巴西花梨博古架为什么有味道

Ⅰ 氨基酸有味道吗什么味道为什么有这种味道

氨基酸有味道。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。从立体结构上讲，一般来说，D-型氨基酸都具有甜味，其甜味强度高于相应的L-型氨基酸。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。

氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃时，100g水中酪氨酸仅溶解0.045g，但在热水中酪氨酸的溶解度较大。

氨基酸的作用

在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收。

说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。

以上内容参考网络-氨基酸

Ⅱ 物体为什么有气味为什么分子不同组合就会有味道

物体本身是有分子组成的，分子之间是有分子力相互吸引和排斥，两种力稳定，所以物体也处于稳定的状态。如果影响分子力的因素变化，那么物体的状态也会变化。比如固态碘受热，就会变成碘蒸汽，这就是由于温度的上升，使物体分子变得活跃，分子间引力不能约束分子，变成气态，也就是升华。

在常态环境下，固体和液体分子也会脱离物体本身，只是脱离的程度不同。如汽油的分子脱离的就比较多，金属比较少。

物体能发出气味，就是由于分子在常态下缓慢平和的释放到大气中，被人体鼻粘膜所捕捉。不同物质的分子，给鼻粘膜的嗅觉细胞的刺激不一样，神经刺激传到大脑，产生不同的嗅觉感受。易挥发的物体气味比较大。

鱼腥味是多种物质气味的混合，如鱼鳞粘液、鱼肉和水中物质（河水可能土腥、海水可能咸腥）等，这些物质共同挥发分子一起刺激鼻粘膜，产生混合。不同的鱼本身物质不同，气味肯定不一样，只是不同的人对气味分化能力不同。我想卖鱼的肯定能说出不同鱼的气味用哪些不同
是嗅觉，物体分为固液气三态，通常以稳定的一种形态存在，不过总是或大或小的物质处于气态。嗅觉细胞何其游离分子结合，给大脑已各种不同的化学反应，从而产生各种嗅觉。
动植物是碳水化合物为主，各种化学大分子构成，代谢分泌物质是基本功能，鱼腥味就是来自鱼肉蛋白质的代谢和腐败产生的一种叫三甲胺的物质。各种不同的动植物会分泌各种不同的蛋白质分子，和嗅觉细胞切合，或香或臭不一而足。
墨水中含有动物胶，如果防腐剂香料配制的不好，动物胶变质也会发臭。
一些非生物的物质，不产生蛋白质、激素等物质，通常和水也会有少量相溶或反应产生新的分子，如氧化铁，一股铁锈味道。
嗅觉好的动物，如狗狗，鼻头总是湿润的，空气中游离的分子溶在水中，一系列的反应下，经过培训，能分辨很多种物质。

Ⅲ 巴西花梨为什么会有酸臭的味道，对人体有害吗各位大神快来赐教

巴西花梨木本身是没有特殊的气味的，更不会有酸臭的气味，一定是其他的地方发出来的这种气味，玻璃胶会有一种酸味，你检查一下吧，如果是玻璃胶的气味，过一段时间就会消失了，不会对你有很大影响的。

Ⅳ 水明明有味道，为什么有人却说水是无味的呢

水，无色无味无形，但是水却是一种非常好的溶剂，有很多物质溶解其中，而它们会改变水的性质，使水具有一些味道，颜色、密度、折射率等物理学参数都会发生变化。

就水这种物种而言，仅仅由1个氧原子和2个氢原子构成，所以纯水就是H2O的集合体，这才是水的本体，由于水的电离特性很低，水中仅有少量的氢离子和氢氧根离子，而舌头感知味觉是靠味蕾细胞的细胞膜电活动，需要靠水中的离子激发。纯水中的离子很少，难以激发舌头味蕾，因此给我们的感觉基本是没有味道的。

水是很好的溶剂，大量物质溶解在水中，生物体产生的有机物很多也可以溶解在水中，这些物质成分可以在水中自由地碰撞，最终产生了核酸和蛋白，它们以人类还不知道的原因最终结合在一起，构成了地球生命最重要的生命物质，因此目前所有的生命都离不开水，生命活动的执行必须有水的参与，因此科学家们认为地球生命起源于海洋。

Ⅳ 物体为什么有气味为什么分子不同组合就会有味道

物体本身是有分子组成的，分子之间是有分子力相互吸引和排斥，两种力稳定，所以物体也处于稳定的状态。如果影响分子力的因素变化，那么物体的状态也会变化。比如固态碘受热，就会变成碘蒸汽，这就是由于温度的上升，使物体分子变得活跃，分子间引力不能约束分子，变成气态，也就是升华。
在常态环境下，固体和液体分子也会脱离物体本身，只是脱离的程度不同。如汽油的分子脱离的就比较多，金属比较少。
物体能发出气味，就是由于分子在常态下缓慢平和的释放到大气中，被人体鼻粘膜所捕捉。不同物质的分子，给鼻粘膜的嗅觉细胞的刺激不一样，神经刺激传到大脑，产生不同的嗅觉感受。易挥发的物体气味比较大。
鱼腥味是多种物质气味的混合，如鱼鳞粘液、鱼肉和水中物质（河水可能土腥、海水可能咸腥）等，这些物质共同挥发分子一起刺激鼻粘膜，产生混合