巴西红耳龟怎么么做好吃

⑴ 红耳巴西龟能做菜吃吗怎么样做

能，乌龟壳很硬，娃娃说得对，杀甲鱼和乌龟是一样的杀法，把他们放到锅里加水，把水烧开把他们煮死一直到煮熟为止，输了以后再拿出来切了，一帮甲鱼和乌龟肉里面加点糖和盐油，很好吃啊，不建议拿红耳龟做菜，我养的就是红耳龟，伤心啊

⑵ 巴西龟什么做好吃

巴西龟原生长发育于西班牙等外界的海域，在近些年中被引入到我中国饲养。其天性爱动爱斗，这也导致其在肉质地上更为的紧实。而这一种种类在近期才刚开始实行，因此 大伙儿对巴西龟的掌握不那么的深。那么这类龟在作法上是不是有哪些不一样呢？要怎么做才可以最美味呢？今日我们就来教一下大伙儿。

4.小乌龟去头、足、龟壳、内脏器官，清洗，切割成肉粒；

5.将锅烧热，添加食用油，烧至六成热后，放进龟肉块，反复煸炒；

6.添加姜片、葱节、麻椒、米酒、生抽、鸡清汤，冷水各适当；

7.再加老冰糖、枸杞子、胡桃肉碎屑，先加旺火烤开，再改成文火煨炖；

8.至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。

食物相克

用文火煨炖；

8.至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。

⑶ 巴西龟怎么烧啊

参茸枸杞巴西龟汤的做法:

基本特点
益气血、补精髓、养容颜
基本材料
巴西龟1只，鹿茸片6克，人参10克，枸杞子10克

[制法]：1.将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至巴西龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。
2.起油锅，下龟肉略炒，加清水适量煮沸后，倒进炖盅内，放入鹿茸、人参、枸杞子，炖盅加盖，置锅内用文火隔开火炖3小时，调味供用。

[功能]：益气血、补精髓、养容颜

[适用范围]：用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力，须发早白，脱发，遗精目眩；或心血虚少之心悸失眠，或气血不足之精神萎靡不振、小便频数，气短懒言，形容憔悴等。

⑷ 买了两只巴西红耳龟，想做菜吃掉，不知道有什么好方法

以前好像在哪儿看过，用石头或是砖块把小龟架起来，下面点上火，加热小龟的腹部，放一碗酱油醋糖调好的汁，小龟热了就会自动去喝调料汁。还有利于排空尿液。等到一碗汁都喝光了，清蒸就会很好吃。

⑸ 巴西龟可以吃吗（包括炖汤）

巴西龟可以吃，巴西龟早期就是当作肉龟引进的。巴西龟肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食。

经常食用巴西龟，有利于恢复防治眼睛视力疲劳，对高血压病人有稳定血压下降。

巴西龟是一种比较常见的乌龟品种，目前在我国很多地方都有其分布。巴西龟的外形比较艳丽，身体一般呈黑黄两色交替。

(5)巴西红耳龟怎么么做好吃扩展阅读：

分布于新墨西哥东部、密西西比、阿拉巴马、肯塔基、田纳西、东堪萨斯。巴西红耳龟头较小，头、颈处布满黄绿相间的纵条纹，眼后有一对红色粗条纹，故而得名“红耳龟”。

巴西红耳龟背甲扁平，每块盾片中央有黄绿镶嵌且不规则的斑点，后缘呈锯齿状；指、趾间均具蹼。随着龟的成长，龟壳的颜色也会发生变化，绿色底色会被黄色所逐渐替代，最后成为较暗的褐橄榄色 。

⑹ 巴西龟怎么煮

小乌龟用于煲汤，十分的滋补养生营养成分。可是因为小乌龟的价钱较为价格昂贵，因此 用小乌龟煲汤的情况下一定要先准备好需要加的东西，防止将乌龟汤做的味道不好。在熬汤的全过程中一定要把握好熟度及其添加原材料的时间，而且每一种食物的占比都应当配制好。下边教大伙儿乌龟汤如何炖才好吃?



土茯芋煲龟汤的做法

特色菜：福建菜

类型：煲别的

口感：伏苓清热解毒祛湿、祛毒有利排尿。龟最好用金钱龟，但价格较价格昂贵，也能用草龟。龟的作用易阳补血补气。如果是自身剖龟，为使龟小便干净，可先将龟放进盆里，冲进将滚之水，随后清洗，将龟刽开，取去内赃，切掉头和脚跟。

原材料：伏苓60克至80克、龟一只、猪瘦肉300克、姜二片。

(一)猪瘦肉放进开水中煮五分钟，取起清洗。

(二)伏苓清洗。

(三)龟请卖者代刽，除掉内脏器官，切掉头及脚跟，清洗。

(四)龟肉及龟壳放进开水中煮五分钟，捞出，用刀刮净表皮清洗，龟肉斩件。

(五)油热半汤勺，爆香姜一片，放进龟肉油爆一会儿，铲起用冷水清洗，滴干水。

(六)把水十二杯或适当放进煲内煲滚，放进士薏苡仁煲一小时，随后放进龟壳、猪瘦肉、姜一片煲滚，温火煲二钟头半至三小时，下盐调料。



土茯苓煲龟汤的做法 2

[所需原材料]

伏苓15克，草龟1只(约300克)，大枣10克，猪瘦肉50克，姜片10克，葱10克。 白汤适当，盐4克，鸡精1克，味精粉少量，绍兴酒3克，白胡椒粉少量。

[烹制全过程]

伏苓味甘、淡，性凉，可祛毒清热利湿。草龟解湿毒有独特的作用，可预防疮毒。初春较湿，易引起疮病，常喝此汤，能防能冶疗。 1、伏苓切成片，草龟清洗，劈成块状，猪瘦肉切割成块，姜片削皮切成片，葱绑成把。 2、锅内烧开，待水开落，放入草龟、猪瘦肉，用低火煮5分钟至鲜血尽旱，捞出冲净。 3、把伏苓、草龟、大枣、猪瘦肉、姜片、葱放进瓦锅内，添加白汤，绍兴酒、白胡椒粉，盖上，放置火上，用温火煲约3小时后，除掉姜、葱，加入盐、鸡精、味精粉，续煲20分钟，盛出就可以服用。



玉米须煲龟汤的做法

玉米须煲龟有补阴和去湿气的作用，为这时令的养生汤品。更兼此汤有滋阴补血补气、丰肝泄热的功能，广东省民俗常以治疗糖尿病之肾阴虚柔弱，口干神疲等症。

原材料：新鲜玉米须60-120克(干片用30-60克)，小乌龟1~2只，瘦猪肉150克，姜片3片。

烹调：玉米须清洗，稍侵泡;瘦猪肉清洗，成件不切;另先用热水烫小乌龟使小便干净，并去肠脏、头、爪，清洗，一起与姜片放入煲内，添加冷水2500ml(约10碗水流量)。文火煲沸后改慢火煲2个三十分钟，加入适当盐、油便可。此量为2~3人流量。

百合花枣龟汤的做法

功能：滋阴降火，益心肾，补肺部。合适于心肝肾阴虚引发的失眠、闹心、心悸等症状者食

原材料：

主要材料：龟肉60克。

调料：百合花30克，大枣10枚。

调味品：精盐适量。

制作过程：

血压龟肉、百合花各清洗均切片。红枣削皮，清洗。

血液锅容易上火放进冷水1500克，放入龟肉、百合花、红枣，旺火烤开，撇净白沫子，改成文火，添加少量盐，将龟肉煮开就可以。

⑺ 巴西龟怎么做好吃

巴西龟原生长发育于西班牙等外界的海域，在近些年中被引入到我中国饲养。其天性爱动爱斗，这也导致其在肉质地上更为的紧实。而这一种种类在近期才刚开始实行，因此 大伙儿对巴西龟的掌握不那么的深。那么这类龟在作法上是不是有哪些不一样呢？要怎么做才可以最美味呢？今日我们就来教一下大伙儿。

黄芩薏米仁乌龟汤
黄芩薏米仁乌龟汤的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：黄芩30克,薏仁米15克,杜仲10克
调味品：姜5克,盐3克,鸡精1克
黄芩薏米仁小乌龟汤做法：
1. 将黄芩、薏米仁清洗，凉干水时略炒；
2. 杜仲清洗；
3. 小乌龟用热水烫，去龟壳，肠脏，清洗，斩件；
4. 把所有用材一齐放进锅内，加冷水适当；
5. 文火烧开后，慢火煮1钟头，放代盐调料就可以。
健康提示
健脾胃益肾消肿；
慢性肾炎脾肾虚弱小，症见反复水肿，验尿经常出现蛋白尿，排尿过少，食欲不佳，怠倦乏力，耳鸣头晕，腰酸腿软等；肾病有外感风寒者不适合食用本汤。
食物相克
小乌龟：龟肉不适合与酒、果、瓜、生猪肉、荠荠菜同食。
玉米须炖小乌龟
玉米须炖乌龟的做法

玉米须炖小乌龟的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：玉米须90克
玉米须炖乌龟的做法：
1.用开水烫小乌龟，使其清除身体脏污；
2. 去内脏器官、头、爪，清洗储备用；
3. 龟甲，龟肉同用；
4. 在石锅里加适当冷水，放进玉米须和解决好的小乌龟各处；
5. 用慢火熬至龟肉软烂，天赋加点盐调料就可以。
首小乌龟骨头汤
首小乌龟骨头汤的制做原材料：
主要材料：小乌龟400克
辅材：首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克
首小乌龟肉汤的做法：
1. 将小乌龟活焖，去肠杂，清洗，用沸水拖去鲜血，去黑皮肤，斩件；
2. 制首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子清洗；
3. 把龟肉连龟板与送料一齐放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮三小时，调料就可以。
健康提示
高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见耳鸣头晕，目胀头晕眼花。失眠多梦、腰酸腿软、记忆减退频繁遗精或须发早白，便秘，舌红苔少，脉细弦；外感发热，食滞腹胀者不适合食用本汤。
食物相克
小乌龟：龟肉不适合与酒、果、瓜、生猪肉、荠荠菜同食。
首乌：首乌忌生猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶箩卜。
清炖乌龟肉
清炖乌龟肉的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：枸杞30克,核桃仁35克,
调味品：鸡精1克,小葱15克,姜10克,麻椒1克,米酒10克,老冰糖15克,生抽10克
清炖小乌龟肉的做法：
1. 将胡桃肉碾成碎屑；
2. 枸杞子清洗；
3. 将小乌龟放进盆里，加温水占40度使其排空尿；

4. 小乌龟去头、足、龟壳、内脏器官，清洗，切割成肉粒；
5. 将锅烧热，添加食用油，烧至六成热后，放进龟肉块，反复煸炒；
6. 添加姜片、葱节、麻椒、米酒、生抽、鸡清汤，冷水各适当；
7. 再加老冰糖、枸杞子、胡桃肉碎屑，先加旺火烤开，再改成文火煨炖；
8. 至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。
食物相克
用文火煨炖；
8. 至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。

⑻ 巴西龟能吃吗，怎么吃

我们在选择宠物龟的食物时，除了熟知的那些龟龟的食物(比如小鱼、泥鳅、蜗牛等)以外，还会用到虾类食物投喂龟龟。那么，虾类的食物对龟龟有什么作用?

巴西龟

虾类的食物对龟龟有什么作用呢？
1、首先，我们本篇文章所说的是指的水龟类与半水龟类的龟龟，陆龟基本上都是吃素的，一般涉及不到虾类的食物所以就排除在外。还有虾类的食物主要指的是淡水虾类，如河虾或草虾(塘虾)等。除非您饲养的是海龟，否则海虾是不适合作为食物来投喂给您的宠物龟的，因为海虾当中含有大量的氯化钠和磷，而最重要的钙的含量则非常的少。
2、虾类的食物中所含的营养成分还是比较高的，钙磷的含量和比例适中，是含高钙的食物之一。龟龟与人类一样，经常食用高蛋白而少磷钙的食物肯定是不健康的，这就需要合理的补充，一般来说蛋白与磷钙的比例为1:4，虾类的食物就是给龟龟补充磷钙的比较好的营养品。
3、有的龟友提出过龟龟之所以喜欢吃虾类的食物是因为虾的体内含有大量的谷氨酸的观点，其实这个很好解释，家里做饭用的味精叫做谷氨酸钠，其中最主要的成分就是谷氨酸，而我还从没有见过龟龟会主动摄食味精的。爬行动物的主动摄食性是先天的本能，它们来到世上就有着辨别食物的本能，而不像哺乳动物那样要经过后天的学习和培养，也就是说龟龟一出生就知道什么能吃什么不能吃，而像猫狗之类的哺乳动物则需要后天的学习和培养。所以龟龟既然主动摄食虾类食物，就证明虾类食物是适合龟龟的。
4、还有的龟友说虾体内的虾红素含量很高，一般养鱼可以为了美观增色用，而作为龟食则对龟龟的健康不利。不错虾的体内是含有大量的虾红素，但虾红素最大的作用不是增色，而是抗氧化，增色只是个辅助作用。天然虾红素的抗氧化作用是维他命E的560倍，我们是不是可以用买维他命E胶囊的钱来买点纯天然的食物来喂龟龟?虾体内的虾红素可以增强龟龟的免疫系统，降低和排除在饲养环境中由于化学物质的侵入龟龟体内所造成的毒素。增强龟龟对饲养环境中细菌、真菌感染的抵抗力，这正是我们在家庭小环境饲养时所最担心的。比如水质环境长时间的不流通、陆栖环境的垫土很长时间没换等情况都容易产生细菌。目前来说，龟龟的食谱中天然的虾红素含量最高的就是河虾了。
综上所述，补充磷钙、增色以及抗氧化是虾类食物对宠物龟最主要的作用。

⑼ 巴西龟怎么做好吃

你好
甲 鱼 汤 组 成： 甲鱼500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食盐、味精适量。
功 效： 滋肾和胃。适用于肾阴不足，兼脾胃阳虚所出现的头晕耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。
制法与用法: 1）将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2）将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3）在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4）食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。
枸杞山药甲鱼汤
原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作
土茯苓炖乌龟:
土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只（约500克）、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用；茯苓洗净切块；生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。
谢谢。