A. 巴西龙虾怎么做
用料
龙虾 一只
黄油 两茶匙
小葱 适量
食盐 半茶匙
蒜 一头
辣椒粉 一茶匙
糖 半茶匙
巴西龙虾的做法
处理龙虾,开背去虾线,把虾肉推出放在壳上。
将酱料材料搅拌在一起,然后涂抹在虾肉上
入预热好的烤箱 170度 15分钟 (视虾的大小而改动)
小贴士
黄油要提前融化
B. 海鲜虾怎么做好吃
C. 芝士焗波士顿龙虾怎么做如何做
主料
波士顿龙虾
辅料
洋葱 盐
白胡椒粉 威士忌
芝士焗波士顿龙虾的做法步骤
7.取出后撒上巴西利(西洋香芹)碎,点缀好绿薄荷即可(建议配干白享用)。
D. 龙虾海鲜派做法,特别想吃
龙虾海鲜派做法
材料
千层派皮300g,龙虾仁100g,鱼片60g,花枝圈60g,沙拉酱60g,蛋黄2个,白胡椒粉少许,巴西里少许,盐1/2小匙
做法
1.将千层派皮杆平后用小的圆形模型压出12片后,再取其中6片,用更小一点的模型压在中间,切除中间部分的派皮厚成为轮胎状。
2.将派皮四周刷上蛋黄液后,盖上轮胎状的派皮后,松弛约15分钟。
3.将表面四周再刷上蛋黄液后,放入烤箱200/200℃烤约20分钟。
4.将海鲜料分别放入滚水中川烫至熟,取出放凉后,拌入沙拉酱、优格、盐、白胡椒粉、巴西里,放入烤好的派皮中央即可。
基础千层派皮
菜谱简介 成品数量:36㎝*27㎝烤盘 (一般家用烤箱用烤盘大小) 2块
材料
中筋面粉250g,无盐奶油(1)35g,冰无盐奶油(2)160g,水125g,盐1/2大匙
做法
1.将面粉、盐、水、奶油揉成面团,用保鲜膜或塑胶袋包好压平,放入冰箱冷藏松弛约20分钟。
2.将冰硬的奶油用杆面棍敲打成长方形厚片。
3.将冰箱的面团取出,杆开成奶油的两倍大,把奶油放置于中央包好,面团的接缝处需捏紧。(奶油最好与面团相同软硬度)
4.用手将奶油压向四方,使其分布均匀,将包入奶油的面团杆开成长方形
5.摺叠三折后再杆开成长方形
6.重复作法4与5,五次(一共3折×6次)
E. 古巴龙虾的学名是什么
古巴龙虾 学名
龙虾科 Palinuridae 真龙虾属 Panulirus 甲壳节肢动物
下图为 眼斑龙虾 Panulirus argus (眼斑真龙虾)
在佛罗里达半岛南部及整个巴哈马和加勒比海,它们都是栖息在浅水区。它们一般喜欢有一些遮蔽处的地方,如珊瑚礁、人工鱼礁、多孔动物门、桥墩、木桥防撞垫、码头及红树林的根部。
F. 龙虾养殖技术
龙虾养殖要注意池塘条件、虾苗的放羊、水质管理、饵料投喂、病害防治等方面,相关的具体介绍如下:
1、池塘条件:池塘水面不宜过大,适宜水面1~2亩,水深1~1.5米,具有完善的排进水系统和增氧系统;塘底略有坡度,无渗漏,并修好防逃设施。放养前必须清塘(干法)清除杂物、杂草,以免塘内留有敌害和病原体,每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。
龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃,要求水体上有水生植物,约占水面1/3,可种植水草,如轮黑叶藻、菹草等,同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。
2、虾苗放养。石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗,对水温要求比较高,适宜的生长水温20℃~30℃,低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧,溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。pH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗,放养密度为4000~7000尾/亩。
放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开,使虾苗逐渐适应塘内水温,有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右,可适时放养50~250克/尾的花白鲢60~100尾/亩。
淡水龙虾是底栖甲壳动物,适当混养中上层滤食性鱼类,不仅可改善龙虾的生长环境,而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类,以免影响龙虾生长。
3、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料,前期以投喂煮熟黄豆打浆为主,再补少量的小杂鱼和螺肉等,投喂量为虾体重6~8%,分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右,采取定点与塘边泼洒结合。
中期水温高、摄食旺盛,投喂量10%。后期投喂虾饵料,也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化,灵活掌握。
4、日常管理。强化水质管理,保证溶氧充足,水质清新。高温季节防止虾浮头,增开增氧机。水质过肥时用生石灰消杀浮游生物,全池泼洒。注意巡塘,清除敌害生物、青蛙、蛇等。
淡水龙虾具有生长快、个体大、食性广、适应性强以及肉味美、经济价值高等优点,有着广阔的市场前景。养殖淡水龙虾是一项投资少、效益高、操作简单的致富好项目。
(6)巴西冻龙虾怎么做才好吃扩展阅读:
龙虾养殖的相关注意事项:
应勤检查,勤巡塘,注意龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况,以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔;经常检查进、排水口的过滤网,防止由于过滤网破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。
经常注意池中是否有敌害生物,如水老鼠、水蛇、水鸟等,如有应及时将其除掉。虾苗下塘之前要进行体表消毒,防止把病原体带进池内,定期用生石灰消毒虾池,经常加注新水,保持池水清洁卫生,在虾的饲料中添加多种维生素,增强虾的免疫力。