⑴ 东瓜与冬瓜的区别
1,东瓜与冬瓜没有区别,也就是说东瓜和冬瓜都是同一种瓜,因各地叫法不同,有些地方也把冬瓜叫做东瓜,冬瓜别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜。
2,冬瓜属 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
(1)冬瓜和澳大利亚有什么区别扩展阅读
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富,矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处。
其中元素硒还具有抗癌等多种功能,含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
⑵ 冬瓜和南瓜的相同点和不同点是什么
相同点:冬瓜南瓜同属于堇菜目葫芦科植物。区别:营养价值不同、主要器官外观特征不同、产地不同。
一、产地
1、冬瓜
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
2、南瓜
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
二、主要器官外观特征
1、冬瓜
茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形。
果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,长25-60厘米,径10-25厘米。种子卵形,白色或淡黄色,压扁,有边缘,长10-11毫米,宽5-7毫米,厚2毫米。
三、营养价值
1、冬瓜
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g,碳水化合物1.8 g,钾65mg,磷14mg,维生素C27 mg,维生素E 0.02 mg等。
2、南瓜
南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。 嫩南瓜的特点是水分大,维生素C含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。
⑶ 冬瓜和节瓜有什么区别
节瓜是冬瓜的变种。属葫芦科一年生蔓生草本植物。在一条藤上,每隔几节就结一瓜,故名节瓜。和普通大冬瓜相比,节瓜结果多,果形小,肉质致密,单果重250~500克,购买和食用方便,更受消费者欢迎。
节瓜的嫩瓜和老瓜均可食用,尤以嫩瓜为佳。常食之具有减肥作用,还有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏天的消暑蔬菜。同时,对治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病也有一定的辅助作用,是重要的出口创汇蔬菜。
⑷ 冬瓜属于什么
冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1,在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显着高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能;含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。
⑸ 东瓜与冬瓜一样吗
东瓜与冬瓜没有区别,也就是说东瓜和冬瓜都是同一种瓜,因各地叫法不同,有些地方也把冬瓜叫做东瓜,冬瓜别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜。
在我们周围有很多瓜种,如:冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜等等。不同的瓜种也是不一样的东西,西瓜是水果,而冬瓜是蔬菜的一种。那么,东瓜与冬瓜一样吗?
01
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。
02
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
03
冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。
04
16世纪印度有冬瓜记载,截止到1988年已遍及全印度。日本在9世纪已有记录。欧洲于16世纪开始栽培,19世纪由法国传入美国。20世纪70年代以后由中国传入非洲,截止到1988年冬瓜栽培仍以中国、东南亚和印度等地为主。
05
冬瓜品种,按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。
⑹ 澳大利亚为什被称为“大冬瓜”
具体我也不知道澳大利亚为什么会称作大冬瓜,可能是他们比较粗壮或者是其他的一些特点吧。
⑺ 节瓜和冬瓜的区别有哪些
冬瓜和节瓜的区别如下:
1、外形形状不同
节瓜又名小冬瓜,是冬瓜的一个变种。节瓜主要是生长在我国的南部地区,是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种。
而冬瓜同样是生长在南方,其外形多为长圆柱形,也有一些是球形。
2、果皮颜色不同
节瓜果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色,皮上带有细细的绒毛。
成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着,外皮多为深绿色或者是浅绿色。
3、叶片不同
节瓜叶片互生,掌状有5-7裂,长约18-20厘米,宽约20-25厘米,边缘有锯齿;叶面为浓绿色,背面为绿色,两面均有茸毛。
而冬瓜叶片为肾状近圆形,宽约15-30厘米,叶表面为深绿色,有柔毛老后将脱落至无毛,背面为灰白色,有粗硬毛。
4、口感不同
煮熟后节瓜的味道要比冬瓜甜一些。
而冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。
(7)冬瓜和澳大利亚有什么区别扩展阅读:
冬瓜的食用价值:冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜还有解鱼毒等功能。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
节瓜的食用价值:节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿,健脾胃,通利大小便。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。
参考资料来源:
网络-冬瓜
网络-节瓜
⑻ 毛冬瓜和冬瓜的区别是什么
1、性质不同:毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根。冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。
2、生长环境不同:毛冬瓜生于海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中。冬瓜生长发育适温为25-30℃。
3、分布地区不同:毛冬瓜分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
(8)冬瓜和澳大利亚有什么区别扩展阅读:
种冬瓜注意事项:
1、温度:最适宜发育的温度在二十五度左右,当长成成株以后,需要将温度调整至三十度,这样的生长状态才是最好的。因为不耐低温的特性,冬季培育的时候要将温度控制好,温度低于五度植株就会被冻伤。
2、浇水:因为体积比较大,因此对水分的消耗也很大,如果遇上干旱天气,需要适当的给补水,最好可以隔天一次,雨水正常也要做好排水工作。
3、施肥:生长期的时候对养分的消耗是非常大的,光靠土里的养分是不够的,因此需要适当的施肥,一般一月一次,肥种可以使用肥效比较全面的复合肥。
4、光照:短日照对光照的需求不大,适当的光照有利于植株的花芽分化,但是到了生育期的时候,还是需要充足的光照。
⑼ 冬瓜和节瓜有何区别
我们知道,节瓜俗称小冬瓜,有人便觉得两者除了大小有区别,其他的都一样,其实,节瓜和冬瓜还有其他不同的地方。接下来,小编就为大家介绍下节瓜和冬瓜的区别有什么。1叶片区别:节瓜叶片互生,掌状有5-7裂,长约18-20厘米,宽约20-25厘米,边缘有锯齿,叶面为浓绿色,背面为绿色,两面均有茸毛;冬瓜叶片为肾状近圆形,宽约15-30厘米,表面为深绿色,有柔毛老后将脱落至无毛,背面为灰白色,有粗硬毛。2果实区别:节瓜为瓠果呈长圆柱形或者短圆柱形,表皮颜色为浓绿色,黄绿色或者绿色,表面有浅纵沟或者星状的绿白点;冬瓜为近球状或者圆柱状,长约20-30厘米,直径约10-25厘米,颜色为浅绿色或者深绿色,且表层有白霜和硬毛。3节瓜主要是生长在我国的南部地区,是我国的特产蔬菜之一。外形有短圆柱形和长圆柱形两种,果皮颜色有浓绿色、绿色和黄绿色,皮上带有细细的绒毛。更为难得的是,节瓜中的钠和脂肪含量极低,有助于减肥。而冬瓜同样是生长在南方,其外形多为长圆柱形,也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细小的绒毛和白色的细粉附着,外皮多为深绿色或者是浅绿色。同样具有很好的减肥和消暑的功效。从这里我们可以看出,节瓜与冬瓜的区别主要在于外形和果皮颜色的不同。另外就是口感上的不同了。煮熟之后的冬瓜吃起来会比节瓜要软一些。
⑽ 冬瓜和雪瓜有什么区别
东瓜与冬瓜没有区别,也就是说东瓜和冬瓜都是同一种瓜, 因各地叫法不同,有些地方也把冬瓜叫做东瓜,冬瓜别称白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜。
2,冬瓜属 一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季,因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。