① 哪里可以买到肠衣
很多地方都有肠衣卖,就要看你出的价格和所需要的种类了.比如说昆明的肠衣,那就很好,四川的也不错.广西也有,听说没有人到那里去收,也许会便宜点
② 做香肠的肠衣去哪买
香肠的肠衣就动物的大肠,洗净后就可以使用了。为方便清洗,可以用玉米面或白面揉搓。
③ 做香肠的肠衣哪里有卖
大家不用担心,只要到了灌香肠的时节,菜场里面就都是灌香肠的摊贩了,他们什么都有,而且现在还可以代灌香肠呢,只要你出钱买好肉就可以了!
买不到的朋友也不要着急,可以在自制的呢!肠衣的制作超级简单,去市场买回新鲜的猪粉肠(又叫小肠),把白色的猪油去掉(就是连接猪肠的那个白色的,请注意不要全部去掉,要保留离猪肠有1厘米,这样肠衣不容易破损),用水冲干净猪肠的里面,也可以翻过来洗,然后象吹气球一样把它吹起来,两头绑好,挂在阳台晾两天就可以了。用的时候用温水浸泡一下,再把原来猪肠外面翻到里面去就可以了。
灌香肠的肠衣是什么
通常灌肠用的肠衣是通过猪的大小肠刮制而成的。灌香肠时,肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实,两种都一样,猪小肠买来后只要死掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以用了,刮不刮肉都可以。而干肠衣则是比较好储存,所以干湿肠衣还是要看具体需要。
④ 哪里有卖肠衣的
你可以去港岛西营盘,德辅道西,俗称"咸鱼栏"...哪里我见过有得卖,零售批发都有的.....广州的"一德路"也是海味的批发集散地.应该有售!你可以去看看吧....!希能帮到你手...!
⑤ 外国的超市(主要是欧美的),有灌香肠的肠衣卖吗
没有,这些在一些副食店偶尔会有,你可以周末在农贸市场买到。
⑥ 肠衣哪里有卖,我要自己灌香肠
我去年自己做过,在菜场买的盐渍肠衣,自己买肉切肉然后调味灌装,比较麻烦,尤其是灌装如果自己做香肠,需要一个阳光不能直射通风阴凉的地方风干