‘壹’ 请问深圳哪里可以买到澳洲进口好牛肉
你去华润万家肯定可以买到。
‘贰’ 哪个国家的牛肉最好
1.巴西
"巴西牛肉"的特点:白肉和红肉是分开的,无明显纹路,白是白,红是红,一块一块的。而且不会有膻味,色泽暗红无光,肉的表面摸上去粘手,用手指轻压会留下明显的凹陷。
巴西屠宰工厂主要生产品牌为:JBS、美丽华以及MARFRIG等。因所处地理位置,喂养条件以及各厂加工程度不同,产品质量也略有差异。如美丽华的SIF421厂加工的大米龙、小米龙、牛霖与其他工厂相比,品质相对略胜一筹。
地处巴西的JBS加工厂,是全球最大的牛产品加工厂。巴西JBS品牌各加工厂产品整体品质相差不大,主要差异在于产地环境不同,从而生产的牛质不同。
值得一提的是,SIF385厂的板腱及SIF4507厂的牛前品质相对突出,在国内市场走货量较大。
2.澳大利亚
安全、好吃
澳洲是国际公认的没有主要流行病疫的地区,包括疯牛病和口蹄疫,为保持牛肉产品的高标准,澳大利亚牛肉行业和各级政府共同努力,建立了严格的标准和体系,以保证产品的一体化和可追溯性,
澳大利亚政府和业界设立了“肉品安全委员会”,该委员会有政府和行业代表组成,旨在保证所有的牛肉产品从牧场到消费者各个阶段达到高安全和高卫生的标准。
牛种好
澳大利亚的温带牛种一般来自于欧洲种牛,例如:赫里福德和安格斯牛,多数在其后更温和、牧场土地更肥沃的南部山村放养。
澳大利亚的热带牛种一般来源于印度瘤牛,例如:婆罗门牛和耐旱牛,这些牛适合在澳洲北部地区放养,哪里夏天时常有热带季风降雨。
‘叁’ 想吃到正宗的澳大利亚牛肉上什么电商平台买比较好
这个我觉得京东商城就不错啊,或者天猫也可以上面的食材都很新鲜的,我买过而且京东还包邮的。真的很不错的我建议还是在京东商城上面买,当然每个人的想法不一祥,这只是我个人的建议
‘肆’ 有没有澳洲牛肉的供货商
内行看门道,外行看热闹.什么是真正的高档牛肉呢?
光看雪花还是外行,我们必须要知道它的雪花是从哪里来的,要知道盘子中牛肉的前世今生!
知根知底的牛肉吃了才能放心,特别是如果你是买给心爱的人!
食品安全是第一位的!!!
一、 从专业角度看,要生产高档牛肉,前提条件是要有好牛种,因为牛种是决定牛肉品质最重要的因素,但是,高档牛种的培育是难度极其大的,一个高档牛种的形成,,需要三五十年,甚至上百年的时间。
目前国内牛种领先的是延边犇福,有延边黄牛(150年形成,日本和牛的祖先)和延黄牛(40年形成,中国目前仅有的两个纯肉牛品种之一).这两个品种都是农业部承认的高档牛种.
二、从国家权威部门提供的牛肉检测数据看,延边犇福也属于国内顶尖。根据国家肉牛产业技术体系--中国肉牛产业最高机构2010年的一份报告,犇福牛肉已经达到日本和牛牛肉的水准,在一
些微量元素上,如锰的含量还超过日本和牛(锰含量很重要,男士吃锰含量高的食品,精力比较旺盛).
这份报告还明确指出,犇福牛肉的品质超过美国牛、澳大利亚牛和新西兰牛。
三、从消费者角度看,酒店管理排名世界第一的美国万豪酒店,它旗下的五星级的丽兹酒店、万豪酒店,四星级万怡、万丽等品牌酒店,用的都是延边犇福,这个还是比较有说服力的,美国人比较较真,对食品要求比较苛刻,标准比国内酒店不是高一点点。
进入万豪的难度有多大?透露一点吧,仅仅是按照国际惯例,委托第三方机构去延边检测,一次性就检查了48个项目。
什么叫专业?万豪能提出48个问题,那就比较专业!
什么叫神话?没有高档牛,却有高档肉,就比较神化!
什么叫幽默?您不相信科学,却相信神话,就比较幽默!
‘伍’ 为什么进口牛肉大多来自澳洲,澳洲牛肉真的很好吃吗
青海牧区畜产品的商品率不高有关,其次与本地牲畜品种也有关系,地产牛肉大多是牦牛肉为主,饲养周期长,肉产品转化慢,产量低,当地老百姓消费压力较大,所以大部分供应了沿海地区,这就给不法商贩提供了可乘之机,进口便宜的牛肉返销牧区。火锅店 饭馆那里都是阿根廷肉因为便宜啊尤其是玉树地区的饭馆火锅店冒充本地肉买的比本地肉还贵人家商家挣到钱才是最重要的管你健康不健康玉树的商家太黑心了牛羊肉价格相对比较高!其次进口的牛羊肉价格相对而言比较低!有些商家为了牟取暴利,把低廉的牛羊肉廉价弄到牧区以次充好牟取暴利!
‘陆’ 请问一下去澳大利亚买一些什么好呢价格是怎么样的呢
一、去澳大利亚买一些什么物品好呢?
绵羊油,羊毛制品。如果想买opal也可以。
这些所谓具有‘澳洲特色’的物品在唐人街的免税店都会有卖,详情可问那些店员。
二、墨尔本有哪些值得去一下的地方?
只是墨尔本吗?如果你愿意走远一点可以到企鹅岛或者Ballarat(Sovereign Hill是金矿)。如果只是在墨尔本市区晃悠,那么可以去博物馆、海洋馆、植物园(Botanic Gardens)、Federation Square、Queen Victoria Market甚至Crown赌场。看你个人兴趣。墨尔本city很大的Visitor Information Centre就在Fed Square(Flinders对面),可以去里面了解具体情况。
再次贴网站供参考。
http://www.visitvictoria.com/
三、大洋路有些什么景点?
这具体要看你要玩多远,沿着大洋路一直开下去甚至可以到VIC和SA的边境。从Geelong出发其实可以在那个城市逛一下,维省第二大的城市,接着开到Torquay,很有名的冲浪地儿。但大洋路,这一路下来都是海,未免审美疲劳了(我大概就是去的次数太多……已经不能被震撼了……)。比较经典的应该是12 Apostles以及那附近的景点,具体可见大洋路的官网。
http://www.greatoceanrd.org.au/
四、茱丽Julique化妆品(全效眼霜)、UGG的雪地靴、LV包,这些在澳大利亚哪里买最便宜呢?
= =我生活在墨尔本所以对悉尼的堪培拉不了解。化妆品这些肯定去免税店最便宜,UGG的雪地靴在Melbourne Central有一家专卖,但你如果对赝品没意见可以去VicMarket逛一下。LV无论在哪里都会很贵吧,在国内说不定还更便宜,Collin St上有专卖店(但现在不是说抵制法货吗……)。
五、维多利亚市场这是一个以什么为主题的市场呢?那里大多卖什么呢?
这是个很混杂的市场。有卖蔬菜水果和肉的,也有卖些澳大利亚纪念品或者其他小玩意儿的,也有卖衣服卖包包的。我只在那里买过水果,因为很好很便宜……但你大概不需要买吧……纪念品这些大概还是觉得在专门的免税店(唐人街很多)比较放心,但市场的价格的确比较低,而且跟店主多聊天也比较好变通,只是要记得多进行比较。其他的小玩意儿在大多国内都有卖的,也不值得。逛着玩总是可以的。
六、澳大利亚吃得东西,如巧克力之类的,哪些最值得买呢?
澳大利亚吃的……在超市都可以买呀……
但很多地方也有专门的糖果店,遇上打折会比平日便宜很多。你如果圣诞期间来澳洲那么就碰上打折的几率就比较大,超市都会打折的。
巧克力自己吃的cadbury之类的几块钱,送人买比利时或者瑞士巧克力也就十多二十块。比较常见的品牌是Lindt。
‘柒’ 澳大利亚到底哪里好
澳大利亚,好多人都说那是一个很美的地方,但是只有真正到了澳大利亚,才能领略出它独特的风光,大家都说澳大利亚好,那么澳大利亚到底好在哪里呢?接下来我就介绍一下。
澳大利亚人的生活非常的丰富,每年都有可以参加的艺术展,芭蕾舞交响乐等活动,如果你喜欢舞蹈课可以去参加,另外还有语言课,烹饪课你想学什么都有,喜欢运动的人,应该特别喜欢这个地方,因为这里一年四季都适合跑步,运动设施齐全,想打羽毛球,跳伞等极限运动,如果喜欢的话,你也可以去参加。这真是一个大家喜欢的地方。
‘捌’ 有买牛肉的吗正宗澳大利亚进口牛肉
在澳洲能吃到馄饨,但是澳洲的馄饨远不如中国本土的好吃。原因一个是因为在澳洲买不到像样的猪肉。顺便说一句,澳洲的猪肉超级难吃,如果在厨房里煮红烧肉,我就躲在卧室里不出来,哪个味道能把人熏死,呵呵。也没有正宗的中国小葱什么的。再一个就是在那边的中国人口味也变了,做的馄饨也是不伦不类,难吃!我要吃馄饨饺子什么的基本都是自己包,用牛肉做馅,味道还算不错。澳洲的牛肉世界一流,呵呵。
‘玖’ 在哪买的牛肉肉质好
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
牛肉的选购技巧
牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳,并以其犍牛肉质量最好。
牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面呈大理石状花纹,质量最好。
犊牛肉呈淡玫瑰色,肉细柔松弛,肌肉间含脂肪很少,肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。
母牛肉呈鲜红色,肌肉较公牛肉柔软。
老的母牛皮下往往无脂肪,只在肌肉间夹有少量脂肪。
此外,南方的水牛肉,肉色比黄牛肉暗,肌肉纤维粗而松弛,有紫色光泽。脂肪呈黄色,干燥而少粘性,肉不易煮烂,肉质差,不如黄牛肉。
要选购一块好牛肉,首先得了解牛肉的部位,及其适合哪种做法,正所谓知己知彼,方能游刃有余。一般来说,牛肉可粗略的分为以下几类:
上脑:位于背部近颈处,肉质较嫩,适宜烤和炒。
牛排:位于背部,相当于猪的龙骨,适合烤和焖。烹饪时可带骨或去骨。
里脊:肉质细嫩,经冷藏一两日再食用更嫩。
腑肋:相当于猪的五花肉。
前胸:肉质比较老,适宜炖的做法或剁碎制馅。
腱子:牛腿部,通常用于酱烧或炖。
不同部位的牛肉,因为肉质的独特性,一般会有其比较合适的烹饪方法,
炒菜用的牛肉:溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉,如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。
清炖用的牛肉:胸肉熟后食之脆而嫩,肥而不腻;筋多肉少,熟后色泽透明、美观;肋条筋肉丛生,熟后肉质松嫩;腱子肉现色,熟后鲜嫩松软,适合于炖、煮、扒、焖。
做牛排的牛肉:一般的牛排基本就是牛外脊