怎么宰杀巴西龟

Ⅰ 杀乌龟怎么杀

杀乌龟的方法有很多种，一般我们杀乌龟主要采用以下方法：
将乌龟整体翻过来，这时乌龟的头会自然伸出来（因为乌龟翻身时都会伸出头），我们就卡住乌龟的头，然后朝着乌龟的咽喉割下一刀。等乌龟窒息后，再用尖刀把乌龟的壳卸下。然后开膛破肚。

Ⅱ 怎么杀龟才是正确的

杀乌龟主要有两种方法：一种是直接放到热水锅中烫死，另一种是用菜刀杀死。
1.杀乌龟第一种方法介绍
乌龟洗干净后放在凉水锅里，盖上盖子，把水加热，直到乌龟烫死，主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来——烫死的乌龟拿出来，用凉水冲洗干净，用小刀把龟壳外面的一层甲去掉，四肢、头、尾上的膜也要去掉——乌龟壳的两侧都有一条缝，用螺丝刀插进去撬开，即可把龟板卸下——龟的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的话会很膻。
2.杀乌龟第二种方法介绍
用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下，如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水，然后把乌龟的头部抵到盆，主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬你的机会——把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，开始往乌龟的头部剪直线，直到剪刀乌龟的颈部位置，如果上一步中你没有砍掉它的头，那么此时剪刀就剪掉它的头部——现在乌龟已经无力动弹了，想怎么剪开都可以。直到能轻易掏出内脏——剪开后把乌龟的内脏全部掏出来，把里面洗干净。注意！一定要把乌龟油全部挖走，那个很腥的！除非你喜欢闻它例外——把盆里的水倒掉，杀了的乌龟放在盆里，用开水烫一下乌龟的全身，开水浇到覆盖乌龟为止，泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去——撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖啦！
拓展知识
乌龟的功效与作用很高，性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。那么什么人群最适合食用乌龟呢?乌龟的适宜人群主要有以下几种：
a、 适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用。
b、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效。
c、出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用。

Ⅲ 巴西龟可以杀来吃吗怎么吃

巴西龟，又叫巴西红耳龟，是龟科、彩龟属动物。在人工养殖条件下，1年体重可达100克。体形适中，头较小，吻钝，头、颈处具黄绿相间的纵条纹，眼后有一对红色斑块。
巴西龟是水、陆两栖生活，常生活于河流、湖泊、溪流之中，并可离水上岸不远处觅食；喜欢在日光、月光下晒背；繁殖季节登岸陆上产卵。
该龟行动敏捷，适应性广，喜暖怕冷，生存温度为2-38℃，最适生长温度在26-30℃之间，昼夜温差不宜大于4℃。20℃以上开始摄食，水温25-35℃时摄食量大，水温17℃左右摄食明显减少，15℃开始进入冬眠，5℃以下便有冻死的危险，稚、幼龟在10℃以下很容易死亡。
巴西龟属于杂食性龟，喜食肉类，如鱼、虾、螺、蚌肉、动物内脏等。稚龟以动物性饵料为主，如红虫、丝蚯蚓等。 人工养殖时也吃配合饲料；感觉灵敏、好动，对环境适应性强，耐恶劣环境，与其他龟类在一起，显示其抢食性强。
巴西龟具有很高的食疗、药用价值。
巴西龟是可以吃的，巴西龟不仅是宠物，也是可以食用的，它的肉质鲜美，里面含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸等成分，食用后对身体有一定好处，可以用来炖汤，一般将巴西龟处理好，先下油锅和调料一起翻炒，再倒入鸡汤，加冰糖、枸杞等一起煮就可以了。

Ⅳ 巴西龟可以吃吗怎么吃杀要怎么杀呀

巴西龟，又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。
由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。
虽然能吃，但巴西龟大多都是用来做观赏龟。不建议食用。建议楼主再买一只异性巴西龟喂养起来。巴西龟喂养方法很简单，很容易养。
另外，巴西龟非中国本地物种，不要随便放生，会破坏当地生态平衡的。

Ⅳ 巴西龟怎么杀来吃

说实话，咱不能这样。野生巴西龟虽然算不上稀有，但是终归不是太多，如果真喜欢，留下一、两个养着，挺好玩儿的。其余的就放归自然得了，毕竟它也是一条性命呀，您说是吗？再说也不是您想要的那种。。
至于您需要大饱口福的问题，是这样--在洞庭水鱼城之类的饭馆里，有野生甲鱼，价钱虽然略贵一点，但是口味纯正，绝对满足你！！--看清--是甲鱼！！
善待动物，也是善待自己。。。

Ⅵ 怎么杀乌龟啊

1.用筷子引诱龟的嘴来咬，当龟咬住筷子后，用力拉筷子将龟的脖子带出，然后用刀将龟的脖子割开。这样做成功率不高。用一个简单的办法就是，将龟倒过来放，龟自然会伸出脖子用力翻身，这时只要用手抓住离龟头一二厘米的地方，龟的头就缩不回去了，接下来就可像杀鸡一样操作。另一种方式是，用剪刀沿着龟的裙边剪开即可。另外，龟血可直接滴在烧酒内饮用。
2.用老虎钳夹牢龟的鼻子，轻轻的把龟头拉出来，就解决了难题，并想出了杀龟有很多种方法之一的（绝招法）！

Ⅶ 乌龟怎么宰杀

这个很容易，你煲一锅热水，把它丢进里面，烫死乌龟的同时把它体内的尿也放出来。然后拿出来，把龟壳上皮去掉，从侧面用刀把乌龟的上下壳分开。把内脏取出，洗干净就可以了。

Ⅷ 乌龟怎么杀请问乌龟宰杀后怎么清理

• 宰杀。乌龟洗干净后放在凉水锅里，盖上盖子，在炉上加热，直到乌龟烫死，主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来,烫死的龟拿出来，用凉水冲洗干净，用小刀把龟壳外面的一层甲去掉，四肢、头、尾上的膜也要去掉；乌龟壳的两侧都有一条缝，用螺丝刀插进去撬开，即可把龟板卸下；龟的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的话会很膻。垍头条莱 2、烹饪。将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏；去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块；葱白切成条；生姜拍破；将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒；再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟；加味精，装入盘内即成。

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  6撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖。
  乌龟的体内比较脏，在清理的时候要注意清洗干净才能下锅炖。