澳大利亚水轮酒庄的葡萄酒怎么样

Ⅰ 澳洲干红葡萄酒怎么样呢

澳洲干红性价比很高真的很不错哟！

澳帝堡健康葡萄酒品质优良，

澳帝堡健康葡萄酒产自澳大利亚优良产区南澳，

南澳生产基地

SOUTH AUSTRALIA PRODUCTION BASE

南澳基地位于澳大利亚着名的葡萄酒产区兰好溪，这里风景优美，气候宜人。年处理量为1万8千吨，储存能力为1千700万升，能够在任何季节发酵酿造2500吨的葡萄酒。能够为任何国家葡萄酒市场中的进口商，地区分销商提供优质的产品线，以及适合本地市场的葡萄酒产品。

南澳基地拥有小型的3到5吨的小型发酵罐，以及篮式压榨机用来处理酿造高端葡萄酒产品。可以年处理500吨的葡萄优质顶级葡萄酒。同时，引进了现代化条码管理系统的橡木桶存储室能够存储4500个橡木桶。产品控制部门以及实验室能够为所有产品提供独立的产品分析报告，为产品质量监控提供了完善的保证。

Ⅱ 澳大利亚红酒怎么样 品尝澳大利亚红酒的口感和特点

总的来说，澳大利亚红酒以其浓郁、果味丰富和酒体饱满而闻名于世。在品尝澳大利亚红酒时，我们可以从颜色、香气、口感和适合搭配的食物等方面来了解其口感和特点山派。

3. 口感

澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，澳大利亚红酒以其浓郁、果味丰富和酒体饱满而闻名于世。在品孙冲尝澳大利亚红酒时，我们可以从以下几个方面来了解其口感和逗凯贺特点。

澳大利亚红酒的口感通常饱满、浓郁、有力，但不失平衡。它的单宁和酸度通常比欧洲的红酒更加柔和，这使得澳大利亚红酒更加易于饮用。在口感上，澳大利亚红酒通常比新世界的其他红酒更加浓郁和饱满。

1. 颜色

Ⅲ 澳大利亚葡萄酒的特点

澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和。现在，就来看看澳大利亚葡萄酒的特点吧!

澳洲葡萄酒的特点指南

1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。

4、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。

6、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。

7、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8、对于美国和欧洲的竞争对手，澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力，原材料供给(低土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。

9、不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。

澳洲葡萄酒的九大特点，我只告诉你!

1. 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国

澳大利耶葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。

2. 澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长

澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染。

酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

3. 澳大利亚地域宽广，面积比整个欧洲还大

目前有65个葡萄酒产区，每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种，所以只要记住一些主要产区的明星品种。

如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺，就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。

4. 敢于创新

澳大利亚锐意创新的酿酒人、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。

5. 酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点

这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工农业，这里既有年产数百万箱的大厂，也有许多年产几万箱甚至几千箱的小型精品酒庄。

欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。

澳大利亚则多采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。就算有些产区遇到不如人意的年份，也会有一些产区当年年份不错。

澳洲产区良好的气候，所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使许多澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就很棒，陈年后风味更佳。

6. 酿酒者心态

澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出优质美酒的决定因素。

7. 最着名的产地-南澳

南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。

这里既有温暖的气候，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，又有凉爽气候，出产的葡萄酒优雅细腻。澳洲最着名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。

8. 价格稳定

虽然澳大利亚是个干旱国家，水资源有限，人工成本又很高，但是与许多新世界国家的做法不同，澳洲本土很多酒庄都不会因为得高分或获得国际大奖而随意涨价，所以虽然价格比较高昂，却胜在价格稳定，绝对是爱酒之人的上上之选。

9. 螺旋盖先行者

不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。

在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年。

Ⅳ 澳大利亚有哪些比较值得推荐的知名葡萄酒

一：澳大利亚是新世界葡萄酒国家，工艺先进，酿酒设备完善，在充分继承旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺的基础上，进行工业化批量生产，每年产出葡萄酒品质稳定，产量和出口量已跃居世界第一。

二：澳大利亚地理位置优越，自然环境优良，阳光充足，空气清新无污染，酿造的葡萄酒平衡柔和、口感丰满，特别适合葡萄酒入门者和养生人士饮用。

三：澳大利亚葡萄酒另外一个特别之处就在于品质稳定不受年份影响，大伙买酒时不需要像选择法国葡萄酒那样过多考虑年份问题，相对降低了选酒难度。

四：小缪总结澳大利亚葡萄酒分为五大产区、十一大子产区

1、南澳

子产区一：阿德莱德山区、巴罗萨谷、伊顿谷、克莱尔谷、库纳瓦拉和麦拉伦维尔

2、新南威尔士

子产区：猎人谷

3、维多利亚

子产区：莫宁顿半岛、雅拉谷和路斯格兰

4、塔斯马尼亚

子产区：塔斯马尼亚州

5、西澳

子产区：玛格丽特河

五、澳大利亚有名的葡萄酒

澳大利亚整个国家目前有酒庄9000多家，数量还在不断增长中，破万指日可待，这么多酒庄经过200多年的发展，有哪些比较有名气呢？下面小缪简单罗列下。

1、奔富酒庄 Penfolds Winery

排名第一，来自南澳的巴罗萨谷，澳大利亚最着名、最大的葡萄酒庄，澳大利亚葡萄酒的象征。

2、纷赋酒庄 Wolf Blass 又叫禾富曾用名

澳大利亚三大品牌之一，来自南澳巴罗萨谷，唯一四次夺得澳大利亚葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米威森奖。

3、杰卡斯 Jacob’s Creek

澳大利亚葡萄酒三大品牌之一，曾经，1976年推出第一款葡萄酒后，一年时间成为澳大利亚最受欢迎的品牌之一，如今，杰卡斯在澳大利亚国内葡萄酒销量排第一，出口量也排第一。

4、御兰堡 Yalumba

澳大利亚最古老的葡萄酒庄之一，同样来自南澳巴罗萨谷，旗下最着名品牌当属八号乐章Octavius，澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一，御兰堡还是澳大利亚唯一自己制作橡木桶的庄园。

5、克拉伦敦山 Clarendon Hills

来自南澳的麦拉伦维尔，当地着名葡萄酒庄园之一，以歌海娜和西拉最为出名，酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒，葡萄酒基本全部用于出口，全球范围内知名度高于国内知名度。

6、翰斯科酒 Henschke

来自南澳的阿德莱德，当地历史悠久酒庄之一，以西拉葡萄酒最为有名，其中的恩宠山红葡萄酒与奔富葛兰许一起被誉为澳大利亚最顶级的两款酒。

其他澳大利亚着名的葡萄酒庄还有很多，我就再简单罗列几个吧。

来自南澳的彼德利蒙酒庄Peter Lehmann、双掌Two Hands Wines、格兰特伯爵酒庄Grant Burge Winery、威拿庄教堂酒庄Wirra Wirra Vineyards、格林诺克酒庄Greenock Creek Vineyard、奥兰多Orlando Wines、科朗福酒庄Krondorf等；

来自新南威尔士的天瑞酒庄Tyrrell s Wines、德保利酒庄De Bortoli Wines玫瑰山酒庄Rosemount Estate等；

来自西澳的露纹酒庄Leeuwin Estate、曼达岬酒庄Cape Mentelle；

六：尾语

希望小缪总结的澳大利亚也就是澳洲的葡萄酒知名品牌能给大家带来帮助，当然澳大利亚葡萄酒还有很多有名的，小缪不可能全部考虑到，各位如果喜欢，请帮忙转发点赞收藏，如果不喜欢，感谢评论区留言批评指正。

Ⅳ 澳洲有哪些可以参观又值得一看的酒庄各个酒庄有哪些独特的亮点

禾富酒庄(Wolf Blass)
禾富酒庄在过去30多年中一直为葡萄酒爱好者们酿制着澳洲最好的葡萄酒。自1966年以来，该酒庄在国际葡萄酒舞台上已经斩获大小奖项超过3,000个。1992年，禾富酒庄在国际葡萄酒烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition)中获得了年度国际酒商(International Winemaker of the Year)大奖。2001年，禾富酒庄在同一竞赛中又获得了年度最佳澳洲酒商(Best Australian Procer)的荣誉。在过去的160多年中，奔富酒庄一直是澳洲最出色的葡萄酒酿造商。酒庄对于葡萄酒品质和高端葡萄酒的承诺，已深深地影响了整个澳大利亚的葡萄酒工业，并且获得了全世界葡萄酒市场的认可。奔富酒庄能够出产一系列的酒品，包括南澳最好最古老的葡萄园葡萄酒。
奥兰多酒庄(Orlando Wines)
奥兰多酒庄不但拥有自己的葡萄园，还有数量庞大的合约酒农。该酒庄用来酿制酒品的葡萄主要产自巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、伊顿谷(Eden Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、帕史维(Padthaway)以及兰好乐溪(Langhorne Creek)。
莎普酒庄(Seppelt)
从1851年开始，莎普酒庄就已经为澳大利亚葡萄酒的革新和品质积累了不少声誉。该酒厂出产的酒品包括起泡葡萄酒，以及获得多个奖项的红葡萄酒、白葡萄酒和加烈酒。总之，在任何场合下，你都很容易发现莎普酒庄葡萄酒的身影。
彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)
彼德利蒙酒庄是澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品。2003年，彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选(Hess Collection)的成员之一。赫斯还有另外3个令人感到骄傲的酒厂，包括位于纳帕谷(Napa Valley)的赫斯精选酒庄(Hess Collection)，南非的格兰卡洛酒庄(Glen Carlou Estate)以及阿根廷的佳乐美酒庄(Bodega Colome)。
御兰堡酒庄(Yalumba)
御兰堡酒庄创立于1879年，在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区——布诺萨山谷(Barossa Valley)，也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中，最着名的当属八号乐章(Octavius)，此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
科朗福酒庄(Krondorf)
科朗福是南澳历史最悠久的传统酒庄之一，在20世纪70年代时更改为现在的“Krondorf”。那时，格兰特 博格(Grant Burge)和伊恩 威尔逊(Ian Wilson)接管了酒庄，并用优雅的包装盛装品质较高的葡萄酒。之后，酒庄的声誉和销量开始奇迹般地不断上升。1983年，该公司正式上市。两年后，米德拉(Mildara)买下了该酒庄，但博格和威尔逊仍留在酒庄，并继续创造着他们的奇迹。后来，虽然二人还是单独发展了。但科朗福仍然是人们心目中永远值得信赖的品牌。
哈迪酒庄(Hardys)
哈迪酒庄(Hardys)的酿酒史可追溯至19世纪中期。该酒庄最顶尖的酒款当属艾琳(Eilen)系列以及托马斯哈迪赤霞珠(Thomas Hardy Cabernet Sauvignon)。酒庄的酒款还包括广为人知的诺蒂奇山(Nottage Hill)系列、迷人易于亲近的邮票系列以及品种系列(Varietal Range)。
酝思酒庄(Wynns Coonawarra Estate)
酝思酒庄位于澳大利亚南澳州(South Australia)库拉瓦拉(Coonawarra)葡萄酒产区。如今，酒庄已经成为库拉瓦拉地区杰出的葡萄酒生产商，也是拥有最大单一葡萄园的酒庄。所产的葡萄酒品质和风味都赢得高度的赞誉，被公认为是库拉瓦拉地区的标杆。该酒庄出产多个系列葡萄酒。其中酿制于1982年首次出产的约翰路德池赤霞珠(John Riddoch Cabernet Sauvignon)是酝思系列的旗舰酒款，多年来备受赞誉，而迈克尔(Michael Shiraz)是酒庄出产的年份最好的西拉。
玫瑰山酒庄(Rosemount Estate)
该酒庄位于澳洲新南威尔士地区，是卡尔 布莱希特(Carl Brecht)于18世纪60年代创立的，最初的规模很小。酒庄首个年份的葡萄酒非常成功，获得了澳洲和国外葡萄酒爱好者广泛的关注。在短短30年的时间里，玫瑰山酒庄已然在澳洲确立了葡萄酒生产的领先地位。它出产了一系列的优质葡萄酒，都代表了澳洲的地形和气候特点。玫瑰山之路系列西拉红葡萄酒是玫瑰山酒庄一款十分具有代表性的作品。
信息由蓝裕文化整理

Ⅵ 澳德赛船长干红葡萄酒怎么样

澳德赛船长干红葡萄酒很好。根据查询相关公开信息，澳德赛船长干红葡乎尘陆萄酒是一款来自澳大利亚新西兰的佳酿，具有深沉的紫罗兰色，带着淡淡的莓果香，口感浓烈有爽口感，是不兄核可多得的开胃佳酿，是一款很岁顷好的葡萄酒。

Ⅶ Watershed2011年份原产澳大利亚这个白葡萄酒怎么样价位在多少 中文名字是：沃特赛德

产地：南澳大利亚
年份：2011
酒精度：12%
葡萄品种：（CHARDONNAY)
品尝温度：9-12度
酒评：酒体呈现浅黄色，优雅及丰富的香气，带有着成熟的柠檬果、柑橘皮、凤梨果香气，口感清新活泼，微微带有橡树的气味，非常清新且具生气的酒体，酒身中度饱满，风味颇长，令人爽快，适合与海鲜和鸡肉。
价格：210元左右
望采纳，谢谢！！

Ⅷ 澳大利亚葡萄酒的特点是什么

澳大利亚常年阳光充沛葡萄有了充足的日照生长良好没有任何污染，酿出的酒自然、丰满、浓郁、酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口。尤其适合初饮葡萄酒的人士，也非常适合搭配中餐菜肴。澳大利亚拥有一流技术精湛的葡萄栽培和酿造专家并拥有现代化工业基础设施和优良的研究体系，其创新的工艺不仅保留了葡萄品种最高度的原味和果香也使葡萄酒不用陈年，在年轻时饮用味道已极佳

Ⅸ 澳洲的红酒究竟怎么样如何选择澳洲红酒啊

位于澳大利亚南部澳洲巴罗沙河谷，面积2000公顷。特色品评：散发出高贵、圆满、隐约的香气。
虽然早在1788年澳洲已开始酿酒，但到了20世纪80年代澳洲酒才震动世界。澳洲生产的莎多内白酒、卡本内苏维浓与席拉兹（Shiraz)成功的打进也打乱了美国本土的葡萄酒市场。在几乎已经定型的欧美酒园，澳大利亚仿佛是一片处女地，还有无穷的开发潜力。
彭福园的创始人彭福医生——Dr.Christopher Penfold，在19世纪初由英国苏瑟克斯迁居到澳洲南部的阿得雷德市。除了行医外，他在本市北方不远的阿德雷德平原年中一块园地，并买下了它这个称为 Magill——马琪园的葡萄园便于1842年成立。马琪园种植以前从法国隆河谷移植而来的葡萄席拉兹——当地称作席拉。澳洲果然是葡萄的天堂，不仅是席拉，其欧美移植而来的莎多内以及德国的利斯凌种等都毫无困难地存活下来。
彭福医生投入酿酒事业后，兴趣大增。他的后人也继续经营，彭福园逐渐变成澳洲最大规模的酒园，总计有2000公顷，散布在澳洲东西南各地的园区，生产各种红、白酒700万箱，8400万瓶，兴是榨葡萄汁每年就接近20万吨，不折不扣是一个酿酒工业。一直到1962年彭福家族才易手，1976年由现在的阿德雷汽船公司承接下来，这是因为本园规模太大，已不是一个家族能单独承担的了。
彭福奇迹的幕后最大功臣是一位德裔的酿酒师Max Schubert——舒伯特。1931年16岁的舒伯特进入酒厂工作，1944年起负责酿酒。由于舒伯特善于酿制雪莉酒，而酒园老板也喜欢雪莉酒，故在 1949年就派尚未去过西班牙的舒伯特去考察正宗雪莉酒的制造方式。舒伯特趁着波尔多葡萄成熟时，顺道去了一趟波尔多。这次旅程让这位青年立志；要在南半球酿造出第一支符合法国波尔多一等顶级水准的葡萄酒。回到澳洲后，他在马琪园开始努力。在这块由沙土与黏土构成的山坡上，每公顷栽种2200株葡萄，其中仅有少部份是高龄（超过30年）老株，每年每公顷收成约2000-3000公升左右。酿造过程与波尔多大同小异，但醇化过程则使用由美国进口的橡木桶，为期两年，1951年首次酿成这种新酒，被称为“格兰治-贺米达治”酒，简称“农庄酒”，不过，新酒并没有获得太大的反映。不少等着看好戏的人嘲笑这种酒 “尝起来像斗牛血”或“煮透的草莓”。但舒伯特还是不屈不挠，让酒在瓶中醇化四年才出厂，这次总算熬出头了。1962年农庄酒在大赛中获得金牌奖，在澳洲酒业中的地位总算稳固了。1990年美国《酒观察家》杂志更挑中了农庄酒为“年度酒”，这个年份的农庄酒当年售价为100美元。农庄酒遂获得了“世界级” 美酒的地位。酿酒师舒伯特于1993年去世。
继舒伯特之后接任本园酿酒的是年轻的杜瓦，杜瓦一家祖孙三代都在酒园工作。他大学在本地读酿酒专业及农业，毕业后在一个酒厂实习工作一阵子之后，就开始找工作。恰好彭福酒厂征求酿酒师，24岁的杜瓦应征且获得了这个职位，当时是1974年1月。杜瓦进了彭福公司，幸运的被派到马琪园，接受舒伯特的指挥，舒伯特有伯乐之才，很赏识杜瓦。12年后的1986年，舒伯特退休，并推荐杜瓦接任总酿酒师的职位，杜瓦当时年仅36岁，至今担任此职已14年。
农庄酒虽然主要由席拉兹种酿成，也掺杂了一点卡本内苏维浓，但它欠缺隆河酒的强劲，反面像波尔多酒。农庄酒主要是由马琪园的葡萄酿成，但也会由其他园区来补充席拉兹葡萄混酿，比例有时会超过一半以上。在1982年以后，由于阿德雷德市的扩展，马琪园大半被卖掉当作兴建都市设施之用，因此彭福便把生产农庄酒的重担转到阿得雷德市东北50公里处的巴罗沙河谷——Barossa。此处是澳洲历史最悠久的重要产酒区，1840年由大量的德国移民开垦出来，到处是一流好园，每年酿的20000-30000瓶不等的“第95窖”——Bin95农庄酒。至于原来的老园马琪园则于1983年另以新的马琪园——Teh Magill Estaee作为品名，继续生产深色、味道极集中的老农庄酒；本酒另有一个绰号：小农庄酒——Baby Grange。农庄酒至少应该经过10年的光阴才能达到巅峰，散发出高贵、圆满、隐约的咖啡味、橡木味及浓郁的果香。英国名品酒师休强生称这支酒是“南半球”唯一的一支一等顶级酒，能够在整个南半球夺魁，就靠这种伟大、但难以名状的气味了。
彭福园除了价格高昂，产量很少的农庄酒外，另一去廉价但产量多得多的“优质量贩酒”是编号“第707酒窖”——Bin 707，这是杜瓦的得意之作。该酒把本园在澳洲最优秀的一个产区“可那瓦拉”和“巴罗沙”园区所产的卡本内苏维浓葡萄混酿，由杜瓦亲自调配，以求其平衡。这是一瓶被行家搜求的“家常饮用酒”。十分醇厚，耐贮藏，又及可于年轻时饮用。
其他：
1、澳洲最佳红酒年份：1986、1988，1990年是澳洲有史以来最大的葡萄丰收年。
2、澳大利亚于1788的首次种植第一株葡萄，开启了澳洲的葡萄酒工业。
3、澳大利亚葡萄收成于一年中的上半年，即从2月到开始到4月为止。因此同一年份的酒，澳洲酒会比欧洲和美国早约6年月面世。
4、澳大利亚红酒的酒标：澳洲虽没有像法国法定产区法令那样有全国性的酒标要求，但各州都有对酒标上葡萄品种和产区的管制，因此酒标会提供给许多讯息。其中最重要的一项是生产者名称，如果葡萄品种印在酒标上，表示此酒至少80%由该葡萄所酿。如果酒标列出调配的葡萄品种，那么一定要标示出这几种葡萄所占的百分比。如果酒标上特别列出酒产自某特定地区，那么至少80%的葡萄产自于该产区。

Ⅹ 澳大利亚红酒品牌排行榜前十名

澳大利亚红酒品牌排行榜前十名：

1、杰卡斯

杰卡斯正是澳洲葡萄酒的翘楚，引领着新世界葡萄酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款葡萄酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。

2、豪登酒庄

豪登酒庄位于西澳天鹅谷中心地带；根据文献的记载，本地最早的葡萄树大约种植于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton，他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了本酒庄，并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。

3、林肯酒庄

林肯酒庄坐落在南澳大区，位处南澳大利亚的西海岸，这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可，而Lincoln酒庄的成长，让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。

林肯酒庄成立于1997年，即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中，她也只能算是一个青年酒庄，然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大，甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。

4、威拿庄

威拿庄是一句澳洲土着人的话，其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里）先生创建于1894年，当时是该区少数的几间酒庄之一，但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。

至1969年威拿庄由R.S.W.的两位表亲GreyTrott和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶，成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。

5、泰来斯

泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍，有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒，因此年产量较为接近。

泰来斯从不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前，泰来斯年产量大约500万瓶酒，全部都是本园葡萄，而且在本园酿制，储存及装瓶一体化。

6、布琅兄弟

布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。

7、奔富

奔富是澳大利亚最着名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。

8、黄尾袋鼠

黄尾袋鼠出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。

9、红河岸

红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区，拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生，以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年，酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生，以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满，充满热情，被视为澳洲葡萄酒的经典之作。

10、德保利

德保利德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园，如今由其第三代－DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲朋好友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。