舌尖上的巴西有什么好吃的

① 巴西有什么特产

让我来回答这个问题吧，虽然我从来没有去过巴西！

巴西地大物博，物种丰富，有名的产品也非常多。从种植园的农业作物到其他工业生产品不可无不丰富，巴西的特产一般来讲价格也比较容易接受，我们可以在巴西掀起一番购物狂潮。

特产推介一：瓜拉那
特产简介
瓜拉那是马亚逊地区特产的一种野莓，内含咖啡因、维生素，以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质等。所制成的饮料风味独特，也是一种健康饮料。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介二：咖 啡
特产简介
巴西是世界最大的咖啡生产国。但巴西原本不产咖啡，咖啡原产于阿拉伯，18世纪时传入欧洲，广受欢迎。后来法人特意将咖啡树苗，船运到法属圭亚那，最后才传入巴西，最后竟在巴西发扬光大。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介三：果 汁
特产简介
巴西盛产热带水果，有些是根本没见过的。在街上就可以买到各式果汁，新鲜纯果汁喝来真是消暑解渴。巴西人常在果汁里加上牛奶，很符合中国人的口味。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介四：马黛茶
特产简介
马黛茶是当地印地安人的饮料，茶内含咖啡碱，具有提神醒脑、帮助消化、消暑解热的功效。根据医学研究显示，马黛茶里还含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，是非常好的健康饮料。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介五：卡沙萨酒
特产简介
卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。其种类很多，有白色的、金黄色的陈年酒，有大型酒厂生产的，也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介六：蘑 菇
特产简介
姬松茸又名为巴西磨菇，是一种食药兼用的大型腐生真菌，因其营养丰富，味道鲜美、可口、具有杏仁香味，集美食、美容、医疗、保健作用于一体。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介七：蜂 胶
特产简介
来自亚马逊河的圣品，巴西原装天然蜂胶，大自然赐予人类的珍宝 ，上帝赠与人类的恩惠。强化机体免疫力，抗菌解毒，消除炎症。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介八：黑 豆
特产简介
黑豆在巴西人眼中简直就是生命，在日常的生活中是不可或缺的。为什么呢？因为巴西盛产大量的黑豆——个大味香，黑豆对人体非常有好处，多吃有益新陈代谢并且营养丰富。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介九：蝴蝶标本
特产简介
巴西有大片的热带雨林——亚马逊，他简直就是地球的肺部。因为它的特殊地理环境，亚马逊中有许多珍奇的物种，蝴蝶就是其中之一。当中有成千上万科学家都还没有命名的蝴蝶，其中有的煞是美丽。

----------------------------------------------------------------------------
特产推介十：宝 石
特产简介
假如你到集市上走走会有人向你兜售大量的宝石，样式很好看，质地不错，主要是价钱不贵还可以砍价，可以做手信送人。

② 巴西有什么好玩的 巴西着名美食推荐介绍

1，巴西利亚 巴西利亚是联邦区政府所在地，联邦区(Distrito Federal)面积5822平方公里，所属城区和卫星城共10个，总人口约200万。现任联邦区长官为若阿金.罗里兹（Joaquim Roriz）。1998年国内生产总值210亿美元，占全国的2.73%。经济以服务业为主，约占联邦区产值的90％；工业占10％，主要为建筑业和水泥制造业。 巴西利亚位于巴西中央高原，海拔1158米，气候宜人，全年分为雨季和旱季，年均最高温度为29.3°C，最低温度为17.1°C。年降雨量为1603毫米。巴西利亚以其独特的建筑闻名于世。其总体建设计划由建筑大师卢西奥.科斯塔（LúCIO COSTA ）完成。在灯火通明的夜晚从空中俯视，巴西利亚宛如一架驶向东方的巨型飞机。整座城市沿垂直的两轴铺开：向机翼南北延伸的公路轴和沿机身东西延伸的纪念碑轴。机头是三权广场，机身是政府机构所在地，机翼则是现代化的立体公路。三权广场左侧是总统府，右侧是联邦最高法院。广场对面是国会参、众两院，两院会议大厅建筑外观如同两只大碗，众议院的碗口朝上，象征“民主”、“广开言路”；参议院的碗口朝下，象征“集中民意”。国会的两座28层大楼之间有通道相联，呈“H”型，为葡语“人”的首字母。三权广场上的议会大厦、联邦最高法院、总统府和外交部水晶宫等是巴西利亚的标志性建筑。1987年12月7日，联合国教科文组织宣布巴西利亚为“人类文化遗产”。 巴西利亚最高的建筑是高224米的电视塔，比巴黎埃菲尔铁塔低100米，为世界第四高铁塔，重378吨。铁塔了望台位于75米处，可容纳150人，游客可免费乘电梯登台。每逢周末铁塔周围有手工艺品市场。 市内帕拉诺阿（PARANOA）湖为人工湖，由四条河流拦截而成，状如“人”字，面积近40平方公里，蓄水量4.91亿立方米，有调节气候的作用。湖区人口约50万。湖岸长80公里，沿岸分布着45个娱乐和运动俱乐部。 2，圣保罗市(Sao Paulo)圣保罗市于1554年建市，是南美最大城市，圣保罗州首府，位于该州东南部。海拔760米，面积1493平方公里，市区人口1740万。圣市是巴西工商、金融中心，产值和工业产值分别占全州总产值和工业总产值的50％和70％。主要工业：机械、汽车、电器零件和轻工业。此外还有医药、塑料、烟草等以及出版印刷。全市共有各类企业22.5万家，全国50个最大企业中有30个在此。银行和分行5037家，银行职员占就业人口的10％。圣市工业就业人口占全国总数的20％。圣市也是南美最大的外贸基地。1984年，我国在圣保罗设总领事馆。1988年，圣市与上海市结为友好城市。约有17万华侨华人居住于圣保罗市，多家中资公司在此设有机构。 3，伊瓜苏市（Foz do Iguazul） 伊瓜苏市位于巴西、巴拉圭、阿根廷三国交界的巴拉那河与伊瓜苏河汇合处。“伊瓜苏”在印第安瓜拉尼语中意为“大水”。全市面积630平方公里（其中伊瓜苏国家公园占20％，伊泰普湖占30％）。市区面积85平方公里，海拔183米，人口25万。年平均温度27.7°C，每年1月气温最高，平均温度28.1°C；7月最冷，平均温度14.6 °C，年降雨量1712毫米，年平均湿度80％。 伊瓜苏市是巴西第二大旅游中心，年均接待游客约700万人次，当地居民主要从事商业和旅游业。目前世界最大的水电站－－伊泰普水电站距市区12公里，着名的伊瓜苏大瀑布距市区28公里。该市距巴拉圭东方市仅6.5公里（每年巴西约有600万人次前往东方市购物），距阿根廷境内的伊瓜苏港市10公里，距阿境内的大瀑布29公里。 伊瓜苏市约有3000华侨华人，其中大多数在位于巴拉圭一侧的东方市经商，居住在伊市。伊瓜苏大瀑布伊瓜苏大瀑布位于巴西与阿根廷交界处的伊瓜苏河上，形成于1.2亿年前。1542年被西班牙人发现。大瀑布由275个瀑布组成，最大的瀑布跌水90米，流量1500立方米／秒，被称为“魔鬼之喉”。大瀑布的四分之三在阿根廷境内，但从巴西一侧看去更为壮观。巴境内参观里程1公里（阿境内参观里程3公里）。 伊泰普水电站 伊泰普水电站位于巴西与巴拉圭之间的界河－－巴拉那河（世界第五大河，年径流量7250亿立方米）上，伊瓜苏市北12公里处，是目前世界最大的水电站，由巴西与巴拉圭共建，发电机组和发电量由两国均分。目前共有18台发电机组（每台70万千瓦），总装机容量1260万千瓦，年发电量790亿度。 伊泰普（Itaipú）在印地安语中意为“会唱歌的石头”。伊泰普水电站于1974年10月17日动工修建，1991年5月6日竣工，历时17载。水电站主坝为混凝土空心重力坝，高196米（海拔225米），长1500米。右侧接弧形混凝土大头坝，长770米。左接溢洪道，溢洪闸长483米，最大泄洪量为62200立方米/秒。两岸还接有堆石坝、土坝，整个坝长7853米，水位落差118.4米。水库面积1350平方公里（其中巴西侧750平方公里，巴拉圭侧600平方公里），容量290亿立方米。 4，里约热内卢(Rio de Janeiro) 里约热内卢市是里约热内卢州首府，位于该州南部，坐落在瓜纳巴拉海湾内侧，海拔2.3米，面积1250平方公里，人口约550万，是巴西第二大城市。年均最低温度为17°C，最高温度为36°C。里约市建于1565年，1834－1960年为巴西首都。是巴西经济最发达的城市之一，也是巴西重要的交通枢纽和文化中心。 里约热内卢在葡萄牙语中意为“一月的河”。1501年1月葡萄牙航海家抵达这里时，误以为瓜纳巴拉湾是大河的入海口，因而得名。里约依山傍海，风景优美，是巴西和世界着名的旅游观光胜地。主要名胜有耶稣山、面包山、尼特罗伊大桥等。里约的海滩举世闻名，其数目和延伸长度为世界之最，全市共有海滩72个，其中两个最有名的海滩是：科巴卡巴纳海滩和依巴内玛海滩。里约被誉为“狂欢节之都”，巴西一年一度在这里举办最有特色的狂欢节。 1986年里约热内卢市与北京市结为友好城市。1992年我国在里约设总领事馆。约有5000华侨华人居住于里约市，多家中资公司在此设有机构。 科尔科瓦多山（Corcovado） 科尔科瓦多山（又称耶稣山）高710米，位于里约市蒂茹卡国家公园内。山顶塑有一座两臂展开、形同十字架的耶稣像，故又名耶稣山。巨大的耶稣塑像在全市的每个角落均可看到，是里约的象征之一。该塑像建于1931年，高30米（相当于13层楼高），重1145吨。仅其头部就高3.75米、重30吨；左右两手手指顶端之间距离为28米；两臂面积约38平方米，重114吨；塑像基座面积为100平方米。 面包山（P?o de A?ucar） 此山因形似法式面包而得名。位于瓜纳巴拉湾入口处，是里约的象征之一。山高394米，登上山顶可将里约全景尽收眼底。与面包山为邻的有两座略低的山峰－－狗面山和乌尔卡山，均为215米高。1565年，里约市在这两座山之间创建，现在山脚下还能看到当年保卫里约市的圣若奥古城堡。 5，玛瑙斯市(Manaus) 玛瑙斯市为亚马逊州首府，地处黑河和索里芒斯河（亚马逊河支流）交汇处，面积14337平方公里，人口150万。该市地处亚马逊平原，位于南纬3度，常年湿热多雨，年平均温度26°C，最高可达35.6°C，最低18.5°C。年平均降雨量2500毫米。该市工业以冶金、电子和机械为主。该市拥有世界上最大的浮动码头，全长1313米。农产品主要有柑橘、木瓜等水果。玛瑙斯是着名的旅游城市，主要景点有海关大楼（砖瓦均从英国进口）、马瑙斯大剧院、印第安人博物馆等。距市区80公里就是野生热带雨林。亚马逊河亚马逊河发源于秘鲁中部的科迪勒拉山脉，全长6751公里，在巴西境内3165公里，河面宽广，支流众多，流域和流量均居世界第一，水量占世界淡水总量的20％。由亚马逊河冲击而成的亚马逊平原面积705万平方公里，大多位于巴西境内。亚马逊流域适合植物生长，有浩瀚无际的原始森林，各种植物两万余种，盛产优质木材，并被誉为“地球之肺”。亚马逊河上游由黑河和索利芒斯河组成。索河河水为黄色，黑河河水为浓咖啡色，因比重、流速不同，两种河水在交汇处长达数十公里的河面上黑黄分别，互不相犯，成为一大景观。

③ 巴西人都吃什么

巴西饮食以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒，巴西人平常主要吃欧式西餐。比较有名的食物有：

一，巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在该国的任何一个角落，烤肉都能登大雅之堂。巴西烤肉的出色主要得益于其发达的畜牧业。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿肠等为主。

二，巴西黑豆饭

黑豆饭是巴西是最常见的也是极具代表的一种国家美食，几百年前由黑人奴隶发明的黑豆饭，原来仅是黑奴们为了解决自己的温饱。

黑豆的浓香和肉香混杂在一起意外的好吃而走红，甚至当时的上层阶层也爱上了这种美味，于是这种黑豆粉误打误撞做成一道流传至今的巴西美食，现在黑豆炖肉已经成了巴西餐桌上一个不可少的名菜了。

三，巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾是一种明显的巴西-非洲遗产，是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子。此种美食有时会与米饭一起进用，有时也可作为零食单独享用。

四，寿司

寿司主要在圣保罗(Sao Paulo)和里约热内卢(Rio de Janeiro)比较流行。这些地区由于有大量的日本移民涌入，所以顺利成章地成为了寿司的第二故乡。

五，葡式蛋挞

巴西的葡式蛋挞可以算得上葡萄牙殖民历史的遗物。葡式蛋挞是一种经典的葡萄牙美食，在被葡萄牙人带上南美大陆后，又被巴西人改造成具有独特风味的美食。

④ 巴西除了烤肉，还有哪些美味的小吃

巴西除了烤肉，其实还有很多好吃的美食，比如腓秀雅杂、炸鸡肉包、巴西炖鱼、椰奶虾等。巴西人常用的食材有黑豆、番茄、椰奶等，所以很多菜都离不开这几样东西。

以上就是要介绍的巴西美食，以后去巴西旅游时，除了烤肉，也一定要尝尝这些。

⑤ 世界各国有什么代表性的食物

1、巴西 - 烤肉：巴西烤肉是巴西的国宴，据传是起源于18世纪末，巴西的牛仔们在空闲时间，把肉串在长剑上，放在火上烤，传承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉讲究的是原汁原味，突出肉本身的香味，不会放过多的调料。

2、法国 - 鹅肝：欧洲人把鹅肝、鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”，在2000多年前，罗马人就已经开始食用鹅肝了，并把鹅肝进贡给凯撒大帝，凯撒大帝非常喜欢吃。一块好的鹅肝生产成本非常高，所以一道法国鹅肝的价格也很昂贵，属于法国的高档美食。

3、英国 - 炸鱼薯条：英国以前由于受地理位置和自然条件的限制，农业不是很发达，每年都要进口粮食，所以饮食文化也不是很发达，食物的选材和做法都比较简单。炸鱼薯条是为数不多受到各国人民喜爱的食品。主要材料就是炸鳕鱼和炸薯条，配上酱料吃。

4、印度 - 咖喱：印度民间传说咖喱是佛祖释迦摩尼创造的，用多种香料在一起煮，可以遮住羊肉的膻味和骚味。而且咖喱的辛辣可以开胃、促进血液循环，适合印度潮湿、闷热的环境。

5、日本 - 寿司：日本作为一个岛国，海产资源非常丰富，据说日本渔民在卖生鱼片时，由于切成片的鱼不方便辨认种类，所以会把鱼皮用竹签子扎在生鱼片上，方便大家辨认。久而久之，“刺身”这个叫法就被保留下来了，指生鱼片或其他的海产品，直接蘸着芥末和日式酱油吃。寿司是用米浸泡醋，配上刺身，靠师傅手工捏成，寿司的好与坏，除了选材之外，关键全在师傅的手法。

⑥ 巴西有什么着名特产

巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的国家招牌菜，在巴西的每个角落，烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业，肉多菜少，也是巴西饮食的一大特色。巴西人民惯常喜爱猪牛肉。

巴西咖啡：巴西咖啡用它优秀的品质、浓郁的香味、绝佳的口感而备受世界人民青睐。其中，罗百氏咖啡是出口贸易中最受欢迎的。巴西咖啡因含有较低的酸味，因而别具风味。淡淡的青草香，糅合着这酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡口感顺滑。

卡沙萨酒：卡沙萨酒(Cachaca)是巴西的国酒，以甘蔗为基本原料，其酿造有500多年的历史，年产量13亿升，是世界五大名酒之一。其种类很多，有白色的、金黄色的陈年酒，有大型酒厂生产的，也有家庭酿制的。巴西全国共有4000多个品牌的卡沙萨酒。

(6)舌尖上的巴西有什么好吃的扩展阅读

巴西是欧亚非三洲移民集聚之地，因此饮食上深受移民国的影响。融合了各个移民国的饮食习惯，又带有浓浓的巴西风味，使巴西美食成为独一无二的奇迹。

巴西南部土地肥沃，草木生长繁盛，有众多的牧场安置在这里，由此，烤肉就成为该国最常见的大菜；而东北地区则主要以木薯粉和黑豆为食；其他地区也分别已大米豆类为主食。美食分区明显也成为巴西美食的一大特色。

⑦ 《舌尖上的中国》都有哪些菜品

近期央视纪录片《舌尖上的中国》播出后迅速风靡网络，才下舌尖，又上心头的不仅仅是美味更有温情，现在还是先细数一下都有哪些菜品好了。（倒叙模式）
第三集

黄金豆腐球
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两

小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

淄博豆腐箱
豆腐箱是山东地方菜，属于鲁菜系，主要原料是豆腐，又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱。淄博豆腐箱是博山传统名吃。相传清干隆帝南巡时

，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，干隆食后赞不绝口。 博山豆腐箱是一道闻名遐迩的地方代表菜，其传奇故事从

清康熙年间至今历经了三百多年的沉淀和演绎。

经典锅塌豆腐
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐着名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入

口鲜香,营养丰富。

棕香粉蒸豆腐球
清蒸豆腐圆子
香炸奶豆腐
杨梅奶豆腐
薯丝豆腐
侉炖豆腐鱼
糖醋豆腐
客家黄酒煮鸡

第二集

肉夹馍
肉夹馍遍及西安大街小巷 . 咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。 满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不唾液横生,真是人生一小快乐。

馕丁炒羊肉
这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版，对于炒羊肉大致要点是一样的，但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的不同。

豆角肉糜炒饭
炒饭有各式各样的，各有各的风味。这款豆角肉糜炒饭，别有一番风味，豆亲们有时间可以试试哦。啰嗦一下，豆角要先焯一下，一定要焯熟啊。因为炒饭的时间短，豆角根本就炒不熟，所以要焯熟的。

兔肉夹白吉馍
枣馍馍
孜然辣汁馒头
木耳肉丝炒米粉
锅仔汤粉肉丸炖白菜
什锦蔬菜炒河粉
辣味干炒牛河
紫米素烧卖
米包子
泡菜牛肉面棋棋
豆酱蒜香牛肉拌面
豆浆长寿面
豆浆长寿面
岐山臊子面
香菇焖面
鸡蛋杂蔬手擀面
什锦浇汁粽子
红烧排骨粽子
咸蛋黄板栗粽子
豌豆玉米粽子

第一集

松茸乌鸡汤
每逢换季时节，烦躁、坏情绪就会接踵而来，特别春季气候干燥，让女人的皮肤干燥、四肢无力、面色发灰。在春季的饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的食物和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。

松茸排骨汤
姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。

芝士奶油焗松茸馄饨
松茸面
姬松茸炒饭
西芹藕丁炒松茸
油焖笋
芝士炒三色螺丝粉
野生笋肉丸汤
腌笃鲜
鞭笋豇豆汤
莴笋火腿丝
火腿炒饭
血肠
火腿炒菜花
……………………

⑧ 去巴西旅游有没有什么好吃的呢

黑豆餐是巴西最受欢迎的美食之一，其口感非常浓郁。因此，如果你在十分饥饿的情况下品尝黑豆餐，就可以更好地感受此种食物的美妙之处了。黑豆餐里有很多的猪肉和豆子，通常能与米饭一起进食。总之，在巴西的任何角落，你几乎都能发现黑豆餐。