㈠ 巴西烤肉怎么样
好吃,可以自己做
主料:牛肉,或别的适合烧烤的原料若干,这里以1斤为例
辅料:橄榄油1斤(耗约4量)
材料:
带凹槽的扁平烤肉棍1根
锋利的长片刀(长约40公分)1把
小圆盘1个
小油刷1把
腌料:姜、蒜、洋葱汁 250克 香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒水50克 蜂糖10克 花椒5克
制作:将牛肉切成2两左右的大块,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时。把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发。最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了,上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格,和可欣赏的乐趣。
巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,香肠甚至菠萝(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜)也烤,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。烤肉一般在开餐后15分钟就可以上了,伺者左手拿烤肉棍和一把明晃晃的锋利长刀,右手拿个小圆盘托住烤肉棍,防止油滴到顾客身上,如果你想要吃烤牛肉,在拿了这个烤肉的服务人员经过你身边时,你打个手势,他就会来到你身边,麻利的用刀片下表面烤的焦黄的牛肉用托烤肉棍的盘子接住放在你的餐盘中,你还可以挤点鲜柠檬汁在上面,很是爽口,巴西烤肉烤的时候只要7分熟就可以了,所以吃烤牛肉的时候往往还带有血丝。
㈡ 亚马逊巴西烤肉:各种不怎么样,烧烤很少,味道也深
味道还可以啊,便宜!二楼环境不错,跟朋友小聚也是极好的
多么希望这是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
㈢ 巴西烤肉怎么样啊好吃不
是那种自助形式的吗?挺好的,还有各种点心和冰激凌,环境也好,干净。
㈣ 在南京里约巴西烤肉吃过的朋友,给点建议,怎么样啊
吃的东西一般般,真的恶一般,尤其是烧烤,据说是它的特色,但是确实不怎么样。晚上去比较好。晚上5点多开始会断断续续送东西,都是烧烤的。其中香蕉、麻雀等都挺好吃,可以尝尝。6:30有烤乳猪,得提前10——20分钟排队等,有人喜欢吃,也有人不喜欢吃。
去尝尝还是可以的,反正也不贵。记得要戴上学生证哦——如果是学生的话。
㈤ 圣多斯巴西烤肉怎么样
前几天和朋友一起去的,他家的装修还算可以,简约,雅致~~!价格也不贵,50元左右的价格,一般人都能接受,相比较来说,在这个价位,能吃到这样的烤肉已经算不错了,虽然说品种少了些,但有些味道 还是很值得回味的,很喜欢那得蜜汁叉烧、叉烧鲜嫩,多汁,尤其是上面的蜜汁,更是汁香四溢,很
㈥ 亚马逊巴西烤肉怎么样
反正我们对海鲜都不是很感兴趣,还不如吃自助餐,什么都有!后来证明我们的选择是正确的,比我们后来在金棕榈吃的178元/位海鲜自助烧烤好太多了,78元/位的巴西烤肉的确让我们吃得好饱,在里面吃的外国人特别多,菜品这些都还不错哈!最喜欢他家的甜品,很多品种,而且都非常精致,连不怎么喜欢吃甜食的敏都赞不绝口!
㈦ 税务大厦巴西烤肉怎么样
太原的巴西烤肉自助这是一家不错的烧烤店,我和朋友经常来这里吃烤肉的,这里是自助式的烤肉,价格也便宜,在这里举行朋友聚会是一个不错的选择。这里的服务很好,非常热情,给人一种很舒服的感觉,而且烧烤的口味非常好,尤其是这里的烤肉非常可口。这里环境也很好,推荐烤肉,羊肉串,烤羊腿,烤羊排,沙拉,烤鱼,比萨,烤乳猪,炸鸡翅,鸡心,炸薯条,烤羊肉串,蛋塔,叉烧,烤虾等特色烧烤。这里的价格适中,任何消费者都是可以接受的。以后有机会继续光临
㈧ 巴西烤肉串怎么样
平安夜去的,人超级多,但是还好很快就安排开2人的座位,共三层,环境一般,没有表演,学生很多,不可刷卡,食品种类对得起价位,冰冻的大虾很好吃,披萨-美式香昏的沙拉多拉丝长,其他一般,必吃的蜜汁梅肉,鸡心鹅肝, 螃蟹和寿司不是很新鲜,又凉又没味道的。自酿葡萄酒,无限供应的啤酒等饮品,抱歉的是 光顾吃了,没拍片,嘻嘻。。
㈨ 巴西烤肉怎么样
刚开业的时候去过一次 味道真是不敢恭维 绝对不会去第二次了 如果去北京天津玩 那里有 金汉斯巴西烤肉 味道那才叫赞! 查看更多答案>>
㈩ 大家认为巴西烤肉怎么样
小气~而且曾经被骗过~进去时给的打折价~结帐却要出示学生证才行~可怜我象麻我