澳大利亚主食吃什么

⑴ 澳大利亚居民一日三餐到底在吃什么

澳大利亚有许多独特的植物、动物和自然景观。它也是一个多元文化的移民国家。许多人会选择在澳大利亚学习或者移民到澳大利亚。所以在街头可以看到各色人种。排名前几个是韩国、中国、印度和中东。所以饮食也五花八门。我们可以来看看土着居民的饮食。

澳大利亚人不吃辛辣的食物，有些人不喜欢酸味食物。他们注重菜肴的质量和颜色。主食澳大利亚人喜欢吃面条，尤其是清汤饺子。鸡、鸭、鸽子、鱼、海鲜、猪肉和牛肉、鸡蛋等。也是他们最喜欢的食物。澳大利亚人非常喜欢油炸、油炸和油炸的菜肴。豆芽、西红柿、黄瓜、莴苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、调味汁、生姜和胡椒是它们的常用调味品。澳大利亚最喜欢的主食菜单包括火腿、炸虾、炸牛腰肉、烤鸡、烤鱼、西红柿牛肉和其他风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒。他们饮料中的咖啡非常感兴趣，也喜欢喝红茶和花茶。喜欢水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜欢干果和花生。当然，随着来自世界各地的人们的介绍，澳大利亚近年来也开始尝试来自世界各地的美味佳肴。

⑵ 你们知道澳大利亚人方面的相关知识

澳大利亚人是澳大利亚的主体民族。主要由英国和其他欧洲移民的后裔结合而成。约1200万人(1985年)。通用英语，信基督教新教和天主教，多住城镇，主要从事工矿业和饲养业。
澳大利亚人 - 正文
有3义：①指大洋洲澳大利亚土着居民(Australianaborigines)。有16万多人(1978)。属尼格罗-澳大利亚人种，肤色棕黑，鼻翼宽扁，眉脊明显，颌部突出，发形卷曲，或呈波状。新南威尔士州西部发现的古人类化石(据碳素测定距今2.6万年,出土石器尚早1万多年),说明早在4万年前这里已有原始人类居住。 从土着居民的体质特征来看，与南印度达罗毗荼人种类型和维达类型均有相似之处。其祖先最早可能住在南亚，后来途经中南半岛、马来半岛，逐渐迁至澳大利亚。1788年英国殖民者侵入前，土着居民约有30万人，分为阿兰达、卡米拉罗伊、库尔奈等500多个部落，讲500多种语言，无文字。1788年英国开始在这里建立殖民地，土着居民逐步被赶到中部沙漠和半沙漠地区，或被圈入保留地，并大量遭到屠杀或死于传染病,到1944年人口锐减至7万多人。第二次世界大战后，进步舆论强烈要求改善土着居民的悲惨处境，迫使政府作了某些改进，土着居民的人口有所回升。1967年经全国公民投票，改变了宪法中歧视土着居民的条款。1972年成立土着居民事务部，承认土着居民对部分土地的所有权，并准备逐步归还其土地。土着居民只有少数同化于白人社会，部分在牧场或其他企业从事劳动，其余仍在部落辖区内过游猎生活。有的仍用石、贝、骨、木等制作工具。 飞去来器(Boomerang)为其独特武器，系用新月形坚硬曲木制成，熟练猎手掷出，能准确击中飞禽或小兽；如不中的，仍可返回原处。男子主要以狩猎为业，捕猎袋鼠、鸵鸟、负鼠等。居住海滨的，还捕食鱼类。土着居民还知按期收割野生黍类。衣服简单,有的围以袋鼠皮,有的仅在身上涂饰各种颜色。住所通常用树枝搭成窝棚，上面覆盖树皮或涂泥。已有木筏、树皮船和独木舟。土地为集体财产，工具属个人，猎获物大家分享。部落一般划分为两个半边，即两个氏族。氏族内禁止婚配。有的氏族还划分为2个或4个“婚姻组”，进一步限制近亲通婚。成丁礼（见成年式）普遍存在。男子进入社会必须经历一系列严酷的锻炼和考验，并学习、继承部落的传统知识、道德标准和习俗信仰。盛行图腾崇拜，每个氏族都以某一动物或植物为图腾,相信自己同它具有某种特殊的亲属关系,并作为该氏族的标志。作为本氏族图腾的动物不能杀害或食用。音乐的典型形式是敲打着节拍歌唱，通常是为舞蹈伴奏。舞蹈一般是集体性的，内容多模仿狩猎活动。木刻画、崖壁画和树皮画均涂以不同颜色，画面多为几何图形及袋鼠等动植物的形态。

澳大利亚人
② 指英裔澳大利亚人(Anglo-Australians，旧译盎格鲁-澳大利亚人)。澳大利亚人口占多数的民族。约1170万人(1978),占全国人口的82％。属欧罗巴人种,通用英语文，属印欧语系日耳曼语族。多数信基督教，部分信天主教。主要由英国和爱尔兰移民的后裔结合而成。86％为城市居民，文化程度较高。经济以牧业、农业为主，盛产羊毛、肉类、奶制品和小麦。第二次世界大战后，工矿业有显着发展，铝土、铁、铅、铀等产量居世界前列，钢铁、机械、化工、纺织、食品等工业发展迅速。澳大利亚原为澳大利亚土着居民的故乡。1788年首批迁入澳大利亚的欧洲人只有1000多,至1820年达2万多人。其中主要是流放犯,后来,由于饲养美利奴羊成功和发现金矿,引来大批志愿移民，至1850年达18.5万,大大超过当时流放犯(14.5万)的人数。这时，由于人民群众的斗争，迫使殖民当局于1850年、1868年在东澳大利亚、西澳大利亚各殖民地彻底废除流放制度。1901年,当6个殖民地结合为联邦宣布独立时,人口已达380万。其中以英格兰人(53％)、爱尔兰人(23％)和苏格兰人(13％)为主，他们相互结合，并不断同化和吸收欧洲其他国家的移民，于20世纪初形成为统一的现代民族。但原属不同来源的人们，仍不同程度地保持着各自的文化和生活特点。同时，还有很大一部分欧洲新来移民未被同化，他们自称为英格兰人（80万）、苏格兰人（22万）、爱尔兰人(7万)、威尔士人(2.5万)、意大利人（30万）、希腊人（17万）、斯拉夫人（13万）等。
另有18万多英裔澳大利亚人分布在新西兰、英国、美国和巴布亚新几内亚。
③ 澳大利亚联邦居民的总称。
 澳大利亚人的风俗礼仪
来自:大洋洲
      澳大利亚是一个由多国移民组成的国家，各个民族都保留和继承了各自的传统、习俗、语言和文化，但全国人口的大多数源自英国和欧洲，因而在这个国家丰富多彩的风俗礼仪中带有西欧、北美的突出特征。

       澳大利亚人讲究礼貌，待人彬彬有礼，人们相见总是热情打招呼，握手致意，彼此称呼对方的名字，男女老幼，均是如此。在社交场合，澳大利亚人显得非常随和，喜爱同陌生人交往，对待外来客人也是这样，无论是在马路上还是在酒吧里，他们总是主动走到陌生人面前，打招呼问候，自我介绍一番。当然，这种现象只限于男性之间。可以说，在人际交往方面，澳大利亚人不像英国人那样“你离我远一点儿，我愿独处，我会自寻乐趣，我不需要你，请让我一个人独在”。即使在澳大利亚偏僻的地方，互相对面走过。虽不认识也会微笑点头致意，在英国是难以见到这种现象的。

澳大利亚人的风俗礼仪在许多方面却又同英国人的十分相似：澳大利亚人的姓名同英国人一样，名在前，姓在后；同英国人一样，可以以姓名、职称、衔称冠以先生、女士等称呼来称呼交往的对方；同英国人一样，澳大利亚人见面握手是一种最普遍的打招呼方式，拥抱亲吻的情况很罕见；澳大利亚社会上同英国一样有“妇女第一、女性优先”的习惯；澳大利亚人也同英国人一样非常注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西服革履，女性是西服上衣西服裙。

澳大利亚人待人接物都很随和。邀请澳大利亚人到家中作客，他们总是随身带一些礼物，但价值并不高，仅用来表示友好，如在自家花园摘几朵鲜花或拿一瓶自家酿制的果酱等。澳大利亚人的时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约。如果被邀请到澳大利亚人家中作客，最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。客人进门，主人会用咖啡、牛奶或啤酒热情招待。如果主人视你为知心朋友，把你当作家庭的一员，会主动邀请你参观家里的客厅、书房、卧室、花园、游泳池等。

澳大利亚人招待客人的饭菜与英国大致相同，油少清淡，量少而精，讲究花样，注意色、味、香、型，而且调味品种众多，进餐者可以根据自己的口味选用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿、牛肉、羊肉、鸡、鸭、野味等。着名莱肴有脆皮鸡、油爆虾、糖醋鱼、熏鱼、软煎鸽脯、腰果肉丁等。

城里人喜爱用西餐招待客人，奶油烤鱼、软炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿、各式煎蛋等，鲜美可口，独具风味。乡村人爱用铁板烤肉招待客人，烤制的食物有牛肉、羊肉、猪肉、香肠等，最讲究的是烤牛排。先将准备烤制的肉切成厚片，用葡萄酒、胡椒粉、精盐、芥末淹渍，然后放在烤炉的铁板上烤，待烤到两面焦黄即可食用。吃时配上胡萝卜、生菜、青椒及各种水果，喝着白葡萄酒或红葡萄酒，细嚼品尝，津津有味，印象深刻。
澳大利亚人饮食习惯
发布时间：2008-05-12浏览次数：5829字号：[大 中 小]选择背景色： 我来说两句（0）
  澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。
主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的食品。
澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。
    澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒；对饮料中的咖啡很感兴趣，也爱喝红茶和香片花茶，对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃，喜欢干果、花生米等。

⑶ 澳洲人习俗

澳洲人习俗

澳大利亚人的饮食习惯
澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，但他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。主食以吃面为主，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的食品。并且对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。
澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴；当地人喜欢喝啤酒和葡萄酒，对咖啡也很感兴趣，同时爱喝红茶和香片花茶；对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃，喜欢干果、花生米等。
澳大利亚人的待客习惯
澳大利亚人有很强的时间观念，如果移民希望与澳大利亚人会面，需要事先与他们进行电话联系，并一定要准时赴约。澳大利亚人在待客方面比较随意，特别是约在澳大利亚人家里，他们会认为那是比较轻松的约会。移民在拜访澳大利亚人时，可以给他们带一些红酒或鲜花，这样即不会让主人不安也可以表达客人良好的意愿。
澳大利亚人的穿着习惯
澳大利亚人的穿着人随便，平时都是T恤和牛仔裤居多。如果是商务会面，澳大利亚人习惯穿西装或衬衫、打领带，不过如果会面是被安排在酒吧，穿着也可以随意一些。

澳大利亚人的交往习惯
澳大利亚人喜欢见面使用握手礼，并直呼彼此的姓名，这让他们感觉轻松和热情。
澳大利亚人的风俗习惯
澳大利亚的城市都是现代化的城市，由于政府提倡栽花种草和注意保护环境，所以每座城市都建设得象花园一样。有些土着人不愿意住政府提供的住宅，而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样，均为西装革履。土着人的服饰也与西欧人一样，所不同的是他们的衣服很少洗，显得很脏。还有的土着人赤身裸体，或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时，他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

⑷ 澳大利亚的主食和节日

澳大利亚食物多以马铃薯及面类为主食。而澳洲四面环海，海鲜类的食物也享用不尽。

特色菜：澳洲肥牛排，澳洲小羊羔排，袋鼠肉，鳄鱼肉，雪梨生牡蛎，昆士阑醉蟹和鲱鱼，南澳龙虾，维州皇帝蟹和黑鲍鱼，达尔文的巴拉曼迪，西澳金*鱼，塔斯马尼亚的大马哈鱼和南大洋的南极蟹。
主食(牛奶、面包、水果和蔬菜)。---澳大利亚传统节日

新年----------------------------------1月01日 国庆节--------------------------------1月26日 愚人节--------------------------------4月01日 幸运星期五（Good Friday）-------------4月17日 复活节--------------------------------4月20日 "恩沙克日"澳大利亚军人节--------------4月25日 国际劳动节----------------------------5月01日

母亲节--------------------------------5月的第二个星期日 女王生日------------------------------6月08日

父亲节--------------------------------六月的第三个星期日

澳大利亚赛马－墨尔本杯大奖赛----------11月第一个星期二

圣诞节--------------------------------12月25日

节礼日--------------------------------12月26日

⑸ 澳大利亚居民一日三餐吃什么

澳大利亚有许多独特的植物、动物和自然景观。它也是一个多元文化的移民国家。许多人会选择在澳大利亚学习或者移民到澳大利亚。所以在街头可以看到各色人种。排名前几个是韩国、中国、印度和中东。所以饮食也五花八门。我们可以来看看土着居民的饮食。

澳大利亚人不吃辛辣的食物，有些人不喜欢酸味食物。他们注重菜肴的质量和颜色。主食澳大利亚人喜欢吃面条，尤其是清汤饺子。鸡、鸭、鸽子、鱼、海鲜、猪肉和牛肉、鸡蛋等。也是他们最喜欢的食物。澳大利亚人非常喜欢油炸、油炸和油炸的菜肴。豆芽、西红柿、黄瓜、莴苣、花椰菜和其他蔬菜、味精、调味汁、生姜和胡椒是它们的常用调味品。澳大利亚最喜欢的主食菜单包括火腿、炸虾、炸牛腰肉、烤鸡、烤鱼、西红柿牛肉和其他风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒。他们饮料中的咖啡非常感兴趣，也喜欢喝红茶和花茶。喜欢水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜和梨。也喜欢干果和花生。当然，随着来自世界各地的人们的介绍，澳大利亚近年来也开始尝试来自世界各地的美味佳肴。

⑹ 澳大利亚人爱吃什么

澳大利亚人在饮食上不吃辣味，有的人也不喜欢吃酸味，他们注重菜品的质量，讲究菜肴的色彩。
主食澳大利亚人愿意吃面，特别爱吃中国风味的清汤饺子，鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉，蛋类等也是他们喜欢的食品。
澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱，豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。
澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴，喜欢喝啤酒和葡萄酒；对饮料中的咖啡很感兴趣，也爱喝红茶和香片花茶，对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃， 喜欢干果、花生米等。

⑺ 澳大利亚饮食文化

1、本土人热衷于西式餐饮，因此最常见的是沿街的速食店。

薯条、沙拉和面包是这些店的基本配置，再在街边设几张小桌子，四周摆放几把简易的椅子。总能看见沿街一边吃薯条、沙拉，一边谈笑风生的人们。

2、除了西餐厅，当属烧烤最受当地居民欢迎。

为了迎合人们的这种喜好，政府在公园及其他一些适宜的公共区域设置了免费烧烤场所，并提供煤气供人们烧烤聚会。

3、咖啡和酒是必不可少的。

用“把咖啡当茶喝”这句话来形容人们对咖啡的热爱，丝毫不为过。光是在墨尔本大学校园中，就有不下10家大大小小的咖啡屋。

在墨尔本，星巴克只不过是一家再普通不过的便捷咖啡馆而已。有咖啡的地方就有甜点，可以说在这里品尝过咖啡和甜点的人一定会情不自禁地迷恋上咖啡和甜点的味道。

(7)澳大利亚主食吃什么扩展阅读：

澳大利亚的生活习俗：

尽管澳大利亚常常被描绘成一个以农村为主的国家，事实上，占主导地位的仍是市区的文化和大都会的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。

澳大利亚有特别浓厚的自由和无拘无束的气氛。人们日常互相直呼其名（只称呼名，不称呼姓），老板和员工之间、教师和学生之间都如是。

在两大城市悉尼和墨尔本的市中心，平日中午常常可看见穿笔挺西服的白领人士或白领丽人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物门前的台阶上吃简单的午餐，如三明治或热狗，白领人士坐在街上吃便当，同样是现代化的大都市，同样的场面在东京或香港这样的地方是难以想象的。

⑻ 澳大利亚的饮食习惯

澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。

谈到饮食文化, 最值得一提的是亚洲食品在澳洲的兴盛. 如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐. 从19世纪50年代淘金潮开始, 华工就已经把中餐带进澳大利亚. 当时的许多小城镇都可以找到中餐馆.20世纪初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜肴. 现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆. 在大城市里的唐人街,中餐馆,酒楼更是鳞次栉比, 枚不胜举.据说在各国风味餐馆中中餐的数目是最多的。

随着70年代后期越南难民的涌入, 一种价格低廉的越南菜悄悄流传开来, 其中最脍炙人口的就是特别牛肉粉, 这几乎成了越南食品的象征, 然后没过多久越南风味酒杯咸,辣,甜的泰国菜所取代. 泰国餐馆就像当年的法国餐馆一样迅速遍及各个城区, 并风行了10年. 现在最为流行的亚洲餐依次为中餐, 泰餐, 日餐, 韩餐, 越餐和马来餐。

澳大利亚的一些着名餐馆, 20年前是法国菜, 现在却呈现多元化特色. 许多菜兼收并蓄, 互相借鉴, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以后澳洲的家常菜中最普遍的是什么呢? 浇汁意大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

现在澳洲人发现, 在澳大利亚这块广袤的土地上可以种植各种任何在其他国出产的东西, 所以他们学会了各种烹调技术和在饮食上有了创新意识, 也能够是丰富的物产物尽其用. 澳洲人终于可以说: 世界已经在我的舌尖上!

⑼ 澳大利亚的饮食

澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。

谈到饮食文化, 最值得一提的是亚洲食品在澳洲的兴盛. 如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐. 从19世纪50年代淘金潮开始, 华工就已经把中餐带进澳大利亚. 当时的许多小城镇都可以找到中餐馆.20世纪初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜肴. 现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆. 在大城市里的唐人街,中餐馆,酒楼更是鳞次栉比, 枚不胜举.据说在各国风味餐馆中中餐的数目是最多的。

随着70年代后期越南难民的涌入, 一种价格低廉的越南菜悄悄流传开来, 其中最脍炙人口的就是特别牛肉粉, 这几乎成了越南食品的象征, 然后没过多久越南风味酒杯咸,辣,甜的泰国菜所取代. 泰国餐馆就像当年的法国餐馆一样迅速遍及各个城区, 并风行了10年. 现在最为流行的亚洲餐依次为中餐, 泰餐, 日餐, 韩餐, 越餐和马来餐。

澳大利亚的一些着名餐馆, 20年前是法国菜, 现在却呈现多元化特色. 许多菜兼收并蓄, 互相借鉴, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以后澳洲的家常菜中最普遍的是什么呢? 浇汁意大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

现在澳洲人发现, 在澳大利亚这块广袤的土地上可以种植各种任何在其他国出产的东西, 所以他们学会了各种烹调技术和在饮食上有了创新意识, 也能够是丰富的物产物尽其用. 澳洲人终于可以说: 世界已经在我的舌尖上!

⑽ 澳大利亚国民主食吃什么！

澳大利亚餐饮受欧美餐饮文化影响，以吃英式西餐为主，海鲜较多。

至于菜品，从悉尼的早餐海鲜，到布里斯班的特色海鲜、塔斯曼尼亚的质优味美的三文鱼，以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等，都很有名。

肉食是牛、羊、猪肉以及鸡、鸭、蛋等，对动物蛋白的需求量比较大。蔬菜以芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等为主。对煎、炒、炸、烤等烹调方法制作的菜肴有所偏爱。口味酸甜。

(10)澳大利亚主食吃什么扩展阅读：

在澳大利亚，家人一起同桌进餐时，应等每个人都吃完后才可离开餐桌。喜食烤肉，许多家庭自备烤炉。同事、朋友等多人外出聚餐，通常是AA制，喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

澳大利亚人的宴请菜单也很简单：汤、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亚颇受欢迎，但不吃狗肉、蛇肉，不吃动物内脏与头、爪。土着人不吃生肉、生鱼，但喜欢生吃昆虫。

早餐通常是用冷牛奶泡麦片，配有果汁，主食是面包、黄油或果酱。