1. 猎人谷的葡萄酒产区
猎人谷是澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最着名、最受赞誉的葡萄酒产区,也是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,庆敬历最早的葡萄藤栽种于19世纪20年代,现在这里也是澳大利亚游客最多的葡萄酒产区。
猎人谷曾分为上、下两部分,但这两部分在气候和地形方面都非常相似。2010年7月,随着上猎人谷(Upper Hunter Valley)地理标志的出现,上、下猎人谷的叫法就成为官方正式的名称了。此外,猎人谷还有一个面积较小但建立时间较长的次产区布鲁克福德维治(Broke Fordwich),它的地理形状呈“L”形,土壤为红色的火山岩土,和另一个叫做波高尔宾(Pokolbin)的次产区。 这里的葡萄种植种类颇多,最主要的有:Semillon塞美蓉;shiraz设拉子;Chardonnay(霞多丽、莎当妮);Cabernet Sauvignon(赤霞珠)等;谷地里最是经典的赛美蓉(Sémillon)白葡萄酒和设拉子(Shiraz)红葡萄酒,赛美蓉多酸清爽却又坚实耐久,设拉子细致迷人又轻柔温和,成为新南威尔士甚至澳洲最着名的葡萄酒产区之一。
Sémillon是一个皮非常薄的葡萄品种,遇到潮湿的天气很容易就会感染霉菌,猎人谷的酒庄为了避开秋天采收季的阴雨季节,常常在Sémillon还没有完全成熟前就提早采收,酿成的葡萄酒不仅保有非常强劲的酸味,而且酒精度大多仅有10.5%,和一般常超出14%以上的澳洲酒比起来,应该是属于轻量级的葡萄酒。这样的酒年轻时喝起来常常显得平淡无味,但是最妙的是却非常的耐久,等到十多年的陈年之后,开始会出现蜂蜜、干果、火药以及香料等非常迷人的陈年香气,强酸干瘦的口感转而柔顺圆熟。
猎人谷的Shiraz红酒是另一个故事。当进入采收季之后,阴雨的天气常会遮蔽住澳洲的炙热烈阳,让原本炎热的猎人谷在葡萄开始进入成熟期之际,开始变得清凉起来,延缓了成熟的速度,让Shiraz葡萄缓缓地成熟,相当奇异的条件下,却酿出澳洲相当少见的柔和与高雅风格。 自行驾车是前往猎人谷区(Hunter Valley)最便捷的方法。横越悉尼/雪梨海港大桥(Sydney Harbour Bridge)遵循交通标志朝北开往太平洋高速公路(Pacific Highway)。抵达太平洋高速公路(Pacific Highway)后,继续向前行驶至F3入口—1号国家高速公路(National Highway 1)。此为北上往纽卡素市/纽卡斯尔(Newcastle)的公路。只能在切斯诺(Cessnock)出口下交流道。 遵循交通标志开往猎人谷葡萄酒区/葡萄园(Hunter Valley Wine Country / Vineyards)。
旅游巴士:许多长途巴士公司提供前往猎人谷(Hunter Valley)的日间班次。这些主要旅游巴士公司提供前往猎人谷(Hunter Valley)的一日游和/或隔夜旅游行程。 春季:九月至十一月 摄氏22°C-27°C
夏季:十二月至二月 摄氏24°C-34°C
秋季:三月至五月 摄氏27°C-21°C
冬季:六月至八月摄氏19°C-15°C 1、猎人度假世界
猎人谷度假世界(Hunter Resort Country Estate)位于猎人谷葡萄酒区(Hunter Valley Wine Country)正中央,偏僻而隐蔽,占地 70英亩。 猎人谷度假世界包括一家酒店、一个啤酒厂和一间葡萄酒学校。猎人谷度假世界的蓝舌啤酒厂(Bluetongue Brewery)是猎人谷(Hunter Valley)葡萄酒区第一家小型啤酒厂。您可在酒吧隔着玻璃墙亲眼见识到啤酒的酿造过程。供应各式口味的啤酒,包括风味独特的含酒精姜汁啤酒(Alcoholic Ginger Beer)、口感极佳的顶级淡啤酒(Lager)和浓郁芳醇麦芽啤酒(ales)。猎誉搜人谷葡萄酒学校是一所让游客学习葡萄酒知识和学习品尝和如何享用各种葡萄酒。 再次可以首先参观猎人谷度假村 (Hunter Valley Resort) 拥有40年历史的Shiraz葡萄园,然后通过大屏幕了解澳大利亚最古老的葡萄酒区猎人谷的葡萄酒传统。在葡萄酒酿造厂现场观看如何收获葡萄、将葡萄压碎、榨酒器如何榨酒、酿酒师添加酵母、葡萄汁开始发酵成酒精、调酒以及葡萄酒稿困装瓶流程。这只是酿造白葡萄酒的过程…酿造红葡萄酒是完全不同的过程。展示结束后,进入品酒正题。在每位游客前面的都是猎人谷的各式各样的葡萄酒,并告知客人何种情况下使用何种酒。
2、猎人谷花园(Hunter Valley Gardens)
猎人谷花园(Hunter Valley Gardens)位于该区中心,四周由美不胜收的葡萄园和壮丽群山环绕,是澳大利亚主要的人气观光景点。在 25公顷的土地上,有12种景观壮丽的主题花园,园内万紫千红、争奇斗艳。 旅游者走访超过 8公里的步道,沿途欣赏各种独树一帜、璀璨夺目的花园,映入眼廉结合视觉、色彩和芳香的美景,大大满足您的心灵飨宴。
主题花园包括玫瑰园(Rose Garden)、意大利岩洞花园(Italian Grotto)、故事书花园(Storybook Garden)、印度马赛克茶园(Indian Mosaic Tea Garden)、日本花园(Japanese Garden)和中国花园(Chinese Garden),园内终年以不同主题呈现百花争妍的景致,令人流连忘返。 猎人谷花园村(Hunter Valley Gardens Village)也以各种充满特色的时装精品店、餐厅和观光景点着称。
3、品酒
猎人谷地区有120多家葡萄酒庄,种类繁多,任您选择,旅游者可参观葡萄园同时品尝当地现酿葡萄酒。大部分的葡萄酒庄每日上午9:00/10:00至下午5:00开放。有些葡萄酒庄也举办酒庄之旅行程。比价着名的可前往参观的葡萄酒庄有McWilliams Mount Pleasant Estate(每日上午10:00至下午4:30),Lindemans Ben Ean(每日上午9:00至下午4:30),Tyrrell's Wines(只于星期一至星期六上午8:00至下午5:00),Petersons Champagne House(每日上午10:00至下午17:00)McGuigans Cellars(每日上午10:00至下午5:00),Hermitage Road Cellars & Winery(每日上午10:00至下午5:00)。
4、热气球升空
极限体验—搭乘热气球穿越美丽的猎人谷(Hunter Valley),欣赏叹为观止的日出奇景。大部分的行程最后会供应旅游者热腾腾的美味早餐。是度蜜月的新婚夫妇完美难忘的甜蜜假期。提供的极限体验之旅的热气球公司有:猎人谷热气球(Hunter Valley Hot Air Ballooning),热气球升空(Balloon Aloft),幸福热气球(Cloud 9 Balloon Flights)。
5、高尔夫
在猎人谷(Hunter Valley)有许多景致优美、场地宽阔的高尔夫球场。一般需要提前预约。比较着名的部分高尔夫球场如下:柏林湖区高尔夫及乡村俱乐部(Cypress Lakes Golf & Country Club),橡木高尔夫及乡村俱乐部(The Oaks Golf & Country Club),猎人谷高尔夫及乡村俱乐部(Hunter Valley Golf & Country Club)。
6、骑马及马车之旅
在猎人谷全年皆可骑马及搭乘马车轻松享受景致如画的山谷风光—给您与众不同、更添葡萄园之旅的浪漫风情。骑马的日常包括半日游或一日游,包括品酒、野外午餐。有些骑马的业者尚提供下列行程:波克尔宾骑马教练课程(Pokolbin Horse Coaches),葡萄园接驳服务(Vineyard Shuttle Service) ,猎人谷经典马车(Hunter Valley Classic Carriages)等。
7、猎人谷葡萄酒学校(Hunter Valley Wine School)
猎人谷葡萄酒学校每日上午9:00提供2小时的课程。 帮助您认识所有葡萄酒种类—例如品酒和鉴识、酿酒过程等。 完成全部课程的学员皆可获颁证书。 课程需事前预订。 1、水上游乐节(Waterfest),地点:圣克莱尔湖(Lake St Clair),时间:三月。 2、猎人谷蒸汽机车节(Hunter Valley Steamfest),地点:美特兰,时间:四月。 3、勒弗戴尔长桌午餐(Lovedale Long Lunch),地点:七个参加活动的酒庄,时间:五月。 4、葡萄园爵士乐(Jazz in the Vines),地点:泰瑞尔葡萄园(Tyrrell’s Vineyard),时间:十月。 5、橄榄盛宴(Feast of the Olive),地点:魄可宾地区,时间:九月。
2. 澳大利亚什么时候采摘葡萄
澳大利亚位于南半球,南半球的葡萄酒产酒国每年采摘葡萄的时间大都在三四月份。当北半球还是乍暖还寒的初春,位于南半球的澳洲已经步入秋季,又到了一年一度的葡萄收获季节。
葡萄采摘对于葡萄园主来说是非常重要的,酿造上好的葡萄酒,首先要从选择最优质的葡萄开始。所以秉承传统的人工采摘方式,在采摘时不能损害葡萄枝叶,同时取下感染病菌以及成熟度不够的果实。
(2)澳大利亚猎人谷哪个市扩展阅读:
澳大利亚尚兰葡萄酒出产于着名产区猎人谷,猎人谷是澳大利亚历史最悠久的着名产区,位于悉尼以北160公里,以其秀丽的风光和葡萄美酒驰名世界,大部分去过悉尼旅游的人都会去那里观光和品尝当地的美酒。
大约175年前,从英国迁移到澳洲的一批人中,有一个名字叫汉特(Hunter、猎人的意思)的人最早在这里进行开垦,因此这里就以他的名字为地名。猎人谷地区土地肥沃、阳光充足、气候宜人、雨量适当,非常适合葡萄种植。
尚兰葡萄酒是由猎人谷地区的Penmara酒厂原产地酿造与装瓶,并独家授权于广西澳玖进出口贸易有限公司代理该品牌在中国内地与港澳台地区的所有事务。Penmara酒厂成立于2000年底,由猎人谷地区五大庄园主合资组建。
该酒厂成立以来,创造了无数的奇迹,现有葡萄园400余公顷,年葡萄酒产量3000吨,地下藏酒窖容量250万升,成为猎人谷北部地区最大的酒厂。
3. 猎人谷距悉尼有多远
猎人谷距离 悉尼的北部约 160 公里。
有许多长途巴士公司提供前往猎人谷(Hunter Valley)的日间班次。这些旅游巴士公司主要提供前往猎人谷(Hunter Valley)的一日森穗此游和/或隔夜旅游行程。
猎人谷是新南威尔士州最大的河谷,是澳洲着名的旅游圣地,也是澳洲最具历史的葡萄产区。猎人谷有超过120个酒庄,这里出产的一流葡萄酒在本地和此迅国外都深受欢迎,其中包括爽口的族侍猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境,绝对是完美的短期休假选择。【镇上宾馆林立】
4. 澳洲十大蜜月胜地
1.昆士兰海曼岛(HaymanIsland)
海曼岛(HaymanIsland)临近澳大利亚壮丽奇妙的大堡礁,是全球最负盛名的蜜月旅行胜地之一,曾经获得旅游地评选大奖。一直位居世界十大最佳酒店之列的海曼岛度假村,在这胜似人间天堂的岛屿上提供最称心如意的服务及精彩刺激的游乐设施。
海曼岛还联合澳大利亚的美容健体专业机构SpaChakra在其水疗中心静居室(Retreat)提供一系列疗养及健康生活课程。在这宁谧闲适的小岛度假村,你可以忘却烦嚣,洗涤心灵,让身心都得到松弛,活力重现。
海曼岛的套房无论是近海的私人小屋,或者热带雨林里的套房(Retreat),都会是他和她最理想静逸的度假胜地。作为蜜月旅行目的地,海曼岛无疑是经典的去处!
2.新南威尔士豪勋爵岛(LordHoweIsland)
在茂密的树林、珊瑚点缀的海岸和碧绿海水的环抱中,豪勋爵岛(LordHoweIsland)是一个未被污染的世外桃源,被联合国列为世界遗产之一。缺山新婚夫妇们在岛上可以入住豪华的酒店,然后浪漫地在沙滩上漫步,也可以体验刺激的爬山探险活动,还可享受悠闲的日光浴或在温和的碧波中游泳。此外还有更多的精彩蜜月节目等着爱侣们尝试。
豪勋爵岛位于悉尼东北700公里,乘飞机横渡南太平洋也只需两小时。岛的四周生长着地处世界最南方的珊瑚礁,豪勋爵岛附近水域成为全世界最理想的潜水地点之一,栖息着超过490种鱼类及94种珊瑚,活跃好动的爱侣们千万不要错过。
除了缤纷多姿的海洋生态外,豪勋爵岛负有盛名的还有丰富的野生动植物品种及美不胜收的自然景致。高低起伏的火山山峰MtGower及MtLidgbird(当地人称之为“双子峰”)雄伟壮观。登到山顶需要8个小时,绝对挑战你的体力,但风景这边独好,登上高875公尺的顶峰是非曲直南太平洋最佳观景点之一,便可以饱览海阔天空的美景。
来欢度蜜月的夫妇们可选择别具特色的Capella乡村旅店(CapellaLodge)。这家时尚雅致的旅馆坐落在环礁湖、双子峰及茂密绿林等优美的山光水色中,最多可容纳20位旅客。
豪勋爵岛全长11公里,宽2公里,穿梭各景点之间的最佳方法就是骑自行车。爱侣们对岛上迷人的自然景致及多彩多姿的活动必定流连忘返。
3.北领地红土中心(RedCentre)
想象一下在澳洲中心地带、最具代表性的澳洲及土着文化伏毁中标志之一的乌奴奴(Uluru)度过难忘的蜜月假期吧。这里有获得过评选大奖的野外宿余友营假日酒店经线131°(Longitude131°),坐落于美丽的乌奴奴国家公园(Uluru-KataTjutaNationalPark)的营区内,共设有15个豪华又环保的帐篷,在这里欣赏乌奴奴让人屏息以待的日出日落、叹为观止的美景,能为蜜月中的情侣们带来无可比拟的精彩露营经验。
经线131°的帐篷豪华舒适,给爱侣们带来“帐篷露营”的全新感受。爱侣们既可在营区内的泳池内畅游,也可在欣赏乌奴奴景色的同时和沙漠营区里新结交的朋友把酒言欢。
住宿经线131°的一个好处就是一切难忘的奇妙经历都近在咫尺。爱侣们可以在Kantju峡谷欣赏霞光万丈的日落,在乌奴奴看一轮红日冉冉升起,品尝牧人风味的比利茶(BillyTea)及澳洲特制的传统面包(Damper),或者在毗邻公园散步感受沙漠的宁谧。
另一引人入胜的自然美景就是这里的浩瀚星空。在沙漠中央享受一顿寂静之声(SoundsofSilence)露天沙漠晚宴绝对是不容错过的奇特感受。夕阳西下的时候,一边欣赏现代音乐家演奏土着乐器Didgeridoo,一边品尝各种北领地的特色美食,包括澳洲龙鱼(barramundi)、袋鼠肉、鸸鹋肉、鳄鱼肉、野菜沙拉及经典澳洲甜品等。整个晚上还有一位天文学家在一旁述说南方夜空星星的故事。
星空下的恋人们必定会爱上澳洲万里红土之上的夜空。
4.塔斯曼尼亚摇篮山(CradleMountain)
环抱摇篮山(CradleMountain)的摇篮山-圣克莱尔湖国家公园(CradleMountain-LakeSt.ClairNationalPark)是塔斯曼尼亚最受游人欢迎的国家公园,仍然保留着原始雨林、山岭湖泊和各种珍禽动物的风貌,是喜欢清幽私密环境的新婚夫妇最理想的蜜月地点。
坐落在国家公园中的摇篮山庄(CradleMountainLodge)是一个温馨、乡村风格的假日酒店,设有多间可爱的木屋,供应美酒佳肴。小屋四周围绕着丛林,里面豪华舒适,在火炉旁你可以拥抱着爱侣暖暖地度过寒冷的夜晚。
摇篮山中的水疗美容中心WaldheimAlpineSpa设在塔斯曼尼亚野外最纯净质朴的美景中。情侣们可以一起享受松弛神经的按摩或法式维奇浴(vichyshower),也可参加水疗美容中心提供的其它活动。宾客进行身心治疗时,可同时欣赏国家公园的天然美景。这家水疗中心选用的Sodashi系列护肤品,是百份百澳洲出品的全天然皮肤护理产品,其治疗及松驰功效十分显着。
要体会国家公园的自然美景,不妨与爱侣牵手漫步鸽湖(DoveLake)畔的原始树林。
新婚夫妇可以在摇篮山庄欢度一个集自然美景、美酒佳肴与身心松弛的蜜月假期。这里距离摇篮山-圣克莱尔湖国家公园只有1公里,会有各种玩不完的精彩活动等着你们。
5.新南威尔士猎人谷(HunterValley)
从悉尼开车两小时,你就会发现澳洲最古老、最着名的葡萄酒产区猎人谷。到处是令人陶醉的葡萄园,有超过80家葡萄酒厂,包括澳洲最着名的品牌,如Lindemans、Tyrells及Wynham。猎人谷波光鳞鳞的湖波、起伏的山峦、茂密的森林,以及体现澳洲殖民时代文化的迷人小镇,是你与你的另一半共度浪漫时刻的最佳地点。
猎人谷负有盛名的还有顶级美食餐厅、豪华酒店和多采多姿的户外活动,附近还有被列入世界文化遗产的巴林顿高原(BarringtonTops)。悉尼的大都会繁华虽然并不遥远,但猎人谷的轻松悠闲气氛却令人有远离都市烦嚣、身处十万里以外的超然感觉。
情侣们可以住在坐落于葡萄园之间的五星级豪华古塔别墅(TowerLodge),房间布置都别具心思。此外,如想到巴林顿高原小住几天,Eaglereach野外度假村(EaglereachWildernessResort)是理想的住处。
爱侣们可以漫游猎人谷区内大小酒窖,品味各种美酒,还可品尝当地美食奶酪、巧克力、糕饼、果酱及酸辣酱等。你更可以参加一次烹饪班、自制奶酪或干脆野餐去。花团锦簇的猎人谷花园(HunterValleyGardens)当然值得一看。想大快朵颐,就一定要到ChezPok或辣椒树的罗伯茨饭店(Robert’satPepperTree)享用一顿丰富晚餐了。
如果
别忘记在日出时乘坐热气球俯瞰辽阔连绵的葡萄园呢!
6.维多利亚温泉区(SpaCountry)
墨尔本北边的马其顿山(MacedonRanges)和温泉区(SpaCountry)会让前来度蜜月的新婚夫妇们流连忘返,这一地区拥有澳洲最丰富的矿物温泉,“完全沉醉”的水疗理念就出自这里。
自然而然,区内设有众多的水疗中心及酒店,能为游客提供林林总总的温泉水疗和美容健体疗程。
位于天然矿泉之乡赫本温泉(HepburnSprings)的温泉水疗酒店(SpringsRetreat),以20世纪30年代的装饰艺术风格建成,是完全沉醉享受的最佳地点之一。水疗中心设于酒店内,新婚夫妇可以尽情享受各种按摩、水疗和舒畅身心的疗程。
LakeHouse酒店坐落于戴尔斯福湖(LakeDaylesford)湖畔6英亩。平整的花园草坪上,设有豪华套房、着名餐厅、酒窖和各种度假休闲设施。很多宾客会选择在房间内悠闲地接受按摩,或沉醉在山谷中的矿物温泉里舒适地欣赏戴尔斯福湖湖景。
情侣们在马其顿山蜜月期间除了享受温泉水疗外,当地的美食亦绝对不容错过。Locantro的SweetDecadence以其手制巧克力而闻名。到FrangosandFrangos享用一顿烛光晚餐亦是浪漫不过的选择。
如果你想在这个地区探险,不妨到神秘的悬崖(HangingRock)看看,这里便是约翰_林赛(JoanLindsay)小说(后来被改编成电影)《悬岩上的野餐》(PicnicatHangingRock)的外景地。在戴尔斯福德的Convent艺廊是一座建于19世纪60年代的维多利亚式建筑,后来被精心改建成艺廊,保留了其华丽的原貌。这座艺廊共有7个展区,陈列了100多位当地、整个澳洲及国际艺术家的作品。
5.新南威尔士猎人谷(HunterValley)
从悉尼开车两小时,你就会发现澳洲最古老、最着名的葡萄酒产区猎人谷。到处是令人陶醉的葡萄园,有超过80家葡萄酒厂,包括澳洲最着名的品牌,如Lindemans、Tyrells及Wynham。猎人谷波光鳞鳞的湖波、起伏的山峦、茂密的森林,以及体现澳洲殖民时代文化的迷人小镇,是你与你的另一半共度浪漫时刻的最佳地点。
猎人谷负有盛名的还有顶级美食餐厅、豪华酒店和多采多姿的户外活动,附近还有被列入世界文化遗产的巴林顿高原(BarringtonTops)。悉尼的大都会繁华虽然并不遥远,但猎人谷的轻松悠闲气氛却令人有远离都市烦嚣、身处十万里以外的超然感觉。
情侣们可以住在坐落于葡萄园之间的五星级豪华古塔别墅(TowerLodge),房间布置都别具心思。此外,如想到巴林顿高原小住几天,Eaglereach野外度假村(EaglereachWildernessResort)是理想的住处。
爱侣们可以漫游猎人谷区内大小酒窖,品味各种美酒,还可品尝当地美食奶酪、巧克力、糕饼、果酱及酸辣酱等。你更可以参加一次烹饪班、自制奶酪或干脆野餐去。花团锦簇的猎人谷花园(HunterValleyGardens)当然值得一看。想大快朵颐,就一定要到ChezPok或辣椒树的罗伯茨饭店(Robert’satPepperTree)享用一顿丰富晚餐了。
如果
别忘记在日出时乘坐热气球俯瞰辽阔连绵的葡萄园呢!
6.维多利亚温泉区(SpaCountry)
墨尔本北边的马其顿山(MacedonRanges)和温泉区(SpaCountry)会让前来度蜜月的新婚夫妇们流连忘返,这一地区拥有澳洲最丰富的矿物温泉,“完全沉醉”的水疗理念就出自这里。
自然而然,区内设有众多的水疗中心及酒店,能为游客提供林林总总的温泉水疗和美容健体疗程。
位于天然矿泉之乡赫本温泉(HepburnSprings)的温泉水疗酒店(SpringsRetreat),以20世纪30年代的装饰艺术风格建成,是完全沉醉享受的最佳地点之一。水疗中心设于酒店内,新婚夫妇可以尽情享受各种按摩、水疗和舒畅身心的疗程。
LakeHouse酒店坐落于戴尔斯福湖(LakeDaylesford)湖畔6英亩。平整的花园草坪上,设有豪华套房、着名餐厅、酒窖和各种度假休闲设施。很多宾客会选择在房间内悠闲地接受按摩,或沉醉在山谷中的矿物温泉里舒适地欣赏戴尔斯福湖湖景。
情侣们在马其顿山蜜月期间除了享受温泉水疗外,当地的美食亦绝对不容错过。Locantro的SweetDecadence以其手制巧克力而闻名。到FrangosandFrangos享用一顿烛光晚餐亦是浪漫不过的选择。
如果你想在这个地区探险,不妨到神秘的悬崖(HangingRock)看看,这里便是约翰_林赛(JoanLindsay)小说(后来被改编成电影)《悬岩上的野餐》(PicnicatHangingRock)的外景地。在戴尔斯福德的Convent艺廊是一座建于19世纪60年代的维多利亚式建筑,后来被精心改建成艺廊,保留了其华丽的原貌。这座艺廊共有7个展区,陈列了100多位当地、整个澳洲及国际艺术家的作品。
7.西澳洲珊瑚湾区(CoralBayRegion)
在宁哥路珊瑚礁区(NingalooReef),新婚夫妇们可在白色的沙滩上漫步、在未被污染的珊瑚礁间嬉戏、或在清澈的海水中游泳。位于珊瑚湾区(CoralBayregion)的宁哥路珊瑚礁区,是宁哥路海洋公园(NingalooMarinePark)的一部份,这个公园有5000平方公里大,环绕西澳洲西北角(NorthWestCape),最适合喜爱亲近大自然的爱侣!
在珊瑚湾,既可以选择过一个刺激的历险之旅,又可选择悠然享受闲适假期。爱侣们甚至可以与世界最大鱼类,鲸鲨一起戏水,或乘坐帆船探索附近水域。耀眼的不仅是阳光照射下的海水,还有陪伴你一起潜泳的鱼儿,让你感觉有如穿梭于星河间。
如果想探索得更深些,别错过尖峰石阵(PinnaclesDesert)壮丽的月面景色(moonscapescenery),非常适合摄影。还有,海豚海滩(MonkeyMia)友善的海豚欢迎各位与它们一起畅游。如果想追求闲适的情调,不妨与爱侣在珊瑚湾区的任何一个沙滩享受日光浴。
珊瑚湾的宁哥路珊瑚礁度假村是蜜月旅行的理想地点。豪华舒适又环保的野外营帐坐落在CapeRange国家公园的壮丽峡谷边,距离珊瑚礁也不远。野外营帐都宽敞舒适,帐篷外都备有吊床,海岸的辽阔景观尽收眼底。这样与大自然亲密接触的经验肯定让你和爱侣永远难忘。
8.南澳洲嘉利谷(ClareValley)
浪漫蜜月胜地嘉利谷(ClareValley)位于阿德莱德以北190公里,距离阿德莱德不过90分钟车程,区内有不少传统建筑小镇、绵延的葡萄园、广阔平整的草原、大小特色酒窖和舒适的酒店。
南澳洲历史悠久的大型田园农舍NorthBundaleer,僻静而饶富特色。这幢被列为世界文化遗产的农舍坐落于占地400英亩的天然丛林和农地之间,毗邻Bundaleer森林。农舍主人Marianne和MalcolmBooth把宽敞的餐厅、精致的客厅和藏书丰富的书房布置得充满欢庆的节日气氛。
来度蜜月的新婚夫妇们在这里会有玩不完的各项活动。不容错过的活动包括参观嘉利谷历史最悠久的酿酒厂Jesuits’SevenhillCellars、或区内32个酒窖的任何一家。漫步或骑自行车漫游全长27公里、连接Auburn至嘉利沿途大小特色酒窖的雷司令路(RieslingTrail)。你亦可与爱侣在Mintaro花园迷宫(MintaroGardenMaze)捉迷藏,看谁可以最快走出这千回百转的迷阵!
玩到最后,不妨坐下来品尝一瓶该区出产的美酒,为当天节目画上完美句号。
9.北领地七灵湾(SevenSpiritBay)
新婚夫妇们如想度过一个浪漫私密的二人世界蜜月假期,选择北领地其中一个最幽静偏远的野外度假地点七灵湾(SevenSpiritBay)最适合不过。七灵湾位于阿纳姆地(ArnhemLand)西北部的哥布加半岛(CobourgPeninsula)的GarigGunakBarlu国家公园内,其地理位置让人惊讶,到很多印尼岛屿的距离比到大部份澳洲城市的距离还要近呢!
乘坐包机抵达后,爱侣们可选择参加香槟狩猎历险之旅、在野外享受大自然的清新气息、或者观赏栖身哥布加半岛热带环境的鸟类和海洋生态。
离七灵湾不远处的婆娑树影间伫立了一片被称为“栖息地”(habitats)的热带小屋,是体验野外风情的上佳地点。
旅馆安排多项活动如钓鱼、丛林远足及观鸟等,大厨则会准备好美味的一日三餐。不过最精彩的活动就是观看阿纳姆地的绝佳日落美景。
10.澳洲首都领地堪培拉
黎明时分乘坐BalloonAloft的热气球在堪培拉上空遨游,悠然俯瞰各名胜景点及贝里_格里芬湖(LakeBurleyGriffin)的美景。之后在历史悠久的堪培拉凯悦酒店(HyattHotelCanberra)享受香槟早餐,为这璀璨的早上画上完美句号。堪培拉凯悦酒店毗邻市内的购物区及观光点,旅客可轻松步行往返其间。这座堪培拉最具历史代表性的五星级酒店提供多种豪华住宿套餐,肯定令爱侣们心花怒放。爱侣们可以入住豪华套房,欣赏碧波荡漾的湖景,在阳台上悠闲地享受早餐,也可在绵延的草地上慵懒地喝下午茶。
5. 介绍下澳大利亚纽卡素市
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澳大利亚……纽卡素
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纽卡素(Newcastle)成立于1797年,总面积为4042平方公里,人口约为52万,是澳大利亚第六大城市和本州历史第二悠久的城市,且是新南威尔士州第二大城市。
全城围绕着一个庞大的海港而建,纽卡素是位于亨特河口,是澳大利亚最大的在使用的港口之一,距离悉尼约2.5小时车程。南郊有澳大利亚最大的滨海湖-麦觉理湖,北部是以冲浪闻名的海港史蒂芬港,西部是具有百年历史的产酒圣地-猎人谷。
纽卡素城市内拥有全澳排名前十大的纽卡索大学。体育运动方面,城市拥有一支澳大利亚足球甲级联赛球队-纽卡斯尔联喷气机。
6. 澳大利亚各个城市介绍
城市介绍:
布里斯班:澳大利亚第三大城市,昆士兰州首府和港口。是世界上最大的城市之一。市内现代化的建筑和古老典雅的旧屋相间,接到笔直纵横,多以昔日英国皇家成员命名。这里拓荒时代的建筑有哥特式约翰英国教堂、市政厅大厦、钟楼等。
7. 澳洲葡萄酒的产区
1 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州
巴罗莎谷生产色拉子(Shiraz)而出名,她是澳大利亚着名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和莎当妮(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现大多为德国移民。现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。
2 Clare Valley克莱尔谷
克莱尔谷被认为是南澳大利亚最独特的地区之一。她以“澳大利亚雷司令(Riesling)的故乡”而闻名,这主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量的葡萄酒赢得很多国际忠实消费者。
克莱尔谷不仅仅是雷司令出名,她也生产赤霞珠和施赫葡萄酒,在山谷的不同葡萄由于地点,土壤和海拔的不同,生产出来的口感和风格也大不相同。克莱尔谷葡萄产区是在1840年被英国,爱尔兰,和波兰人建立的,他们一来到这里就开始种植葡萄树。今天来这里参观的人能享受到最热门的威士莲接着山谷中许多的小镇。
3 Coonawarra古纳华拉
隐藏在古纳华拉葡萄主区的宝藏是其宝贵的石灰石层地形和在其下的丰富的红土。这两者加起来生产出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄产区所羡慕不已的。由苏格兰人John Riddoch在一个世纪前建立,古纳华拉出产的葡萄酒具有强烈而又经典的果香,赢得不少美誉。大多数古纳华拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多须要十年。但这不是这地区仅有的着名品种。其他品种施赫,梅洛,莎当妮,苏维翁白等都获得很多奖项。
4 Heathcote希恩科特
希恩科特以生产典雅和复杂的葡萄酒,是施赫葡萄发展迅速的区域。位于维多利亚的希恩科特受到骆驼山产生的寒冷气候影响,在葡萄成长期十月到三月时特别的寒冷,使其生产的葡萄也特别的优良。
希恩科特的赤霞珠也另有风味。此外,意大利品种圣祖维斯(Sangiovese)和利比奥奴(Nebbiolo)也被移植到次区域,也提高次区域知名度。香味浓郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling),维利奥尔(Viognier)和灰皮诺(Pinot Grigio),展现了一种强烈而高雅,果香浓郁的地区风格。
5 Hunter Valley猎人谷
猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄产区,很早期猎人谷的葡萄酒业已经繁荣发展,现今从悉尼到猎人谷途中已有超过80个葡萄庄园和门市 店(Celler Door)。施赫,维特内(Verdelho),莎当妮但没有其他地区象猎人谷一样与赛蜜蓉(Semillon)关系密切。
6 Mclaren Vale麦拿仑谷
澳大利亚的意大利移民众多。巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都 要为争夺“澳大利亚最好的施赫”这一殊荣而展开竞赛。麦拿仑谷在阿德莱德南部,被众多的草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。
虽然在20年前此地区在葡萄酿造业上还是默默无闻,但现今已拥有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)。麦拿仑谷具领导地位的红葡萄品种是施赫,赤霞珠,干拿斯和梅洛,白葡萄品种有莎当妮,白苏维翁,赛蜜蓉和雷司令。
7 Margaret River玛格丽特河
在过去十年间,玛格丽特河不知不觉的成为了着名的优质葡萄酒生产地。虽然当地酿造各种经典的品种,玛格丽河酿酒师还是致力发展具地区特色的赤霞珠。当地秀丽的沿海风光和美味食物所引发的旅游业,和其出产的独特的施赫和维特内(Verdelho)是相得益彰,互相辉映。
8 Mudgee马奇
坐落在新南威尔士州蓝色山脉的深处,马奇又是澳大利亚葡萄酒酿造业历史上的另一辉煌。在19世纪60年代,德国的移民就开始了商业性的种植,但现代葡萄酒的酿造还是始于20世纪70年代。
9 Tasmania塔斯马尼亚岛
相对于澳大利亚其他的地区而言,塔斯马尼亚岛的葡萄栽植历史还比较短。有些地区在19世纪就开始了种植葡萄,但塔岛一直到了20世纪70年代才由Pipers Brook开始葡萄种植。塔岛是以其引人入胜的风景而出名,其中大部分都是只有几公顷的小规模种植园。
10 Yarra Valley亚拉谷
亚拉谷是维多利亚州最古老的产酒区,她被誉为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。她的特产是黑皮诺和莎当妮。但她独特精美的施赫和赤霞珠也受到品酒师的青睐。
莎当妮是亚拉谷种植得最广泛的白葡萄品种,其风格多异-从口感复杂的橡木风格到高贵拘谨的风格,莎当妮的酿造一直都是遵循传统的酿酒工艺。其他在亚拉谷种植的白葡萄品种包括白苏维翁,她时常会与赛密蓉,特浓查蔓娜Gew urztraminer和马珊(Marsanne)混合的葡萄酒。
8. 我想知道关于澳洲红酒的知识
(以下可是我收藏了很久的资料,轻易不告诉人的,今天与你有缘,供参考吧)
澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区,分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳,各区产量比例依次为8:4:2:1。及昆士兰和塔斯曼尼亚。
南澳
南澳以得天独厚的优良环境,成为现今澳洲最重要的葡萄酒产区,有四大的着名产区:
一、巴罗莎谷(Barossa Valley)以产全澳最出名的西拉(穗乐仙)而闻名于世。它的西拉丰厚、辛辣,可久存。澳洲的两大酒王奔富Grange和汉斯基-神恩山Henschke - Hill of Grace都产于此区。
二、麦嘉伦谷(McLaren Vale)同样是以产西拉闻名。麦嘉伦谷的西拉新鲜、复杂而且果味甜美,与巴罗莎不完全一样的风格,从而满足不少饮家的爱好。
三、古纳华拉(Coonawarra)以产丰厚浓郁、略带香味泥土气息的赤霞珠(嘉本纳沙威浓)见称,是最早成名的澳洲赤霞珠产区。
四、嘉拉谷(Clare Valley)以产有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令(Riesling)着名。
南澳州横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗莎谷)和Adelaide Hills(阿德莱得山区),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。
除了拥有世界上最古老的葡萄藤,这个州的地区自然条件多种多样。Barossa Valley (巴罗莎谷)的气候相对温和,沿海的McLaren Vale (麦嘉伦谷)、Southern Fleurier (南福雷里卢)、Currency Creek (金钱溪)、和位于Fleurier (福雷里卢)的Langhorne Creek (兰好乐溪)属于海洋性气候,Adelaide Hills (阿德莱得山区)较为凉爽,而墨累河的Riverland (河岸地区)则比较炎热。这个州的东南部包括Limestone Coast (石灰岩海岸地区),这里的”terra rossa” (“特罗莎”)土壤覆盖在石灰岩上,为出产别具一格、风味清雅的Coonawarra (古纳华拉)红葡萄酒创造了良好条件。Limestone Coast(石灰岩海岸地区)也包括Padthaway(帕史维)、Wrattonbully (拉顿布里)和Mount Benson (本逊山地区),正为自己的葡萄酒建立名声,这里的酒不仅受到与该地区同名的石灰岩土的影响,而且带有临近南部海洋上柔和的微风气息。
南澳州的葡萄酒产区:Adelaide Hills (阿德莱得山区)、Adelaide Plains (阿德莱得平原)、Barossa Valley (巴罗莎谷)、Clare Valley (嘉拉谷)、Coonawarra (古纳华拉)、Currency Creek (金钱溪)、Eden Valley (伊顿谷)、Kangaroo Island (袋鼠岛)、Langhorne Creek (兰好乐溪)、McLaren Vale (麦嘉伦谷)、Mount Benson (本逊山)、Padthaway (帕史维)、Riverland (河地)、Southern Fleurieu (南福雷里卢)、Southern Flinders Ranges (南福林德尔士山区)、Wrattonbully (拉顿布里)
新南威尔士
新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州,随后在这里种下了第一棵葡萄藤。这个州坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作)。大分水岭的西侧与Murrumbidgee(毛兰毕吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的内陆地区是气候温和的Riverina(滨海沿岸地区)、Perricoota(佩拉库特)、Swan Hill(天鹅山)北部地区和Murray Darling (墨累河岸地区)。澳大利亚最广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。
在1960年,这个地区经历二十世纪的重生,有人说是现今整个猎人谷的发动机房,尤以生产附猎人谷地理特微的酒为然,这区比下猎人谷更盛产白酒,其葡萄园经常有高收成,可酿制柔和丰厚的“莎当妮”和 (比较上)成长得快的“圣美伦”。
此地区的分区有丹曼 (Denman)、卓利平原 (Jerrys Plains)、梅里华 (Merriwa)、密士维布 (Muswellbrook),和史康 (Scone)。
吹至下猎人谷的海风亦会向北吹到卓利平原和蜜士维布,所以此区的气候与下猎人谷相类似,但仍比其稍暖,而湿湿度和雨量都较低,不过在收割高峰期的一月和二月却是最多雨的。
从土质可看到,此区的葡萄园更为接近河流系统,主要是猎人河及高宾河,亦有些靠近河的支流 (例如知安溪 (Giants Creek)),加上周围巨石嶙峋的山坡背景,构成一幅有狂野美感的景象。
新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。猎人谷出产世界一流品质的Semillon (赛美蓉)。这种酒随着年份的增长,越发芬芳清雅。有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年,透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz (设拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)。
新南威尔士州的葡萄酒产区包括:Hunter (猎人谷)、Mudgee (满吉)、Orange (奥兰治)、Cowra (考兰)、Southern Highlands (南部高地)、Shoalhaven Coast (肖海尔海岸)、Hilltops (希托普斯)、Riverina (滨海沿岸)、Perricoota (佩里库特)、Gundagai (刚达盖)、Tumbarumba (唐巴兰姆巴)、Sydney (悉尼)、ACT (首都行政区)
维多利亚
维多利亚的葡萄酒则具有相当多的类型,其内陆的产区以甜型的加烈葡萄酒闻名,东北部除了甜型酒外,也产酒色深浓、酒精度高、口味重的红葡萄酒。
维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。
中部 亚拉河谷离墨尔本市50公里远,是维多利亚州最早的葡萄园区,有30多家酿酒厂在他们酒窖门前售卖佳酿。1938年,来自新南维尔斯州的Ryrie三兄弟在亚拉河谷种下第一棵葡萄树以后,慢慢地这个区域发展到今天拥有55个酒庄的葡萄酒区。亚拉河谷每年二月会举行牧场节,超过20多家的酒园会一起庆祝,请来顶级的厨师炮制上等的美食,边吃边享受音乐。
南部 亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,葡萄园区外还拥有无敌海景。由于摩宁顿半岛凉快的气候跟法国相似,成为葡萄生长的理想地点,摩宁顿半岛有超过150个葡萄园和50个酒庄。
西部 该区域气候凉爽,适宜生产高质量的有汽葡萄酒。巴拉瑞特市充满着维多利亚式建筑和豪华花园,附近的疏芬山是一座改于旧日金矿旁的复旧博物馆,游客可欣赏昔日淘金客的生活模型。
西北部 维多利亚最大的产酒区,产量占全州的三分之二以上。该区域包括梅里谷和天鹅山,是典型的炎热干旱区域,适合生产CHARDONNAR、CABERNETSAUVIGNON和着名的SHIRAZ。
东北部 典型的炎热大陆性,白天极其炎热,夜晚极其寒冷。帝皇谷是一个相当多样化的地区,生产的葡萄与维多利亚州其它酒的葡萄截然不同。本地生长最好的品种有MUSCAT、SHIRAZ和RISILING。
总体而言,维多利亚州其它的葡萄酒产区比位于西部和北部的产区要凉爽。Yarra River (亚拉谷) 地区离墨尔本只有半小时的车程,出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay (霞多丽)和Pinot Noir (黑皮诺)。在Alpine Valleys (阿尔派谷),秋天早早来临,果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟,以免遭受损失。然而凡事有得有失,由于拥有凉爽的夏季,他们却得以产出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
维多利亚州包括如下产区:Alpine Valleys (阿尔派谷) 、Beechworth (比曲尔斯)、Bendigo (班迪戈)、Geelong (吉龙)、Gippsland (吉普史地)、Glenrowan (格林罗旺)、Goulburn Valley (高宝谷)、Grampians (格兰皮恩斯)、Heathcote (西斯寇特)、Henty (亨提)、King Valley (国王谷)、Macedon Ranges (马斯顿山区)、Mornington Peninsula (莫宁顿半岛)、Murray Darling (梅里谷地区)、Pyrenees (帕洛利)、Rutherglen (路斯格兰)、Strathbogie Ranges (史庄伯吉山区)、Sunbury (山伯利)、Swan Hill (天鹅山)、Upper Goulburn (上高宝)、Yarra Valley (亚拉谷)
西澳
西澳产区则以位于伯斯东北的天鹅谷最负盛名,此地以出产白勃艮地的白葡萄酒而闻名。澳大利亚由于产地不同,葡萄品种也很多,不但能生产红白静态葡萄酒、雪利酒、波特酒、玫瑰红起泡葡萄酒,而且剩余的发酵汁还用于蒸馏制酒。亨特河流域主要生产酒体轻盈的饮料葡萄酒,适合于家庭消费,昆士兰和佩斯葡萄园生产限量的体轻和强化葡萄酒。澳大利亚葡萄酒的质量是好的,有些质量很好,但产量很小,出口量不大。
西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角,包括:(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长除了要归功于近年来Margaret River产区葡萄酒在国际上知名度大增,主要还是拜澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所赐。
西澳洲是澳大利亚面积最大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的Peel (皮尔)、Geographe (吉奥格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯顿)、Manjimup (满吉姆)、Great Southern (大南部地区)和Margaret River (玛格利特河)。
二十年前,Margaret River(玛格利特河)以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc(长相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相当大胆的Zinfandel (增芳德)而闻名。
最近这几年来Southcorp买下了Devils Lair和Fifth Leg,接着BRL Hardy〈已成为世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands(美国)旗下公司〉买下了Brookland Valley和Verse One。其它大厂如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都开始生产标示西澳产区的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有着长期采用西澳葡萄到生产旗下Jacob's Creek系列葡萄酒的计划,据报导这个计划初步就需要20%现有西澳葡萄的产量!
Swan Valley西澳最早在1829年开始就有来自南斯拉夫、意大利和英国的移民在Perth(西澳首府)附近的Swan Valley种植葡萄,至今该区酒庄的酿酒传统与风格仍受着当时移民的影响。Swan Valley有着典型的年轻冲积土,该区深层且保湿性极佳的红土沙地,很适合种植葡萄。但Swan Valley最大的缺点就是其气温偏高的地中海型气候,该区一月平均气温为24.15度〈收成为一月底到三月底〉,然而这样的气候确非常适合生产Medium到full-bodied及full-flavored的高质量白酒,如Chenin Blanc、Verdelho、Chardonnay。目前西澳最大的酒庄Houghton就在Swan Valley,虽然该区有着30-40间酒庄,但好像没什么能让人眼睛一亮的知名品牌。
Margaret River1965年John Gladstones博士的一篇研究,发现Margaret River的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似,极适合种植酿酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River开发葡萄园的风潮,令人惊讶吧!更传奇的是,短短30年的经营,Margaret River的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论,Margaret River甚至被认为是澳洲最棒的白葡萄酒产区。
Margaret River产区三面靠海,有着强烈海洋气候,但该区有着得天独厚的低年平均气温7.6度,适当雨量且少有霜害(一月平均气温为20度,收成为二月底到四月底)。Margaret River土质多为花岗岩和片麻岩的碎石或砂砾,渗透性佳,适合种植葡萄,但保湿性差,需要人工灌溉。早年Margaret River的Cabernet Sauvignon颇受肯定,但近年来该区的高质量Chardonnay和非常受到欢迎的Semillon Sauvignon Blanc blend(常被酒庄称为Classic Dry White)让Margaret River享誉国际。西澳知名酒庄几乎都聚集在这里,包括Brookland Valley、Cape Mentelle、Devil's Lair、Evans & Tate、Leeuwin Estate、Moss Wood、Vasse Felix、Voyager Estate、Xana等超过50间酒庄。
PembertonPemberton处于着名的Karri森林,原是木材集散地,近年来成为西澳葡萄酒新兴开发产区。Pemberton土质为砂砾加上红黏土,保湿性佳。平均气温8.55度,雨量丰沛,多数葡萄园不需要灌溉(一月平均气温为19.6度,收成为三月初到四月中)。虽然Pemberton产区还太年轻,很难对其产区特质下评论,但该产区重点种植的Chardonnay和Pinot Noir都有着不错的表现。
Great SouthernGreat Southern为西澳最冷的产地,包括Albany、Denmark 、Frankland River 、Mount Barker 和Porongurup地区,最早在1960年代末期由澳洲农业部在该区试种葡萄。农业部成功的试种吸引了酒厂进驻开发葡萄园。Great Southern土质和Margaret River类似,一月平均气温为19.25度,收成为三月底到五月,非常适合栽植Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir。但Great Southern面临着缺乏灌溉水源及其地处偏僻,造成目前发展瓶颈。由于该产区面积非常广大,大部份区域至今仍未开发,号称是西澳最具潜力的产区。知名酒庄包括Goundrey、Howard Park、Mad Fish等超过20间酒庄。
西澳的葡萄酒产区:Blackwood Valley (黑林谷)、Geographe (吉奥格拉非)、Great Southern (大南部地区)、Manjimup (满吉姆)、Margaret River (玛格利特河)、Peel (皮尔)、Pemberton (潘伯顿)、Perth Hills (佩斯山区)、Swan District (天鹅地区)
昆士兰
昆士兰产区内第一酿酒葡萄西拉在1965年种植,其后只有断断续续的发展,但看来应在上世纪九十年代末段出现大幅怎增长,生产集中于霞多丽、赛美容、西拉和赤霞珠。
此地的分区有波兰甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)。
此地区在大分山脉的内侧或西脊,虽处于极北的纬度,但因为地势高(超过海拔800公尺),仍可成为餐酒产区,其气候与别不同,有春霜,种植季节初期和末段晚上寒冷,湿度比较上高,夏日最高气温因亚热带季候风调节而变得温和,种植季末不时出现滂沱大雨,此地有时被认为寒冷,有时却被认为炎热。但毫无疑问,此地区的气候比其晚收日子所意味为暖。真菌植物病的发病率相当高,因有春季结霜,葡萄园要格外小心。
花岗岩区是新英伦高原(New England Tableland)最大端的延续,由大约二亿年前一次大幅花刚岩切入所形成。因岩石的硬度高,使这里的地形肯定高于周围的地方 (海拔600-1000公尺)。此地最壮观的景色在花岗岩区最南端,那儿的河流把花岗岩切割开,形成乱石堆栈的奇景。
就是不久以前,昆士兰作为葡萄酒产区还不为人所知。这是因为人们认为这里气候太热,难以产出上乘佳酿。不过,敏锐的葡萄种植者和酿酒师们注意到内陆那些海拔较高的山区,那里气候凉爽,有肥沃的火山土。正如早期去Granite Belt(格兰纳特贝尔)的葡萄种植者们所猜想的,海拔700到1000米会产生显着凉爽的效应,因此诸如Cabernet Sauvignon (赤霞珠)、Shiraz (西拉)、Chardonnay (霞多丽)和Viognier (维欧尼)这些品种得以在温暖的春夏和相对凉爽的秋天生长,使该地区得以产出一些令人赞叹的美酒佳酿。
昆士兰州葡萄酒产区:Granite Belt (格兰纳特贝尔)、South Burnett (南伯奈特)
塔斯曼尼亚
笛手溪(Pipers Brock):南纬41°07' 东经147°10' 海拔190-210公尺,朗沙仕顿(Launceston):南纬41°27' 东经147°10' 海拔81公尺。
笛手河 (Pipers River)和泰玛谷 (Tamar Valley)分区在地理上非常接近,但两地差异甚多,正好说明对塔斯曼尼亚一概而论是极大的谬误,亦显示了地点的选择、园地方向、无性选种及修剪幅度十分重要。笛手河分区适合出产细致白餐酒,尤其是“意斯林”和“莎当妮”,亦宜生产汽酒。“皮诺卢亚”的风格可以明颢反映种植季节的优劣,对于种植“加本力苏维翁”此地则嫌太冷和大风。泰玛谷却刚好相反,能出产色香味十足浓郁的“加本力”、成熟复杂的“莎当妮”及雄浑浓烈的“皮诺卢亚”。
此地的分区是笛手河和泰玛谷。
在澳洲正式认可的酿酒区中,笛手河是气候最冷的一个,可与法国香槟区 (Champagne)和德国莱茵谷相比。虽然总热量几属过最,但日照时间充足:在种植季末不见降雨的年份,葡萄可达致高糖份收成。此地的相对湿度比较高,有利于促进和加快葡萄的成熟过程。
泰玛谷的中气候明显深受泰玛河的宽阔河口影响。虽然此处的总热量并非高很多,但其实产酒的风格与气候资料不相符,意味实际气候比统计数字所示的暖得多。须知葡萄园是处于河口的上端而非在朗沙仕顿 (Launceston)盆地,其气候温暖,主要是河流放射热量和园地不当风所致。
9. 罗尔西葡萄酒哪里产的
1 安达棚兆鲁奇亚 Andalucía, 西班牙
安达鲁奇亚位于西班牙南部,是世界上葡萄种植面积最大的地区,酿酒业从15世纪开始。着名的是味道干甜的,淡琥珀色的雪利酒。
安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙
2 开普 Cape Winelands, 南非
开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里,却是世界上第三大葡萄酒产量的地区,也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里,你不仅自己骄傲,也为黑非洲骄傲。
开普 Cape Winelands, 南非
3 纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州
美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地,面积不大,只有30英里长,几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利,法国的葡萄种植地区,可真是年轻。然而纳帕山改凯谷的葡萄酒种类繁多,从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂,近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
纳帕山谷 Napa Valley,美国北加州
4 猎人谷 Hunter Valley,链歼租澳大利亚
猎人谷位于澳大利亚首都希尼以北,2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀,与澳大利亚粗旷风光回然不同。
猎人谷 Hunter Valley,澳大利亚
5 罗尔山谷 Loire Valley,法国
毫无疑问,罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位于巴黎西南方2多小时的路程,传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里,所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。
罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒着名,世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。
特别推出:Sauvignon Blanc, Muscadet, and Chenin Blanc。
罗尔山谷 Loire Valley,法国
6 门多扎 Mendoza,阿根廷
和其他葡萄酒产区不同,门多扎位于雪山下,既是滑雪胜地,也是游览胜地,景色显得壮观而丰饶。因为在南半球,她葡萄丰收的季节始于1月份。
门多扎 Mendoza,阿根廷
7 尼亚瓜 Niagara,加拿大
尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位于平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区,让游人闭上眼睛也把加拿大画出来,雪山,森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay, Pinot Noir,Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine, 生产季节是在冬季第一场雾后。
尼亚瓜 Niagara,加拿大
8 威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国
权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的,威拉麦狄谷和另外几处法国着名葡萄园连在一起,北起Oregan首府 Portland到 Eugene,差不多100多英里,共产40多种葡萄酒,风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光.
威拉麦狄谷 Willamette, Oregan,美国
9 波都 Porto,葡萄牙
法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。
波都 Porto,葡萄牙
10、塔斯坎尼 Tuscany,意大利
世界上最浪漫的风景区,最浪漫的葡萄酒产地,1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间,在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。
以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。
塔斯坎尼 Tuscany,意大利
另外,中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振,每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。
10. 澳大利亚必去景点旅游
现在很多的年轻人都喜欢体验刺激的游戏,很多人第一次来澳大利亚旅都不知道怎么去哪里玩,虽然我们都会提前做好准备,但是计划永远赶不上变化。那么今天小编给大家介绍一些比较刺激的景点。
1、密尔顿岛
汉密尔顿岛Hamilton
Island,知道它的人很多,但不知道它的人更多!汉密尔顿岛绝对是蜜月,家庭度假,朋友出行的最好选择。很多人不知道它的原因之一就是有个大众皆知的凯恩斯,只要谈起大堡礁,就想到凯恩斯这座城市。事实是大堡礁是世界最长最大的珊瑚礁群,绵延伸展共有2000多公里,面积相当于10个海南岛,所以别再认为大堡礁只在凯恩斯了!
汉密尔顿岛是圣灵群岛The
Whitsundays其中一个最着名的小岛,圣灵群岛最负盛名的三个自然景观是心形大堡礁,白天堂海滩,深海大堡礁。心形大堡礁只能乘坐直升飞机或者水上飞机从空中俯瞰,并不是一个小岛。
白天堂海滩是世界十大最美海滩之一,从空中俯瞰非常壮观,白色的海滩和绿色的森林相互交融,唯美至极。或者在白天堂海滩来一段悠闲的沙滩漫步。
深海大堡礁可以体验浮潜,水肺潜水观看海底世界,五颜六色的鱼群畅游,近距离接触,或者乘坐半潜水艇观看珊瑚和鱼群,不会游泳也能看大堡礁啦。
2、塔斯马尼亚
塔斯马尼亚是澳大利亚唯一的岛省,面积相当于2.5个台湾!也许你还不知道,俯瞰塔斯马尼亚,它其实是一个心形岛,被称为世界上最浪漫的海岛之一。此外,岛上一年四季都有机会看到绚烂动人的南极光。
塔斯马尼亚人口密度很低,市中心没有几座高楼,初次到塔斯马尼亚,千万别拿北京和上海的摩天大厦跟塔省比,塔斯马尼亚肯定挫败。但是!塔斯马尼亚的自然风光完胜一切,这才是它真正具有吸引力的地方。一个毫无工业化的地方,连空气都弥漫着大自然的气息。塔省就这么安安静静的沉睡在澳大利亚的南大洋上。这里有世界上最干净的空气,世界自然遗产区占岛屿面积的40%,纯净源世的环境孕育鲜美的海鲜!
3、费沙岛
这是世界最大的沙岛,面积相当于1个香港加上1个澳门,距离布里斯班最近,被联合国列为世界自然保护性遗产,它的地位与乌鲁鲁,卡卡杜和大堡礁可是一样重要的!费沙岛有绝美景色,绵延不绝的白色海滩,多彩斑斓的沙岩,100多个淡水湖泊,其中的拜拉比恩湖Lake
Birrabeen是世界上最干净的湖泊。
古老的雨林生长在沙子上,与快速流淌和清澈透明的小溪生生相惜。费沙岛是世界上唯一的有雨林生长在200米高沙丘上的地方。这里长达75英里的沙滩是四驱爱好者的高速公路,驾驶一辆越野车像野马一燃租样在沙滩上奔驰。费沙岛也是野生动物的伊甸园,岛上栖居着多达300多种的鸟类,感受近距离接触野生动物的乐趣。
4、悉尼
澳大利亚的最大都市悉尼,拥有澳洲最多的人口,最多的华人,也是在澳大利亚旅行的必去地,给不在澳洲生活的小伙们普及一下,悉尼和墨尔本虽然是澳洲最大的两个城市,但不是首都。澳洲的首都是堪培拉,论城市大小,它都排不上号!悉尼市皮裂兆区建设在悉尼港湾上,这让它的城市风景大放异彩,悉尼歌剧院和海港大桥是世界闻名的建筑物,都聚集在悉尼港上。
悉尼歌剧院是澳大利亚最有标志性的建筑物,没有之一,被列为世界保护性遗产,它的外形很像贝壳,也很像大海上的船帆。悉尼海港大桥被当地人戏称为“衣架子”,它气势恢宏的横跨悉尼港,是重要的交通枢纽,与歌剧院一同构成最美的海港风景。令人意想不到的是,这座大桥居然还有攀登大桥顶端的活动!
悉尼周边的自然景观有世界自然保护性遗产-蓝山国家公园,滑沙冒险和寻找野生海豚的度假小城-斯蒂芬港,优质红酒和美食产地-
猎人谷,南半球最大佛教圣地南山寺所在地-卧龙岗。
5、金伯利
可心旅游kexin6.com的小编估计,90%的小伙伴们没听说过这个地方,剩下的10%知道的一定是旅游狂热爱好者。说到这个地方,小编太激动了,它有多着名,多美,多值得一去,且听小编细细道来!
金伯利Kimberley位于西澳的北部,是西澳9大区域之一,西澳是澳大利亚最大的州,西澳的总面积相当于2个西藏和整个西欧!多么的牛逼哄哄!金伯利是澳大利亚最早期定居者生活的地方之一,41000年前第一批定居者就抵达这里了!还记得《澳大利亚》这部电影吗?由奥斯卡奖最佳女主角尼克·基德曼Nicole
Kidman主演,就是在金伯利拍摄的!并且金伯利是她在澳大利亚最喜欢的地方!展现澳大利亚人征服这片土地的勇气!
在权威旅游指南《孤独星球》(Lonely
Planet)公布的“2014年全球十大最佳旅游区”排行榜中,金伯利地区荣获第二名,是澳大利亚唯一入选的地区!令人意想不到却又实至名归!《孤独星球》在介绍中写道:“金伯利是地球上最地广人稀的地区之一,拥有世界上最壮丽的景色:
鬼斧神工的大峡谷,宁静幽远的湖泊点缀其中,迷人的海岸线足以与任何澳大利亚东部海岸线比肩。”
6、乌鲁鲁
乌鲁鲁Uluru也叫艾尔斯岩Ayers
Rock,小伙伴们别再蒙圈了,这完全是一个地方。乌鲁鲁位于澳大利亚的北领地的南部,也是在澳大利亚的最中心位置,被美誉为“澳大利亚的心脏”,“世界的中心”。乌鲁鲁是世界上最大的单体岩石,高348米,如果围着巨岩转一圈,长度有9.4公里,它在地表上的高度是348米,但地表下还有515米!而且它的总面积相当于423个胡夫金字塔!乌鲁鲁的当地土着人_
阿南古人视它为神圣的象征。乌鲁鲁巨石周围有水洞,岩洞和古老的土着岩石绘画。
乌鲁鲁西面的25公里处还有另外一个着名景点叫卡塔丘塔巨石阵,卡塔丘塔KataTjuta(土着名)也叫奥尔斯岩MountOlga
(英文名),巨石阵内有36个圆顶形状的红色岩石,覆盖了21平方公里。
卡塔丘塔和乌鲁鲁这两个主要景色组成了乌鲁鲁-卡塔丘塔国家公园。它被联合国列为世界自然和文化保护性遗产。乌鲁鲁和卡塔丘塔的颜色会随着太阳光照而变幻,从日出到日落,展示着不同的颜色,令人惊叹。乌鲁鲁和卡塔丘塔是澳大利亚内陆的标志景观,这片神奇的土地每年吸引众多国际游客前来欣赏它。
7、黄金海岸
正如其名,黄金海岸的沙滩就犹豫黄金一样闪耀夺目。到这里的第一件事一定是去海滩闲逛一番或者学习一下冲浪运动。毫不夸张的说,在这里的人10%是当地人,90%的人是游客。黄金海岸距离澳洲第三大城市布里斯班只有1小时的车程,住在布里斯班的小伙伴们没事去黄金海岸溜达一趟,太轻松了。
黄金海岸简直是一个狂欢之都,澳大利亚最刺激,最着名的主题公园全部在这,梦幻世界,海洋世界,激浪世界,电影世界,狂野水世界。梦幻世界有最高和最快的惊险游乐设施,还有威猛老虎和训虎狮的精彩表演,再抱考拉来张萌照!电影世界将各路好莱坞明星集聚在一起,有蝙蝠侠,猫女,玛丽莲梦露,特技车手现场表演,华丽的明星巡演振奋人心!想体验疯狂的水上运动吗?准备好泳衣,去狂野水世界或激浪世界体验一番!海洋世界里可爱的海豚和海狮将会上演一出好戏,夜幕降临之际,喷泉还会上演惊艳的灯光秀!
8、墨尔本
墨尔本和悉尼截然不同,澳大利亚人给悉尼的评价是商业化,给墨尔本的评价是更令人放松。墨尔本是澳大利亚第二大城市,多次位居世界最适合人类生活的城市首位。在1901
_1927年间,墨尔本是澳大利亚的首都,1927年后,堪培拉才正式成为澳大利亚的首都,而悉尼从来都不是首都。
墨尔本是澳大利亚的文化之都,花园之都,运动之都。作为文化之都,墨尔本的咖啡文化必须一提,澳洲人每天至少喝1杯咖啡,可能在与朋友聊天时,可能在工作时,当地的咖啡店远比星巴克受欢迎,导致星巴克在墨尔本的生意很难维持。作为花园之都,墨尔本的所有房子都带私人花园,而且墨尔本人非常热爱园艺,私人花园可以修剪的非常美丽,具有艺术感,在春夏秋冬的任何季节,都能看到盛开的花朵。作为运动之都,墨尔本有多个重要的体育场馆,举行过重要的世界体育赛事,墨尔本人最喜爱的运动是澳式足球Footy,让人想不到这样一个男性运动会有这么多男女老少热捧!
墨尔本的自然景色更加有名,你一定知道大洋路,但你不知道大洋路是世界上最长的沿海公路之一,蜿蜒近250公里,长度相当于5个厦门环岛公路。日落时的大洋路更壮观震撼,那时的十二门徒岩好似被镀上了圣洁的光芒,像虔诚的信徒,默默地祷告着。另一些地方也不容错过,菲利普岛上有着成群的神仙小企鹅,莫宁顿半岛有天然热温泉,雅拉谷有如画般的酒庄。
9、卡卡杜国家公园
卡卡杜国家公园是澳大利亚的所有国家公园中最大的!比整个北京面积还要大!卡卡杜位于澳大利亚北领地达尔文附近,它有庞大的生态环境和生物多样性,多样的地貌成为很多稀有植物和动物的栖息地,包括澳大利亚1/3的鸟类物种和1/4的淡水和咸淡水鱼类物种。在5万年前,土着人就生活在这里了,他们的传奇故事是卡卡杜故事的重要部分。卡卡杜国家公园拥有出色的自然美景和古老的文化遗产,因此被列为世界保护性遗产。
达尔文夏季酷热,所以去卡卡杜国家公园旅游的最佳季节是4月_
10月。去卡卡杜国家公园一定要看磁性白蚁丘,吉姆吉姆瀑布和双子瀑布,土着岩石壁画,在黄水潭乘坐游船,喂野生咸水大鳄鱼!数以百计的磁性白蚁丘散落在一大片开阔的空地上,这些构造精妙的白蚁丘已有100年历史,是澳洲北领地独一无二的景点。吉姆吉姆瀑布足有200米高,从高空俯瞰瀑布,水流咆哮奔腾而下,相当壮观!黄水潭是卡卡杜国家公园最为着名的地标之一,在这里能看到种类繁多的稀有鸟类和植物,景色非常好看。一定要使用四驱越野车,跟随经验丰富的当地导游,这些会对你的旅程有着至关
10、凯恩斯
凯恩斯位于昆士兰州北部,虽然不是澳大利亚大城市,但它的闻名程度可以远超昆士兰州首府布里斯班和南澳首府阿德莱德。凯恩斯不仅有世界海洋第7大奇迹大堡礁,更有超级多的冒险活动,这是汉密尔顿岛不能做到的!凯恩斯有非常多的游艇和大堡礁潜水点,乘坐半潜水艇,玻璃底船,水肺潜水都是基本的好不好!不会游泳的来玩海底摩托车,还有什么可担心的?轻轻松松深入海底,近距离观看鱼群和珊瑚,摸一下大海龟和小丑鱼!凯恩斯的绿岛和翡翠岛上有未经破幻的雨林,迷人的海滩,在海岛上体验浮潜,有另一番乐趣。
在凯恩斯最受欢迎的三项体验中,除了大堡礁,再就是库兰达雨林小镇和乘坐热气球!库兰达村隐藏在神秘的雨林之中,一直保持着慵懒的生活氛围,小镇里的商店和市场有充满异域风情的手工艺品和原住民艺术品,各式精美餐厅和咖啡馆,优雅的音乐,淳朴的当地人,都是它的独特魅力。考拉园,蝴蝶园,澳大利亚鸟园也都在小镇里,这里堪称世外桃源!
热爱冒险和新鲜体验?在凯恩斯的使命海滩体验高空跳伞,乘坐热气球飞越亚瑟顿高地,试一下雨林蹦极和雨林秋千,骑马穿过农场和雨林,乘坐悍马车夜晚观赏萤火虫,跟小伙们一起玩漂流!凯恩斯的冒险活动都是一生必须要体验一次的,拿出你的勇气吧!