澳大利亚三文鱼粉多少钱一斤

⑴ 去澳洲吃一块五一斤的“三文鱼”可别天真了！

前几天，一则“丹麦生蚝”泛滥的新闻刷爆了媒体圈，众多吃货纷纷表示要把这些本是入侵生物的太平洋巨牡蛎“消灭干净”。而没过几天，不甘寂寞的澳大利亚也爆出了这么一条消息，称“澳大利亚沿岸三文鱼泛滥，每年的四五月份，有多达3000吨的野生三文鱼聚集在海湾。”消息还说，“由于澳大利亚人不会做这些野生三文鱼，因此渔民不得不以50美分（约人民币3.5元）一公斤的价格，把三文鱼卖了做龙虾饵料。”看到这番消息，大批还没顾得上扫荡丹麦生蚝的吃货们再一次“摩拳擦掌”，号称要将这“澳大利亚野生三文鱼”吃个片鳞不留。

烟熏之后倒是可以一试。这也是当地的传统做法。图/http://www.surfcaster.co.nz/

所以，这“澳洲三文鱼”，其实只是一类食用价值不高的鱼类而已。之所以能被如此热炒，只不过是当年命名人的张冠李戴、媒体的推波助澜、以及众多吃货们的起哄而已。大家也不必因为“一块五一斤去喂虾”而感到暴殄天物，因为对于这些产量很大，但食用价值不高的鱼类来说，用它来饲喂其他更具经济价值的海产，也同样是一种利用方式。当然，如果一定要去尝尝这“澳洲三文鱼”的滋味的话，那还是要学会点好厨艺，外带做好心理准备吧！