㈠ 澳大利亚的美食和水果
澳大利亚的本土食品
当代澳洲的美食借用了土着居民的烹调方法,被称为“丛林食物”,包括使用当地动植物烹制出特色美食,可以满足不同口味的要求。澳大利亚为了满足顾客品尝新奇食物的需要,开始提供鸸鹋、袋鼠、鳄鱼肉,当然这是为了商业目的而作出的举动,虽然很多澳大利亚人开始不能接受,但慢慢地,一种全新的饮食文化也慢慢普及开来了。
掌握一手资料,便可更好地了解当地饮食文化,而这一需求带来的是以当地餐饮为主题的旅游业的不断发展。品尝澳大利亚当地美食的一个行之有效的方法便是积极参与土着区域提供的旅游活动,这些活动一般包括品尝各色食品,如洋芋、种子和幼虫,另外还会掌握识别丛林中见到的食物的本领。
来到澳洲,一定要品尝海产品,其中最有名的是两种小龙虾,还有澳洲肺鱼。澳洲肺鱼是一种体形较大,用于游戏的海水鱼,主要产自北海岸,味道鲜美,因此价值不菲。小龙虾是一种貌似龙虾,但没有大爪的甲壳类鱼,在当地也是很受欢迎的一道美食。另一个不容错过的食物是dampers,它是澳洲面包的一种,不被作为正餐,一般视为甜点,类似美国人经常提到的曲奇。
澳洲另一个很流行的食品是金合欢树种子(也被叫做洋槐),很多食品的成分都含有这种多产的种子,它富有营养,被研磨成粉后可用来制作各种面包和蛋糕,成为甜点的调味佳品,也被用来制做咖啡口味的饮料。
澳洲有名的Vegemite酱是用黑色的麦芽精华制成的果酱。麦芽精华是澳洲啤酒酿造过程中产生的副产品,在20世纪20年代,将它与其他配料混合在一起,这样可以更好地发挥其营养功效。吃这种果酱是一门艺术,需取适量,薄薄地抹在面包片上,这样才能品出其中地美味所在。
㈡ 澳洲市场最少见的水果是哪一种
说到澳洲,大多数人都会想到迷人的沙滩,明媚的阳光,美味的海鲜,但别忘了还有一样,那就是让人垂涎欲滴的新鲜水果。由于澳大利亚各地气候差异很大,水果种类非常多,温带热带的水果都有,其中有葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨、桃、菠萝、芒果和荔枝等:
1、芒果,澳洲种的芒果主要有四种,分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2,其中R2E2是很多澳洲人偏爱的一个品种,因为它的肉厚而实在,味道清甜可口。除了直接食用外,也十分适合用来做芒果布丁和做菜。
2、樱桃,在澳洲,樱桃的上市季节很短,只有十二月到次年一月能吃到它。樱桃的含铁量居水果之冠,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”。
3、奇异果,澳洲除了每年自产6000吨奇异果之外,很大一部分都是从新西兰进口过来的。秋冬两季是奇异果丰收的季节,除了平常经常在超市看到的青奇异果之外,还有另外一种具有美名的“金奇异果”—Gold Kiwi Fruit。
4、蓝莓,澳洲最有特色的水果之一,是一种比较昂贵的水果。一小盒50克,大概需要5澳元,贵的时候要6、7澳元。具有抗衰老,抗氧化,提高视力,美容养颜等功效。
5、橙子,在澳洲的橙子品种繁多,有脐橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比较特殊,它的橙肉入血般鲜红。血橙的出产期很短,从十二月到次年三月,所以比较珍贵,价格也相对比较高。
㈢ 澳大利亚盛产什么水果
问题一:澳洲有什么水果 澳洲比较的水果有:牛油果, 芒果, 樱桃,奇异果, 蓝莓,西瓜,橙子,无籽葡萄等等。请问您要去澳洲留学吗?
如果您满意的话,望采纳哦。
问题二:澳大利亚不盛产的水果有哪些 10分 分季节啦,现在油桃,黄桃什么的都很好啊。6月份左右就是橘子,橙子之类的。夏天樱桃,西瓜,香蕉,草莓都很好吃
问题三:澳大利亚水果都有什么品种繁多 美食澳大利亚
食作为文化的一部分,澳大利亚的食性和它的文化一样多元。澳大利亚传统食性是英国风格的,以烧烤牛羊肉和薯仔、青豆、胡萝卜为主要菜谱。在昆士兰州和北部地区,还能吃到鳄鱼肉袋鼠肉和水牛肉.由于
四周环海,海产也很多.尤其是悉尼的生牡蛎,昆士兰州的醉蟹虾鲱鱼,南澳大利亚洲和西澳大利亚洲的巨大的龙...
墨尔本的美食文化
墨尔本是一个有着四分之一海外移民的城市,所以它的餐饮文化融汇了各国的特点,市内的2000多家餐厅经营着世界各地的美食,甚至于别的地方比较少见的阿富汗菜、非洲的祖鲁菜都有,大可一饱口福,各国文化的大
熔炉是墨尔本餐饮文化所表现出来的一种风格。????一年一度的墨尔本美食节不仅是澳大利亚,同时也是南半...
风味俱全的悉尼
在悉尼不论你是哪国人,几乎都可以找到自己喜欢的口味,从希腊、意大利、法国等欧洲国家的风味,泰国、中国、日本、越南、韩国、印尼等亚洲国家的料理,比比皆是。这里的蔬菜水果品种繁多,而且新鲜价廉,牛、羊
肉、海鲜也是新鲜美味,到悉尼大可以一饱口福。在悉尼的餐馆内,游客可以享受到相当周到的服务,因此那里...
澳大利亚名吃
◆袋鼠肉:袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉吃口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋
鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一顿美味可口的袋鼠肉真需...
澳大利亚饮食文化
澳大利亚是个移民国,所以能吃到世界各地的菜肴,材料丰富,既便宜又好吃。在这里你可以品尝到带有特色的各国的美味食品。有中餐馆、泰国风味餐馆、马来西亚餐馆、印度餐馆、日本餐馆、越南餐馆等,不胜枚举。其
中,中国餐馆占有主导地位。由于中国有着悠久的美食文化,所以中餐在世界上都享有盛名,当然澳洲也不例外,...
食在墨尔本
自1950年代起,莱贡街(lygonstreet)已是墨尔本的意大利,一个充满意国风情和历史的地区。来到这里啖一口由大师傅调制的香浓咖啡,品尝各种不同味道的意大利雪糕。在这里亦可吃到世界各地的
美食-日本、黎巴嫩、非洲、希腊、中国、越南、法国等,应有尽有;闲逛意式杂货店和馅饼店,更是赏心乐事。...
在澳洲吃�Dbbq(烧烤)
在澳大利亚bbq就是把食品放在一块加热的铁板上烤熟,也就是咱们常说的烧烤。烧烤的食品主要有 *** 、牛排、羊排、鱼片、明虾等。这些东西预先都在调料中浸润数小时,烤时还伴有洋葱爆香,食时再佐以各种烧烤酱
。食时再配些生菜、黄瓜、西红柿和各种水果、薯片相辅,真是人间美味。一般澳大利亚人的家庭都自备有这...
澳大利亚佳肴美酒
澳大利亚是一个荟萃多国文化饮食于一身的国家。新鲜地道的上乘材料、世界各地的名厨云集地、中西交融的菜式,若再加添一杯达国际水准的澳大利亚名酿,确是人生一大乐事!澳大利亚美食澳大利亚美食日渐备受推
崇,令澳大利亚晋身美食天堂之列。澳大利亚美食的特色是材料配搭新鲜,并受不同文化影响。无论你到哪一间餐...
到悉尼郊外喝葡萄酒
在悉尼西北方向约160公里处的猎人村(huntervalley)葡萄峡谷协会,您可以品尝当地葡萄种植者酿制的不同种类的葡萄酒。紧接着又可以品尝由朴实而浪漫的胡椒树葡萄酒厂(pep......>>
问题四:澳大利亚的水果特产 5分 主要看你说的是澳洲哪里了。
我们在Ta *** ania,
这里的樱桃是相当出名的,
还远销日本,美国,
而且出樱桃园的价格就已经很贵了。
超市里的樱桃也很漂亮,个大、颜色鲜艳。
然后盛产的,就是苹果,橘子了,
蛮便宜,味道也不错。
鳄梨算是特产吧,国内我们称之为油梨。
差不多就这样了。
问题五:澳大利亚水果有啥啊 分季节啦,现在油桃,黄桃什么的都很好啊。6月份左右就是橘子,橙子之类的。夏天樱桃,西瓜,香蕉,草莓都很好吃
问题六:请问这个是什么水果?澳洲出产的 这是释迦凤梨 其实不是澳洲原产的
问题七:澳大利亚七八月有什么水果 澳大利亚七-八月主要的水果有:
苹果,酪梨,葡萄柚,柠檬,番木瓜,帕克汉梨,柳橙等。
问题八:澳大利亚的哪些水果蔬菜是从中国进口的? 苹果
梨
……
只要是我国北方的水果,澳大利亚都没有,都得进口
问题九:澳大利亚有哪些特色食物 澳大利亚特色饮食:
袋鼠肉:
袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味.
皇帝蟹:
所谓皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看着就让人垂涎欲滴,有人甚至将皇帝蟹壳带回国作纪念的。
牡蛎:
又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜($6/12只)。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多香港人专到澳大利亚吃生蚝的,还戏称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,顾客可以看着营业员开盖后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。
鲍鱼:
澳大利亚盛产鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见.以前,每公斤鲍鱼只有几澳元。自从大批华人到澳后,逐渐涨到了30澳元以上。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。
三文鱼:
三文鱼主要用来生吃,这对卫生的要求很高。澳大利亚盛产的三文鱼应说是最卫生的.
澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其, *** 等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。
问题十:澳洲有什么水果 澳洲比较的水果有:牛油果, 芒果, 樱桃,奇异果, 蓝莓,西瓜,橙子,无籽葡萄等等。请问您要去澳洲留学吗?
如果您满意的话,望采纳哦。