‘壹’ 澳大利亚内陆和沿海畜牧业较为优越的是表现在载畜量的不同
澳大利亚畜牧业的特点
1. 大力种植牧草,走以草兴牧的路子
澳大利亚有人工草场2580万公顷,一般是以70%的黑麦草籽和30%的红、白三叶草籽混播。三叶草喜温暖气候,夏季生长旺盛,起固氮作用,能促进黑麦草生长,而黑麦草在寒冷或潮湿的冬、春、秋季都能生长,这种科学的结合能使全年产草量比较均衡。人工草场每半月即可轮牧1次,每公顷可养羊l5~20只,高的可达25只,比植被好的天然草场高五、六倍。
2. 注重生态环境保护和治理,发展可持续生态畜牧业
澳大利亚把草地建设和保护视为畜牧业生存和发展的脊梁,加强了草场的改良和建设,合理载畜,防止荒漠化。对国有贫瘠的草场,政府以较低费用长期(一般为99年)租赁给牧业生产者,避免了经营者掠夺式利用草场。通过科学围栏放牧和粮草轮作、禾本科和豆科牧草混播、建立永久草地和一年生草场,提高了草地生产能力和畜牧业生产的经济效益。
主要措施有:① 实行区域性专业生产。年均降水量380毫米以下地区为畜牧区,以养美利奴羊为主,也养一部分牛。主要利用天然草场实行低密度放养家畜,约3.3公顷地养1只羊。年均降雨量380~500毫米地区为农牧区,小麦种植和养羊(牛)两业并行,家畜放牧的密度较高,大约0.33公顷地养1只羊。年均降雨量超过500毫米的地区,建设人工草场种植高产作物,养畜以奶牛、肉牛、肉羊和猪、禽为主,种植业则有小麦、甘蔗、水稻、棉花、水果、蔬菜等。该地区实行高密度放牧,每亩可养羊1只左右。这种因地制宜的放牧制度,既能以草定牧,合理利用草原,保持水土肥力,又能种草养畜,防止过牧退化,稳步提高生产能力。②注意保护天然草场。澳大利亚天然草场面积很大,也存在水土流失和沙化问题。该国采取了一些有力措施保护天然草场:一是根据国家专设的研究机构应用遥感监测和实地调查取得的数据,对不同地区分别确定应控制的人口密度和牲畜头数,一旦发现有超载过牧或草场退化现象,立即采取补救措施;二是进行科学轮牧,天然草场也用围栏划分轮牧区,但面积较大,一个围栏往往上千公顷,有些农场还采用轮牧和休牧相结合的方法,稳定草场的生产能力;三是施肥,澳大利亚的土壤普遍缺乏磷肥,该国用飞机撒施过磷酸钙和磷钾复合肥,在缺乏微量元素的地区,还要加施硼、硫、铜、锌等,以保证家畜营养的需要;四是对耐贫瘠、竞争性强的耐牧性豆科草进行补播,以提高产草量。③因地制宜进行水利建设。澳大利亚不少地区利用自然地势,在较高处修蓄水池,同时向四周围栏内埋设塑料输水管,在部分围栏内设有自动控制饮水槽,供牲畜饮水用。④建立有效的草场建设机制。澳大利亚对不同地区的草场实行不同的所有制形式和投资办法。凡是自然条件比较好的地方,草场均为农牧场主私人所有,投资建设草场由私人负责,草场自由转卖。干旱、半干旱地区的荒漠草场多为国家所有,农牧场主通过合同租用,或者由国家土地开发公司建成可利用的草场后,再卖给农场主。
3 .家庭牧场从中小型为主逐渐向大中型发展
据不完全统计,澳大利亚有各类农场12.65万个,目前年总产值在2万澳元以上的大农场占94% ,64%的大农场从事谷物种植业、养羊业、养牛业或兼营其中两种或三种。94%以上的农场是家庭农场,其余为公有或私营公司所有,农场主使用自家的劳动力或其亲戚参加经营。农场兼营或兼业的趋势日益明显,而且兼营农场的收益也高于专营农场。20世纪80年代,澳大利亚有家庭牧场8万余个,目前已减少到5.3万个,每个家庭牧场平均养羊2500只左右,拥有耕地和草地400~1000公顷,其中养羊1000~5000只的家庭牧场占50%,其余家庭牧场养羊1000只以内。
4 .生产作业高度机械化
澳大利亚畜牧业不仅规模大、科技含量高,而且现代化程度高,最主要特征就是畜牧业各个环节的生产作业都是由机械来完成。每个家庭牧场都有耕作、播种、锄草、喷药、收获、贮藏和运输等农业机械,有的牧场还有草地播种、牧草收割、打捆、青贮、切碎、饲料加工以及剪毛等牧业机械。特别是大型家庭牧场,一般生产设施比较完善,作业机械齐全,现代化水平更高。应用剪毛机械进行剪毛,每个剪毛工每天可剪200~300只羊的毛。在进行小麦收割时,几百公顷小麦仅用1天多时间就可全部入仓。
5. 围栏放牧
通过围栏,对不同畜种、不同生长发育阶段、不同生产性能的家畜进行分群管理。对不同用途的草地进行科学的划区轮牧,使草地得到充分的利用和永久的保护,使草地生产和动物生产合理配置,实现物质和能量在生态系统中的良性循环。因此,对草地实行围栏管理和科学放牧,是畜牧生产中特别是草食家畜生产中应用的现代技术之一,也是畜牧业生产的明显特征之一。
6 .注重科学技术研究,利用合作组织经营
澳大利亚政府十分重视畜牧业的科学技术研究工作,在良种引繁、品种选育、疫病防治、检疫监测、牧业机械等方面加强了科研力度,培育出了一批优良牛、羊品种,取得了一些技术成果。澳大利亚科技人员培育的苜蓿草和地三叶草,牛、羊食后可以增加牛奶、羊毛的产量,增强牛、羊的免疫力;澳大利亚的剪毛机械和剪毛技术,可使剪毛时保持一定的羊毛长度,并能剔除低品质的羊毛,提高了羊毛产量,保证了羊毛质量。澳大利亚发达的畜牧业不仅来自农民的高生产率,而且来自于各类农民组织和中介组织提供的有效服务。这类组织除了充当农民利益的代言人外,还为农民提供各种生产经营技术服务,帮助农民进行会计核算,了解农产品产销市场行情,与农民签订购销合同等。在澳大利亚,一些基础性和技术性工作,如围栏建设、播种施肥、病虫害防治、牲畜配种和剪羊毛等,都有专门的公司帮助完成。
7. 加强畜牧业疫病的防检工作
澳大利亚在发展畜牧业的同时,非常注重对动物及其产品输入的安全问题,生物安全的重点工作是致力于对外来动物的检疫工作。政府重要职责之一是检疫工作,而且有严格的控制和检疫措施。对引进的动物,检疫官必须到原生产地及其周围检查当地的动物疫病情况,引进后还要隔离6个月再次检疫无疫病后方可。政府绝对不允许进口他们认为高疫病风险的动物或从疫病高风险地区进口动物及动物产品。
8 .高效的养殖方式,提高了畜牧业的市场竞争力
澳大利亚的养殖业以家庭牧场和农场的形式运作。譬如距墨尔本市几十公里外的澳洲美尔飞国际集团有限公司所属牧场,该牧场拥有土地3000英亩,其中有1350英亩用于饲养奶牛,存栏奶牛1000头,该牧场现由一对夫妇及其儿子外雇一个工人管理,既负责防疫、改良,还负责生产管理。全部使用自动挤奶机,所饲养奶牛平均每头每年产奶6.5吨,牛奶送到另外一加工场,该场年利润50万澳元,充分体现了高效养殖给畜牧业带来的经济效益。由于澳大利亚的人口少,农场主用的合同工也少,所有养殖的机械化程度高、单产高、效率也高。有的农场主草场面积非常大,都是采用计算机管理农场,通过直升飞机管理畜群或进行喷药除草、杀虫,有的地方牛羊一年才能见到一次人。由于天然养殖,不用任何饲料添加剂,所生产的牛奶是目前最优质的,在市场上很受欢迎。
9. 教育、科研和推广紧密相连
澳大利亚的农业高等教育和农民专业培训由各个综合大学、职业专科学校、函授教育机构等完成,教学、科研经费主要来自政府拨款,占整个科研经费的70%,其他的由企业、社团赞助或靠合作研究、技术转让及各种有偿服务等所获收入。国家还设有各类研究机构,承担技术开发研究、基础研究和技术咨询与推广。他们紧密联系生产实际,与生产者签订合同,开展合作和研究工作,其成果直接用于实际生产。
‘贰’ 澳大利亚散养一头奶牛要多大牧场
澳大利亚几乎是没有人散养一头奶牛的,即使要养,只需要一两亩地足够,甚至只要一个圈也可以,因为可以购买苜蓿、羊草等草料,和中国差不多
‘叁’ 澳大利亚的农业是区域专门化生产吗
是的澳大利亚一些主要农产品状况:1.谷物。澳大利亚的谷物分冬季作物和夏季作物两类。冬季作物包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等,与其轮作的有油菜籽、羽扇豆等。夏季作物包括稻米、玉米和高粱等。在澳北部,稻米可产两季。小麦是澳大利亚产量最高的谷物。主要小麦种植带横贯昆州中部、新州、维州、南澳以及西澳地区。澳大利亚是全球第三大小麦出口国,2001~2002年度出口小麦1640.6万吨,占世界小麦贸易总量的16%。埃及、印度尼西亚、伊朗、伊拉克和日本,是澳大利亚小麦的最大出口市场。燕麦是澳大利亚传统的温带农作物。如今经过改良的品种使燕麦可以在更广泛的土壤和气候条件下生长。新州是燕麦的最大产地,西澳和维州分居二、三位。2001~2002年度澳大利亚出口燕麦19万吨。大麦在澳大利亚主要用作麦芽供应酿酒业,在一些地区丰收时也将其作为饲料使用。一般情况下,大麦与小麦、燕麦及牧草进行轮种。南澳是大麦的最大产地。高粱在澳大利亚属于夏季作物。昆州为主要产区,占澳大利亚高粱总收成的一半以上。2001~2002年度高梁出口42万吨。大米在澳大利亚几乎全部种植在新州。巴布亚新几内亚、日本、中国香港、中东、新西兰、斐济等是澳大利亚稻米的主要出口市场。2.棉花。澳大利亚是南半球的主要产棉国,也是全球皮棉出口大国。澳大利亚生产的棉花90%出口国际市场,主要出口对象为印度、印度尼西亚、日本、韩国和泰国等。棉花主要种植在新州。近几年来棉花的产量产值迅猛增长,使其成为澳大利亚第二大农作物,仅次于小麦。3.油料。澳大利亚生产的油料主要有油菜籽、葵花籽、大豆、红花籽和亚麻籽等。葵花籽和大豆是夏季作物,其他为冬季作物。近十多年来,油菜籽迅速发展成为澳大利亚的主要油料作物。4.蔗糖。澳大利亚甘蔗的商业性种植主要在东部海岸,昆州是主要产地,其产量占全国总量的95%。澳大利亚是世界上糖出口大国,糖产量的大部分出口海外市场,主要为加拿大、日本、韩国、马来西亚等国。5.牛羊和肉类。牛在澳大利亚各州都有牧养,奶牛主要在南部和沿海地区,肉牛主要在昆州和新州。2001~2002年度,澳大利亚牛的总数为2774万头;羊只存栏数为1.11亿只,羊的放养经常与养牛和谷物种植混合进行,一些地区的农场主则专门从事羔羊养殖。同年,澳大利亚的屠宰生产肉类总产值为112.6亿澳元,鲜肉产量达313万吨,鲜肉出口为183.5万吨,肉类和活牛羊出口总值为65.5亿澳元。虽然澳大利亚的牛肉生产仅占世界产量的3.9%,但澳大利亚是世界上最大的牛肉出口国。6.乳品业。乳品业是澳大利亚的重要农业部门,继小麦和牛肉生产之后产值居第三位。2001~2002年度乳晶业出口总值达31.8亿澳元。7.羊毛。澳大利亚是世界上最大的羊毛生产国和出口国。2001~2002年度,澳大利亚羊毛产量为60.7万吨,对华出口羊毛达27.2万吨,也就是说占当年羊毛产量的44.8%输往中国,羊毛对华出口总值达14.5亿澳元。羊毛是澳大利亚对华出口的传统大宗商品,中国市场强劲需求是澳羊毛业的重要支撑力。8.蔬菜、水果等园艺业。园艺业在澳大利亚农业中属于劳动密集性产业,目前从业人员超过6万人。澳大利亚出产多种水果,既有菠萝、芒果和木瓜等热带水果,又有苹果、橙子、梨、核果和浆果等温带水果。2001~2002年度,澳大利亚园艺产品出口达7.9亿澳元。 二、澳大利亚农业发展的特色 由于其自然条件、社会制度、经济技术、劳动力等条件,以及国际大环境的影响,澳大利亚农业在长期的发展过程中形成了自己的特色。1.粗放与集约并存,土地单产较低,劳动生产率很高。澳大利亚是个地多人少、高度城市化的国家,发展农业不是靠人力投入的增加,而是靠土地的增加和现代技术的应用及科学管理。澳大利亚每个农业劳动力负担的土地面积,在农业发达国家中名列前茅,农场规模比较大。即使在灌溉区的集约种植业,最小的农场面积也有50公顷左右。干旱区粗放牧场每个平均占地高达5万公顷。牧场平均规模约3万公顷,比美国牧场大十多倍。每个农牧业劳动力负担土地约1200多公顷。在农业用地中,90%左右是粗放的天然牧场经营。因此与世界其他农业发达国家相比,澳大利亚农业平均单位面积产量和载畜量都比较低,甚至低于世界平均水平。澳大利亚畜牧业劳动生产力高的基本原因是大规模放牧式饲养,低的土地产出率却造就了高的劳动生产率。生产的专业化也是澳大利亚提高劳动生产率的重要因素。2001~2002年度,澳大利亚每个农业劳动力(不包括渔业林业和农业服务人员)人均饲养270只羊、76头牛,人均生产小麦65吨、大麦34吨、高粱148吨、大米3.3吨、油料7.8吨、糖原料13吨、皮棉1.8吨、羊毛1.6吨、鲜奶29580公升,等等。2001~2002年度,全国农业劳动力人均GDP高达63150澳元,劳动生产率远高于世界平均水平。2.农业商品率高、外向化程度高,农业受国际市场和自然条件影响较大。并且,由于澳大利亚人少、国内消费市场容量就小,而农产品品种较多、产品量大,农产品不得不主要依赖出口,国际市场成为澳大利亚农产品生产的主要目标。澳大利亚常年农产品出口量约占农产品产量的75%。2001~2002年度农产品出口总值占当年农业总产值的81.5%。因此,澳大利亚农业的一个鲜明特点是外向型。近年来澳大利亚越来越重视亚洲市场,出口产品重点已从传统的欧洲市场转向近邻的亚洲市场。同时,澳大利亚农业受国际市场影响很大。当国际市场需求量大、价格好时,澳大利亚农业生产上升幅度就大,否则相反。另一方面,澳大利亚人少地多,农地收成受自然条件影响也较大。特别是澳大利亚水资源比较短缺,凡遇干旱年份,农业生产便大幅度下降。由于上述两方面的影响,澳大利亚农业生产年际水平不稳定,农业收成变化幅度较大。3.农业信息化程度高。澳大利亚是世界上电脑网络普及率最高的几个国家之一。网络“电子市场”’向农民提供市场价格、需求量、产品种类等信息,还向农民提供一种叫作“合同决定管理”的网络设施,使农民能未雨绸缪,及早给自己的产品定位、定价。原来畜产品出口多通过中间商和代理商,自从有了远程网络,越来越多的牧民直接做起“出口生意”,减少了流通环节,使自己的产品在国际上更具有竞争力。澳大利亚的网上咨询业比较发达,不仅能够提供较为准确的信息,也为自己的咨询服务承担法律赔偿责任。有的农场主索性在网上常年聘一位市场顾问,随时从网上得到咨询服务。4.家庭农场占多数,农场呈现向大农场化发展趋势。澳大利亚的农场按其经营方式可分为两类:一类是农场主及其家庭成员为主从事生产的农场,称为“家庭农场”;另一类是由农场主雇工为主从事生产的农场。大多数农场为家庭牧场。家庭农场一般都拥有现代化的生产手段,并得到社会化服务体系的支持,而且经营也比较灵活。在澳大利亚,按农场的生产规模可分为三种类型:(1)小型农场,经营土地较少,一般为150~200公顷;(2)中型农场,经营土地一般在300~800公顷;(3)大型农场,经营土地在1000公顷或数千甚至数万公顷。虽然大型农场的比重很小,但占农场数3%的大农场却占农业用地的3/4。小型农场与大中型农场相比,相对耗费大、生产成本高、承受经济风险能力低。为扩大农业经营规模,提高劳动生产率,政府利用财政补贴、优惠贷款和减免税收等办法鼓励前景不佳的小农场主放弃土地改行谋生。如,前些年政府向准备离开农业的劳动者提供贷款,资助其重新创业,对成功者贷款变为无偿赠与,对失败者再以7年为限偿还政府,以加速农业劳动力转移。所以,几十年来澳大利亚农场呈现向大农场化集中的趋势,农业经营单位数量在减少,不过近年来农场数量趋于稳定并略有增加。5.农业经营由混合向专业化发展,专业地带明显。澳大利亚农业发展在相当长时期内一直为混合农业发展模式。随着农业生产发展和农业经营规模扩大,农业高度商品化促进了高度专业化,出现了经营某一行业或生产某一类产品的农场,甚至出现了某些工艺专业化,即一个生产单位只完成产品生产全过程的某一个环节。例如,肉牛生产中有的单位专门从事育肥,肉鸡和养猪生产中有高度专业分工。这种专业化的出现与自然条件的影响、产品国际化有着密切关系,是农业现代化的一个重要标志。与此同时,澳大利亚在地域上也出现了某些特定的作物带和畜牧带。如昆士兰州沿岸的甘蔗带、塔斯马尼亚州的苹果区、东南部的小麦带,以及绵羊南移、肉牛北迁的集中趋势等。6.农业由以畜牧业为主向畜牧业、种植业并举发展。在澳大利亚的农业中,以前畜牧业长期占主要地位,畜牧业与种植业的比例很多年保持在6:4、个别年份甚至达到7:3。但近30年来,种植业比例呈上升趋势。其中种植业生产中的小麦,作为农牧业单项产品的总产值和出口值,都超过了以前长期分别占第一、二位的羊毛和牛肉的总产值与出口值。
‘肆’ 澳牧牛奶品质有没有问题
你说的是澳牧进口纯牛奶吧?我经常买这个牌子的纯牛奶,它是澳大利亚原装进口牛奶,经过中国和澳大利亚双重质检,我买这牛奶就是觉得它安全可靠,复购这么多次也确实从来没遇到过质量问题,你可以放心试试
澳大利亚以绿色环保而闻名于世,纯净的天空、淳朴的民风,让人心驰神往。蓝天白云,充足的阳光、充沛洁净的雨水,让每一寸土地都生长着肥美多汁的牧草,孕育出接天连地的天然草原,是无数人梦想中的“黄金牧场带”。
天然无污染的自然生长环境
科学的植草方法,70%的红、白三叶草籽与30%的黑麦草籽混播,满足牛群全年食草需求
健康的纯净奶源澳大利亚施行完善的动物保护法,牧场必须为奶牛提供非常舒适的生活环境,牧场中每头牛的平均占地面积不少于4亩(约为2667平方米)。天然牧场一望无际平坦辽阔,每一头奶牛都享有充足的“私人空间”。幸福的奶牛产出幸福的牛奶,幸福的牛奶带来幸福的笑容。喝着带有浓浓草原滋味的牛奶,相信每一个人都会为这独特味蕾享受而动容。
澳洲牧场素有“最天然牧场”的美誉,几个世纪以来,奶牛都以天然牧草为食,产出的牛奶也自然纯净健康。一切元素的组合,造就一杯幸福满溢的牛奶。
先进的“电子身份证”,每头牛都佩戴有NLIS耳卡,控制奶牛数目及监控奶牛身体状况
自然放养为主,保证了乳牛的运动奔跑空间,纯天然牧草喂养,杜绝了转基因及含激素的饲料。
自动化挤奶设备,最大程度降低牛奶被污染几率,精确的抽样检测,在源头上保证牛奶的优秀品质。
倍受欢迎的口碑;
澳大利亚虽然是世界上发达的工业国家,但同时又是环境污染最少的国家之一。因此,澳大利亚生产出来的奶源安全可靠,跻身于世界上四大奶源生产基地。
奶制品是澳洲人主要食物之一,95%在澳洲生活的人,每日都摄取牛奶、芝士、奶油或其他奶制品。全澳洲有至少一万个生产牛奶的农场,每年生产约100亿升的牛奶,这些牛奶除了满足澳洲国内需求,还出口到全球接近110个国家。澳洲的奶制品出口占了全球约15%的份额。
‘伍’ 澳牧牛奶怎么样,有什么好处
澳牧儿童成长牛奶 编辑
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目录
1 产品简介
2 产品定位
3 产品特色
4 配方理念
5 产品大事记
产品简介编辑
Australia'sOwn(澳牧)澳牧儿童成长牛奶是澳大利亚第一款原装进口到中国的儿童成长牛奶,能充分满足澳洲妈妈和中国妈妈们对儿童牛奶的要求,这款来自澳洲纯净天然牧场的原装进口牛奶,是帮助儿童成长的营养加油站,更是中国妈妈送给成长中的孩子最贴心的呵护。.
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产品定位编辑
只采集来自澳洲本土最好的原料
牛奶来自专业供应高品质、天然的牧场
最少的加工,保持产品天然的美味
孩子们喜爱的口感
产品特色编辑
原装进口,来自澳大利亚高端天然食品品牌--Australia’sOwn(澳牧)
均衡营养,每份牛奶含有帮助儿童成长的蛋白质与脂肪,钙及多种维生素
特别添加铁和锌,铁是构成血液、脑组织的重要元素,锌可促进儿童智力发育,加快生长发育。
奶源优质,来自澳大利亚专业天然牧场,零污染
秉承Australia’sOwn(澳牧)的品牌理念,最少的加工,最大程度保持产品天然原味
严格的无菌加工生产程序,独特的200ml利乐无菌包装方式,有效阻隔空气和光线延长保质期,有效保证牛奶品质,同时方便携带和饮用
配方理念编辑
纯正的澳洲牛奶。生牛乳中含钙量较高,且容易被人体吸收。
加入铁元素。铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长,还在血液中起运输氧和营养物质的作用,是人体不可缺少的微量元素之一。
加入锌元素。锌元素对于儿童成长有多方面功能,可促进生长发育、维持孩子正常食欲、增强免疫力,同时也能促进伤口和创伤的愈合和影响维生素A的代谢和正常视觉。
加入维生素D,促进牛奶中钙的吸收。
产品大事记编辑
为了让更多人能享用到澳大利亚原汁原味的健康食品,自由食品集团决心开拓海外市场,尤其是亚洲的中国市场。澳大利亚自由食品集团决定把澳大利亚原装进口的澳牧儿童成长牛奶(Australia’sOwnkid'sMilk)带给中国消费者,让中国3岁以上的儿童也可以像澳大利亚的儿童一样,饮用到澳大利亚原汁原味的天然牛奶,帮助他们健康成长。(注:“澳牧”为Australia’sOwn儿童成长牛奶在中国的注册商标)
2014年9月,澳牧儿童成长牛奶将在澳洲率先上市,中国作为澳大利亚本土之外的首个国家,预计12月上市。
优势
(1)天然的生态牧场
澳大利亚以绿色环保而闻名于世,纯净的天空、淳朴的民风,让人心驰神往。蓝天白云,充足的阳光、充沛洁净的雨水,让每一寸土地都生长着肥美多汁的牧草,孕育出接天连地的天然草原,是无数人梦想中的“黄金牧场带”。
l天然无污染的自然生长环境
l科学的植草方法,70%的红、白三叶草籽与30%的黑麦草籽混播,满足牛群全年食草需求
(2)健康的纯净奶源
澳大利亚施行完善的动物保护法,牧场必须为奶牛提供非常舒适的生活环境,牧场中每头牛的平均占地面积不少于4亩(约为2667平方米)。天然牧场一望无际平坦辽阔,每一头奶牛都享有充足的“私人空间”。幸福的奶牛产出幸福的牛奶,幸福的牛奶带来幸福的笑容。喝着带有浓浓草原滋味的牛奶,相信每一个人都会为这独特味蕾享受而动容。
澳洲牧场素有“最天然牧场”的美誉,几个世纪以来,奶牛都以天然牧草为食,产出的牛奶也自然纯净健康。一切元素的组合,造就一杯幸福满溢的牛奶。
l先进的“电子身份证”,每头牛都佩戴有NLIS耳卡,控制奶牛数目及监控奶牛身体状况
l自然放养为主,保证了乳牛的运动奔跑空间
l纯天然牧草喂养,杜绝了转基因及含激素的饲料
l自动化挤奶设备,最大程度降低牛奶被污染几率
l精确的抽样检测,在源头上保证牛奶的优秀品质
(3)倍受欢迎的口碑
澳大利亚虽然是世界上发达的工业国家,但同时又是环境污染最少的国家之一。因此,澳大利亚生产出来的奶源安全可靠,跻身于世界上四大奶源生产基地。
奶制品是澳洲人主要食物之一,95%在澳洲生活的人,每日都摄取牛奶、芝士、奶油或其他奶制品。全澳洲有至少一万个生产牛奶的农场,每年生产约100亿升的牛奶,这些牛奶除了满足澳洲国内需求,还出口到全球接近110个国家。澳洲的奶制品出口占了全球约15%的份额。
保障
l100%澳大利亚奶源,在澳大利亚进行生产包装,绝非国内分装。
(1)澳大利亚奶源
澳大利亚统一牛奶公司(ACM)是自由食品集团的战略合作伙伴,拥有自己的牧场,年生产能力1千万升,与超过50家大型农场有供奶协议,控制超过1亿升的牛奶,目前为澳洲排名第3的原奶供应商。
(2)澳大利亚生产
澳大利亚帕克特姆公司(PACTUM)是自由食品集团旗下全资子公司,是为自有品牌和私有品牌生产预UHT牛奶产品的高质量制造商。为适应出口和澳大利亚国内市场对高品质牛奶的需求,帕克特姆和澳大利亚统一牛奶公司在澳大利亚东南部合资建立了一间全新的高水准UHT生产厂。同时,帕克特姆公司与澳大利亚乳业有着很强的联系,这种联系将使公司与澳大利亚乳农建立长期的高品质牛奶供应关系,可不间断地为消费者提供澳洲最新鲜健康的牛奶。
(3)正规合法进口
1)自由食品集团出口许可
2)澳大利亚帕克特姆公司SGSHACCP证书
3)澳大利亚帕克特姆公司SGSSQF证书
4)澳大利亚帕克特姆公司SGSISO9001证书
‘陆’ 澳大利亚的农业,附优势和劣势
1、肉牛业:属于澳大利亚的第一大主导产业,肉牛主产地为东南部的昆士兰州、新南威尔士等地区,两州的肉牛存栏量占全国的61.8%。2、奶牛业:属于澳大利亚的第二大产业,奶牛养殖业以天然草原放牧为主,养殖区域以东南部温带区为主,其中维多利亚州的奶牛存栏量占全国的67%。3、养羊业:属于澳大利亚的传统畜牧产业,绵羊养殖以天然草原放牧为主,羊毛的出口量在全国出口的农产品中位居第二。
一、澳大利亚的农业
澳大利亚的国土面积为769.2万平方千米,其中农牧业用地的面积为406万平方千米(天然草原的面积为359万平方千米),在国土面积中的占比达到53%。2016年,澳大利亚全国的总人口数量约为2443万,其中养殖牛、羊,种植谷物的从业人员约为15万人,奶业从业人员约为2.66万人,家禽业从业人员约为9100人。澳大利亚的农作物以小麦、大麦、棉花、高粱等类型为主,畜产品以牛肉、牛奶、羊肉、羊毛及其他家禽为主,其中肉牛业、奶业、养羊业位列前三,养禽业、养猪业的占比较小。澳大利亚是世界最大的牛肉与羊毛出口国,2015-2016年,其农牧业产值为382.9亿澳元,在GDP中的占比达到2.3%。
1、畜牧业概况
(1)肉牛业
①该产业在澳大利亚的农业中属于第一大主导产业,2016年,澳大利亚全国的肉牛存栏量为2741万头,牛肉产量达到212.5万吨。
②澳大利亚的肉牛产地以东南部降雨量丰富的昆士兰州、新南威尔士等地区为主,两州的肉牛存栏量在全国占比达到61.8%,当地养殖的肉牛以婆罗门、安格斯、海福特等品种为主,养殖方式以天然草场放牧为主,肉牛育肥阶段投喂的精饲料以燕麦、大麦、小麦为主。
③澳大利亚的肉牛屠宰加工高度集中(肉牛屠宰实行分级体系,具有较高的产品附加值),排名前三的加工企业的年屠宰量超过全国总量的40%。
④澳大利亚的肉牛业属于出口导向型产业,目前该国出口量最大的农产品便是牛肉,依靠出口国内超过70%的牛肉成为世界第二大牛肉出口国。
⑤2015-2016年,澳大利亚的牛肉、小牛肉的出口额达到83亿澳元,其中中国(包括台湾省)、美国、日本、韩国、欧盟、印度尼西亚等国家和地区是它的主要出口对象;活牛的出口额则为12.8亿澳元,主要出口对象为中国、俄罗斯、中东、印度尼西亚。
(2)奶牛业
①该产业在澳大利亚的农业中属于第二大产业,2015年,澳大利亚全国的牛奶产量为979.9万吨,其中有6%用于生产全脂奶粉、26%直接用于鲜奶消费、29%用于制作脱脂奶粉、30%用于制作奶酪、9%用于生产其他奶制品。
②2016年,澳大利亚全国的奶牛存栏量为166.3万头,牧场总数为6102个,平均存栏规模达到270头左右。
③澳大利亚的奶牛养殖业以天然草原放牧为主,且按照奶牛饲养数量不可超过4.3头/公顷土地的规定执行,其养殖区域大多集中于东南部温带区域,尤其以维多利亚州的存栏数较多,占全国总存栏量的67%。
④澳大利亚的乳制品出口量在世界上排名第4位(位于新西兰、欧盟、美国之后),在全世界奶制品贸易量中的占比约为7%。
⑤2015年,澳大利亚的奶制品出口额为30.1亿澳元,出口产品多为鲜奶、奶酪、脱脂奶粉、全脂奶粉等,其中奶酪主要出口至日本,全脂奶粉主要出口至中国,脱脂奶粉主要出口至中国、马来西亚、印度尼西亚。
(3)养羊业
①该产业是澳大利亚的传统畜牧产业,在上世纪80年代,羊毛曾是该国的第二大出口农产品,仅次于小麦,但随着该国农业结构的调整,目前羊毛的出口量已退居第2位。
②2015年,澳大利亚全国的绵羊存栏量为7091万只,羊肉产量为71万吨,羊毛产量为40.4万吨。
③澳大利亚的绵羊养殖均为天然草原放牧,且以维多利亚州、西澳大利亚州、南澳大利亚州、新南威尔士为主,四州的绵羊存栏量在全国的占比达到93.7%。
2、渔业概况
(1)澳大利亚拥有1000万平方公里的专属经济区和全球第三大渔场,但其海域中只有3000多种水生生物,其中可供商业捕捞的种类只占10%,捕捞产量只有20多万吨,在世界上排名第52位。
(2)澳大利亚联邦政府严控渔船数量,2005年还实施了结构调整,逐步回购并削减渔船,目前联邦管辖的海域(3海里以外)中的渔船数量只有300多艘,且捕捞品种以对虾、龙虾、野生鲍鱼、金枪鱼等生物为主。
(3)澳大利亚养殖的海洋生物以三文鱼、海参、牡蛎等种类为主,2015年其渔业总产值为28亿澳元,折合成美元大概为20.38亿元。
二、澳大利亚的农业优势和劣势
1、优势
(1)地广人稀,有利于大规模经营。
(2)交通便利,有利于农产品向外运输。
(3)科技先进,专业化、机械化水平较高。
(4)混合农业区地处平原和盆地地区,土壤肥沃,耕地开阔。
(5)国家对农业区的发展有政策扶持和鼓励。
(6)混合农业区位于热带草原气候区和地中海气候区,气候条件优越,具有充足的水分、光照和热量。
2、劣势
(1)人口较少,缺乏足够的劳动力。
(2)农业区没有足够的淡水资源。