巴西凤爪为什么那么少

㈠ 鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货这些鸡爪哪来的

一只鸡虽然只有两只鸡爪，但也能满足我们的日常需要，因为鸡的数量多到无法想象。 所以鸡爪不是稀缺食材，超市里卖的鸡爪不可能缺货，货源也很充足。

虽然鸡爪很受欢迎，但它们不像鸡肉和鸡蛋那样被广泛食用。 中国人的鸡蛋消费量已经达到了每人每天一个的水平，但对鸡爪的需求绝对没有这么大。 因此，超市的鸡爪供应一直没有断货，这也是正常现象。 随着人们生活的需要，分鸡胜过整鸡。 如果你买整只鸡，你不喜欢吃鸡的某些部分，买回家是浪费。 如果你买分割鸡，你可以买任何你喜欢的东西。 想买多少就买多少，既经济又实用。 因此，出现了很多这样的加工厂。

㈡ 为什么中国自己的鸡产品都销不了 却又进口巴西的呢

因为有价差，商人总是逐利的。不过也不是都便宜，比如鸡腿，全翅，鸡脚还是有价格优势的。从国际行情来看，国内鸡胸肉便宜，但你不爱吃啊。你爱吃鸡脚、凤爪，但一只鸡只有两根，而且占重量的极少部分，所以就进口呗。

㈢ 一年300亿鸡爪都被中国人吃了，为什么外国人不吃

直到2019年，中国鸡胸肉和美国凤爪的命运终于有了转机。美国对中国批准了鸡胸肉的进口，让中国好鸡胸顺利进入了美国市场。中国也解除了对美国鸡爪的禁令，顺利让美国鸡爪回到我们的餐桌上。

22020年1月4日，24吨的美国鸡爪顺利从上海通关，这第一批鸡爪被《时代》周刊刊撰文称是将“引领中美贸易新纪元”，

看到这里手中的鸡爪香了不少，所以千万别小看这小小鸡爪，这小小鸡爪是推动贸易的一个纽带，可能还是大国贸易的战场。

㈣ 国产鸡爪和进口鸡爪哪个划算

进口鸡爪要便宜些。
进口鸡爪要便宜些，，主要为冷冻食品，国内鸡爪新鲜的为主，价格贵些，巴西进口的很多，价格也便宜，美洲地区。以美国、巴西、阿根廷、加拿大为主，品质好，个头大。美国巴西凤爪多。欧洲地区。以法国、德国、荷兰、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰为主，这些国家的冻鸡爪品质优良。国际上按鸡爪的单个重量、品质、外观将冻鸡爪分为A|B|C三个等级，A级冻鸡爪品质好，个头大。

㈤ 是不是只有中国人才吃鸡脚

为什么中国人喜欢吃凤爪，全世界的凤爪都不够中国人吃？

文｜袁榭

春节之后，不少人回忆起春节的家庭聚会，那是中国人传统的饕餮佳节。《舌尖上的中国》上映，更把这种“春节论吃”的气氛推向了一个巅峰。

同时，你又很难分清这些美食节日、美食文化，到底是体现了关于丰收的集体记忆，还是关于匮乏的集体记忆。中国人的餐桌上，相当一部分食材在物质宽裕地区是用来做宠物饲料的，譬如鸡爪。

不会吧？泡椒凤爪、豉汁凤爪、虎皮凤爪……哪一样不是让人流口水？



禽类多肉部位在躯干与大腿，所以很多西方人无法理解中国人连几乎全是皮包骨的鸡爪都啃，留下了“中国人如同耗子，可食万物”的刻板印象。

英国女作家扶霞·邓洛普曾在《鱼翅与花椒》中写到第一次看中国人吃鸡爪的视觉冲击：

看老太太坐在公园长凳上，纸袋里头拿出鸡爪，吃得那么高兴。那个鸡爪像人手一样，细瘦的腕部，多骨的指节，鳞状的皮紧紧贴在上面，还有尖尖的指甲。老太太把鸡爪放在嘴里开始啃，她的牙齿像啮齿类动物一样，撕咬下鸡皮，她咬过关节处的软骨时，发出有点带水的嘎吱声。

直至今时，内脏和脚爪这些部位在富足地区仍是回收再利用的边角下水料。

2015年中国禁止进口美国冻鸡爪时，美国最大的肉类供应商之一“泰森食品”接受彭博社采访，称如果失去中国这个超大进口国，那他们将会选择供应给本国制作宠物食品的供应商，而泰森自己也经营宠物食品业务。

现在因收入上升，中国人的膳食结构也彻底变化，从谷物和蔬菜转向更多的动物蛋白质。而在肉类部门，人均禽类消费的增长要快于猪肉，鸡爪逐渐从肉菜变成零食。

2017年底，以凤爪为主要产品的“重庆有友食品”提交了上市招股书，2016年，有友食品卖出2.26万吨泡椒凤爪。称泡椒凤爪属于休闲食品，消费主体已经以成年人中的女性消费者为主。35岁以下的年轻女性成为骨干消费群。从职业类别上看，在读学生和办公室白领在消费者总体中的占比超过半数。

从有友食品的的招股书，也能看出中国有多爱吃凤爪——2016年它的收入达到8.27亿，利润有1.36亿。

中国市面上的凤爪，原料主体来自进口。虽然中国从2011年起就是世界第二大鸡肉出产国，但也是鸡爪、内脏等部位的净进口国。中国大陆出产的鸡肉，很大一部分以新鲜或冷冻的整鸡形式，出口到日本、中国香港与马来西亚。

按2012-2016年海关统计年报，每年中国出口的鸡腿肉、冻鸡块、整鸡，量以万吨、价以上亿美元计，冻鸡爪一项，仅有2015年出口26吨、收入3万美元。

如此一来，“凤爪”的原料大头只能依靠进口。中国实际上进口了全世界能买到的所有鸡爪子。



中国商家进口鸡爪的首选货源地是世界第一鸡肉出产国美国。2010 年中国进口冻鸡爪总量32.10 万吨，2009年与2010年中国与美国打贸易战，中方向美国鸡肉产品征收惩罚性关税。

受此影响，中国第二年进口冻鸡爪数量较2010年下降了47.38%。2013年，中国进口冻鸡爪数量才恢复到29.63万吨。

卡住美国鸡肉产品的进口，除了让国内凤爪涨价以外，既无法改变中国凤爪靠进口的状况，也打击不到美国鸡场。巴西与阿根廷取代美国成为中国鸡肉产品与凤爪的新货源地。在中国十年前首次开始打击美国鸡爪进口后，从巴西进口的禽类肉制品从2009年的2.4万吨翻了几倍，增加到2011年的19.6万吨。





这一趋势一直持续到2015年的禽流感全球疫情，由上图可以看出，在此之前，中国的鸡爪进口需求之大，把鸡脚进口价格推到比巴西的整鸡价格还要高。

而美国鸡场的鸡爪出口量也没被中国的贸易战真正伤害到，因为中国大陆与香港的进口量有互补效应。每当有贸易争端，中国大陆对美国的鸡爪征苛税时，香港的进口量会反弹，填上中国大陆的销量缺口。

中国凤爪厂商宁愿走私洋鸡爪，也不愿光顾量低质次的国产鸡爪。

中国虽为世界第二大鸡肉出产国，但因为肉鸡规模化饲养率低，饲养商首先确保供应的会是鸡肉而非鸡爪，因为鸡脚与鸡肉是销售结构上是完全一致的，不可能为取爪杀更多的鸡，也不可能饲养出四只爪子的鸡。

所以国产鸡爪的产量低于洋鸡爪、价格高于洋鸡爪、质量却不见得比得上洋鸡爪。至少正规渠道进口的洋鸡爪，没有拿过期货抵数、注水增重的猫腻。因此国产鸡爪委实是肉鸡行业里附加值最低的一项。

凤爪制造商宁愿从海外进口无检疫不合标准的凤爪，都难以支持国货。毕竟洋鸡爪的不合标规，意思是“原料供宠物食品制造，未经人食用标准规范”，没有经过从农场至餐桌的食品安全系统检查，不见得比国产鸡爪质量低劣。即使同样变质，走私的洋鸡爪也能保证供应量的规模。

2015年禽流感全球疫情暴发后，中国政府禁止从美洲进口鸡肉制品。如此一来，中国国内从四川泸州到浙江苍南、从云南的边境口岸到湖南的城区菜市，处处都有走私鸡爪被抄没的新闻出现。

早在2004，央视《经济半小时》栏目的一期节目“揭秘”了走私鸡爪有多赚钱——一吨冻鸡爪在香港收购价格是4000多元，而运到大陆就能卖到八九千元左右，这个利润使得一些原来走私成品油的走私分子纷纷改行。在走私最为猖獗的时候，广东拱北海关缉私人员一天就抓获了12艘冻品（冻鸡爪、鸡翅）走私船。

2017年，美国总统特朗普上任，中方没有再用鸡爪当做贸易战武器。特朗普政府于当年春天宣布的《中美经济合作百日计划早期收获》，其中的鸡肉贸易部分，议定中国解除对美国鸡爪进口的禁令、美国市场接受中国厂商代工加工的非中国源头熟制鸡肉。

小小的鸡爪，牵动着吃货、食品公司、大洋彼岸的养鸡场乃至两个大国的贸易格局，真不简单也

㈥ 市场上很多鸡爪、鸭爪，是从哪里来的安全吗

很有意思的问题，记得四五年前，我的一个干餐饮的朋友。去重庆旅游，回来的时候就给他的饭店，增添了一个新品种——鸡爪面。当时我们这里的鸡爪一般售价在十五二斤左右，他的鸡爪面一碗六块钱，里面还有一个经过过油炸的起泡的大鸡爪子。所以一经推出，生意就特别火爆。后来我们唠嗑才知道，他去四川发现那里的鸡爪加工已经形成了规模，尤其是重庆！鸡爪子已经开发出太多的“休闲食品”，像什么【泡椒凤爪】、【五香凤爪】、【麻辣鸡爪】等。而且大家发现这些鸡爪已经在各个超市或卤菜摊上都有销售，而且售价也不贵。一般一只1.5左右，要是批发价格还会便宜。

我的那个开餐饮面馆的朋友，今年已经转行做别的了。因为他说现在进口的鸡爪，价格也开始飞涨，涨价卖不动，不涨生意没法做了!所以不干了！以上就是我对市场上那么多鸡爪、鸭爪是哪里来的，安全么？这个问题的认识！大家认为我说的对吗？欢迎留言、评论！

㈦ 进口鸡爪4444代表什么，有什么区别之分

摘要 很高兴回答您的疑问：44444代表巴西4444厂出品，属特大。

㈧ 为什么没有澳大利的鸡爪

因为澳大利亚人他们觉得那是鸡用来在地上走路的，特别脏，所以，不会吃，并不是没有鸡爪。
当大家去市场买凤爪和鸭掌的时候可能你会发现，这个凤爪比平时你见到的可能还要大，而且卖相也要好看一些，可是你也许不知道这些凤爪是怎么来的，那么小均告诉你，市场上的凤爪基本上都是进口的，餐厅用的基本上都是美国大凤爪。国内的凤爪大多都是美国、巴西，法国等国家进口的，现在市场上的凤爪也不便宜，国产的凤爪没有那么大的量，而且在个头上比进口的要稍微差点，价钱也差不多，好一点现在应该在一斤20左右了。

㈨ 外面谈的巴西凤爪货源，想请做过巴西凤爪的外贸大老看看有没有问题会不会是骗子。谢谢🙏

不跟个人谈
跟公司谈
到公司去

㈩ 巴西凤爪现在准入中国吗

巴西凤爪现在不准进入中国，因为现在疫情还没结束，为了防止在有其它病毒，代入中国，所从巴西凤爪，现在不准进入中国。