① 澳大利亚进口水果有哪些
澳大利亚进口水果有有牛油果、芒果、樱桃、奇异果、蓝莓、西瓜、橙子、无籽葡萄等。
1、牛油果。很多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。第一次尝的时候,可能会觉得没味,但细细品尝之后,你就会发现这其中趣味无穷。成熟的牛油果果肉绵软滑腻,味道甘美,吃牛油果就像品茶一样,它不像其他一般的水果,是为了解渴,而在于品。
2、芒果。芒果的营养价值很高,它的维生素A和C的含量都比一般的水果高。芒果里的糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分均是人体所必需的。
3、樱桃。在澳洲,樱桃的上市季节很短,只有十二月到次年一月能吃到它。樱桃的含铁量居水果之冠,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”,颇受爱美的女孩子欢迎。
4、奇异果。其实就是猕猴桃,澳洲除了每年自产6000吨奇异果之外,很大一部分都是从新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果丰收的季节,除了平常经常在超市看到的青奇异果之外,还有另外一种具有美名的“金奇异果”。
5、蓝莓。算是澳洲最有特色的水果之一,是一种比较昂贵的水果。一小盒50克,大概需要5澳元,贵的时候要6、7澳元。
6、西瓜。澳大利亚销售的西瓜每四个就有一个来自于昆州小镇钦奇拉,因为那里的土壤非常适合西瓜种植,而且澳洲的西瓜有一个很有意思的特色,就是只有比较甜和更甜的区别,这是由于这边的果农依靠仪器和科技种植的方式,将澳洲西瓜的培植系统营造的很好,加上果农诚信度很高,以次充好的情况如果发生,严重者会受到法律制裁。
7、橙子。在澳洲的橙子品种繁多,有脐橙,血橙,甜橙等等,澳洲橙子的维生素C含量极高,是名副其实的抗氧化剂,还有消积食、止渴、醒酒的作用。
8、无籽葡萄。澳洲的无籽葡萄非常受到民众的欢饮,皮薄,口感清爽,又甜又脆,让人忍不住一粒接着一粒吃,无籽葡萄一直是制作葡萄干的最好品种。作为干果类水果更是颇受澳洲民众喜爱。
② 澳大利亚食物
澳大利亚的食物有:皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、澳洲肥牛、大马哈鱼、拉明顿、南瓜汤等。皇帝蟹:澳洲出产的巨蟹品种肥大,可以长到8-10公斤。做法有XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤等。牡蛎:牡蛎又叫生蚝,蒸熟后放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。
澳大利亚的食物有:皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、澳洲肥牛、大马哈鱼、拉明顿、南瓜汤等。
1、皇帝蟹:澳洲出产的巨蟹品种肥大,一般可以长到8-10公斤。做法有XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤等。
2、牡蛎:牡蛎又叫生蚝,蒸熟后放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。
3、南澳龙虾:享用一顿美味绝伦的龙虾大餐,品着当地最醇的葡萄酒,置身于澳洲美丽的风景线中,会为旅行添加与众不同的内容和乐趣。
4、鲍鱼:澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤,然后撒上一些清爽的柠檬汁。
5、澳洲肥牛:布里斯班发电站市场不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐。
6、大马哈鱼:大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,具有极高的经济价格。
7、拉明顿:以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后,这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。拉明顿是方形的,蘸有巧克力,涂有椰子汁。一共有两层,加入了奶油或果酱馅。
8、南瓜汤:南瓜汤里放一个史密斯奶奶苹果,才是正宗的澳大利亚南瓜汤。
③ 澳大利亚的饮食
澳大利亚人的饮食以肉类、鱼类、豆类和蔬菜为主。全国生产大米和小麦。肉类是澳大利亚饮食的重要组成部分。
一下介绍几种澳大利亚没食。
帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国,它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。
最开始这道菜用茄子制作的,后来变成了鸡排,上面放着番茄酱、奶酪等,有些还会有火腿。它通常和沙拉和薯条一起食用。
澳大利亚也有很多素食菜肴,包括南瓜汤。南瓜汤很适合在寒冷的月份食用,越往澳大利亚的南部越容易找到。
尖吻鲈在澳大利亚被称为“Barramundi”,在当地土着语的意思是“大型河鱼”。尖吻鲈可以烤,也可以炸,非常鲜美。
袋鼠肉是澳大利亚特有的一种美食。袋鼠肉是一种低脂肪的健康肉类,一年四季都可以买到。袋鼠肉也是出了名的难烹饪。
袋鼠肉的味道最接近牛肉,不过它比牛肉含有更多的蛋白质和铁,热量和脂肪含量却更少。它也是omega-3的良好来源。