橘子什么时候引入巴西

A. 橘子的来历

橘子原产地中国我国栽培橘子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
我国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
柑橘果树是菌根植物，一般无根毛，菌根和柑橘树共生，从树体吸收养分，又帮助树体吸收水分、营养和分泌出激素、酶，促进柑橘树体的生命活动。
柑橘芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。因枝梢生长有“自剪”的习性，故无顶芽，只有侧芽。柑橘芽是复芽，着生在叶腋中的芽叫腋芽，一个叶腋内可着生2～4个芽。柑橘一年能发多次芽，芽分叶芽和花芽。
柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。
从谢花后子房膨大起到果实充分长大止，称果实生长发育期。这一时期有两次生理落果：带果梗脱落的称第一次生理落果；从蜜盘处脱落的称第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均称采前落果。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。
高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60％～80％为适宜，低于60％则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75％左右为宜。
柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值5.5～6.5为最适宜。柑橘根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2％～3％，排水良好的土壤最适宜。
繁殖柑橘苗木的方法有实生、压条、扦插和嫁接等多种，目前，仍以嫁接法最优、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木组合而成，常用的砧木有枳、酸桔、红桔、枸头橙、朱栾、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和温州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗脚腐病、流胶病、线虫，矮化树冠，可早结果，丰产稳产，提高品质。枳砧不抗裂皮病，不耐湿，不抗盐碱。②红橘，用作桔类和甜橙的砧木，根系发达，嫁接后树性较直立，结果较枳砧晚2～3年，但进入盛果期产量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐涝、抗风特性，根系发达，抗脚腐病，是广东、广西等南亚热带地区蕉柑、椪柑的优良砧木。
柑橘病害有真菌病害的脚腐病、流胶病、树脂病、疮痂病、炭疽病、黑星病、黄斑病、白粉病、煤烟病、立枯病等；细菌性病害的溃疡病；线虫病害的根线虫病和根结线虫病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼病；病毒、类病毒和病因不明的病害黄龙病、裂皮病、衰退病、温州蜜柑萎缩病、青枯病和柑橘黄化病等。危害柑橘的害虫有昆虫、螨类和其他有害动物等，已知的有350多种，主要有螨类、蚧类、粉虱、蚜虫、天牛、吉丁虫、潜叶蛾、卷叶蛾、吸果夜蛾、实蝇和瘿蚊等
橘子是低热量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、橘子的57卡路里热量。
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
橘子的热量50卡路里热量。 吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
橘子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭
鲜橘皮不易泡茶喝
橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸 泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝着名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。还有还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久……<
（1）治疗咳嗽痰多：
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。
方法：水煎后服用。
（2）治疗胃痛：
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。
方法：水煎后加入少量的红糖服用。
（3）治疗慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。
方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
（4）治疗呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。
方法：水煎后加少许姜汁冲服。
（5）治疗支管炎
用料：橘饼30克，大蒜15克。
方法：泡水代茶饮用。
（6）治疗烫伤
用料：烂橘子
方法：取适量涂于患于。
（7）治疗食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大红枣10个。
方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。
（8）治疗感冒咳嗽
用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。
方法：水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升，笰次。
提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
（9）治疗妊娠发热
用料：橘子2个，黄瓜1个。
方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2－3次。
（10）治疗声音嘶哑
用料：橘子皮20克，梨2个。
方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮，笰－3次。
提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。

B. 宋元朝时是什么人把柑橘引到欧洲

金秋已至，瓜果飘香，家乡的柑橘熟了。柑橘好吃，可是又有多少人知道柑橘的历史渊源呢？

根据英国《自然》杂志发表的论文，柑橘属大家族众多的品种，如柚子、橙子、柑、柠檬等，大多数都是由宽皮橘、野生柚以及香橼三大野生种通过相互杂交、杂交后代再杂交和定向选种培育而来的，比如，香橼与野生柚杂交得到来檬，宽皮橘与野生柚杂交得到橙子，而橙子与野生柚杂交又得到西柚，橙子与宽皮橘杂交得到柑，香橼与橙子杂交得到柠檬...当然，杂交并不是简单的图描，杂交也需要经历各种复杂的，长期的定向选育，才能结出我们今天看到的商品柑橘。

杂交图谱

在原生种起源方面，据研究，整个柑橘家族的祖先都是800万年前起源于喜马拉雅山山脉，也包括现在柑橘大家族的三大老祖宗宽皮橘、野生柚以及香橼，其中我国云南西南部，印度阿萨姆地区为起源中心。这是因为800万年前，地球气候发生过一次剧烈的变化，导致适用新环境的新生物种大量产生，柑橘家族的祖先就是在那次变化中产生并发展壮大的。

据研究，柑橘大家族中最先分化出来的是莽山野橘和宜昌橙，不过这两种植物跟我们现在吃的橘子和橙子没任何关系，它们依然生长在深山老林里。

600万年前，柑橘家族的三大老祖宗之一——香橼于喜马拉雅山南部分化出来了，随后野生柚也出现了。200万年前，柑橘家族最重要的祖先宽皮橘的出现，则彻底改变了当前柑橘家族的品类，商品性的柑橘类品种得到发展壮大。

二、中国柑橘栽培历史
中国是柑橘家族三大老祖宗的发源地，中国也有着悠久的柑橘种植历史，《尚书》中的《禹贡》就记载了4000年前的夏朝，中国的长江流域——江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地就有生产柑橘的历史。

"卉服。厥篚织贝，厥包桔柚，锡贡。沿 于江、海，达于淮、泗。"

意思是，东南沿海各岛的人穿着草编的衣服。这一带把那筐装的贝锦，那包裹的橘柚作为贡品，进贡的船只沿着长江、黄海到达淮河、泗水。

西汉司马迁的《史记·苏秦传》记载荆楚之地盛产柑橘柚子。

"齐必致鱼盐之海，楚必致橘柚之园。"

战国时期，楚国的爱国诗人屈原，更是不惜笔墨，一首《橘颂》歌颂赞美柑橘：

"后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。 深固难徙，更壹志兮。绿叶素荣，纷其可喜兮。 曾枝剡棘，圜果抟兮。青黄杂糅，文章烂兮。 精色内白，类任道兮。纷缊宜脩，姱而不丑兮。 嗟尔幼志，有以异兮。独立不迁，岂不可喜兮？ 深固难徙，廓其无求兮。苏世独立，横而不流兮。 闭心自慎，终不失过兮。秉德无私，参天地兮。 愿岁并谢，与长友兮。淑离不淫，梗其有理兮。 年岁虽少，可师长兮。行比伯夷，置以为像兮。"

南宋名将长子韩彦直的《橘录》，则是国内最早的柑橘专着，也是第一次将柑橘类大家族区分为柑、橘和"橙子之属类橘者"三大类，其中柑8种，橘14种，"橙子之属类橘者"分5种，共27种。说明到了南宋，柑橘种植品类已经非常丰富了。

三、柑橘在世界范围内的传播历史
2500年前左右，柑橘大家族中的香橼首先由阿拉伯人传入中亚地区。在以色列犹太教的传统节日住棚节中，香橼被称为圣果。位于以色列内盖夫沙漠的玛云（Maon）犹太教堂里的六世纪马赛克烛台图案中就出现了香橼（佛手柑）。

图：六世纪马赛克烛台图案

公元前三世纪至公元前二世纪，香橼随亚历山大远征军被带入至地中海地区。

柠檬则是在公元一、二世纪传入欧洲地区的，那时候香橼和柠檬只有贵族才能消费得起的。而到了11世纪左右，柠檬，柚子、桔子等才开始由阿拉伯人大量带入地中海地区，由于柑橘类植物非常适应欧洲地中海气候，柑橘在欧洲地区得到大量种植，到了12世纪左右柑橘已成为欧洲常见果树。

香橼

1492年哥伦布发现美洲大陆后，柑橘随新航线由欧洲人带入美洲各地，包括传统品种的橙子。1820年的秋天，巴西的一个修道院里的一棵普通的橙子树，第一次结果就长出了与其他橙子树不同的果实，即果实顶部呈开裂状，果实香甜可口，无籽，后因开裂的顶部形同脐眼，故得名"脐橙"。脐橙因为是橙子基因突变所得结果，而果实又无籽，故而不能通过有性繁殖的方式传播。1870年，在美国加州，脐橙第一次被嫁接成功，自此，巴西修道院的那颗脐橙树不再孤独了。如今，我们吃到的脐橙，和200年前巴西修道院的那颗母树的基因没啥差异，当然口感会因为地域和种植方式而不一样。

脐橙

国内有名的赣南脐橙，其原种也是来源美国的脐橙品种，是1971年由赣州信丰县安西园艺场从湖南邵阳引种的156棵"华盛顿脐橙"逐步发展起来的。

到了80年代，赣州从华中农业大学引种美国纽贺尔等8个脐橙品种试种成功，因气候独特原因，赣南产的脐橙，品质远高于美国本地产的脐橙。自此，赣南脐橙名播海外，信丰、寻乌、安远、会昌等县为赣南脐橙的主产区。

C. 橘子的历史记载有哪些

橘子，学名：Citrus，也称桔子.在中国有4000多年的培育史。
橘子原产地中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
中国柑橘分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江衢州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症；橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等症；橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。适用人群一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
折叠橘子皮的药用价值
橘子中含有的营养物质是非常多的，橘子的防病和治病的功效都是不可忽视的。橘子皮的作用也是非常多的，橘子皮中的橘络是一种橘皮的网络筋络，性味甘苦平，具有行气通络、化痰止咳的功效。
青皮是橘子未成熟的果实之外皮或幼果，吃了以后具有疏肝破气、散结消痰的作用，青皮常用于治疗肝郁气滞多导致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症状。
不仅是橘皮，橘肉中的营养是非常多的，含有丰富的维生素B1、维生素P，等多种的营养物质具有辅助治疗高脂血症、动脉硬化、及多种的心血管疾病，经常吃橘子还具有抗癌的作用。
橘核就是橘子的果核，橘核具有理气散结止痛的作用对于治疗睾丸胀痛疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等都有非常好的效果。

D. 桔子的由来

1. 橘子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰、德国都还被称为“中国苹果

2. 据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙，公元1665年才传入美国
   

E. 谁知道桔子的来历

橘子原产地中国我国栽培橘子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。

F. 橘子的产地在哪里

桔子原产地中国我国栽培桔子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。我国是柑桔的重要原产地之一，柑桔资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑桔类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。
世界柑桔主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。世界有135个国家生产柑桔，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
我国柑桔分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米(四川巴塘)，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑桔的经济栽培区主要集中在北纬20°～33°之间，海拔700～1000米以下。全国生产柑桔包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑桔的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区)，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑桔的县(市、区)有985个。

G. 古人都能吃到哪些水果不同水果传入中国的时间分别是什么时候

古人都能吃到哪些水果？不同水果传入中国的时间分别是什么时候？就中国的地理条件而言，终究我们国家是一个水果强国，由于标准是一很多的瓜果都可以在我国每个角落里生长发育起来，而且古时候古大家也不曾放弃过与海外开展各种各样进出口贸易，在这个国际贸易的情况下，便会将海外的种籽带到国内来做好培养塑造，所以说在我国古代的情况下，大家可以吃得起的新鲜水果或是挺多的。

最开始被传到我国的新鲜水果——葡萄：公元139年，张骞第一次出使西域，期内被匈奴人扣押了十年。之后寻找机遇，他逃了出去，逃往了大宛，他对大宛的风俗人情、新鲜水果农业产品等特别感兴趣，特别是在对那边颜色鲜艳、柔美爽口的葡萄赞叹不已。之后汉朝综合国力富强，兵败了匈奴人，大宛国为表明顺从，给汉代送过来了供品，里边就会有红提和紫花苜蓿等种籽，就是这样，葡萄总算赶到了我国！

第二个被传到我国的新鲜水果——石榴：张骞归国的情况下，安石王者送给他很多黄金珠宝，他都没拿到，只收下了一些石榴种子，做为纪念物带了回家。那时候石榴先往皇都的上林苑栽种了十株，结论在三千盆栽花卉中，番石榴这一簇开的分外艳丽，备受汉武帝的钟爱。之后番石榴由于耐活、多生，被民俗普遍栽种。石榴寓意子孙满堂，因此不管民俗和宫廷都十分喜欢，结婚的时候赠予石榴一度十分风靡，它寓意是“多早生贵子”。

H. 狂欢节是什么时候

狂欢节在2、3月份举行。

是基督教四旬斋前饮宴和狂欢的节日，原由主节一直延长到四旬节前一天，如今通常只限四旬节前几天。盛行于欧美地区。

许多国家都有一个传统的狂欢节节日，化妆舞会、彩车游行、假面具和宴会是狂欢节的几大特色，它起源于非基督徒的节日庆典，如希腊酒神节、古罗马农神节和牧神节以及凯尔特人的宗教仪式等。

(8)橘子什么时候引入巴西扩展阅读：

狂欢节习俗：

狂欢节持续四天，每年2月中旬至下旬举行。据说巴西狂欢节起源于15世纪的欧洲，当时教皇下令在四旬斋前三天在教皇宫殿前举行庆祝活动。基督徒们跳啊跳，整个罗马城沉浸在欢乐的海洋中。从那以后，嘉年华在欧洲得到了正式确认和广泛传播，然后被葡萄牙人引入巴西。

1641年，萨尔瓦多举行了骑兵和彩车游行，从而为巴西庆祝狂欢节开创了先例。1846年，巴西举行了第一次狂欢节化妆舞会。19世纪下半叶，随着巴西奴隶贸易的逐渐废除和奴隶制的最终废除，大量黑人愉快地加入狂欢节游行，伴随着传统的非洲乐器，以强烈的非洲风格跳舞。

巴西推翻君主制并于1889年建立共和国后，狂欢节从形式到内容都发生了变化，桑巴舞逐渐成为节日的主要特征。这样，随着时间的推移，今天世俗国家聚会的盛大场合逐渐成形。

虽然这个节日只持续四天，早在节日前一两个月，巴西各大城市和各界组织就开始为庆祝这个节日做准备。这座城市的主要街道也穿着节日服装。街道两旁都竖起了高高的看台。里奥格兰德看台最好的包厢票很早就被抢购一空，尽管票价高达数千美元。

I. 巴西为什么是柑橘的主要产地

巴西不是柑橘原产地，几乎所有的柑橘种类均从外国引进。15世纪葡萄牙人将中国一带的甜橙引进巴西，在Bahia州发展了无核有脐的实生变异――脐橙。巴西栽培柑橘只有500多年的历史，但今天却成为世界柑橘生产第一大国，占领世界浓缩汁市场半壁江山，主要得益于下列几个方面：

1．优越的气候和土壤条件 在圣保罗州的贝贝多鲁―米拉索尔―小黑河这条长250km、宽约l00km的地带，是一望无际的平川，土质深厚，年降雨量1 400mm，而且．降水与柑橘生产的需水结构基本吻合，因此，90％的果园不需要灌溉也能丰产。丰富的光热资源为巴西柑橘业的发展提供了独一无二的自然条件。

2．土地资源及劳动力价格相对较低 巴西圣保罗州主要种植两大作物，一种是柑橘，另一种是甘蔗。用于种植甘蔗的肥沃土地，每公顷价格仅为1 500-2 000美元(买断所有权)，而在北部或西北部一些州只要900美元。相比较而言，巴西柑橘成本构成中，20％为采收和运输成本，而美国达到40％-60％。工人工资比较低，加工厂的技术工人工资为500-600美元/月，田间工人每天工资(采果)为5美元，与美国每人每天80-100美元相比，成本低廉。

3．规模化效益明显 巴西柑橘生产规模化程度很高，到处都是一望无际的连片果园，柑橘园逐步走向大规模集约化经营，小的果园逐步消失。在圣保罗州，8％的农场提供了1 600万t甜橙的2/3，余下的92％的果园提供的果实只有产量的1/3。经过几十年的竞争性发展，现在巴西只剩下几家大型加工厂，排在前面的5家企业加工量占全巴西加工总量的98.4％。

4．良好的营销和贮运体系 巴西几家大的加工企业都有自己的贮运码头，像Cutrale公司在欧洲、日本、美国还有贮存库，有专用的轮船运输果汁。这样的分销体系，保证了营销成本较低，如采用大轮船运输比用桶装运输到欧洲的运输费用每吨要低30-40美元。此外，这些大公司一旦接到订单，就可根据顾客要求及时进行资源最优配置，不必从巴西总部发货。

5．成熟的原料市场和相互信赖的买卖关系 巴西橙汁加工厂已走过了几十年的历程，原料市场已经比较成熟，相互欺诈的行为很少。巴西柑橘种植业主与加工厂之间的关系分为3种：一种是紧密型的，即加工企业有自己的果园，约占公司加工量的20％以上；另一种是合同买卖关系，有3-5年的长期和1-2年的短期合同(占原料供应量的70％左右)；第三类是散户，这种方式比例较小，仅占原料供应量的10％左右。另外，加工企业在不同地方设厂，主要是利用不同产区的原料含糖量和色泽的差异为不同国家勾兑出理想的橙汁。

6．低能耗和综合利用提高了加工厂的效益 巴西柑橘加工厂的动力来源于自己的电力和动力车间，他们利用该州丰富的甘蔗渣资源进行发电和供热，大型橙汁加工厂均有动力车间，靠燃烧甘蔗渣产生动力，一个厂的发电能力达到4 000-5 000kW。产生同样单位的动力，甘蔗渣的价格只有烧柴油的1/7，不仅节约了成本，而且解决了污染问题。橙汁加工厂为减少洗果排出的水量和再利用这些水，在清洗时不加漂白剂和肥皂液，并就近进行处理。有的加工厂将废水净化处理后用来灌溉牧场。巴西加工厂加工h果实仅耗水0.7t，在世界各国中处于领先水平。所有的加工厂都非常注重果皮、果渣的综合利用。从果皮中提取香精油作为化工原料，提取果胶作为食品添加剂。提取香精油和果胶后的果皮和果渣，干燥压缩成含水量为10％左右的饲料。橙汁加工厂的产品除了橙汁外，还有热油(terpene)、冷油、果胶、干燥的果皮等。据介绍，附产品产值大约为橙汁产值的5％。

7．外资和外来企业的介入提供了资金、技术、人才和市场 目前在巴西的大企业中，有法国的、美国的，也有巴西与他们合资的。这些跨国公司的进入一方面带来了资金，另一方面带来了产业管理和市场开拓的经验。更重要的是建立起全球范围的销售体系，把巴西的橙汁销往世界各地。

8．依靠科技进步是柑橘产业发展的根本保证 经过几十年的发展，巴西已形成了科技服务于产业，产业提供资金用于科技的良性循环。每一箱果提供大约2-3美分的研究费用，其中一半来自果农，一半来自加工厂。这笔资金每年大约为1 000万美元，主要用于病害的检疫、防治和相关的研究，研究内容与产业紧密联系。巴西的柑橘产业从种植、加工到成品出口(销售)等各环节无不体现新技术的作用。在果树的种植方面，他们利用了3S(地理信息系统)技术，对巴西所有的果园进行全面监控。利用3S技术可以非常精确地预测出每个果园的产量、质量和成熟期，从而为农户(农场主)和加工企业安排生产计划提供科学的依据。在果汁加工企业中，利用计算机控制不同原料生产的果汁的配合比例，可以很精确地做出各种糖酸比的成品(果汁)，从而满足不同消费者的需求。在产品销售方面，注重利用现代营销理念，对不同区域的消费者群体进行市场细分，以满足消费者的口味需求和以产品质量竞争占领市场。各个加工企业和大的果园均有自己的科技人员，跟踪相关的科技进展，并及时将新技术应用于加工厂或者果园中。

9．良好的质量监控体系保证了产品的一致性 橙汁加工过程中的质量控制比较严格。公司与农户签定了收购合同，除对果农在果园管理中施用农药、肥料等方面的情况进行监控外，在果实采收前还要进行果实成熟度、可溶性固形物的测定分析。符合公司质量标准时，则通知采收。加工厂对运来的柑橘果实都经过成熟度、含糖量和农药残留的检测。一旦发现有农药残留或其它质量问题，可通过公司的遥感和地理信息系统追踪到果园，并将果实退货。一个加工厂的质量控制过程为：原料分析斗初加工汁分析+浓缩果汁分析斗特殊成分分析。

10．产业协会是巴西柑橘产业发展的组织保证 巴西柑橘产业协会比较健全，在巴西柑橘产业发展中发挥了重要作用。在生产方面，有巴西柑橘种植者协会，由果农与农场主组成，主要为柑橘生产提供产前、产种，产后服务。在出口方面，有巴西柑橘出口协会，由橙汁加工厂与出口商组成，主要为从事橙汁加工与出口的企业服务。在柑橘病害严重影响柑橘产业生存与发展的背景下，在种植者协会和出口商协会的基础上，又成立了圣保罗州柑橘植保基金会。这些协会将分散的企业和果农组织起来，通过协会这个桥梁与政府沟通，对外交涉。

11．政府支持是产业发展必不可少的前提条件 巴西柑橘原料基地基本上是种植业主自己投入建设。尽管巴西果园业主采取了购买保险和种植多种作物减少风险等措施。但是，在橙汁市场出现不景气时，果实价格下降、种植业主收入大大减少，影响来年的再生产投入。巴西政府为使产业得到可持续发展，通过国家发展银行给果农提供低息贷款，解决生产投入不足的问题。贷款额度根据果园来年生产的果实价多少决定。对于许多小果农而言，这一支持是他们渡过难关的主要依靠