‘壹’ 青菜陪什么好吃
青菜肉片````可不错```!!
‘贰’ 青菜搭配什么菜炒好吃呢推荐一下吧
上海青配蒜蓉和香菇清炒,菠菜粉丝鸡蛋配蛤蜊肉,蒜蓉蚝油生菜
这些都是很平常的家常做法
菠菜炒猪肝还可以。。。炒朱红的话,处理不好腥味会比较大
菠菜猪肝粥。。。。。
肉末鸡蛋菠菜:把菠菜用水焯熟(菠菜水别浪费,留着洗容易掉颜色的衣服,不掉色)装盘备用,将肉末炒至8成熟,加入鸡蛋炒散,注意不要把水分炒干,加入酱油,炒出酱油香味时用水淀粉勾芡。。。调好味,浇在菠菜上即可
这可是跟饭店厨师学的,味道清淡爽口~!试试吧~!
‘叁’ 青菜搭配什么菜炒好吃呢推荐一下吧
香菇青菜
原料:青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。
青菜烧肉丸
原料:猪肉馅、青菜、油、盐、小葱、生姜、鸡蛋、玉米淀粉、胡椒粉、鲜酱油、老抽
青菜抄大蒜(很好吃哦,我们家常吃)
‘肆’ 青菜怎么做好吃 这些食材搭配让青菜更美味
材料
青菜,盐,鸡精
做法
1.青菜焯水。
2.放油,烧热后,放入青菜大火快炒后,加盐,鸡精即可出锅。
材料
主料:青菜,鲜香菇,木耳,
调料:生姜,盐
做法
1油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
‘伍’ 澳大利亚什么菜最重要
不明白这是什么意思?你是指澳大利亚当地种植的,还是当地人最喜欢吃的?吃的最多的还是洋葱和薯仔吧,因为薯片、薯仔泥最常吃,洋葱是最常见的配菜。要说菜肴的话还是烤牛排最受欢迎。
‘陆’ 青菜跟什么一起煮好吃,除了鸡蛋
蘑菇青菜的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 私家菜 高血压食谱 冠心病食谱
工艺:清炒 蘑菇青菜的制作材料:主料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。
教您蘑菇青菜怎么做,如何做蘑菇青菜才好吃
做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
小帖士-健康提示:
能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
香菇青菜的做法详细介绍菜系及功效:闽菜 家常菜谱 私家菜
工艺:炒 香菇青菜的制作材料:主料:青菜,鲜香菇,木耳
调料:生姜,盐
教您香菇青菜怎么做,如何做香菇青菜才好吃1 油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2 放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。
3 叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
火腿青菜秒饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 火腿青菜秒饭的制作材料:主料:米饭(蒸)100克
辅料:火腿50克,玉米(鲜)20克,青豆20克,油菜20克,鸡蛋50克
调料:植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克 教您火腿青菜秒饭怎么做,如何做火腿青菜秒饭才好吃1.油菜洗净切成段后,与玉米粒、青豆一起焯水烫透,捞出沥水备用;
2.鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;
3.炒锅烧热放入油,倒入蛋液煸炒至定型,再放入火腿丁、米饭炒散;
4.再放入玉米粒、青豆、油菜、加入盐、味精、胡椒粉拌炒均匀入味即可。
火腿青菜秒饭的制作要诀:要是先蒸米饭的话,米饭应蒸香干爽些,这样炒出来的饭才会松散利落,味道鲜香。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青菜虾仁汤面的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味:清香味 工艺:煮 青菜虾仁汤面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克
调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,鸡蛋1克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克 青菜虾仁汤面的特色:此面色泽美观,汤清味美。 教您青菜虾仁汤面怎么做,如何做青菜虾仁汤面才好吃
1.将鸡汤煮沸,加入少许精盐、味精,备用;将葱洗净,切成末备用。
2.将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐、淀粉和蛋清拌匀,备用。
3.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末、姜末、料酒和味精,炒熟即可。
4.另取一炒锅倒入花生油,烧至八成热时,放入洗净的油菜心用旺火烧至色变深,放入精盐、味精炒匀,即可出锅。
5.将面条放入沸水锅中,煮至浮起时,加入少许冷水,待水沸时,将面条捞入碗内,放上炒虾仁和青菜心,加入煮沸的鸡汤,即可食用。
青菜虾仁汤面的制作要诀:主料中的虾仁若选用鲜虾仁,汤面的味道会更加鲜美。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
‘柒’ 青菜和什么一起炒好吃
青菜+香菇 = 预防癌症
做法:
(1).锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出
(2).锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
(3).香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
2
青菜+虾仁 = 增加钙吸收、补肾壮阳
做法:
(1).炒锅放油中火烧热, 把小青菜摆进去;
(2).加料酒, 汤, 盐, 和耗油, 慢慢煨软;
(3).小青菜好了之后, 摆盘;
(4).虾仁用盐腌了, 又洗了一遍, 放料酒, 淀粉拌匀;
(5).锅里放油,倒入虾仁进去翻炒;
(6).加点点水,因为这样比较清谈,不那么热气;
(7).虾仁炒熟之后, 摆在青菜上面。
3
青菜+豆腐 = 止咳平喘,增强机体免疫力
做法:
(1).豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。
(2).锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
(3).青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
4
青菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化
做法:
(1).鸡胸肉切适当大小,加入调料(A)搅拌均匀。
(2).将青江菜一片片剥下,充分洗净,沥干水分。
(3).青江菜切段,生香菇去蒂切成2~3片。
(4).将搅拌均匀的调料(B)放入容器中,加入③搅拌均匀,罩上微波薄膜或加盖,高火5分钟。
(5).取出④充分拌匀,再高火5分钟即可。
END
注意事项
青菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
吃剩的熟青菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
‘捌’ 小青菜和什么搭配好吃
青菜是我们的餐桌上经常出现的一种蔬菜,我们都知道青菜里面含有大量的维生素还有一些矿物质,吃了之后对我们的身体都是有很大的好处的。那么你知道青菜怎么做更加好吃吗?赶快看看今天的内容学习一下吧!
青菜怎么做好吃
一、多油
炒青菜的油量,要稍微比烹饪其他菜肴的多些,这是为了获得更高的温度,其实那油并不全沾在菜上,所以一般人也不必太过于纠结,当然,减肥人士就不要学了。
二、高温
炒青菜的火候,基本以旺火快炒为主,千万不要用中小火慢慢煮。否则很难炒出好吃的青菜。
三、快炒
青菜放进锅后要不停的快速翻炒,一般像炒通心菜(1斤左右)炒的时间不会超过1分钟,炒包菜也才2分多钟不到3分钟。如果材质较硬的菜(如芥菜等 )可以洒点开水进去。
总结:青菜虽然我们一般都是清炒比较多,但是只要加一点点心思,青菜也能变身美味哦。因为青菜本身就是比较口味淡的东西,所以和它搭配的食材最好也是比较清淡的,如果做成酱香或者麻辣的就失去了青菜本身的清香了。
‘玖’ 青菜怎么搭配炒才好吃有营养
白菜豆腐是一道既营养又好吃的菜,香菇油菜搭配比较好,青椒.鸡蛋.西红柿搭配好吃,青椒.薯仔.茄子地三鲜,烧茄子配青椒.西红柿,胡萝卜.黄瓜.木耳.鸡蛋炒木须肉,蒜苔.胡萝卜炒肉,炒猪肝,鸡肉等好多好多。最主要是看你喜欢吃什么菜。
‘拾’ 青菜和什么炒好吃
1、青菜炒杂果
青菜500克,白果、笋片、冬菇各25克,肉丝5O克,姜汁适量。青菜洗净切段;白果、冬菇丝、肉丝分别以油炒熟;笋片水焯过;锅置旺火上,加麻油,烧热后,倾入青菜段,稍加翻炒,倒入炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等,再加入酱油、姜汁翻炒至匀,起锅装盘。
这道菜的营养是比较的丰富的,是具有润肺养胃,延缓衰老的功效,体弱多病者食用是有不错的效果的。
2、青菜狮子头
青菜500克,精肉50克。猪肉洗净切烂。剁成肉糜,加入食盐,揉成圆球状,先蒸一下使肉粘紧在一起,备用;用旺火爆青菜,放入肉圆,加入酱油、食盐、料酒,烧开即可。
这道菜是具有滋阴润燥,补益脾胃的功效而且对热病消渴,纳食不佳的人群是有很好的辅助治疗的作用的。
3、青菜蘑菇菜心
青菜、蘑菇罐头各250克,油菜心12棵,生姜适量。青菜加水煎取汁100毫升;罐头蘑菇控干;青菜洗净,生姜柏松备用;炒锅放火上,倒入一半淡青菜汁,加盐、味精,放人清莱烧,刚熟即捞起排盘中;炒锅放火上,加入花生油,煸生姜,放蘑菇烧熟,捞起放青菜上;汤加盐、味精,勾水淀粉芡,将汤汁淋于蘑菇及青菜上即成。