澳大利亚有什么多肉

㈠ 澳大利亚有哪些美食必须尝一尝

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

3、牡蛎

又称蚝，澳大利亚的蚝又肥，又干净，又便宜($6/12只)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

㈡ 澳大利亚植物区有哪些有名植物

如12049种维管植物中，有9036种（占75%）为本区特有植物。有山龙眼科、桃金娘科、木麻黄科等13个特有科。它们都包含许多特有属、特有种。如金合欢属有280种；桃金娘科的桉树属有600种。本区常被分为3个地区：①东部与北部澳大利亚植物地区、西南澳大利亚植物地区和中部澳大利亚植物地区。澳洲银桦（Grevillea robusta）、金蒲桃（Xanthostemon chrysanthus）、瓶干树（Brachychiton rupestris）、昆士兰贝壳杉（Agathis robusta）、火轮木（Stenocarpus sinuatus）、火焰木（Brachychiton acerifolius）、斑克木（Banksia integrifolia）、白金汉（Buckinghamia celsissima）、澳洲鸭脚木（Brassaia actinophylla）、肯氏南洋杉（Araucaria cunninghamii）、澳洲莲叶桐（Hernandia cordigera）、南方巨盘木（Flindersia australis）、澳洲坚果（Macadamia ternifolia）、澳洲紫树花（jacaranda）等 ！

㈢ 澳大利亚有什么好吃的

澳大利亚，可是说是一个独霸南半球的国家，其地域广阔，而且拥有着最干净和美丽的海岸线，并且因为环境的优良吗，其动物更是种类丰富。

这样也为澳大利亚的美食无意中增添了浓墨重彩的一笔，这样肉类居多的国家，想必是很多吃货的天堂吧!而且据说，最近他们汪野开始吃起来了传说中的“神兽”羊驼。

可见，这里的食物只有你想不到的，绝对是你不来这里是绝对吃不到的美食，那么，接下来，小编就给大家推荐一下，澳大利亚的美食吧!

袋鼠

袋鼠肉是澳大利亚最常见、也是相对最流行的一种土特产。因为这里的袋鼠数量实在太多了，所以政府每年会开放一定的份额给持有狩猎证的猎人，让他们捕杀袋鼠。

这样一方面能创造经济效益，另一方面也是为了控制生态平衡。

袋鼠因为多是野生，所以肉质比较精瘦，十分常见，在澳大利亚很多大的链锁超市都能找得到，平均价格与牛肉相仿。

吃起来口感和牛肉有些相似，但是脂肪含量超低。据说等量的袋鼠肉所含蛋白质是牛肉的十几倍~配上墨西哥辣椒粉味道非常不错~

鸸鹋

鸸鹋(Emu)，俗称“澳洲驼鸟”。虽然长相类似，不过鸸鹋可比它们的非洲“表亲”温柔多了，不仅不会伤人，而且除了头也不回地往前飞跑之外貌似就木有其它特长了。

这种“只有前进档没有倒档”的特性还使鸸鹋被选入了澳大利亚国徽，据说这代表了“勇往直前”的精神。

鸸鹋肉质非常粗糙，所以通常最流行的方法是制成肉干，在东海岸主要城市的纪念品商店、免税店里都可以找到。

一些餐厅还会把肉干再加工，制成鸸鹋肉沙拉、肉碎薯仔泥等。在北领地，一些餐厅还提供新鲜的熏鸸鹋肉，风味独特。

鳄鱼

澳大利亚北部广袤的热带地区，是鳄鱼的领土。这种隐匿于水中的冷血杀手，凶猛异常，残暴成性，而且味道还很好吃，肉质鲜嫩又多汁，实在是居家旅游、野外生存之必尝美食!

鳄鱼肉属于白肉，肉质比较鲜嫩，而且和很多鱼肉的最大区别是，鳄鱼肉没有小刺。通常在悉尼墨尔本等地方的华人超市，都可以找到冰冻鳄鱼肉。

在北领地很多餐厅都提供新鲜的鳄鱼肉料理，当然西餐中比较常见的还是炸和_。在达尔文附近也有专门饲养鳄鱼的养殖场，在这里吃新鲜鳄鱼哪罩肉并不是很贵。

另外，在悉尼一家专做澳洲特色食品的餐厅，可以吃到鳄鱼肉披萨~

骆驼

早期阿富汗的拓荒者从中东引进了这种有“沙漠之舟”美誉的动物。初衷是为了开发澳大利亚中部一望无际的沙漠和戈壁地带，不过每后来有些骆驼就“越狱”了，成为了野生骆驼。

现在如果你自驾穿越北领地，在中部地区就有机会看到野生骆驼、在荒漠中心的小镇爱丽丝泉，还可以品尝到新鲜的骆驼肉。

在北领地的很多餐馆都可以吃到新鲜骆驼肉排，多多少少都有些腥味。在爱丽丝泉和达尔文的一些背包客栈、小酒馆也可以吃到经济实惠的骆驼肉套餐。

把骆驼肉碎与洋葱蕃茄酱等炒制，不论配饼还是米饭都很香——这样一份食物配扎啤的套餐价格，也比去餐厅单点一份骆驼肉排便宜不少呢!

Vegemite(维吉麦)

大利亚制造，没吃过Vegemite的人生就是不完整的人生。因为它真的非常非常难吃。但是Vegemite在澳大利亚非常流行，据说很多“土澳”还吃得很上瘾呢!

皇帝蟹

所谓皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看着就让人垂涎欲滴，皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重。

皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味。

蟹肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素李陵闹微量元素的好途径。

看了这些澳大利亚的美食，是不是已经刷新了你的味蕾了呢？是不是如果你不来澳大利亚绝对吃不到这些呢？所以，下次如果你来澳大利亚千万不要错过这样一个新奇的美食体验哦！

㈣ 澳大利亚的特色，有哪些地方小吃

澳大利亚（Australia），全称为澳大利亚联邦（The Commonwealth of Australia），是一个发达的资本主义国家。1788年至1900年，曾是英国的殖民地。1901年，殖民统治结束，成为一个独立的联邦国家。澳大利亚一词，意即“南方大陆”，欧洲人在17世纪初叶发现这块大陆时，误以为是一块直通南极的陆地，故取名“澳大利亚”，Australia 即由拉丁文 terraaustralis （南方的土地）变化而来。澳大利亚四面环海，是世界上唯一一个国土覆盖整个大陆的国家，拥有很多自己特有的动植物和自然景观。澳大利亚是一个移民国家，奉行多元文化。
澳大利亚美食有：
1、袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。
2皇帝蟹：
皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生长十年左右才有七八斤重。皇帝蟹体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鲜美但各部分需要适当料理才会发挥其美味。尤其是蟹腿和蟹壳。蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处，蟹盖有丰富的膏，但不能和平常吃膏蟹那样吃。否则觉得腻。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。
3、牡蛎：
又称蚝，澳大利亚的蚝又肥，又干净，又便宜。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的，还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开，顾客可以看着营业员开盖后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。
4、鲍鱼：
澳大利亚盛产鲍鱼。但是，澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外，基本上只有在中国餐馆可见。以前，每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后，逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼，还需到中国餐馆才行。
5、龙虾：
澳大利亚的龙虾在中国最为着名。到了龙虾的故乡，龙虾的价格未必便宜。
6、三文鱼：
三文鱼主要用来生吃，这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的。
7、墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐：
墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，各种烹调器具以及真正的澳洲艺术品。您可以在周日 的下午在那里品尝美酒，或是在凉爽时节，报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和 美酒，您已经猜到了，将会有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着您。
8、布里斯班河边的牛肉烹饪表演：
布里斯班的发 电站市场给该市增添了一种文化的意味，市场座落于布里斯班河边的表演艺术中心内，四周围绕着修剪精细的花圃，市场内的销售桌就像艺术展台，饰以牡蛎、牛 肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这着名市场的格言，这里同时举行的澳洲着名花卉展，经典街头艺人，西班牙吉他手和各 种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。
9、北领地沙滩夜市的鳄鱼肉：
在从5月到10月的干旱季节里，夜市在周四和周日准时开幕。您对鳄鱼肉非常着迷吗?那就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”，在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉，当然在那里您还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉。
10、南澳巴罗莎山谷的农家菜：
其中有味浓的德国香肠 和烤肉，也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。
11、西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴：
在西澳大 利亚，玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一，那里的赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒、红葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎 欲滴的贝类、蓝色美味蟹和获得殊荣的奶酪。
12、扭结糖：
澳洲的扭结糖，主要用料是黑白巧克力。这些扭结糖，大的有半斤重，小的只有10克左右，做法十分传统，看起来好像都只是在白色或者黑色巧克力中掺入果仁、葡萄干、爆米花等，但巧克力的软硬不同、韧性不同、加入的配料不同也形成了好多种口味。

㈤ 澳大利亚特有植物有哪些

1、金蒲桃

桃金娘科蒲桃属植物，常绿乔木，株形挺拔，主干明显，6年生植株树高可达5米。叶色亮绿，叶对生、互生或丛生枝项，披针形。全年有花，盛花期为每年11月到次年2月，总状花序有花4-7朵。开花后易结果，蒴果杯状球形。种子棕褐色，类三角形、肾形，扁平。

是澳洲特有的代表植物之一，也是澳洲特有的雨林特色风情树种，为昆士兰省凯恩斯市（Cairns）市树。性喜光充足、温湿的环境，对栽培土质选择不严，耐瘠薄。

㈥ 澳大利亚特产是什么

1、澳洲葡萄酒

澳大利亚全国共分为七个州，分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。

澳大利亚的北部纬度低，是热带雨林区，内陆是沙漠和莽原，气候炎热干燥，都不适合葡萄的生长，所以葡萄酒产区主要集中在东南部，包括维多利亚（Victoria）、新南威尔士（New South Wales）、南澳大利亚（South Australia）和塔斯马尼亚岛（Tasmania）。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。

2、澳洲玉

澳洲玉为一种绿玉髓（Chrysoprase），又称南洋玉，因产于澳大利亚而得名。我国又称之为“英卡”石。 澳洲玉因含氧化镍而呈苹果绿或粉绿色，质地细腻均匀，颜色均匀单一，半透明，H=7，G=—2.58一2.64。

澳洲玉色似翡翠，但它的颜色无翡翠的色形、色度、色调的变化。澳洲玉的颜色虽为绿色，并较鲜艳，但绿色不实，无绿色色形，绿色分布较均匀，有漂浮感，鲜艳之中有嫩的感觉。它与人工处理的绿玛瑙的区别是：人工绿玛瑙为艳绿色，且绿中闪蓝。

3、考拉

树袋熊又叫考拉、无尾熊、可拉熊，学名：Phascolarctos cinereus 英文：Koala bear来源于古代土着文字，意思是“no drink”。因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分，而它们只在生病和干旱的时候喝水。

树袋熊每天18个小时处于睡眠状态 树袋熊生活在澳大利亚，既是澳大利亚的国宝，又是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物，属哺乳类中的有袋目考拉科。分布于澳大利亚东南部的尤加利树林区。

4、羊毛

羊毛是澳大利亚的支柱产业之一，澳大利亚的羊毛产量约占世界总产量的1/4～1/3, 其出口创汇占全澳出口创汇总额的10%以上。澳大利亚农业产值约占15%左右; 养羊业产值比重还要低。但其养羊业却誉满全球原毛和净毛销往世界各国。

澳大利亚是世界上养羊业最发达的国家国土面积768 万立方千米，居世界第六。农业土地面积八亿立方千米, 其中牧草占60%。人口1830万，其中农业人口只占5.37%。澳大利亚气候适宜，牧草丰美，畜牧业非常发达，适合绵羊生长，素有骑在羊背上的国家之美誉。

5、皇帝蟹

皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。

皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。

6、绵羊油

绵羊油是澳大利亚的特色产品。它不是羊的脂肪，而是指从羊毛里提取的油脂。绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。

7、袋鼠肉

袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

㈦ 澳大利亚特有的植物有哪些

1. 金蒲桃：桃金娘科常绿小乔木，别名黄金熊猫、金猫熊、黄金蒲桃。原产澳大利亚，是澳大利亚特有的代表植物之一。

2. 澳州银桦：山龙眼科常绿灌木。该品种是G.banksii和G.sessilis的杂交品种 ，可以直译为:粉红色迷雾。在昆士兰它生长到约 3米高的2.5-3米的冠幅宽，大花序花大约150毫米长，粉红色。

3. 瓶干树：瓶干树又名佛肚树，学名是Brachychitonrupestris，拉丁文中brachys是“短”的意思，chiton是一种穿着长达膝盖的罩衫，这是用来形容Brachychiton这个属种子的特征。Rupestris是指生长在岩地中，用来形容这个物种的生育地。瓶干树的原生地是澳洲的昆士兰及南威尔斯的干燥地带，胖胖的体型被认为是对干旱气候的适应。

4. 昆士兰贝壳杉：为常绿大乔木。高20-30米以上。树皮厚，含有树脂，嫩枝灰白色；叶片窄披针形，长2.5-8厘米宽0.5-1厘米，老树的叶片较树小，革质、灰绿色；雄花序长2.5-4厘米；球果卵圆形或圆形，宽5-8厘米，鳞片宽0.8厘米；种子具有一较大的翅。同属植物约15种。其中幼几种及相似，甚至可以把它们认为是同一种。其材质优良。澳大利亚贝壳杉在一段时期内是新西兰木材、贝壳杉松脂和能源的主要来源。

5. 火燄木：又名火焰树、苞萼木。为紫葳科火焰木属常绿大乔木，原产于热带非洲，现东南亚、夏威夷等地栽培普遍，中国台湾地区栽培较多，华南地区有少量引种。适作庭园树或行道树。

6. 斑克木：又名佛塔树、全缘叶斑克木、全缘叶拔克西木，是一种生长在澳大利亚东海岸的树木。斑克木是分布最广泛的棒柯属物种之一，属于无患子科。山龙眼科斑克木属植物，其硕大而直立的棒状花序由无数小花紧密排列而成，形如宝塔状，故又称“佛塔树”。奇特锯齿状的叶片颇具特色。花色从橙红到黄绿，花絮长度从8厘米到40厘米。其分布范围由昆士兰州中部至维多利亚州。

7. 昆士兰伞木：常绿乔木，高可达30～40米。茎杆直立，干光滑，少分枝，初生嫩枝绿色，后呈褐色，平滑，逐渐木质化。叶为掌状复叶，小叶数随树木的年龄而异，幼年时3～5片，长大时9～12片，至乔木状时可多达16片。

8. 南洋杉：又称肯氏南洋杉、花旗杉，是南洋杉属下的一个物种，寿命可长达450年，主要分布在澳大利亚和新几内亚。按叶称谓有异叶南洋杉、小叶南洋杉、美丽南洋杉，按形态称有塔式南洋杉、海南南洋杉等。中国引进有肯氏南洋杉和诺和克南洋杉等品种，肯氏南洋杉主干直立整树呈塔型，枝轮生水平伸出，轮距均匀、层次分明，无剌，外观端驻。

9. 澳洲坚果：别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。