❶ 从基因上讲，白种人是不是比其他人种更容易发胖
肥胖的原因有遗传和后天的多种因素，最主要的是食物摄入和长期生活习惯的影响（像喝凉水都长胖的毕竟是个案）
食物结构决定你摄入的能量和营养成分，进而改变内分泌系统和肠胃菌群，高热量低营养的快餐食品泛滥（特别是油炸食品）是引起西方国家肥胖的主要原因
据称英国有超25%的人口过分肥胖；而法国、意大利和瑞典情况相对较好，肥胖率低于10%；美国肥胖人口约占33%，而澳大利亚少一点约27%。
而锻炼则是通过消耗热量来降低脂肪率，防止肥胖的根本措施还是要合理规划饮食。
因此个人认为种族基因并不是肥胖原因的合理阐释标准
（非医学专业，有误请指教）
❷ 澳大利亚为什么是最胖的国家
快餐连锁店让青少年从小就养成不健康的饮食习惯。麦当劳、饥饿的杰克(Hungry Jacks：在澳大利亚，汉堡王Burger King快餐连锁店以饥饿的杰克Hungry Jacks的名字运营)、肯德基的广告轮番轰炸着祖国的花朵们。快餐店也越来越注重营造亲子氛围，往往都会设儿童玩乐区，或者提供玩具。如今的孩子连字都不会写就已经知道麦当劳叔叔了，想想何其悲哀。据估计，现在有四分之一的澳洲儿童体重超标甚至过度肥胖。
❸ 为什么欧美女性身材胖胖的我们也觉得很性感
因为我们的体型从硬件相对于欧美人种上不是那么的丰满，比如胸部，屁股，腿，这和饮食习惯有很大关系，欧美人喜食高热量的高蛋白的东西，我们的传统是主食为饭，伴菜吃，他们主食是肉和各种奶制品。再加上欧美人会打扮。
❹ 中国女人和欧美（美国，英国，澳大利亚，加拿大）等等国家的女人
东亚人种的女性早期生理成熟慢，成熟后衰老快。所谓“十八姑娘一朵花”这句话就是证明。到了四十岁，就判若二人了。
而欧洲人种的女性就显得早期生理成熟快，成熟后衰老变化慢。她们大多20岁看上去有30多，而40岁的中年妇女给人的感官才20多。但欧洲人种女性身体成熟后体型比东亚女性容易肥胖，要是胖了，就掩饰不了年龄了。
以上只是多数情况，不能一概而论，不管什么人种都会因人而异。