① 牛初乳怎么喝可以加其他东西吗
牛初乳怎么吃最好
1、单独吃
建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃,空腹状态肠道负担小,所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然,如果肠胃不好的话,就不要这样喝了。
2、和奶粉配合着吃
有两个原因:其一,牛初乳营养成分比较固定,并不完全符合人体需要,所以,和普通奶粉配合,可以起到营养物质综合的效果;其二,普通奶粉里的乳蛋白,对牛初乳的活性成分起保护作用,在前者配合下,后者的功效更加容易发挥出来。
3、搭配果汁味道好
和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以,可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝,也可以和豆奶之类的一块冲着喝,但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。
4、看包装说明服用
不同牛初乳产品成分含量不同,像适合小朋友喝的就添加了一些钙铁锌等微量元素,以促进宝宝们的骨骼生长等。不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。
二、牛初乳的食用禁忌
乳品研究专家南庆贤认为:“牛初乳不宜给婴幼儿尤其是06个月的孩子食用,因为牛初乳酸度过高,乳清蛋白与酪蛋白比例不合适,而且其中蛋白质的含量过高,这些都是婴儿适应不了的。”他强调,06个月的孩子需要的营养非常特殊,不只是蛋白质,还包括很多微量元素等,这些都是普通牛奶和牛初乳中所没有的,绝不能用牛初乳喂养婴幼儿。
而对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿,最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质,过早添加可能会增加发生过敏的风险。
② 新鲜的牛初乳应该怎么吃
新鲜的牛初乳怎么吃
一、幼儿及成人可直接服用(干吃或冲服),用温水冲服,水温不得超过40℃。0-1岁宝宝可单独冲服或加入牛奶中服用,食用量参照产品说明的牛初乳建议用量。初次服用时由少量开始逐渐增至正常量。另外食用牛初乳时应注意水温且不宜与碳酸饮料同时食用,并且不能当作主食服用,应该添加在日常流动性食物当中服用,1岁宝宝以后可以直接服用,也可给宝宝适当补充核桃油、纤维素等其他营养物质。
二、牛初乳不能加热的!!!一旦高于40度就开始出现蛋白质凝结,达到60度时就会凝结成豆腐样的块状物,身体再也无法吸收,国际上处理牛初乳最先进的办法是对经过脱除激素的牛初乳原液进行超低温冷冻脱水,就是制药行业使用的“超低温冻干技术”,能够保证产品的活性和易吸收性。
三、母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为21世纪的保健食品。
牛初乳的好处
1、初乳,是新生儿来到人世间的第一口食物,也是妈妈给宝宝的牛初乳最好、最珍贵的礼物。宝宝出生后最初5-7天内母亲分泌的乳汁为初乳,它是宝宝所能得到的最重要食粮,含有成熟乳的所有营养成分,除了富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外,还含有丰富的免疫因子、生长因子等功能组成,使宝宝获取生长发育所需的全部营养素。帮助宝宝迅速适应外界环境,加快生长发育和抵抗疾病。不过,6个月之后,初乳带给宝宝的免疫因子比起初乳的营养就少了一些,宝宝的健康就好似少了一把有力的保护伞。
2、为什么宝宝需要牛初乳呢?牛初乳具有与母亲初乳非常相似的成分与功效,是母牛分娩后3天内的乳汁,是具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、抑制多种病菌的功能性食品。0-6岁的宝宝,从母体带来的免疫球蛋白消耗殆尽,同时自身的免疫系统尚未发育完善,处于生理上的“免疫功能缺陷期”,极易患上感冒、腹泻与呼吸系统疾病。让宝宝适当补充牛初乳,可以帮助宝宝顺利成长。
③ 牛初乳怎么吃呢要注意哪些
服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量的饮用水,也可以是伴牛奶,但是水温不要超过五十度,这样的可以使大分子蛋白质重新排列,并通过胃部进入小肠释放。
可以在早晨起床后服用牛初乳一次,在午饭后的几小时再服用一次,晚上七点以前服用。最好服用牛初乳车后,三十分钟内不要进食以保证初乳粉顺利的进入肠道。如果胃中还有食物,食物得不到充分的消化,肠道中的食物就会与初乳粉的竞争结合位点,导致牛初乳粉效力减弱,睡眠不好者建议在晚上七点前服用牛初乳。
对于粉状的牛初乳,在孩子身体健康的情况下出生四个月后就可以开始添加,初次使用的一般为三分之一包,每天一次。如果没有异常的话,可以慢慢的增加到每天两次,每次半包。对于身体状况比较差到儿童,可以每天服用两包,早晚各一包。成年人视身体情况而定,每天服用两到三包。
④ 牛初乳怎么吃呢有没有更方便的吃法
牛初乳与普通的牛奶相比,它的蛋白质含量比较高,而脂肪和糖量比较低,牛初乳含有大量丰富的营养元素,可以提高人体免疫力,也能促进人体骨骼生长,牛初乳的吃法也是有讲究的,那么,冻的牛初乳怎么吃?
冻的牛初乳需要等解冻后温热再食用,最好是在空腹的情况下,伴着饮用水或是牛奶来吃,不过要注意这些水或牛奶的温度不宜太高,这样才可以让大分子的蛋白质进入胃部后被小肠释放。可以在早上起床后食用牛初乳,晚上七点以前也可以再喝一次。
不过,在吃牛初乳后的半小时内,最好不要进食,以保证牛初乳能顺利进入肠道,如果胃中还有其他食物的话,这些食物就得不到充分的消化与吸收,也会妨碍牛初乳的效果。因此最在吃牛初乳后,就暂时不要吃其他东西了。
牛初乳是母牛分娩后三天内产的乳汁,具有调节免疫、促进生长发育、抑制病菌、改善肠胃道等多种功能,它的成分和功效和母乳很相似,因此,适量的吃牛初乳对于增强宝宝体质、提高宝宝的抗病能力以及促进宝宝生长发育具有重要的帮助作用。