界的俗称金龙，而澳洲的称为喷点金龙。澳洲界的淡水鱼中还有不少为原本居住于海里后来移居到河流中的。

Ⅷ 澳大利亚的特有鱼类

澳大利亚的淡水鱼类特别稀少，在各界中是种类最少的，这一方面和澳洲界长期与世隔离有关，另一方面和澳洲大陆属于世界上最干旱的大陆，河网不发达有关。澳洲界真正的淡水鱼多是非常原始的种类，如澳洲肺鱼(左上)和一些巩鱼。澳洲肺鱼和恐龙时代的角齿鱼非常相似，属于同一类群，比非洲和美洲的肺鱼更加原始，相差也比较大。巩鱼属于原始的骨舌鱼类，为澳洲界和东洋界所共有，产于东洋界的俗称金龙，而澳洲的称为喷点金龙。澳洲界的淡水鱼中还有不少为原本居住于海里后来移居到河流中的。

Ⅸ 哪种淡水鱼好吃

首先是鲑鱼(就是鳜鱼)，这是最好的，刺少肉鲜。然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头。其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼。这也看如何烹调，手艺也是非常重要的啦。