澳大利亚青瓜怎么吃

㈠ 青瓜怎么吃最好

说到黄瓜的吃法，相信大家首先想到的就是凉拌黄瓜了，相信有不少的朋友都跟天健一样，经常在外面的小店吃凉拌黄瓜，但说实话的外面吃确实贵，一小盘都不知道有没有一根黄瓜，就要8块钱！其实吧凉拌黄瓜的做法是非常简单的，大家在家里就能够轻易完成，所以这期的美食教程呢，天健美食坊就准备教大家在家里做好吃又简单的凉拌黄瓜，喜欢吃凉拌黄瓜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

好啦，朋友们！我们的美食教程【凉拌黄瓜】就分享到这里，真的是非常简单，只需要3步就完成了！那么如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤呢，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法，也可以在留言区留言分享哦！当然了，如果你暂时没时间学，那么你也可以把文章收藏起来，然后有时间的时候再跟着做哦！

㈡ 青瓜怎么做好吃

青瓜怎么做好吃?

青瓜怎么做好吃?青瓜中含有丰富的维生素C，对美白具有强大的功效，加上青瓜的口感非常的美味，所以很多人都很喜欢吃青瓜，青瓜的做法有很多，那么青瓜怎么做好吃?

青瓜怎么做好吃?1

食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。

轿闭1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。

2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。

3、大虾投下去。

4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。

5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅装盘。

青瓜怎么做好吃?2

1 、新鲜小黄瓜洗净，切去头尾后约500克。（如黄瓜不够鲜嫩，会影响成品表皮脆度）不必去皮，切成2或3段。

2 、白醋200克，生抽酱油200ML，白糖200克，盐10克。以上调料混合倒入不锈钢锅内煮至沸腾。（尽量选酿造米醋闭历裂，成分表越单纯越好。怕酸的人看总酸度标示，选酸度比例较低的。）

3 、然后将小黄瓜段放进调味汁中氽烫，很快就会再次沸腾，关火。马上捞出黄瓜平铺在大盘上待凉，勿重叠以免变黄不脆。静待味汁冷却。 味汁第2次煮沸，放入黄瓜氽烫捞出晾凉； 味汁第3次煮沸，放入黄瓜氽烫捞出晾凉。

4 、如上反复煮晾总共3次。 最后待黄瓜晾凉后将其切成1CM薄片，放入玻璃容器中，再倒入已经凉透的调味汁。（建议如图纵切，如果切成条的话会感觉皮比较老，不脆）

5 、放入冰箱冷藏，第二天即可享用。

6 、咸甜脆嫩，佐粥好伴侣，每次用干净筷子取用。吃完腌脆瓜后，剩下的调味汁也不必扔掉，可以将白萝卜切成细条，用少许盐腌制几小时后捏去水分，放入汁中浸泡。到第二天就能吃到脆脆的酱萝卜条了。味道有点类似市售瓶装什锦酱菜。 因为黄瓜或萝卜都容易遇盐出水，调味汁会越来越稀，因此最多泡完黄瓜后浸两次细萝卜条，不建议继续反复使用过久。

青瓜怎么做好吃?3

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。烂手

点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的'废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

㈢ 青瓜怎么吃好

青瓜怎么吃好

青瓜怎么吃好，青瓜是我们非常常见的一种蔬菜，青瓜的口感非常的美味，很多人喜欢吃凉拌青瓜，这也是非常受欢迎的小吃，但是青瓜的做法还是有很多的，那么青瓜怎么吃好呢？

青瓜怎么吃好1

准备好青瓜、花生粒、瘦肉、盐、酱油、生粉、花生油。

起锅热花生油，待油八成热时，煤气炉转小火，倒入适量花生油炸至金黄色，炸的时候要来回翻动，使其均匀受热。

炒好的花生粒捞出沥干油，倒入小碟子，洒上适量盐，不用洒太多，薄薄的一层即可，在一旁放凉。

把青瓜放在水龙头下洗，用削皮器把青瓜皮去掉，再次洗干净沥干水分，放在案板上切成小薄片培亏悉，摆放在盘子里。

蒸锅放水烧开，当水冒大泡时，把装有青瓜的'碟子放入，大火煮5分钟，不要煮太久，以保持其脆甜。

瘦肉清洗干净沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出切成薄片，再切成小条，最后横竖剁几下得到肉馅。

起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入肉馅翻炒5分钟左右，炒出肉香味后，加入适量温水煮2分钟。

用清水将适量盐、酱油、生粉空乱调成浆水倒入锅中煮开3分钟，待汤汁变浓稠即可关火，快速淋在蒸好的青瓜上面，洒上适量花生粒，一道好吃的清蒸青瓜就做好了，爽脆、鲜甜，清淡，味道非常不错。

青瓜怎么吃好2

黄瓜怎么做

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。

点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微配乎量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

青瓜怎么吃好3

食材：青瓜、红椒、虾仁、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、柠檬胡椒粉。

1、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，青瓜和红椒切丁，葱姜蒜切末。

2、热油锅里放葱姜蒜炝锅。

3、大虾投下去。

4、炒变色加盐、糖和柠檬胡椒调味，翻炒均。

5、然后下青瓜和红椒。快速翻炒，蔬菜一变色，倒点生抽调味提鲜。翻炒均即可出锅装盘。

㈣ 青瓜的吃法

青瓜火腿肠

原材料：青瓜、火腿肠、盐、生抽、鸡精、姜丝

步骤：

1 青瓜洗净，切花片；火腿肠切片；

2 油爆姜丝，倒入火腿肠煎至两面焦红，加少量盐；

3 倒入青瓜片翻炒蠢枣，加盐及生抽；起锅前搁鸡精就可以了。

菠萝炒青瓜

材料：青瓜、菠萝、胡萝卜
调料：盐、鸡精
做法：（1）将菠萝切成小块，备用。将青瓜用清水淋一下，并切成小块，备用。

（2）胡萝卜去皮，用清水淋一下，切成小块，并在沸水中焯一下，捞出备用。

（3）烧锅倒油烧热，下入青瓜翻带空拆炒翻炒。接着，再下入菠萝和胡萝卜，加点盐、鸡精翻炒均匀即可

青瓜炒肉

材料：黄瓜 肉 剁椒
做法：
1.黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用亏弯盐生粉腌制片刻。
2.锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。
3.放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。
4.大火三分钟装盘。

㈤ 小青瓜怎么做好吃

小青瓜好吃的做法做法
一：凉拌小青瓜

主料：小青瓜2根

辅料：橄榄油适量 糖半茶匙 米醋1汤匙 鱼露1茶匙 蒜子5g 红尖椒1根 海鲜酱油1汤匙

步骤

1.蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。

2.红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，昌备1汤匙米醋态亏。

3.小青瓜洗净，切去头尾。

4.切成条，摆入盘中。耐闭毁

5.把红椒碎倒入蒜子碗中。

6.加入1汤匙海鲜酱油。

7.1.5茶匙橄榄油。

8.拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦~

做法二：小青瓜炒蛋

主料：小青瓜500g 鸡蛋3个

辅料：油适量 盐适量 糖适量 生粉适量 小葱15g

步骤

1.准备食材

2.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。

小青瓜

小青瓜属水果型黄瓜，正常瓜型长13cm左右，重30克左右，瓜质青绿色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，专供城市超市柜台，是时下最流行的鲜食黄瓜。

㈥ 青瓜怎么做简单又好吃

青瓜怎么做简单又好吃

青瓜怎么做简单又好吃？青瓜是生活中比较常见的一种食物，这种食物很多人都喜欢吃，有些人喜欢用来凉拌，其中青瓜的做法有很多都是很简单的，下面分享青瓜怎么做简单又好吃？

青瓜怎么做简单又好吃1

第一步：先把需要的食材和调味料准备好，食材的话主要就是青瓜，花生粒，以及瘦肉。调味料的话其实很简单，主要就是盐，生粉，花生油，以及鸡精和酱油。青瓜削皮切片，瘦肉剁成肉馅儿。

第二步：锅内放入少量的花生油，带油热之后加入花生粒，爆炒花生粒，花生粒炒熟之后起锅加入盐搅拌均匀，放在一边备用。

第三步：锅内加入花生油，然后把肉末放入里面翻炒，等到肉差不多变色的时候，可以加入适量的温水，从炒变成煮。建议多煮一会儿，差不多煮成酱的模样就可以了。

第四步：生粉加入水，搅拌成浆糊，然后加入到锅中，继续煮。差不多的时候就加入少量的盐，酱油搅拌均匀之后备用。

第五步：把切成片的青瓜，用水焯一下，捞出沥干。放置盘中，然后把做好的肉酱浇在青瓜上，最后把炒好的花生粒撒在上面，一道非常美味的肉末青瓜就做好了。当然大家也可以根据自己的喜，可以撒上一些葱花或者是香菜末，或者是加上一些辣椒。

这道肉末青瓜非常的好做，小伙伴们可以自己动手在家里面做一下，没准就能成为你的拿手好菜。

青瓜怎么做对减肥好

凉拌青瓜

食材：青瓜、辣椒酱、陈醋、白糖、耗油

制作方法：将青瓜洗干净后用刀背将青瓜拍扁，不过也不需要拍得很碎哦，然后把青瓜切成小段放入碗内，倒入耗油、盐、芝麻油、砂糖、蒜蓉辣椒酱和陈醋一起搅拌均匀，最后盖上保鲜膜20分钟后再食用。

销和点评：青瓜中含有很多蛋白质、维生素和微量元素，多吃不仅可以补充人体营养还能促进消化；辣椒促进消化，搜刮肠道内的油脂，两者搭配能起到很棒的瘦身减肥的效果。

青瓜鸡蛋汤

食材：青瓜、鸡蛋、胡萝卜、植物油

制作方法：将黄瓜洗净后切成片，然后滴入几滴植物油，把青瓜片放入烧开的水中煮，水再次烧开后加入打散的鸡蛋和几篇胡萝卜，出锅的时候放入适当盐即可。

点评：这道汤可以强身健体，促进胃肠的消化便于我们排出体内的积食和多余的废物，达到瘦身减肥的作用，还能美容哦，MM们不要错过了。

黄瓜大米粥

食材：黄瓜、大米

制作方法：将大米洗干净后放入锅中熬煮成粥，待粥变得浓稠以后将黄瓜削皮切成岁庆哗末，然后放入锅中一起煮，在出锅之前加入适量的盐调味即可。

点评：这道瘦身餐清淡爽口，但是营养却很丰富。大量的维生素可以促进我们肠胃的消化，对于治疗便秘有很好的作用哦。

青瓜怎么做简单又好吃2

青瓜美味又简单的做法

一、青瓜炒鸡丁

青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料制作而成。

难易指数：★★亏差盯★

制作步骤：

1、青瓜洗净切块，鸡肉洗净切丁，蒜切末，红尖椒切段

2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌制15分钟

3、炒锅烧热倒入油，爆香蒜末，放入鸡肉翻炒至变色

4、放入青瓜翻炒

5、最后加入红尖椒翻炒至熟即可

青瓜炒鸡丁便成功啦，注意翻炒的时候注意火候哦。

二、青瓜卷

青瓜卷主要以青瓜为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、青瓜洗净切成薄长片

2、准备一只碗，添加酱油、辣椒酱、醋、麻油、白糖调制成酱汁

3、青瓜薄片卷成卷，整齐的放进盘子里

4、把酱汁均匀地浇在青瓜卷上即可

三、青瓜鸡蛋饼

青瓜鸡蛋饼以青瓜、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、黄瓜洗净榨成汁，鸡蛋打散成鸡蛋液

2、准备一只碗，放入黄瓜汁，倒入鸡蛋液

3、添加盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀

4、加入面粉搅匀，倒入适量清水，搅成糊状

5、锅烧热倒入油，放入面糊，摊平

6、开小火盖上盖子烙饼，一面烙熟再烙另一面

7、烙熟之后即可起锅

美味的青瓜鸡蛋饼出锅啦，快来品尝吧！

四、青瓜炒鸡块

青瓜小炒鸡是以青瓜、鸡肉、洋葱、彩椒为食材制作而成。

难易指数：★★★

制作步骤：

1、鸡肉洗净切块，青瓜洗净切丁

2、锅烧热倒入食用油，放入辣椒酱炒香

3、加入鸡肉翻炒至变色

4、放入黄瓜、洋葱、彩椒一起翻炒

5、加入水淀粉翻炒均匀至熟，即可出锅

青瓜炒鸡块是一道美味的菜肴，制作程序不复杂，食材易得，可以试一试哦。

五、青瓜虾仁

青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、青瓜洗净切片，虾仁洗净备用

2、炒锅烧热倒油，放入虾仁翻炒

3、放入青瓜大火翻炒

4、添加盐，翻炒至熟即可起锅

酸奶青瓜减肥法具体怎么做

因为青瓜中大部分的含量就是水分，还有小部分是可以抑制吃进去的东西变成脂肪的，所以，在每天吃过饭后吃一根青瓜，能够很好的`进行减肥，而且，青瓜中不含脂肪，是一种热量非常低的食物，青瓜中含有很多的维生素，对美容也是很有好处的，所以，可以多吃一些青瓜，不仅能够减肥还能够美容。

因为酸奶的饱腹感很强，能够达到很好的减肥效果，但是酸奶中缺乏维生素，所以，酸奶和青瓜搭配起来一起食用，既能够减肥又能够美容养颜，对身体也有很大的好处。酸奶青瓜减肥，最好在晚上吃，把青瓜酸奶当成晚餐，那样营养减肥两不误。

但缺乏膳食纤维，搭配膳食纤维丰富的减肥蔬菜青瓜，正好“优劣互补”又“强强联合”，让两者的瘦身作用得到最大的发挥。减肥人士只要能保证膳食低脂肪、低能量，做到“早吃好，午吃饱”，青瓜加酸奶就是一顿很好的减肥晚餐。这样白天没有“节食减肥”的痛苦，晚餐时也获得了维生素和蛋白质，营养和减肥两不误。

青瓜酸奶减肥法有效吗

脆嫩多汁的青瓜总是最受人们宠爱的蔬菜之一。这不光是因为青瓜味道清爽，还因为一个重要原因：青瓜不含脂肪，含糖量也仅为2%，能量特别低。此外，青瓜还含有丙醇二酸，它能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，所以是名副其实的减肥蔬菜。

酸奶有一定的减肥效果，酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以你的进餐量。

甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。青瓜和酸奶两者搭配在一起，既能增强饱腹感，热量又不高，营养充足。因此青瓜酸奶减肥法有效。

㈦ 青瓜怎么做菜

青瓜味甘甜性凉，有轻热力水，清热解毒的功效，可治疗咽喉肿痛，还有减野兆简肥的功效。青瓜可以凉拌直接吃，可以炒菜煮熟吃，这是青瓜炒虾仁的做法。
青瓜炒虾仁的食材。
青瓜2根，虾仁适量，黑木耳适量，小葱适量，食用油适颂裤量，食用盐适量。
青瓜炒虾仁的做法。木耳要提前泡发，洗干净后撕成小片备用。
虾仁选择新鲜的虾仁洗干净后沥干水分，备用。猜派
青瓜洗净去皮切成块，小葱洗干净后切成段，备用。
锅烧热放入适量的油，放入虾仁炒的变色，盛出来备用。
锅里放少许油，放入青瓜翻炒片刻，加入黑木耳继续翻炒。
把虾仁也放入锅中翻炒，放点食盐调味，加1勺高汤，盖上锅盖焖2分钟。
等汤汁收干放点葱段翻炒均匀即可装盘。

㈧ 青瓜怎么做才能爽脆清甜，适合夏天开胃吃呢

青瓜的味道非常清香，在夏天的时候，做一道凉拌青瓜，爽脆清甜，非常开胃。将青瓜削皮之后放在一旁备用塌答。然后再根据自己的口味宴竖多准备几种配料食材，例如白砂糖、花生油、小米辣、生抽、盐、葱花、花椒油、大蒜等等。不同的调料味道也是有所不同的，加上一些红色的小米辣，能够提升整道菜的颜值。

三、结束语

青瓜的烹饪方法比较多，不仅可以生着吃，而且也能够凉拌的吃，同时还能够做成青瓜炒胡萝卜炒。青瓜的营养价值也是比较高的，富含丰富的维生素，青瓜皮的营养价值也比较高，如果想要保留青瓜皮的话，一定要用淡盐水清洗干净。

㈨ 青瓜怎么做

凉拌青瓜

材料

青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许

做法

1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。

2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱孙备戚油和鸡精混合搅匀。

4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。

青瓜牛肉

材料

牛肉250克，青瓜2条，蒜头3~4瓣，油，盐10克，生粉5克，白酒1ml，胡椒粉2克，白糖3克，水淀粉

做法

1.牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20分钟；黄瓜清洗干净，切片；蒜头切片

2.热油锅，放牛肉进锅，用中火煎1分钟

3.翻面以后，同样用中火煎1分钟

4.牛肉完全变色以后，盛起备用

5.重新热油锅，放蒜片爆香

6.放入黄瓜片，大火爆炒

7.加入牛肉，翻炒均匀

8.加入水淀粉翻炒均匀，放适量盐调味即可

㈩ 水果青瓜的吃法

吃法一：凉拌小迟培源青瓜。材料：小青瓜2根、橄榄油适量、糖半茶匙、米醋1汤匙、蒜5g、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。吃法二：小青瓜炒蛋。材料：小青瓜1斤、鸡蛋3个、中旦油、盐、糖、生粉适量、小葱15g。

水果青瓜的吃法

水果青瓜炒肉。食材包括：水果黄瓜400g、肉沫150g、姜2g至5g、酱油5ml至10ml、菜籽油15ml至20ml、盐5g至10g。

青瓜皮含丰富营养素，应当生吃。为了减少农药残留对人体的伤害，青瓜应先用盐水泡15至20分钟后再洗净生食。

青瓜用盐水浸泡洗干净后，做凉拌菜的话，建议现做现吃码态。如果放置时间过长，会损失维生素。