A. 澳州红酒哪个品牌好卖
国内就要数:奔富(Penfolds)是澳大利亚最着名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
第二是:禾富巴拉斯(WOLF BLASS AM)在1966年带着无比的信心和无线的期望从德国来到了澳洲并建立了澳洲禾富酒庄,澳洲禾富酒庄本人选择一只展翅欲飞的老鹰作为澳洲禾富酒庄标志,该标志代表了德国的民族精神,勇敢无畏。
禾富酒庄1966年成立于澳大利亚布诺萨谷,品牌销售辐射到50多个国家,包括加拿大、英国、爱尔兰、香港和新西兰。旗下产品包括着名的
禾富酒庄
白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒。禾富酒庄一直坚持质量、风格和统一的传统,通过其精致的出品、现代的酿酒技术和创新的营销理念,获得了全球的公认。
禾富酒园前绝无仅有地四次夺得澳洲葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米·威森奖。在2002年10月于英国伦敦举行的国际红酒---内涵竞赛中,又获得了年度国际葡萄酒酿制专家奖项。在接下来的一年中,禾富酒园再次在该竞赛中囊括希恩克最佳澳大利亚葡萄酒生产商奖项。从味道浓郁,口感复杂的一流产品---黑牌系列到细腻的,充满花香的薏丝琳系列,禾富酒园出产的葡萄酒一直保持着其传统的品质、特点以及浓度。
资料来自于网络!
B. 澳洲707红酒庄怎么样
澳洲没有一家酒庄叫707的,但是有澳洲奔富BIN707,简称奔富707,这是一款非常非常有名的酒,在整个国际上知名度都非常响。所以很多时候只要说707,或者澳洲707,大家就都知道这是澳洲奔富酒庄的BIN707.
澳洲奔富酒庄是澳洲最知名的酒庄。酒庄里面出品各个档次的酒,从日常餐酒到顶级佳酿都有,而且其出品的各个档次的酒都得到了世界范围内葡萄酒爱好的认可。像其酒庄出品的GRANGE,更是被誉为澳洲酒王。
奔富下面的707也是奔富里面一款非常顶级的酒,
以下是关于奔富BIN707的介绍:
葡萄产区:库纳瓦拉,拉顿布里
葡萄品种:赤霞珠
熟 化:14个月美国橡木桶熟化
色 泽:深砖红色
香 气:强烈,几乎刺鼻,但富鲜果约芳香。紫罗兰花香 - 典型的库纳瓦拉风味一涌而上。接着是甜根菜,树莓与薰衣草的芳香,伴着咖啡的气息。
味 道:丰富的果实风味,如黑加仑,樱桃等融合了顺滑的单宁。口感坚实平衡,余味绵长。
餐饮配搭:澳大利亚纯种羊肉配佛手瓜与香菜沙拉(马格尔庄园,2011 年秋季菜单)
葡萄酒分析:酒精度:14.5%; 酸度:5.9g/L;pH值:3.30
最佳饮用期:2015-2040 年
酿酒师评语:
Bin 707 是赤霞珠版本的葛兰许。味道浓郁,丰厚。同样以“多产区,多园地”的混酿技术及采用美国橡木桶熟化,它成功的集合了赤霞珠玉与南澳的风土条件。Bin 707 始于1964 年,名字来自一位前澳洲航空促销员。期间除了1970-1975 年因酒庄致力于另一种酒款及1981,1995,2000 及2003 等年份因葡萄品质无法达到标准而没有发布外,每年的表现令人激赏。Bin 707 是市场公认的优质赤霞珠,它的酒体丰厚,拥有高窖藏潜能,是澳大利亚的顶级干红。奔富首席酿酒师, 彼得.嘉高,总结:“2008 年是个具震撼性的年份,口感强烈复杂,独一无二。几年前,我以为2004 Bin 707 是巅峰之作,今次品尝2008 Bin707 后才发觉两者表现旗鼓相当,不相上下!”
奔富707作为一款顶级的澳洲佳酿,其价格也是不菲的,国内市价在2000~3000之间,每瓶。
C. 请问澳大利亚的哪些酒庄有名知道的说下,急急急,,谢谢
澳大利亚大部分酒庄并没有进入中国,所以很少有人知道这些知名的酒庄。但是随着进口增加,人们就会越来越了解澳洲的红酒了。葡萄神就在做这样的事,将沙普酒庄的1888系列红酒引入中国,才让很多人了解了澳洲这个最古老的酒庄历史。
D. 澳大利亚红酒伯顿园酒庄怎么样
伯顿园酒庄(Berton Vineyard)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouth Wales)葡萄酒产区。
伯顿园酒庄酿酒厂创建于1945年,其发展命运与澳洲重要的葡萄种植区Riverina一脉相承。酒庄每年可容纳接近20,000吨的葡萄,葡萄酒储存量也达到1,400万升。酒庄从原来的名不经传到2005年已经发展成为澳洲20大酒庄之一,最畅销的17大品牌之一。酒庄及所产的葡萄酒在国内外屡获嘉奖。自2005年以来,酒庄不断改善并提升酿酒设备,为伯顿园酒庄的葡萄酒酿造提供一切物质上的支持。
伯顿园酒庄葡萄园由Bob 和Cherie Berton创建于1996年,当时他们在南澳州巴罗萨谷(Barossa Valley)的High Eden购买了园地。葡萄园坐落在连绵起伏的山丘上,海拔高度有450米高。Bob他们开始种植10英亩的西拉(Shiraz)和7英亩的霞多丽(Chardonnay)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(SauvignonBlanc.)。到了1998年,随着水坝的兴建,葡萄园才获得充足的灌溉水源。葡萄藤蔓在看似疏水性良好的灰壤土上不断往上攀爬生长。几年后,这里的葡萄藤还依然只看到根茎,一位瑞典的朋友诙谐地称这座葡萄园为盆景式的葡萄园,“Bonsai”之后还出现在酒庄顶级西拉葡萄酒酒名中。尽管High Eden现在的年平均降雨量大,园区内的葡萄藤也生长得越来越健康了,但是人们还会清洗记得早期葡萄藤由于缺水而长得像盆景植物的时候。从西拉园块采摘的葡萄用于酿造酒庄的旗舰产品Berton Vineyards Bonsai Shiraz以及Reserve Shiraz主打系列葡萄酒;赤霞珠葡萄则用于酿造BertonVineyards Cabernet Sauvignon;3月份采摘而来的霞多丽葡萄则主要用作于出产Reserve Eden Valley Chardonnay系列葡萄酒;采摘于2月份的长相思葡萄则用于酿造BertonVineyards Sauvignon Blanc系列酒款。
经过多年的发展,伯顿园酒庄已经与Riverina种植者们建立起密切的合作伙伴关系。酒庄与他们一起共同栽培优质的葡萄。酒庄对从不同葡萄园采摘而来的葡萄进行分批破碎及发酵,然后再进行相应的混合调配。从Riverina产区采摘而来的葡萄用于出产酒庄的Oddsocks、Foundstone和Head Over Heels ranges系列葡萄酒。酒庄对于Reserve和Metal 系列葡萄酒的生产,他们会与雅拉谷(YarraValley)、国王谷(King Valley)、塔斯马尼亚(Tasmania)、天鹅山(Swan Hill)和库纳瓦拉(Coonawarra)产区的葡萄园通力合作获得优质的葡萄,酿造优质的葡萄酒。多年来,酒庄会继续在相同的最优质的葡萄园采摘葡萄,以确保出产的葡萄酒品质及风格保持高度一致性。
伯顿园酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括Oddsocks、Head Over Heels、Metal Range、Berton Vineyards和Reserve系列。其中有不少葡萄酒荣获嘉奖,如2010 Reserve Cabernet Sauvignon和2013 MetalRanger Vermentino在Dan Murphy国际葡萄酒展上均荣获铜奖。
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