巴西以什么为食

Ⅰ 巴西的美食

在大多数中国人眼中，巴西的美食等同于烤肉。如果说除了足球以外，天性散漫的巴西人还对什么了解最透彻？那肯定非牛肉莫属。

巴西烤肉（Picanha）

巴西将牛肉的部位分得很细，牛全身被分为20多个部位，每个部位有着不同的切法和名字。比较好吃的包括但不限于Picanha（后臀尖）、Cupim（牛肩峰）、File Mignon（里脊）、Contra File（带筋里脊）、Costela（肋排）。巴西饭馆菜单里的主菜一多半都是各种烤肉，而聚餐派对通常也以烤肉为主。

几年前，巴西烤肉店曾风靡中国许多城市。吸引人们蜂拥而至的，除了丰盛的自助风格、热情奔放的桑巴舞，更重要的还是大家想亲身体验一下这种豪迈的吃肉法。在巴西的许多烤肉店里，人们会看到穿梭在食客间的侍者，托着穿在钢钎子上的大块烤肉，再瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，想必胃口一定大开。

巴西特有的“公斤饭”
到巴西以前，我还从来不知道在餐厅里可以这样吃饭：有点类似自助餐，进去以后拿盘子，挑自己喜欢吃的往里盛，选择非常多，有水果、有着名的黑豆 饭、有热菜、有甜点，而距餐台不远处，通常都会设有烤肉台，服务员会依据你的选择为你奉上巴西烤肉。选完之后，公斤饭就显出它与自助餐的不同之处，需要拿 盘子去过秤，不分菜肴种类，按总重量收费，通常每公斤50雷亚尔（约合100元人民币）。

公斤饭是巴西人民在外面吃饭最普遍的选择，它的优点首先就是快。在巴西吃饭，不论你吃小汉堡还是一顿大餐，通常都要等待很长时间，而公斤饭就免去了这一漫长而无聊的时光。其次是简洁明了，可以直接看到菜肴，不用纠结于那些没有图片的葡文菜单写的是什么，还可以根据自己的胃口和口味选择搭配方式。 第三是自己交钱付账时，可以清楚知道自己这顿吃了几斤……

刚开始吃公斤饭时，我还没能领悟其中的奥妙，拼命往盘子里盛水果、黑豆饭这样压秤的食物，后来也学精了，每次都多盛肉，这样一顿公斤饭下来，往往可以顶两顿饭。毕竟像奥运会这样大赛的采访，记者们通常是吃了这顿没下顿，所以赶上机会就要尽可能多吃。

黑豆饭
上文多处提到的黑豆饭（Feijoada），号称巴西“国菜”，已有数百年历史。最早是贫穷的奴隶把农场主丢弃的猪杂捡回来炖黑豆吃，后来就演变成巴西名菜。现如今黑豆炖完后汤汁浓厚，再配以猪耳朵、猪尾巴、猪肉香肠等，十分下饭。

海鲜杂烩（Moqueca）
如果有时间，还可以去尝尝海鲜杂烩（Moqueca），这道菜肴是将海鲜（章鱼、龙虾、虾等）放在陶罐中，加椰奶增稠，与棕榈油、黄皮洋葱、西 红柿、芫荽、青椒一道炖煮而成，口感非常不错。木薯粉（Farofa）也备受巴西人喜爱，诸如烤肉、黑豆饭、海鲜杂烩都可以用木薯粉当作料。

巴西“冰激凌”（Acaí）

如果说上面提到的都是些硬菜的话，阿萨伊和瓜拉那则是我在巴西美食界的最爱。早在来巴西之前，我就对阿萨伊有所耳闻。“Acaí”一词源自印第安土语，谷歌查找中文译名，只有“棕榈浆果”，但听上去完全没有情调，还不如直译叫阿萨伊。

“Acaí” 这个词在巴西几乎无处不在，卖这个或者吃这个的人随处可见。阿萨伊的果肉呈紫红色，味道神异，介于巧克力和西梅之间，算是纯天然的冰 淇淋。其原产于巴西北部的亚马孙地区，据说住在巴西北部的土着人终生把它当粮食吃，身体因此格外强壮。我喜欢吃配以燕麦、不加冰的阿萨伊，口感令人迷醉。 不过，这个东西吃完后，舌头和嘴边通常会被染成紫红色，如同吸血鬼刚作完案。

瓜拉纳(Guaraná)

瓜拉那也是我每餐的必备，在这边，各类产品的品牌大多数被跨国大公司垄断，而饮料领域中，瓜拉那却力压可乐、雪碧，雄踞巴西“国饮”位置。它本 来是指南美特有的一种泡林藤，颜色类似于国内的凉茶，同样有去火功效。不但巴西人爱喝瓜拉那，许多来到巴西的外国人也在喝过一口之后爱上了这个味，我就是 其中之一。此外，巴西众多鲜榨果汁也很不错，许多热带水果在中国并不常见。

甘蔗酒（Cachaca）

Cachaca ——卡莎萨是巴西人除啤酒外最爱喝的酒，也可以算作巴西的“国酒”，品质好的卡莎萨被誉为巴西的“茅台”。因为是甘蔗酿造，所以 卡莎萨喝起来甜甜的有水果味道，没有经验的人会不由自主“豪饮”起来，却不知这种酒后劲儿大，最后酩酊大醉。一些饮中国白酒酒量大的人遇到卡莎萨，反而会不胜酒力。

除此之外，巴西还有许多美味小吃，比如奶酪小面包（Pao de queijo）、炸饺子（Pastel）。虽然巴西与中国相距遥远，两国的食物大相径庭，口味更是“南辕北辙”，但不可否认的是，巴西美食很有诱惑力。

Ⅱ 巴西人都吃什么

巴西饮食以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒，巴西人平常主要吃欧式西餐。比较有名的食物有：

一，巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益于其发达的畜牧业。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。

二，巴西黑豆饭

黑豆饭是巴西是最常见的也是极具代表的一种国家美食，几百年前由黑人奴隶发明的黑豆饭，原来仅是黑奴们为了解决自己的温饱。

黑豆的浓香和肉香混杂在一起意外的好吃而走红，甚至当时的上层阶层也爱上了这种美味，于是这种黑豆粉误打误撞做成一道流传至今的巴西美食，现在黑豆炖肉已经成了巴西餐桌上一个不可少的名菜了。

三，巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾是一种明显的巴西-非洲遗产，是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。此种美食有时会与米饭一起进用，有时也可作为零食单独享用。

四，寿司

寿司主要在圣保罗(Sao Paulo)和里约热内卢(Rio de Janeiro)比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入，所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。

五，葡式蛋挞

巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人带上南美大陆后，又被巴西人改造成具有独特风味的美食。

Ⅲ 巴西龟吃什么食物

巴西龟别称巴西红耳龟、秀丽锦龟、七彩龟等，为泽龟科滑龟属水栖性动物，属于杂食性的动物，平时是水下觅食，平时的食物可以为猪肉、羊肉、动物的内脏、面包虫、蚯蚓等，但是肉类食物最好是生肉，虫类的食物最好是鲜活的。
巴西龟属杂食性龟，其喜食动物性饵料，如鱼、猪肉、动物内脏、蚌、螺、血虫（摇蚊幼虫）、红丝虫（水蚯蚓）、黄粉虫（面包虫）、蜗牛等软体动物、昆虫、蝇蛆等以及各种粗纤维的食物。此外，巴西龟最爱吃虾肉。
巴西龟是属于长得比较快的动物，想巴西龟长得快的主人们应该要在夏天的时候多花心思了，因为夏天是巴西龟食欲最好的季节，话句话说，夏天是它的快速生长期，因此你要天天喂，喂的食物要有营养，这样他才长得快，如小鱼、小虾、猪肉、牛肉等等。当然，您也可以到相关的宠物店那里，买一些有助于提供龟类营养较均衡的食物（市场上的商业龟食和猫狗食物的营养较均衡可以提供），这些都是有助于小巴西龟的生长的。

Ⅳ 巴西龟吃什么蔬菜或水果

香蕉、苹果都可以。巴西红耳龟是耐饥饿的杂食性龟类，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段，多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物。

成龟阶段还可摄食植物性饲料(蕉、果等)及工人配合饲料。在野外，成龟的食谱包括藻类、浮萍及水中浮出的其他草本植物、蟒蚌、小鱼、虾等甲壳类动物、螺蜘等各种软体动物。

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巴西龟的危害：

巴西龟头顶部两侧有2条红色粗条纹，又称红耳龟，因大量掠夺同类生存资源被列为世界最危险入侵物种。

巴西龟也叫红耳龟，是从国外进口的物种，因其小巧可爱，许多家庭当宠物饲养，让人意想不到的是，这小宠物竟是最危险的外来入侵物种之一！原来，巴西龟的适应性和繁殖力非常强，如果把它放生后，因基本没有天敌且数量众多大肆侵蚀生态资源，将严重威胁我国本土野生龟与类似物种的生存。

巴西龟生长速度快、高繁殖、易存活，对饵料的强占有率以及在生存空间中的占据优势的能力，—旦放生到野外，大量掠夺其他生物的生存资源，会使同类物种的生存受到毁灭性打击。而当巴西龟等外来物种入侵后，即使停止继续引入，已传入的个体并不会自动消失，而会继续大肆繁殖和扩散，这时要控制或清除往往十分困难。

巴西龟已经被世界自然保护联盟（IUCN）列为世界最危险的100个入侵种之一，但是在我国许多宠物市场上都能见到巴西龟在出售。

Ⅳ 巴西有什么着名特产

巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少，也是巴西饮食的一大特色。巴西人民惯常喜爱猪牛肉。

巴西咖啡：巴西咖啡用它优秀的品质、浓郁的香味、绝佳的口感而备受世界人民青睐。其中，罗百氏咖啡是出口贸易中最受欢迎的。巴西咖啡因含有较低的酸味，因而别具风味。淡淡的青草香，糅合着这酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡口感顺滑。

卡沙萨酒：卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒，以甘蔗为基本原料，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。其种类很多，有白色的、金黄色的陈年酒，有大型酒厂生产的，也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。

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巴西是欧亚非三洲移民集聚之地，因此饮食上深受移民国的影响。融合了各个移民国的饮食习惯，又带有浓浓的巴西风味，使巴西美食成为独一无二的奇迹。

巴西南部土地肥沃，草木生长繁盛，有众多的牧场安置在这里，由此，烤肉就成为该国最常见的大菜；而东北地区则主要以木薯粉和黑豆为食；其他地区也分别已大米豆类为主食。美食分区明显也成为巴西美食的一大特色。

Ⅵ 巴西龟吃什么

巴西龟是杂食动物，大部分的蔬菜都可以吃。可以吃一些卷心菜、黄豆、西兰花、胡萝卜、南瓜、菠菜等。适当的补充蔬菜可以帮助乌龟肠胃蠕动，补充膳食纤维。也可以吃小鱼、小虾、螺丝、生精肉等丰有营养的食物。
巴西龟作为杂食动物的话，有可能吃同类的；但是，是在极为特殊的情况下的。
一、误伤，巴西龟在小的时候混养的话，很容易出现咬尾的现象。这个主要是由于小龟的尾巴很像小虫子，所以，属于误伤。
二、食腐，在有龟死去的情况下，而且其他龟缺少食物的情况下，容易出现食腐的现象。
三、大小悬殊差异，差异极大的个体混养的时候，大龟会攻击小龟。但是，频率不是很高。

Ⅶ 巴西美食有哪些

1、巴西烤肉。烤肉是巴西着名的风味菜，每逢家宴、野餐都是必备的食物。牛肉、猪肉以及火腿肠均可作为巴西烤肉的原材料，刷过酱汁以及油以后放到火上翻烤，待到肉质金黄、散发香味即可食用。

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巴西的旅游景点：

1、三权广场。巴西标志性建筑之一，也是巴西旅游必到景点之一。广场周围环绕众议会，参议会，国家大法院，总统府，外交部，国家民族独立纪念馆，劳动者纪念碑等众多建筑。

2、巴西利亚大教堂。大教堂内部高达36米，悬挂着3个天使的移动雕像。这三个天使和圣殿入口处的四个信徒雕塑一样，都是出自雕塑大师赛西阿提之手。国家元首经常在此举行一些重大活动。

3、耶稣山。高710米，位于里约市蒂茹卡国家公园内。山顶塑有一座两臂展开、形同十字架的耶稣像，故又名耶稣山。

4、伊瓜苏大瀑布。伊瓜苏瀑布是世界上最宽的瀑布，由位于巴西巴拉那州和阿根廷边界上的伊瓜苏河从巴西高原辉绿岩悬崖上落入巴拉那峡谷形成的瀑布，为马蹄形瀑布，高82米，宽4公里。

Ⅷ 巴西龟吃什么

巴西龟吃什么食物

巴西龟属杂食性龟，其喜食动物性饵料，如鱼、猪肉、动物内脏、蚌、螺、血虫（摇蚊幼虫）、红丝虫（水蚯蚓）、黄粉虫（面包虫）、蜗牛等软体动物、昆虫、蝇蛆等以及各种粗纤维的食物。此外，巴西龟最爱吃虾肉。

巴西龟吃什么长得快

巴西龟是属于长得比较快的动物，想巴西龟长得快的主人们应该要在夏天的时候多花心思了，因为夏天是巴西龟食欲最好的季节，话句话说，夏天是它的快速生长期，因此你要天天喂，喂的食物要有营养，这样他才长得快，如小鱼、小虾、猪肉、牛肉等等。当然，您也可以到相关的宠物店那里，买一些有助于提供龟类营养较均衡的食物（市场上的商业龟食和猫狗食物的营养较均衡可以提供），这些都是有助于小巴西龟的生长的。

巴西龟不能吃什么食物

1、巴西龟对一切的肥肉、坚硬的干肉、煮熟的肉以及各种粗纤维的食物都不感兴趣，甚至是讨厌这类的食物而决绝食用。

2、食物不能带刺和骨头以免龟受伤，最好是喂新鲜的生肉，煮熟后的肉类变硬，龟不爱吃硬的东西。

3、猪肉不宜喂多，否则易患白眼病或肠胃炎。

Ⅸ 巴西龟吃什么食物啊

巴西龟是耐饥饿的杂食性龟类，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段，多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物；

成龟阶段还可摄食植物性饲料蕉、果等，及工人配合饲料。在野外，成龟的食谱包括藻类、浮萍及水中浮出的其他草本植物、蟒蚌、小鱼、虾等甲壳类动物、螺蜘等各种软体动物。

巴西红耳龟为水栖龟类，喜静怕噪，喜暖怕冷，生性好动，对环境有较强的适应能力，如它对温度变化的耐受性比乌龟、黄喉拟水龟等国产的龟类要强。

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巴西龟适宜生长的水温为20~32℃，最佳生长水温在25~30℃之间。20℃以下时摄食减少，活动较不活跃，16℃以下时开始进入冬眠，12℃以下为完全冬眠。

在外表颜色上，雌、雄没有显着差别，但是在体重上相差较大。当龟长到一定的体重时可鉴别它们的雌雄。雌性个体重可以达到1一2Kg；腹甲较平，泄殖腔孔位于背甲较后的边缘内，四肢上的爪和尾都比较长。