㈠ 跟别买了野蜂密带壳的取了好多蜂蜜,但是那个壳里还有很多蜂蜜,不知道能用来的什么了我该怎么办
好处太多了:
花生(arachis hypogaca l)豆科 别名:落花生、长生果、果仁 原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。 性味归经:甘、平,入脾、肺。 功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。
醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止
咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻
衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。
每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,
脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2
克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有
胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,
尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构
成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长
发育。
2.促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人
体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和
天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具
有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成
分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生
果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润
肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含
有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进
骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的
作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有
益。”
6.防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质
可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体
内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬
化。
7.滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产
后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消
化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成
胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有
害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积
存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。1
七、保健食谱
1.花生小豆鲫鱼汤花 生米200克,赤小豆120克,
鲫鱼1条。将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1
条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一
大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改
用小火炖至花生烂熟即可。本汤具有健脾和胃,利水消肿的
功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾
患。
2.花生粥 花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱
满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧
沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服
食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮
喘发作,百日咳,大便于结等病症良好的辅助治疗食品。
3.红枣花生衣汤 红枣50克,花生米100克,红糖适
量。红枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后
剥衣;将红枣和花生衣放在锅内,加人煮过花生米的水,再
加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火炯煮半小时左右;
捞出花生衣,加红糖溶化,收汁即可。本汤具有强体益气,
补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少,短气乏
力及各种出血病症。
4.花生粳米粥 落花生50克,粳米100克,冰糖适
量。将花生与粳米洗净加水同煮,沸后改用文火,待粥将成。放人冰糖稍煮即可。本粥具有健脾开胃,养血通乳的功 效, 适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。
[注意事项]花生富含油脂,体寒湿滞及肠滑便泄者不 宜服食;忌食霉变花生。
八、花生能保护心脏,健康作用被重新认识。
花生重新受到喜爱,主要在于科研人员已经证实:花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显着降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的着名营养学教授派尼博士经过实验证明:食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%,二者相差并不太远。因此,美国心脏学会大力提倡居民食用花生油,相对价格比较高的橄榄油来说,前者更受到消费者的欢迎。此外,哈佛大学的研究也表明,如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生,可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。
九、花生与减肥。
对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效
十、花生与胃病治疗。
偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀即可,饭前20-30分钟服用一羹匙.早晚各一次,忌酒与辣.
但花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
㈡ 蜂蜜都有什么好处
蜂蜜作为天然的保健食品,含有丰富的营养。据专家分析,它含有维生素B、C,阿米诺酸及矿物质等,服用后能刺激肠胃,增进食欲,帮助消化,振奋精神,消除失眠,同时能使人们的皮肤和头发更加光滑有光泽,消除脚癣和静脉肿胀,减轻风湿炎的疼痛和治疗缺氧症。还能使体重不足的婴儿增加体重。蜂蜜对降低血液中胆固醇,也有一定的作用。所以蜂蜜被人们誉为“神的食物”。 蜂蜜的价格并不贵,食用的方法很多,冲冻开水饮用可以,用来涂面包也可以,总之随君所好。
蜂蜜的益处多
国外专家,对一些长寿老人作过调查,认为长期服用蜂蜜是人健康长寿的因素之一。例如:希腊医生和思想家希波克拉底,及原子理论创立人德膜克列,都经常食用蜂蜜,他们都活了一百多岁;波兰着名诗人兰姆贝基,坚持服用蜂蜜三十年,八十岁还身强力壮;德国人一直称蜂蜜为"老年人的牛奶"。
根据科学家们分析:
1)蜂蜜中含有大量的单糖一-葡萄糖和果糖,这些糖能够很快被人体直接吸收利用。
蜂蜜所产生的能量比牛奶高约 5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。再加上蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等,经常服用能使人精神焕发,精力充沛,记忆力提高,延年益寿,是运动员、体力劳动者、脑力劳动者、老人、儿童、高血压患者等最好的饮品。
2) 有护肝,润肠胃、杀菌、安眠、和促进新陈代谢的作用,并常用来治疗便秘、胃溃疡。 与一些中药配伍后,对心、脏病、高血压、肠胃病、肺病及神经系统疾病都有一定的疗效。
3)能营养心肌,治疗心功能不全,是治疗、预防心脏病的良药
4)是少年、儿童的理想食品。蜂蜜能防止儿童营养不良,促进儿童生长发育,促进儿童骨骼生长,而对牙齿没有损害。常食蜂蜜还能促进儿童大脑发育,提高儿童智力,并帮助儿童消化,增进儿童食欲。
既然蜂蜜如此之好,我们该如何吃蜂蜜呢?国家蜂产品质量监督检测中心副主任马教授说,蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。
食用蜂蜜的注意事项:
食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。
平时怎么放置蜂蜜?冰箱是否可以储藏?
蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容
(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。
吃蜂蜜的历史与经典菜谱:
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史,《神农本草经》和《本草纲目》中都有记载。
最后推荐几个蜂蜜药膳:
蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加 蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
㈢ 巴西蜂蜜的巴西蜂的特点
谈论巴西的蜂蜜,首先要介绍一下巴西独特的蜜蜂品种。巴西蜜蜂是欧洲蜂和非洲蜂的杂交后代,1840年,巴西引进了欧洲蜂,1956年,巴西又从非洲引进了非洲蜂种。非洲蜂种非常凶狠,蜇人时会分泌出毒性很强的液体,甚至能致人死亡,故有 “杀人蜂”之称。巴西科学家将欧洲蜂与非洲蜂进行杂交,产生了巴西特有的杂交蜂。与体格羸弱的欧洲蜂相比,巴西蜂不仅产蜜多,而且体格壮,具有很强的免疫力,是世界上唯一不感染疾病的蜂种,巴西蜂农根本不需要给蜜蜂施用抗菌素来预防蜂疫,因此巴西蜂蜜从源头上就不含抗菌素。而普遍存在于欧洲大陆及中国的欧洲蜂,由于体格弱,易得病,一旦染上蜂疫,会引起蜂群大量死亡,因此养蜂人需要对蜂箱喷洒化学药剂进行消毒,或常规给蜜蜂施用抗菌素来预防蜂疫,造成蜂蜜受到污染。巴西蜂虽然有显而易见的优点,但由于是非洲蜂的后代,只适合在热带环境中生存,因此很难引入欧洲及中国。
㈣ 蜂蜜有什么好处
恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
㈤ 蜂蜜有什么好处
蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,非常适合每日食用帮助滋补调理,起到益气补血、滋养肠胃、改善心脑血管问题、增强人体抵抗力等一系列作用。
㈥ 巴西蜂蜜的介绍
巴西蜜蜂是欧洲蜂和非洲蜂的杂交后代,1840年,巴西引进了欧洲蜂,1956年,巴西又从非洲引进了非洲蜂种。非洲蜂种非常凶狠,蜇人时会分泌出毒性很强的液体,甚至能致人死亡,故有 “杀人蜂”之称。巴西科学家将欧洲蜂与非洲蜂进行杂交,产生了巴西特有的杂交蜂。
㈦ 蜂胶有什么作用,巴西蜂胶的八大作用与功效
1、治疗胃溃疡。因为蜂胶有很好的促进组织细胞再生的作用,对于胃溃疡以及口腔溃疡等有很好的修复作用。
2、抗癌防癌。蜂胶可以抑制肿瘤细胞的生长,在抗癌方面对于放疗和化疗的协助作用也较大,可以有效起到防癌抗癌的作用。
3、增强抵抗力。保持长期食用蜂胶,可以提高身体免疫系统的功能,增强身体抵抗疾病的能力。
4、软化血管。多吃蜂胶,通过其中丰富的营养物质,对血管具有年轻的保养作用,增强血管的张力,降低血管的脆性以及异常的通透性。
5、调理肠胃。对于肠胃经常会不适,甚至是患有肠胃疾病的人士,可以多吃性平温和的蜂胶,起到调理的作用。
6、美容护肤。女人多吃蜂胶,可以有效抗衰老,同时还能平复皱纹,对脸部的色素进行分解,避免色素过多地沉淀,较少色斑的形成。
7、护肝作用。蜂胶可以解肝毒,同时对急性和慢性的肝炎、脂肪肝、肝硬化以及多种中毒性肝损伤均有良好的治疗及保护作用。
8、抗菌作用。蜂胶这个小型的药品库,对于抵抗病毒、抗真菌、抗原虫等均有良好的效果,另外,还能抗过敏、抗疲劳,同时蜂胶具有消炎、解热、镇咳等功效。
蜂胶的吃法:
1、湿性的蜂胶。人们在吃湿性的蜂胶时,可以搭配馒头等主食一起食用,将蜂胶滴在上面,或者用主食蘸点蜂胶即可食用。
2、蜂胶胶囊。建议每天早晚各吃1粒,或者2粒,用温水服下。
3、吃蜂胶最好空腹。人们空腹的时候吃蜂胶效果最佳,糖尿病患者也能服用蜂胶,和服用降糖药一样,在饭前30分钟前吃。
4、蜂胶搭配其他食物,如牛奶、咖啡、蜂蜜等,甚至药酒都可以,在吃这些食物的时候,加入少许的额蜂胶,既改变了蜂胶的口味,也可以避免蜂胶粘壁的现象。
5、吃蜂胶的禁忌。吃蜂胶不能和茶水一同服用。另外,有过敏性体质的人也应该注意,在服用蜂胶前,应该进行过敏测试。针对外用蜂胶的情况,用蜂胶涂抹在手腕内侧,如果半小时内没有不良反应,则安全。针对内服蜂胶的情况,取少量蜂胶试用,如果在半小时内没有反应,就证明安全。
㈧ 巴西蜂蜜的巴西蜂蜜的特点
巴西地处热带及亚热带,夏季长,气候炎热,空气湿度大,病源菌极易繁殖。在酿制蜂蜜的过程中,蜜蜂会将蜂蜜的含水量尽量降低以保证自己的食物在这样湿热的环境中免于发酵,因此巴西蜂蜜普遍含水量低,营养成分含量高,同时为了抵御细菌病毒的侵害,蜂蜜中各种活性酶和杀菌因子的含量也特别高。由于蜂蜜采自原始雨林深处,远离现代工业及环境的污染,巴西的蜂蜜是最纯净的蜂蜜。雨林蜂蜜采自雨林花卉,味道也好。巴西对蜂蜜的管理比较严格,国家蜂蜜质量控制中心对蜂蜜从采集到过滤灌装实行溯源,对所有出口批次进行严格的检验。巴西出产的蜂蜜绝大多数是原始雨林蜂蜜,品质佳,纯净无污染,是优质蜂蜜的代表,除了本国消费,主要出口到德国、英国、美国和日本四个国家,占其出口总量的96%以上(数据来自The International Honey ExportersOrganization),是优质蜂蜜的代表,在欧洲深受消费者欢迎。
很多发达的工业国家虽然是蜂蜜出口大国,但由于本身不出产蜂蜜或者仅出产少量蜂蜜,需要从其他产蜜国进口,再贴牌灌装。由于实行全球采购,质量参差不齐,而且二次贴牌生产,也增加了成本。而巴西本身就是产蜜大国,所有蜂蜜都产自巴西国内,血统纯正,是真正的巴西原产雨林蜂蜜。
㈨ 蜂蜜有什么好处
1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处
2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
4.经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长 6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜可以帮助尽快进入梦乡
7.蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间