澳大利亚有哪些好吃的坚果

A. 去澳大利亚旅游想有什么坚果买

澳大利亚本地有个坚果牌子的很好吃，忘记什么名字了，就是一种坚果有100多种味道的！很有名的。

B. 十大坚果排名

1、榛子

榛子是一种非常名贵的坚果，有着“坚果之王”的美誉，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。

2、松子

松子是我们平时比较常见的坚果之一，既具有很高的食用价值，还是重要的中药。

3、核桃

核桃是公认的补脑坚果，核桃仁中含有人体所需的多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸。

4、杏

杏仁是杏的种子，可以分为苦杏仁和甜杏仁两种，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。

5、开心果

开心果是一种非常受欢迎的坚果，也是最补脑的坚果排名之一，不仅脂肪含量低、热量低，而且还含有丰富的食物纤维以及多种维生素和矿物质。

6、夏威夷果

夏威夷果也叫澳洲坚果，是原产于澳大利亚的一种坚果，不仅果实味道可口，还具有很高的营养价值。

7、腰果

腰果原产于巴西，是一种肾形坚果，具有很高的使食用价值。

8、美洲山核桃

美洲山核桃也叫碧根果，是原产于北美温带地区的一种坚果，其营养极为丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。

9、花生

花生是食用非常广泛的一种坚果，有着“长生果”的美誉，花生中含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸成分。

10、巴西坚果

巴西坚果也叫巴西栗，其形状似鲍鱼，吃起来味道可口，营养价值高，巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果。

C. 一种坚果，圆圆的，硬壳，白色果仁，果仁形状有点像栗子，吃起来是脆的，很好吃><这是什么东东啊- -

应该是夏威夷果，又叫澳洲坚果，昆士兰栗，澳洲胡桃等~

夏威夷果是那种栗子色。果肉是乳白色，口感很奇特，咬下去的质感很与众不同。味道嘛，仁者见仁智者见智了。那就不妨对它再多了解一些： 夏威夷果（澳洲坚果）是一种原产于澳洲的树生坚果，夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美誉。 在世界上众多的干果之中，夏威夷果（澳洲坚果）的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗，香港称为“夏威夷果”，属山龙眼科常绿高大哪燃乔木，高可达18米，原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南告缓行纬20o31'一30o)。夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种袜哗氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好

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D. 什么是澳洲坚果

山龙眼科澳洲坚果属常绿果树，乔木。又名昆士兰栗、夏威夷果、巴布果、澳洲胡桃（台湾）。学名Macadamia intcgri-folia L.S.Smith。

起源与分布

原产于澳洲昆士兰东南海岸雨林和新南威尔士北部河谷地带。1882年传入夏威夷，1946年以后迅速发展。澳大利亚于20世纪60年代始积极发展。夏威夷和澳大利亚是主要商品生产地区。墨西哥、美洲中部、非洲东南部地区也在积极发展。美国加州和佛罗里达州也有栽种。中国约于1910年引种实生苗，在台湾、广州、南宁等地有少量标本树，云南、四川曾试种。1979年华南热带作物研究院粤西试验站（在广东湛江市）引进基霍（Keauhou）等9个无性系试种。

特征与特性

高10～15米。叶3～4片轮生，长12～36厘米，宽2.5～5.5厘米，披针形、革质，光滑，边缘有疏离刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，花柄长1.5毫米，被毛，花被有毛，长约8毫米。果圆球形，直径约3厘米，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色（见图）。

最适生长温度为15～30℃，高于30℃生长严重受阳，10℃停止生长，成龄树能耐短期的-4～-5.6℃低温。在年降水量为1300～3000毫米、干湿季明显的热带和温暖无霜的亚热带地区栽培最佳。干旱或适当的低温有利于成花和坐果。年降水量低于1140毫米而无灌溉条件的地区不宜种植。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、pH4.5～6.5、海拔770米以下为最宜园地。海拔过高则果壳变厚，生长缓慢，产量下降。对土壤适应性较强，但新垦高锰瘦瘠红壤种植则生长差，产量低。

种与品种

本属仅2种可供食用，即光壳种（M.integrifolia）和粗壳种（M.tetraphylla）及其杂交种。普遍作经济栽培的是光壳种。粗壳种加工特性差，仅有少量生产。夏威夷农业试验站在10万多株光壳种实生苗中选出基霍（Keauhou）、伊凯卡（Ikaika）、卡基（Kakea）、基奥（Keaau）、考（Kau）、莫卡（Mau-ka）、马凯（Makai）等7个优良株系，并已推广栽种。

栽培技术要点

苗木可嫁接或扦插繁殖。采向阳、健壮、老熟枝段10～22厘米，保留顶部2～4轮叶，插于恒湿沙床中，保持在24℃培育；扦插前枝条基部浸500ppm吲哚丁酸，促进发根。行距10～12米，株距4～5米，每公顷植165～255株，华南地区可稍密，并在前期间种其他作物或果树。幼树根浅而少，抗风力差，可用石柱支撑。矮化、通透的树形较抗风，所以，要重视整形修剪。理想的树形应在主干离地面60～90厘米长出，以后每隔45～60厘米抽生分枝，使主枝均匀排列。修剪时，宜在无叶节之上短截，促发壮健分枝：骨干枝宜选分枝夹角较大的外侧叶芽。在夏威荑，施氮、磷、钾的比例幼树为1∶1∶1，结果树为1∶1∶1.5，施肥时期主要在花蕾高峰期前、夏季和秋季；年施肥量按主干基部直径每厘米150克的10∶10∶15复合肥计算。干旱和适当的低温有利于花芽分化。各栽培国已发现有近20种病虫害。

嫁接苗定植后5～6年开始结果，丰产期40～50年。果实10月份以后成熟，果皮内膜深褐色为成熟的标志。可用人工采摘或捡落果，大果园则用机械摇落收集。果实需在收后1～3天内去壳，置通风处风干或烘干，或迅速连壳干燥，以免变质。商品种仁含水量要求在3.5%以下。生产园去壳及壳仁分离多用机械操作。种仁用比重法分级，浮于清水的为一级，浮于比重为1.025的盐水的为二级，其余为三级。加工种仁多用135℃干炒40～50分钟或油炸12～15分钟，后加盐食用或作糖果、饼食和烹调原料。炒炸后的种仁若保持含水量在1.4%，在室温下色泽风味可保持18个月不变。

经济价值

种仁含油量60～80%，蛋白质和碳水化合物各9%，并含丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等，营养丰富，制品香甜可口，深受消费者欢迎。20世纪80年代世界市场每吨生果仁售价为8000美元，经济价值很高。中国南部地区可通过试种发展。此外，澳洲坚果也是美丽的行道树和庭园绿化树。

E. 澳大利亚丛林食物有哪些有趣的野生食物

前两种并不是“丛林里的食物”，而是“有害的外来杂草”，它们在澳大利亚随处可见，深受农民和住宅花园的厌恶。

一个人的大麻是另一个人的乐趣。黑莓和“仙人掌果”……

Wayne T:用黑莓和仙人掌果烹饪?

供参考:在澳大利亚，引进的动植物物种可能是一个非常严重的问题。

刺梨在澳大利亚是个问题，它是一种有毒的杂草，而且非法种植，但它的果实很美味，伙计。(显然，你甚至可以油炸/烧烤仙人掌的“叶子”，尽管“我从没试过”。)

FWIW:这种植物也生长在以色列，被称为“Sabras”。以色列人太爱他们了，甚至给土生土长的以色列人起了这样的名字:“外表危险多刺，但内心深处却甜美美妙。”SABRA利口酒(SABRA利口酒是一种不错但很甜的饮料，非常有刺激性)。

如果这是合法的，我肯定我们会把它们种出来卖的。如果可以的话试一试(小心点，戴上结实的手套!)(如何切割和准备)

这种水果是非常健康的食物来源，其维生素C含量是橙子的三倍。

世世代代的澳大利亚内陆人都喜欢用它们来制作甜酒、酱汁、果酱、泡菜和酸辣酱。干渴的牲畜吃直接从树上摘下来的水果，同时聚集起来作为解渴剂。

卡卡杜李子

卡卡杜梅广泛生长在澳大利亚北部和西部的亚热带林地。它结出大量的小李子状果实。

这种水果含有非常高的维生素C，事实上是世界纪录保持者。它富含抗氧化剂、叶酸和铁元素。

卡卡杜李子最常用于制作美味果酱、酱汁、果汁、冰淇淋、化妆品、香料和药品。

澳洲澳洲坚果(这里是干烤的)

澳大利亚世界闻名的丛林食品，澳洲坚果。

檀香科树木

泉东是沙漠中的一棵小树。闪亮的鲜红色果实直径约2厘米，内含一个大坚果或果仁，有时只比果实略小。

对所有的居民来说，泉洞是一种重要的内陆水果。早期的定居者喜欢用它们做馅饼和果酱。虽然有点酸，但果肉营养丰富，维生素C含量是橙子的两倍。

果仁也很有营养，但土着澳大利亚人倾向于将其主要用于药用目的。