㈠ 正宗椴树蜜是啥样子的
每到六七月份,椴树花开放的季节,整个椴树林都被浓郁的花香笼罩在其中。这个时候辛勤的蜜蜂就开始采集椴树蜜,等上一段时间就可以吃到芳香可口的椴树蜜了。下面,小编来给大家介绍一下,椴树蜜是什么颜色的。
椴树蜜分为紫椴和糠椴,紫椴一般呈乳白色或者白色油脂状,糠椴颜色发黄,两者同样粘稠而有光泽,比较容易结晶,闻起来味道不是很浓烈,带有一股清新的花香味。因为椴树蜜的结晶非常细腻,入口即化,感觉不到颗粒感,淡淡的清香弥漫在口中,香甜润口。一般来说,晶莹剔透有光泽感的椴树蜜要好一些,但是判断蜂蜜的好坏不能仅仅依靠外观,最主要的是看蜜源地以及蜂种等条件。比如田野牧蜂的椴树蜜,蜜源地在东北完达山脉自然环境优良,而且是由黑蜂采集,所酿造出来的椴树蜜自然是优等品。
另外椴树蜜的贮存,也关系着椴树蜜的好坏,椴树蜜不能用金属制品或是塑料桶存放,一般是用玻璃瓶来保存,储存时要注意放在干燥通风。阴凉无阳光直射的的地方,如果保存方式不妥当,也会影响椴树蜜的好坏,甚至可能导致椴树蜜变质发坏。
最后小编告诉大家一个喝椴树蜜的小技巧,椴树蜜不要用开水冲服,过高的温度会使椴树蜜中的营养成分被破坏,而且服用椴树蜜后不要立刻大量饮水,防止感到胃酸或者不适应。