巴西神果怎么调红牛

A. 黑卡6小时和红牛是同家公司的吗

不是同家公司 红牛（Red Bull）是全球着名的能量饮料品牌。1966年诞生于泰国，最初名称为名为Krating Daeng，1986年由奥地利商人将红牛引入欧洲后开始正式使用英文品牌“Red Bull”，由于它的产品是以补充能量为主的，因此创立了能量饮料这个品类。
品名称：黑卡6小时
产地：广东
00规格：450ml*15瓶/箱
00储存方法:置阴凉避光干燥处
00保质期:18个月
00生产厂家：广州黑卡食品饮料有限公司
00产品特性:巴西特色能量饮料+绿咖啡的迅速强劲+瓜拉纳多温和持久+维生素b族营养群=奔放燃烧的力量。 我个人认为 红牛好 相对 熟悉些

B. 红牛饮料好还是健力马饮料好

还是老牌红牛好。
健力马

源于迪拜，取材以进口巴西健康活力果“瓜拉纳”提取物为主要原料。网络提到，在巴西，瓜拉纳被广泛应用在食品饮料中，长期食用有提神醒脑、滋阴**、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体、消除雀斑之功效。

C. 有没有好喝提神的功能饮料

01

魔爪能量饮料330ml

71.8/24瓶

魔爪的产品定位跟红牛相似，都是功能型饮料。作为一个后起之秀，魔爪有更多的口味，口感更好。大部分为水果口味，并且有无糖款和带气款。

除了经典的抗疲劳成分牛磺酸，魔爪还添加了一定的瓜拉纳和人参成分，抗疲劳和提神效果更佳。包装上的爪子形象吸人眼球，推荐给追求潮流的时尚消费者。

文章图片2

02

红牛能量饮料250ml

29.6

黄罐红牛家喻户晓，相信大部分人都喝过。它含有较高浓度的牛磺酸，能加速人体的新陈代谢，喝完之后不容易感觉到累。不含碳酸，口感平顺，甜度较高，略带生腥的药味，售价约6元/罐。

除了黄罐红牛，还有加强版蓝罐红牛，牛磺酸含量更高。两种红牛都含有咖啡因，睡前不建议饮用。

文章图片3

03

东鹏特饮能量饮料250ml

16.5

“同样品质，价格只有别人一半”，东鹏特饮的价格优势特别亮眼。每瓶售价仅2.5元，涵盖了牛磺酸、肌醇等消除疲劳的配方，且每250ml咖啡因含量达到50mg，毫不含糊。

瓶口附有一个小量杯，方便称量，非常贴心。入口如液化的水果软糖，味道不差，是大多数人可以接受的口味。

文章图片4

04

力保健牛磺酸维生素功能饮料100ml

74.9

棕瓶蓝纸包装款是力保健在中国最经典的系列，它与日本主打款Lipovitan D.配方基本相同，唯一区别的是咖啡因含量，中国款为20mg/100ml，而日本为50mg/100ml；两版包装上最瞩目的均为每100ml含1000mg牛磺酸。

力保健的口味正如它的包装，充满了药味。入口酸甜并进，两种味道都很生猛却不交融，此外还伴随着阵阵药腥味。喜欢的人称其像极了酸梅汤，不喜欢的人咂咂舌头难以下咽。

文章图片5

05

乐虎能量饮料380ml

9.9

对咖啡因敏感人士来说，低咖啡因的乐虎正是一个好选择。既能够及时的提神补充能量，也不用担心身体过度亢奋睡不着。

它较甜的口感适合喜甜人士，冰镇后饮用更适口。低至4元/瓶的价格大部分群体都能消费得起。

文章图片6

06

日加满能量饮料250ml

99.9

瓜拉纳添加物是这款饮料的亮点，提取自巴西亚马逊河流域瓜拉纳果，其主要成分为瓜拉纳因，化学成分类似于咖啡因，起到提神解困的作用。

此外，清爽不甜腻的口感，在众多能量饮料中也脱颖而出。易拉罐装5元/瓶的价格，仍能搭上性

D. 有什么喝起来真的能提神抗疲劳的功能饮料吗

疲劳的情况是我们在生活当中或是工作之后经常会出现的情况，这会让我们有一种身心疲惫的感觉，在出现疲劳的情况后，我们要引起高度的重视，长时间的疲劳对我们身体的损害特别严重，有了疲劳的情况后，我们需要进行积极的调理，调理的方法很多，可以运动，也可以通过饮食，其中喝什么可以消除疲劳？我们来了解一下。
1、菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
2、喝果醋易感冒晨起喝“醋”果汁醋能提高机体免疫力。果汁醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。果汁醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。

E. 亚马逊饮料有哪些系列产品

“亚马逊”能量饮料是香港亚马逊集团凭着先进的科技和丰富的经验，精心研制的功能保健饮料之一。该产品主要采用巴西亚马逊丛林的珍稀物种“瓜拉纳”精制而成。“瓜拉纳”营养价值非常高，是当今世上发现营养价值最高的植物之一。它含有相当丰富的氨基酸、多种矿物质、维生素、碳水化合物，非常利于人体吸收
。同时也能强化人体的组织结构，活化各部门细胞，进而达到青春与延年益寿的功效，具有很好的抗疲劳保健作用，无论男女老少均适合饮用。
亚马逊饮料致力将亚马逊丛林“神果”瓜拉纳转化为大众消费，目前亚马逊饮料上市产品有亚马逊能量饮料、果汁饮料、营养素饮料、杂果味咖啡饮料、解酒饮料等。香港亚马逊集团有限公司大陆办事处设于广东深圳，专业服务于大陆市场，倾心奉献给广大消费者一款健康能量的饮料。

【主打产品】亚马逊饮料
【产 地】全国
【规 格】250ml / 280ml / 450ml
【适应人群】亚马逊饮料是提神醒脑的健康能量，对司机、上班族、学生、和经常出差的商务
人士有着很大的帮助。
亚马逊饮料(4张)【产品特性】
亚马逊饮料引用瓜拉纳为主要原料，瓜拉纳在巴西最早由印地安人种植，印地安人视它的种子为“神果”，他们习惯在狩猎和搏斗时咀嚼瓜拉纳种子，以获得能量。欧洲有记载使用瓜拉纳的时间可以追溯到1775年。1907年，巴西开始用瓜拉纳生产饮料，由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，很快就流行起来，到1940年以后，瓜拉纳已经成为了巴西的象征之一，被称为巴西的“国饮”。
瓜拉纳在十年前被引入中国，起初主要使用在提神心脑等保健品领域，后来慢慢开始介入饮料行业需要，随着中国社会的高速发展，亚健康、体能流失、熬夜的人群越来越多，而瓜拉纳饮料正是能够补充健康能量的一种功能饮 料，对于提神解困、能量补充有着良好功效。 [1]香港亚马逊集团算是较早的一批从事瓜拉纳饮料的企业之一，公司一直坚持将亚马逊雨林的的健康能量带给中国消费者。 【亚马逊瓜拉纳饮料】提神醒脑的健康能量饮料
【 亚马逊果汁系列 】纯正巴西风味领略热带风情
【 解酒饮料 】纯中药配方，护肝养胃解酒毒，有效缓解酒后头痛、头晕、难受等酒后症状。

30多年来，饮料行业不断成熟，开始度过了之前品类稀少、发展缓慢、结构单一的起步阶段。随着产品种类的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量细分市场，我们现在已处在饮料市场的高速发展阶段。
“十一五”期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例，果蔬饮料、植物饮料、茶饮等饮料将是未来5年内饮料结构的主体。因为随着社会的进步及消费者整体观念的提升，人们在日常消费时开始越来越注重健康和安全，如果说以前的市场通过价格、容量、品牌产生竞争，那么现在则会慢慢脱离之前的游戏规则，产品品质才是王道，而植物、果蔬饮料正是可以保证食品安全与健康的最佳品项。[2]
植物、果蔬饮料市场竞争激烈，国外的可口可乐、百事，国内康师傅、统一、娃哈哈等品牌大亨都有产于其中，市场开始多元化，果汁饮料、茶叶饮料、果蔬混合饮料、蛋白饮料、瓜拉纳饮料……，市场品类的迅速丰富，无疑大大的扩张了市场份额，也给众品牌带来了更多的机会和挑战。瓜拉纳饮料就是饮料市场的一匹黑马，它给饮料市场树立了“健康”的标杆，瓜拉纳产于巴西亚马逊雨林，被当地土着称为“神果”，因为瓜拉纳所产生的瓜拉纳因对解乏醒脑、补充能量、恢复体能效果显着。在巴西，瓜拉纳饮料被誉为“国饮”，品牌地位超过可口可乐。瓜拉纳进入中国十年，起初是用于众多保健品当中，后来被一些嗅觉灵敏的商家添加进饮料当中。香港亚马逊集团是最早引用瓜拉纳为饮料原料的企业之一，从添加瓜拉纳、到以瓜拉纳为主要原料，再到以瓜拉纳为中心围绕开发数款瓜拉纳饮料的今天，亚马逊饮料已在饮料行业确立了自己的地位，随着经济的增长，环境的变化正在逐渐改变人们的生活方式，这进一步促进了人们对饮料的安全、功能、采用材料的关注度。现在消费者所购买的是健康，而商家之间的竞争也从无奈的价格战转型为品质战。

香港亚马逊集团历经近10年的产品开发，于2010年在大陆设立分支机构，聘请高级人才投入产品生产及市场运作，上市产品有亚马逊瓜拉纳饮料、亚马逊果汁 系列、亚马逊解酒饮料等多款饮料。在电视广告、平面广告、展会宣传的带动下，目前亚马逊饮料已铺开全国市场，其产品广受消费者的青睐。市场的良好运作，其主要原因是红牛功能饮料长时间的一家独大给消费者带来了品牌麻木感，大家开始寻求新的饮料产品来找新的感觉，以及瓜拉纳本身独特的健康提神效果和异域特色。
资料显示，瓜拉纳在十年间从无到有，目前已扩张到几十亿元的市场。其强势的发展趋势在饮料市场上已掀起了“健康新能量”的改革浪潮，在未来的饮料市 场，“健康”将是消费者的第一购买条件。亚马逊饮料主张传递健康、绿色共享的品牌原则，在市场上有口皆碑，也通过物料支持、活动促销、业务员配置、督导调 研、网络营销等手段给了经销商极大支持。[1]

未来，亚马逊饮料将继续开拓商超、零售等销售渠道，扩大市场占有率，提升产能满足市场需求。亚马逊饮料，凭借瓜拉纳和自身品牌优势，以及有效的市场战略，大家携手共进，实现“绿色能量、健康共享”的伟大目标。

F. 求牛排的详细制作方法

-- 教你几招做牛排

方法一：

第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便

第二步用烤箱稍稍烤几分钟（事实上你会弄的话不烤也行）；

第三步找个平底锅稍稍抹点黄油（不抹也行），把牛排放上去稍稍煎一下。

忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁（发挥你的想象力），这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。

这样弄出来的牛排不至于太生。

最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。

牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎？最后应该撒上少许，配上小茴香。对了，还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些卤汁，没有卤汁就算了，加些红酒盐（盐要刚刚好，别太咸）稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。

方法二：

材料：(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。
2. 海盐。 5. 干燥香料(Italian Season)。
3. 黑胡椒粒。 6. 橄榄油。

做法：
事前的腌制：
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用粗盐也可以)、现磨黑胡椒。

2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。

3. 再洒上薄薄一层干燥香料。使用新鲜的迷迭香，味道也不错。

4. 整个腌制约十来分钟即可。

下锅煎罗：
1. 热锅，下橄榄油，下牛排。

2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。

3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。

4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。

方法三：

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

方法四：

用料：
·2－3厘米厚牛里脊肉一块（半本书大小吧，可供两人份）
·适量橄榄油
·盐。黑胡椒
·适量芝麻菜（arugula），洗净，甩干
·适量罐装的烤红辣椒
·5－6茶匙balsamic陈醋
·适量Parmesan 奶酪

做法：
1。牛排撒上盐和黑胡椒调味
2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入
牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大
致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。
3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
1。牛排撒上盐和黑胡椒调味
2。炒锅中加入3茶匙橄榄油，当油热至开始冒烟时，小心加入
牛排，一面大约煎6分钟，不要动它。翻面再煎6分钟。这样大
致成中度偏生。如果喜欢中度偏熟，每面多煎3－4分钟。
3。将牛排转移到盘子上，醒10分钟。
4。在适当大小的沙拉盘上铺上芝麻菜。将红辣椒（其实不辣的）
撕成碎片点缀在芝麻菜上。
5。在小碗中加2－3茶匙橄榄油，5－6茶匙balsamic醋，以及在
炒锅上收集的肉汁。加适量盐和黑胡椒，调匀。
6。牛排切成薄片，搬在沙拉上，浇上上一步做好的浇汁。
7。最后刨几片Parmesan 在上面。

方法五：

煎牛排

原料：
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、薯仔条或生菜和蕃茄片。

做法：
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、薯仔条， 或生菜和蕃茄片上席即可。

方法六：

黑胡椒牛排 （简单制作方法）：

主料：牛排
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉
做法：
1、 将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15－20分钟；
2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在盘上，放微波炉4分钟即可。

方法七：

鲜橙牛排

原料：牛排5片 橙子2个

制作方法：1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。

2.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成条状备用。

3.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。

4.最后洗净炒锅，入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。

煎牛排

原料：
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司， 黄瓜片、薯仔条或生菜和蕃茄片。

做法：
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸 半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆， 把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内 拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； 下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄 沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、薯仔条， 或生菜和蕃茄片上席即可。

2. 把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。
*酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。
材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。
做法
(1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。
(2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

美式黑胡椒菲力牛排+义大利面（不要义大利面也可）
材料 ◎菲力牛排一块 ◎奶油 1 大匙 ◎义大利面
◎四季豆 ◎九层塔 ◎红萝卜适量
调味料 ◎水 1 碗 ◎太白粉水适量 ◎蕃茄酱 1 大匙
◎素蚝油 2~3 大匙 ◎冷冻什锦蔬菜 ◎黑胡椒

作法
1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。
2.再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。
3.加黑胡椒调味。
4.最后以太白粉水勾芡，盛起待用。
5.平锅内热油，放入菲力牛排煎熟。
6.取另一锅加水煮滚，放入少许盐，将义大利面煮熟捞起沥乾，趁热加入奶油及
切碎的九层塔拌匀，可加少许盐、胡椒调味。
7.红萝卜及四季豆切长条状，烫熟待用。
8.在盘内放入素牛排、义大利面及四季豆、红萝卜。
9.最后淋上黑胡椒酱即可。
美味小秘诀
煮好的义大利面除了可拌些奶油外，也可以用橄榄油来拌，另外九层塔，可以用巴西利或一些干燥的香料如∶义大利香料或奥勒冈等来代替，会产生不同的风味。
要领因素牛排易熟，在义大利面煮得差不多时，再煎菲力牛排可避免上菜时冷。
备忘录
1.配菜的部份， 可用各种季节蔬菜来撘配，如∶绿花菜、玉米、．．．。
2.义大利面可用各种不同形状或面条来撘配，但煮的时间须参考面条包装上之说明。
3.煮酱料时，素蚝油，可以用酱油加些糖来代替。

牛肉不仅营养丰富,做成牛排后更是嫩滑多汁口感俱佳!也是西餐中的经典!
网上看了一些牛排的做法,但不详细,经过自己尝试制作成功后,把制作的经验与大家分享!希望大家能派上用场!

黑椒牛排做法

材料:牛肉,大蒜头,生姜,洋葱.鸡蛋,盐,味精,黑胡椒,生粉,老抽,料酒,蕃茄酱!
做牛排大概分两个部分!第一,牛排饼体的制作.第二,黑
椒酱的制作!
一,选牛里脊肉,或一般牛肉300克左右(多多少少看自己的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用锤子锤松(没有专用的就用擀面杖的一头锤也可以!)然后装盘,把大蒜头,生姜,洋葱切丁!要多一点等下做黑椒酱时也需用!把这些东西和刚切好的牛肉拌在一起,再加少量盐,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一个鸡蛋用手抓一下,调料抓匀后放在一边腌一下,需十分钟!十分钟后再加生粉抓一下放置5分钟!要那种比较干的效果!但生粉绝对不能太多,因为会影响牛肉的肉质!好了,牛排饼体处理好了可以下锅煎了!放适量油,最好是牛油,没有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下锅煎,掌握生熟度几成熟就在这一步了!要几成熟不好用文字表达,只能凭你做菜的经验了,5秒钟翻一次面别煎太老了,时间短一点就嫩一点,煎时间长点就老一点!西方人喜欢吃三成熟,把牛肉切开可以看见血丝的那种,我每回都煎出四五成熟的效果,建议大家的话就吃六七成熟吧!因为适合中国人的口味!ok!可以装盘准备第二步的程序了!
二,把先头切好的大蒜头,生姜,洋葱丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油烧辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄酱(好像西餐中有专门的黑椒酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用蕃茄酱加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄酱不能加多,不能让它抢走黑椒和肉味)加蕃茄酱的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西搅拌开加水,水多一点因为还要加生粉勾芡收一下的!
一边收汤汁一边加点料酒,盐和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(这时你可以尝一下汤汁)一直到感到浓郁的黑胡椒味就可以了!
好了可以把两步的成果合二为一吧,把汤汁浇在作好的牛排饼体上就可以了!
尝尝看怎么样,比街上牛排馆里的如何,如果想要完美一点自己弄点餐包,通心粉还有红酒,你都可以搞个烛光晚餐和女友一起浪漫一番了!

这个是微波炉做法:
用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。
腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。
做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。

原料：
牛肉（肉块厚者为佳）1000克
猪油 100克
精盐 适量
作法：
1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。
2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定：
红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。
浅红牛扒（中等熟）
偏生 每面各煎2-3分钟。
偏熟 每面各煎3-4分钟。
透煎牛扒 每面各煎5分钟。
牛排的几种配食
1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤薯仔。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。
4、可以选用其它的配食如：
炸薯仔条——蔬菜沙拉
煮青豌豆——煮芦笋——煮薯仔
炒豆角——干煸磨茹片——煮薯仔
5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。
吃法：
将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。用刀叉进餐。
特点：
肉质鲜嫩醇香，味美适口。
扒牛排

原料：
牛肉（肉块厚者为佳）1000克
猪油 100克
精盐 适量
作法：
1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒，用刀稍拍平，在有筋络处略划几刀（以免熟时变形）。
2、煎锅置旺火上烧熟，下少量油，放入牛扒，迅速将两面爆干，即改小火，再加适量的油，将牛扒稍煎之后，在两面撒上精盐，继续煎至熟起锅。
3、煎牛扒（2厘米厚）所需要的时间，视对牛扒要求的熟度而定：
红牛扒（生牛排） 每面各煎1分钟。
浅红牛扒（中等熟）
偏生 每面各煎2-3分钟。
偏熟 每面各煎3-4分钟。
透煎牛扒 每面各煎5分钟。
牛排的几种配食
1、英式牛扒 配食为煎洋葱块。
2、法式牛扒 在煎好的牛扒上放一片柠檬和一块蒜泥黄油。配食为煮豆角和烤薯仔。
3、胡椒牛扒 在煎之前，先在牛排两面蘸上捣碎的胡椒。煎好装盘时烧以奶油沙司。
4、可以选用其它的配食如：
炸薯仔条——蔬菜沙拉
煮青豌豆——煮芦笋——煮薯仔
炒豆角——干煸磨茹片——煮薯仔
5、还可以浇上不同风味的沙司，使其味道各异，如荷兰沙司、博得来沙司等。
吃法：
将一块煎好的牛扒，放入盘中，根据做法，选用相应的沙司和配菜。将沙司浇在牛扒上，旁边放相应的配菜。也可以将煎牛扒、沙司和配菜分别盛盘或盘中，一起上桌，食者自取。用刀叉进餐。
特点：
肉质鲜嫩醇香，味美适口。
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煎牛排
原料：牛排

配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、薯仔条或生菜和蕃茄片。

做法：

(1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；

(2)、下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、薯仔条，或生菜和蕃茄片上席即可。

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香辣烤牛排
原料：净牛排500克

调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量

做法：①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；

②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
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韩式传统铜盘烧烤牛小排
使用美国进口的0.5cm宽牛小排，先去除外层油脂，以斜刀片成0.2cm厚，拍打去筋，用特制佐料（加入苹果、葡萄酒、柠檬等）腌半天让肉质更滑嫩入味。然后把牛小排放入韩国传统铜盘烧烤，保留肉汁精华，食用时可沾取流下的肉汁。入口时用新鲜的生菜包裹牛肉片，依个人口味加上味噌酱、蒜头、辣椒等。
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瑞士奶酪小牛排套餐
主菜是着名的瑞士奶酪小牛排，这道牛排选用美国威士康辛进口的小牛小里肌肉，小牛是指仍在哺乳期尚未吃草的牛，这种牛肉特别细嫩，在欧洲颇受欢迎，而小里肌部位更是小牛肉中的上品，是菲力中最上乘的部位。烹制时先去筋摊平，附瑞士奶酪及火腿然后沾面糊先煎再烤，一刀切下有奶酪缓缓流出，亦是欧式牛排佳品。 套餐还包括前菜综合冷盘沙拉、面包、龙虾汤及甜点等，虽然菜肴布置比不上法国菜精致，但品质保证。
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黑胡椒煎小牛肉
把事先磨碎了的黑胡椒，贴在小牛排的外圈
平底锅加热，加橄榄油。等温度高了，把小牛排放进去。
注意一方下去，一分钟之内就别碰了，不然会沾底的。
煎5至8分钟,视喜欢的生熟度而定
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干煸牛排
鲜冰冻牛排都可，适量，胡椒面，花椒面，孜然少许，生姜粉，新鲜或者干辣椒，生抽。

做法：将以上材料全部放进盆中，生抽少许。20分钟后捞起牛排，刷干净其他材料。小火热锅，将牛排码进锅中，小火慢烤。至牛排中血水出来时再烤干，调至中火，放入刚才剩余的胡椒面，花椒面，孜然，生姜粉，加少许生抽。翻炒片刻后装盘。
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韩国牛排

它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。 *酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个 *佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排切成5-6cm大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。 (2)把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中，等佐料调匀后，在炭火上放上烤架，等烤架热了以后，放排骨烤出来。

G. 亚马逊饮料，巴西瓜拉纳，你知道他和红牛的区别吗

瓜拉纳（Guaraná）学名叫做PaullinaCupana，属无患子料，是巴西最知名的，且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。Maues-Sateres土着称其为“神秘的眼睛”。这来源于瓜拉纳果实在雨林中的外观：果实从灌木的巨大红色枝条上垂下，像是一串串红色的葡萄。红色的豆壳裂开后，露出种子的白色内衣，顶端带有一点棕褐色的凸起部分。当你在雨林中行走时，就像上百万双眼睛在俯瞰。

瓜拉纳种子烘干后，呈棕褐色，略带苦味，常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成份是瓜拉纳因（Guaranaine），化学成份几乎等同于咖啡因，人在食用瓜拉纳后会有精神充沛和体力旺盛的感觉。所以在食品工业中，瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。

1907年，巴西才开始用瓜拉纳生产饮料，之后很快就流行开来，到1940年以后，逐步成为了巴西的象征，被称为巴西的“国饮”。

“红牛”（RedBull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有40余年的发展历史。凭着优良的品质和良好的信誉，红牛饮料畅销全球140多个国家和地区，稳居全球功能饮料行业领先地位。

H. 红牛是不是可以解酒的啊

喝醉之后，很多人觉得可以用喝红牛来缓解眩晕之感，让自己变得稍微清醒些。而巴西学者的研究表明，这样只是模糊了你对自己喝醉的认识，你只是觉得自己酒醒了，实际上你依然醉着，你会觉得倦怠，而这种倦怠即使你睡一觉起来也挥之不去，因此，喝不喝红牛，只是在于自己的感觉，有的时候，也许这只是一种自欺欺人的办法。

I. 日加满、红牛、力保健，哪个提神效果好

三款功能饮料成分都是一些人体所需的营养物质，为人体补充能量，但是各自侧重的功能不太一样。效果的话，感觉是力保健>红牛>日加满。我们从成分来看好了（以3个品牌的经典基础款饮料为例：日加满小绿瓶、金罐红牛、力保健调节血脂款），真正能缓解疲劳、快速提神的成分是主要牛磺酸和咖啡因。日加满小绿（120ml）牛磺酸含量381mg/100ml，咖啡因含量9.6mg/100ml；金罐红牛（250ml）每罐含牛磺酸125mg、咖啡因50mg；力保健经典款（100ml）每瓶含牛磺酸1000mg、咖啡因20mg。算下来红牛的咖啡比力保健多，而力保健的牛磺酸含量远远大于红牛，可见虽然红牛的“即时效果”好，但力保健明显更“持久”，并且对人体十分温和，日加满的效果在三者中最弱。