澳大利亚的牛分布在哪里

❶ 哪里可以找到澳洲和牛

澳洲和牛是日本和牛配套在澳洲培育而成。因为和牛是日本非常优秀的肉牛品种。可惜日本不是中国的开放牛肉进口国，中国市场上的日本和牛肉要么是假的要么是走私的。

澳洲和牛在中国是高端进口牛肉，西冷牛排呈雪花状，就是大家通常说的雪花牛肉。但是有不法商贩给雪花牛肉注脂，营造雪花效果。

❷ 澳大利亚农业带分布

（1）集约农业带，又称高雨量带。其范围从昆士兰州北部海岸延伸到南澳洲的东南角，以及西澳州的西南部和塔斯马尼亚，降水较充沛，适于发展种值业和奶牛业；（2）小麦、养牛带，其范围从昆士兰州中部向南延伸，经过新南威尔士州坡地至维多利亚北部和南澳洲农业区，是半干旱至湿润气候的过渡区，年降雨量400--600毫米，以旱作农业为主，大多数农场经营小麦、养牛和肉牛业；（3）牧业带，包括西澳州、南澳州大部分地区以及新南威尔士州西部、昆士兰州南部，年降雨量少于400毫米，大陆中部沙漠地区少于200毫米。该地带面积最大，牧场面积达3.8亿公顷，但气候干燥，植被稀少，以养牛业为主。

❸ 地理 澳大利亚畜牧业集中在哪里

主要在东南角吧。因为澳大利亚东南沿海一带受东澳大利亚暖流增温增湿的影响。东南部为亚热带季风性湿润气候，最南端和塔斯马尼亚岛常年受西风带影响，形成温带海洋性气候。而温带海洋性气候最适合多汁牧草的生长，西欧就是很好的例子。（顺便说一下，澳大利亚的中部地区可是很干旱的热带沙漠气候，所以没有草。）

❹ 澳洲和牛的主要消费国家

美国加拿大英国日本，中国目前排在他们后面，不算最主要的出口市场

❺ 澳大利亚的大牧场放牧业的区位优势和主要分布在哪里

澳大利亚的大牧场放牧业主要分布在热带和亚热带草原地区，这些地区气候温暖草类茂盛，有地下水可以做为牲畜饮水，发展历史较为悠久，国家政策支持，海陆交通便利。

澳大利亚农牧业发达，素有“骑在羊背上的国家”之称。农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。

农牧业用地4.4亿公顷，占全国土地面积的57，要农作物为小麦、大麦、棉花、高粱等，主要畜牧产品为牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

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澳大利亚农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口，2015/2016财年，澳农牧业产值952.8亿澳元，占同期GDP的5.7%。

澳大利亚对国际贸易依赖较大。澳与130多个国家和地区有贸易关系，澳主要贸易伙伴依次为中国、日本、美国、新加坡、英国、韩国、新西兰、泰国、德国和马来西亚。

2009/2010年度澳外贸总额5901亿澳元，同比增长5.3%，贸易顺差为89亿澳元。澳与130多个国家和地区有贸易关系。当前，澳主要贸易伙伴依次为中国、日本、美国、韩国、印度、新加坡、英国、新西兰、泰国、德国等。

❻ 澳洲和牛等级有哪些

澳洲和牛是以牛肉风味 油花 气味三个标准衡量。

澳大利亚和牛够不够“靓”，一般从油花鉴别。澳大利亚和牛的鉴别级别是M4~M12，谷饲200~350天就达到M4级，如果要达到M12，需饲养800~900多天。国际上通常用A1~A5来论和牛等级，各餐厅表述不同。

澳洲牛肉基本上分为9级，从M1到M9，M9级为最高级别，但是澳洲牛的肉味较淡，M9级也只能到日本的A3级水平。

日本和牛等级：

日本和牛等级以字母A～C表示。又称作成品率等级，以一套特定的公式来计算从特定部位中能取出的“肉量百份比”，再计入肉的厚度、皮下脂肪的厚度等，A为良好(72%以上)、B是一般标准(69～72%)、C则较差(69%以下)，等级越高代表这块肉品发育的越完整。

以数字1～5代表，分别从油花比例及纹理分布、肉质色泽、肌肉纹理及结实度、脂肪品质及色泽4个项目来鉴定;4项会分开来给1 ～5的分数，数字越大表示越优质。

❼ 澳洲和牛产自哪里，急急急！！1

和牛澳洲也有品质也相当的好，养殖也很专业每头也都是有身份标牌的，还有
和牛可不都叫神户牛
松阪牛才是最好

❽ 中国什么地方有澳洲和牛的养殖基地

澳洲和牛在黑龙江有饲养，肇东市 中谷和牛，龙江县元盛

❾ 澳洲和牛的等级M1~M12怎么分法

澳洲牛肉是以依照MLA机构制定出的MSA的标准，以肉质色泽、脂肪品质和成熟度等分为M1 ～ M9级，相当着重大理石油花的分布比例，有两项数值指标可以判定油花的等级：AUS-MEAT和MSA，AUS-MEAT由低至高为1～9，对应到MSA则是300～1100。

不过不是数字大就比较好，不过自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成“澳洲和牛”后，因其美味程度远胜于M9 ，也些餐厅会在菜单上写着M9+，于是民间厂商便自行增定了M10～ M12级。

澳洲和牛的M12 最高级大概接近日本和牛的A5 等级，市面餐厅贩售的则大多是M9、M10 两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDA Prime 等级的两倍以上。不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛。

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日本和牛的分为15个等级，以A3～A4等级较常见，A5则是最高级。

日本和牛等级以字母A～C表示。又称作成品率等级，以一套特定的公式来计算从特定部位中能取出的“肉量百份比”，再计入肉的厚度、皮下脂肪的厚度等，A为良好(72%以上)、B是一般标准(69～72%)、C则较差(69%以下)，等级越高代表这块肉品发育的越完整。

以数字1～5代表，分别从“油花比例及纹理分布”、“肉质色泽”、“肌肉纹理及结实度”、“脂肪品质及色泽”4个项目来鉴定;4项会分开来给1 ～5的分数，数字越大表示越优质。

最终分数则是取最低者，例如若某块A级肉的前三项皆是5(优良)，最后一项却是3(标准)，那么这块肉便只能得到A3的等级，标准可说是相当严苛。

以下为日本4项目划分标准：

1、油花比例及纹理分布：除了字母搭配数字，你也可能在菜单上看到No.10的等级标示，这便是根据牛脂肪交雑基准(BMS)的标准，将牛肉油花分布的密集度分成12种，并相对应到1～5级，最高级的No.12油花比例必须达到56.3%以上才能取得。

日本人以“霜降”来形容分布密集的油花，而BM主要就是依据霜降的纹路来进行评级。因此，尽管都是A5级的牛肉，油花仍会有No.8～No.12的差别。不过No.12的和牛即使在日本也相当罕见，开出的天价可能动辄数十万日圆!

2、肉质色泽的判定：根据牛肉色基准(BCS)分成7个光谱等级，其中No.3～No.5较佳。

3、脂肪品质及色泽：根据牛脂肪色基准(BFS)亦分成7级，No.1～4较佳，乳白色的脂肪为最好的色泽，而越是偏淡黄色者则较差。

4、肌肉结实度：肉质则是从粗糙到软嫩评定成1～5级，不过即使是最嫩的5级肉，也会因为部位的不同而造成口感差异喔!想吃到最嫩的牛肉，建议选择牛只较少运动的部位吧。