澳大利亚哪里产牛肉

① 哪个国家的牛肉最好

1.巴西

"巴西牛肉"的特点：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。而且不会有膻味，色泽暗红无光，肉的表面摸上去粘手，用手指轻压会留下明显的凹陷。

巴西屠宰工厂主要生产品牌为：JBS、美丽华以及MARFRIG等。因所处地理位置，喂养条件以及各厂加工程度不同，产品质量也略有差异。如美丽华的SIF421厂加工的大米龙、小米龙、牛霖与其他工厂相比，品质相对略胜一筹。
地处巴西的JBS加工厂，是全球最大的牛产品加工厂。巴西JBS品牌各加工厂产品整体品质相差不大，主要差异在于产地环境不同，从而生产的牛质不同。
值得一提的是，SIF385厂的板腱及SIF4507厂的牛前品质相对突出，在国内市场走货量较大。

2.澳大利亚

安全、好吃
澳洲是国际公认的没有主要流行病疫的地区，包括疯牛病和口蹄疫，为保持牛肉产品的高标准，澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力，建立了严格的标准和体系，以保证产品的一体化和可追溯性，

澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”，该委员会有政府和行业代表组成，旨在保证所有的牛肉产品从牧场到消费者各个阶段达到高安全和高卫生的标准。
牛种好
澳大利亚的温带牛种一般来自于欧洲种牛，例如：赫里福德和安格斯牛，多数在其后更温和、牧场土地更肥沃的南部山村放养。
澳大利亚的热带牛种一般来源于印度瘤牛，例如：婆罗门牛和耐旱牛，这些牛适合在澳洲北部地区放养，哪里夏天时常有热带季风降雨。

② 什么是澳洲牛肉

澳洲牛肉源于1788年最早期从欧洲来的拓荒者所引进的第一批牛群的直系后代。这些原始牛群无论在强健度、生殖能力还是疾病抵抗力方面，都经过精挑细选。尽管如此，仍有许多牛只在前往澳洲的长途航行中死亡，因此，那些存活的牛只，可以说是又经历了一次自然筛选。从英国到澳洲长达六个月的旅程中存活下来的牛只，不但未带任何疾病，长时间的海上旅程更使得他们在未来对于牲畜疾病具备了免疫力。正是当年这批健壮的牛只，形成了今天全澳洲2700万头以上肉牛的核心。

优质的生长环境

澳大利亚拥有200万平方公里的国家草场，占国土面积近1/4，对安全健康的牛肉的生产，有着得天独厚的优势。所有牧场每年均需要经过国家饲养场安全认证体系的监管，规定每头牛都要有50亩放养草地，每个农场根据土地面积及水源用量实施每年的放养配额数。

澳大利亚政府对境内六大水域进行安全保护，并实施天然灌溉。牧场中的水源都需要经过严格的检测。

澳大利亚是大洋洲最大的国家，生态系统自成一体。对流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例疯牛病病例的牛肉大国。

③ 澳大利亚的大牧场放牧业的区位优势和主要分布在哪里

澳大利亚的大牧场放牧业主要分布在热带和亚热带草原地区，这些地区气候温暖草类茂盛，有地下水可以做为牲畜饮水，发展历史较为悠久，国家政策支持，海陆交通便利。

澳大利亚农牧业发达，素有“骑在羊背上的国家”之称。农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。

农牧业用地4.4亿公顷，占全国土地面积的57，要农作物为小麦、大麦、棉花、高粱等，主要畜牧产品为牛肉、牛奶、羊肉、羊毛、家禽等。

(3)澳大利亚哪里产牛肉扩展阅读：

澳大利亚农牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大的羊毛和牛肉出口，2015/2016财年，澳农牧业产值952.8亿澳元，占同期GDP的5.7%。

澳大利亚对国际贸易依赖较大。澳与130多个国家和地区有贸易关系，澳主要贸易伙伴依次为中国、日本、美国、新加坡、英国、韩国、新西兰、泰国、德国和马来西亚。

2009/2010年度澳外贸总额5901亿澳元，同比增长5.3%，贸易顺差为89亿澳元。澳与130多个国家和地区有贸易关系。当前，澳主要贸易伙伴依次为中国、日本、美国、韩国、印度、新加坡、英国、新西兰、泰国、德国等。

④ 盛产牛肉的国家有哪些

巴西、阿根廷、美国、法国等国家盛产牛肉。
巴西有望成为牛肉出口量、值均为第一的国家。
阿根廷出口的牛肉占世界第一。
作为盛产牛肉的国家之一，法国十分看重中国巨大的牛肉消费体量及市场潜力。
美国是个盛产牛肉的大国，美国牛肉在世界上的价格都是数一数二的便宜。

⑤ 安格斯牛是哪个国家的

安格斯牛是英国的。

原产地及分布安格斯牛属于古老的小型肉牛品种。原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。育种工作从18世纪中后期开展，肉用性状着重在早熟性、肉质、屠宰率、饲料利用率和犊牛成活率等方面进行选育，取得了重大成就，在现代肉牛业中起着举足轻重的作用。

1862年英国开始安格斯牛的良种登记，1892年出版良种登记簿。自19世纪开始向世界各地输出，现在世界主要养牛国家人多数都饲养这个品种牛。

它是英国、美国、加拿大、新两兰和阿根廷等国的主要牛种之一。近几十年来，美国、加拿人等一些国家育成了红色安格斯牛。我国1974年开始陆续从英国、澳大利亚引进红安格斯牛，与本地黄牛进行杂交。

目前，安格斯牛主要分布于新疆、内蒙古、东北、山东、陕西、宁夏等北部地区以及湖南、重庆等地。体型外貌安格斯牛体型较小，体躯低矮，体质紧凑、结实。成年公牛体高1308厘米，成年埘牛体高118.9厘米。

安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征，故也称其为无角黑牛。该牛头小而方，额宽，颈中等长、较厚，体躯宽深，呈圆筒形，四肢短而直，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。红色安格斯牛新品种。

与黑色安格斯牛在体躯结构和生产性能方面没有大的差异。国外以黑色为主。3体重和体尺安格斯牛犊牛平均初生重25～32千克。成年公牛平均活重700-900千克，成年母牛500～600千克。

安格斯牛肉嫩度和风味很好是世界上唯一一种用品种名称作为牛肉品牌名称的肉牛品种。屠宰率一般为60%～65%，哺乳期日增重0.9-1千克。育肥期日增重（1.5岁以内）平均07～09千克。该牛适应性强，耐寒抗病，性情温和易于管理，在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。

⑥ 澳洲牛肉介绍资料

澳洲牛肉是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品。

澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉，是时间最大的牛肉出口国之一。澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全、整体化和出色的产品质量而着称于世并应以为荣。

澳大利亚是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家。为了保持澳大利亚产品的高标准，澳大利亚牛肉业和各级政府共同努力简历了严格的标准和体系，以保证生产的整体化和产品的可追溯性。
牛肉的好处

蛋白质-澳洲牛肉可以提供高质量、易吸收的蛋白质，可以补充人体所需的所有必须的氨基酸。有研究表明：吸收越多的蛋白质，越容易提高饱足感，从而有益于体重控制。

铁-澳洲牛肉可以提供丰富的可吸收的血红素铁。事实上，儿童有规律的吃肉可以减少缺铁性贫血的可能性，而在亚洲地区，缺铁性贫血是最常见的营养不足现象。铁是给血液循环送氧气的必须营养物质，也是大脑发育和新陈代谢的主要元素。

锌-澳洲牛肉富含免疫系统需要的抗氧化剂-锌，可以促使伤口愈合和生长的需要。

当您有下列情况可能缺铁

注意力不集中，容易疲劳

眼神容易呆滞，皮肤较无血色、手脚冰冷、无力

听觉受到影响，经常头晕、疲劳

智能发展不完全，记忆力差

学习能力缓慢（如语音及走路），手脚协调及平衡感差

脾气容易暴躁

维生素B12-存在于动物食品中，在脑细胞和DHA合成传输信息过程中，起到了很重要的作用。

欧米加-3脂肪酸-澳洲牛肉富含欧米加-2脂肪酸（EPA和DHA），在脑健康和眼力功能方面起到了重要的作用。

其它的营养物质-澳洲瘦牛肉其它多种营养物质，包括硒、其它维生素B族和磷。
瘦牛肉--草饲牛肉占主导地位，因而肉类偏瘦并富含脂肪酸欧米加3.澳洲牛肉是把肥肉完全剔除，食用时搭配蔬菜和沙拉，就可以得到健康、均衡的营养。
牛肉分级：
以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级，平均都是6级，连到9级以上就是很高级的肉了，数字越高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹，12级就是最顶级了。而M12级牛肉相等于日本的A5级牛肉。现在香港常吃到的[极黑牛]或[和牛]，主要就是来自澳洲。

⑦ 431厂牛肉是哪个国家的

澳大利亚。
上海达能冷冻食品有限公司提供澳大利亚431厂牛腱，牛碎筋，牛杂筋，牛腩筋，牛短筋价格，同时经营牛鞭，牛舌，牛宝等产品。
经我国注册的牛肉厂家的注册号为TIF388，TIF431。所有牛肉生产加工企业注册的品种为牛的剔骨骨骼肌，不包括内脏及其他副产品。

⑧ 为什么进口牛肉大多来自澳洲，澳洲牛肉真的很好吃吗

青海牧区畜产品的商品率不高有关，其次与本地牲畜品种也有关系，地产牛肉大多是牦牛肉为主，饲养周期长，肉产品转化慢，产量低，当地老百姓消费压力较大，所以大部分供应了沿海地区，这就给不法商贩提供了可乘之机，进口便宜的牛肉返销牧区。火锅店 饭馆那里都是阿根廷肉因为便宜啊尤其是玉树地区的饭馆火锅店冒充本地肉买的比本地肉还贵人家商家挣到钱才是最重要的管你健康不健康玉树的商家太黑心了牛羊肉价格相对比较高！其次进口的牛羊肉价格相对而言比较低！有些商家为了牟取暴利，把低廉的牛羊肉廉价弄到牧区以次充好牟取暴利！

⑨ 牛肉大部来于哪里

1.巴西

。2016年巴西共出口了1,850,000公吨牛肉，使其成为世界上最大的牛肉出口国。牛肉出口行业每年都在继续增长，联合国粮食及农业组织（粮农组织）预测到2050年将需要90亿人口，这将为巴西牛肉产业提供不断增长的市场。香港是巴西牛肉的主要市场，其次是中国，欧盟，伊朗和埃及。

2.印度

。印度是一个同样大的全球牛肉出口国，2016年出口量为185万吨。该国在牛肉生产方面排名第五，在国内消费方面排名第七。尽管禁止屠宰牛，因为这种动物在印度教中被认为是神圣的，但由于水牛肉，该国的出口数据仍然很高是印度牛肉贸易的最大部分，使印度成为世界第二大出口国，占世界牛肉出口的近20％。

3.澳大利亚
。

澳大利亚是世界第三大牛肉出口国，2016年出口总量为138.5万吨。牛肉产业是澳大利亚最大的农业产业，估计产量约占世界牛肉总产量的4％。澳大利亚的牛肉产业依赖于出口市场，因为超过60％的牛肉出口主要出口到美国，韩国和日本。

4.美国

。美国是世界第四大牛肉出口国，2016年出口量约为1,120,000公吨。美国的牛肉产业是世界上最大的饲养牛产业，生产优质牛肉来自谷物饲养的牛肉。国内和出口目的。由于对粮食的高度依赖，粮食供应或价格的变化极大地影响了牛肉生产。

5.新西兰

。第五大牛肉出口国是新西兰，2016年出口量约为58万吨。牛肉和绵羊在新西兰广泛饲养，以提供备受追捧的肉类产品。

⑩ 为什么现在盒马卖的牛扒多数都是来自于澳大利亚的

说到盒马牛排，不知道大家有没有注意到，常用的牛肉质量也很好，常用的牛肉是澳洲牛肉还是阿根廷牛肉。看到这里，大家一定很疑惑。我国的青藏高原和内蒙古草原也有很多牛羊。为什么一定要利用国外深造这真的只是因为崇洋媚外吗？澳大利亚是世界上唯一没有牛肉疫情的国家。

相比那些可以高价消费国产肉牛的用户，花两倍的钱品尝进口澳洲牛肉更能接受。更何况在大多数有一定消费能力的人眼里，国外肯定是好的。其实两个国家的牛都比澳洲好。日本是世界上最好的牛品种和饲养方法，但中国不允许进口。至于之前患过疯牛病的美国牛，2017年6月被大陆禁止进口，允许进口。

但是只有吃非转基因饲料的牛才能进口，占美国牛总数的百分之十左右，所以价格太高。目前国内有些牛肉质量不错，但是因为养殖的规模和成本，价格比澳洲进口的牛肉贵。所以目前牛排馆和各大电商之所以突出澳洲牛排，是因为澳洲牛肉质量好，肉质安全，价格合理。