巴西龟吃饭用的碗怎么制作

A. 乌龟怎么做好吃

乌龟怎么吃

煨乌龟汤

主料：乌龟800克

调料：香油5克，猪油5克，大葱5克，姜5克

1.将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏，去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块。

2.葱白切成条，生姜拍破，将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒。

3.之后再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟，然后加味精，装入盘内即成。

红烧龟肉

配料：龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量

特色：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。

操作：

1.将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。

2.锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒、加适量清水，用文火煨炖，至龟肉烂为止。

龟肉糯米粥

材料：糯米100克、乌龟150克、枸杞适量，食盐、味精、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜少许

做法：

1、糯米洗净后用清水浸泡2小时；

2、生姜切丝备用；

3、取龟肉，处理干净后剁小块，下油锅炒干，烹入料酒，加盐炒熟盛出备用；

4、锅中注水煮沸，放糯米煮至五成熟，放入龟肉、枸杞、姜丝煮粥；

5、加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀，撒葱花即可。

清蒸龟肉

【配方】乌龟1只。

【用法】乌龟宰杀去内脏，洗净切块，电甲壳可整用，加葱、姜、盐、味精等调料，一齐放入盆中，清蒸至熟佐餐。

【功效】滋阴补血，理虚止遗。

龟肉粥基本特点滋阴补血，补肾健骨基本材料活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。

制法：先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒、葱、姜、精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱、姜及龟骨，留下肉及汤。然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮。待粥快好时，调入味精、胡椒粉稍煮便可食用。

功效：滋阴补血，补肾健骨。用法：每日分1--2次食。应用：适用于阴血亏虚者

B. 怎样做巴西龟龟粮简单又有营养的那种

米粉10克（超市就有，这个是老家拿来的）；复合蔬菜10g（就是把各种蔬菜放在一起）；银鱼10只；牛肉10g；猪肉10g；牧草10g（膳食纤维）；基围虾10只（大的）；鲫鱼肉10g（什么鱼肉都行，只不过家里只有这个）；高丽菜10g；淀粉10g（生粉）。
步骤：
把牧草用搅碎机搅10秒，加入所有肉在搅拌20秒，然后加入生粉、玉米粉、复合蔬菜、高丽菜搅拌30秒。放到碗里，用小勺子做成长1cm，宽0.8cm，厚0.8cm的块，风干后就可以喂龟龟了
参考一下上面人家做的~~

不过其实自己买也不会很贵啊，上网或者去批发也很便宜的

C. 野生乌龟怎么吃

乌龟怎么吃
乌龟最常见的吃法就是煮汤，因为乌龟滋阴养颜，是女性的保养佳品，对皮肤很好。而且很适合熬夜、烟酒和应酬过多的男性吃。从医学角度考虑，乌龟主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂等。下面先给大家介绍一款最经典最容易烹饪的乌龟汤。

土茯苓老龟汤

材料：

土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克

调料：

适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许

做法：

1、挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

2、锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味，再煲20分钟即可。

土茯苓老龟汤属于粤菜菜系，能够祛湿解毒、滋阴清热，适合容易上火、经常熬夜的人喝。

小编提示：

龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

乌龟的做法
除了煲汤之外，乌龟和其他肉类一样，也有很多的烹饪方法。红烧肉大家就吃多了，不知道大家试过制作红烧乌龟肉没？乌龟肉的质地有点像瘦肉，但是二者又有所不同，乌龟肉的味道更甘酸，所以如果用来红烧是个比较值得的不错的选择。那么如何制作红烧乌龟肉才会好吃呢？让小编告诉你其中的技巧吧！

红烧乌龟肉

材料：乌龟500克，枸杞子30克，核桃35克，味精1克，大葱15克，姜10克，花椒1克，黄酒10克，冰糖15克，酱油10克。

做法：

1. 将胡桃肉研成碎末；

2. 枸杞洗净；

3. 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；

4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；

5. 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；

6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；

7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；

8. 至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉。

红烧乌龟肉能够滋阴补肾、补虚壮骨、养血清虚热之功效，适于肾阴虚症骨质增生症患者食用。

D. 巴西龟怎样做才好吃

土茯苓炖巴西龟是很好吃的，而且很有营养，是一种上佳补品。作风如下：
材料
鲜土茯苓250克，乌龟1只(约500克)，生姜2片
做法
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块，生姜洗净。
3、以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

E. 巴西龟怎么做好吃

巴西龟原生长发育于西班牙等外界的海域，在近些年中被引入到我中国饲养。其天性爱动爱斗，这也导致其在肉质地上更为的紧实。而这一种种类在近期才刚开始实行，因此 大伙儿对巴西龟的掌握不那么的深。那么这类龟在作法上是不是有哪些不一样呢？要怎么做才可以最美味呢？今日我们就来教一下大伙儿。

黄芩薏米仁乌龟汤
黄芩薏米仁乌龟汤的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：黄芩30克,薏仁米15克,杜仲10克
调味品：姜5克,盐3克,鸡精1克
黄芩薏米仁小乌龟汤做法：
1. 将黄芩、薏米仁清洗，凉干水时略炒；
2. 杜仲清洗；
3. 小乌龟用热水烫，去龟壳，肠脏，清洗，斩件；
4. 把所有用材一齐放进锅内，加冷水适当；
5. 文火烧开后，慢火煮1钟头，放代盐调料就可以。
健康提示
健脾胃益肾消肿；
慢性肾炎脾肾虚弱小，症见反复水肿，验尿经常出现蛋白尿，排尿过少，食欲不佳，怠倦乏力，耳鸣头晕，腰酸腿软等；肾病有外感风寒者不适合食用本汤。
食物相克
小乌龟：龟肉不适合与酒、果、瓜、生猪肉、荠荠菜同食。
玉米须炖小乌龟
玉米须炖乌龟的做法

玉米须炖小乌龟的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：玉米须90克
玉米须炖乌龟的做法：
1.用开水烫小乌龟，使其清除身体脏污；
2. 去内脏器官、头、爪，清洗储备用；
3. 龟甲，龟肉同用；
4. 在石锅里加适当冷水，放进玉米须和解决好的小乌龟各处；
5. 用慢火熬至龟肉软烂，天赋加点盐调料就可以。
首小乌龟骨头汤
首小乌龟骨头汤的制做原材料：
主要材料：小乌龟400克
辅材：首乌30克,桑椹子15克,旱莲草15克,女贞子15克
首小乌龟肉汤的做法：
1. 将小乌龟活焖，去肠杂，清洗，用沸水拖去鲜血，去黑皮肤，斩件；
2. 制首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子清洗；
3. 把龟肉连龟板与送料一齐放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮三小时，调料就可以。
健康提示
高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见耳鸣头晕，目胀头晕眼花。失眠多梦、腰酸腿软、记忆减退频繁遗精或须发早白，便秘，舌红苔少，脉细弦；外感发热，食滞腹胀者不适合食用本汤。
食物相克
小乌龟：龟肉不适合与酒、果、瓜、生猪肉、荠荠菜同食。
首乌：首乌忌生猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶箩卜。
清炖乌龟肉
清炖乌龟肉的制做原材料：
主要材料：小乌龟500克
辅材：枸杞30克,核桃仁35克,
调味品：鸡精1克,小葱15克,姜10克,麻椒1克,米酒10克,老冰糖15克,生抽10克
清炖小乌龟肉的做法：
1. 将胡桃肉碾成碎屑；
2. 枸杞子清洗；
3. 将小乌龟放进盆里，加温水占40度使其排空尿；

4. 小乌龟去头、足、龟壳、内脏器官，清洗，切割成肉粒；
5. 将锅烧热，添加食用油，烧至六成热后，放进龟肉块，反复煸炒；
6. 添加姜片、葱节、麻椒、米酒、生抽、鸡清汤，冷水各适当；
7. 再加老冰糖、枸杞子、胡桃肉碎屑，先加旺火烤开，再改成文火煨炖；
8. 至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。
食物相克
用文火煨炖；
8. 至龟肉软烂，用鸡精调好味，煸炒两下，盛入碗内。饮汤吃龟肉。

F. 巴西龟怎样做好吃

1、将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。
2、巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块。
3、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒。
4、加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。
5、再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。
6、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可。

G. 怎么自己制作巴西龟龟食

方法如下：买面粉和面，在和的时候加入鸡蛋黄2个，虾泥5只，苹果泥半个，根据需要也可加入猪肉泥，注意都要搅成泥，鸡蛋黄可用生的（我想和面大家都会做了。），然后放入竹笼里去蒸（因为蒸能最大限度的保存营养），大约蒸个10几分钟就能出笼了，然后切丁，用盘子剩下滩平放在阴凉处通风。龟龟吃时就取出适当分量用水泡15分钟，再给龟龟吃。还可以适当的喂些虾类和贝类，有兴趣的朋友可以试试，先做一点看看龟龟吃不吃，再下定夺。望采纳，谢谢！

H. 乌龟怎么做好吃

可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。

1、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。

这是一道味道极其鲜美的汤，色清、汁鲜、肉嫩，不腥不腻，风味独特。

I. 巴西龟能吃吗怎么做吃了才不会出问题

巴西龟能吃的。吃法和普通食用龟一样。

乌龟从保护动物的角度来说，最好不吃。但是，现在已经有了大量的人工养殖的乌龟，是可以吃的。

乌龟是一种营养价值很高的动物，其肉味道鲜美营养丰富，龟壳可入药。

乌龟炖鸡

主料

活乌龟 (一只) 、新鲜土鸡(一只)

辅料

干香菇 (适量) 、红枣 (适量)、 枸杞 (适量)、 虾仁 (适量) 、鱿鱼须 (适量) 、煮熟的鸡蛋 (2个) 、姜 (1块) 、葱 (适量)

步骤：

1. 买一只活乌龟，大概2斤左右，自己养一个星期，每天都给他换水，不要喂食。

2. 新鲜的土鸡一只，大概3斤左右，杀好后，不要剖腹，去掉屁股。只要在屁股那里开一个口，把内脏清理干净。
   

3. 干香菇用清水泡1个小时左右，中间换3次水，泡好后，清洗干净，备用。
   

4. 虾仁清洗干净备用。
   

5. 鱿鱼须用开水汤一下，清洗干净备用。

6. 把煮鸡蛋的壳剥掉，备用。
   

7. 红枣用清水洗干净，备用。
   

8. 枸杞用清水清洗2次，把坏掉的清除掉。好的枸杞备用。
   

9. 生姜切成片，在拿3片切成粒，葱从中间分开，葱白放一边。后面的切成葱段，备用。
   

10. 烧一锅开水，放几片姜片，烧开后，把鸡放进去汤2分钟，然后拿出来用冷水清洗干净。
    

11. 把虾仁，鱿鱼须，葱白，依次放进鸡肚子里，放一边等它把水慢慢的沥干，备用。
    

12. 然后是准备杀乌龟了，有点残忍，所以有些画面没有拍。杀之前，先煮一锅水，水不要煮开，煮到20℃左右就可以了，倒进装有乌龟的盆子里，等10分钟左右，这样可以让乌龟排除体内的尿液。
    

13. 等乌龟在温水里有10分钟后，拿出来用清水清洗一下，然后放到菜板上，在准备一把锋利的菜刀和筷子。
    

14. 先用筷子把乌龟头吸引出来，然后用刀斩掉乌龟头，把它的血到进先前准备好的酒里。然后把乌龟身体两侧的壳砍开，把可以吃的肉拿出来。清洗干净。把乌龟壳放热开水里烫下，清洗干净备用。
    

15. 放上炒锅.在锅里放点菜油，，烧到7分热后，到如姜粒，炒出香味，在倒入清洗好的乌龟肉。翻炒几下，炒出香味就好。
    

16. 把炒香的乌龟肉到在乌龟的上壳里。
    

17. 在高压锅底部放下先前剩下的姜片，在把盛有乌龟肉的上壳放进去。
    

18. 把底壳盖在肉上。
    

19. 在把肚子里装了虾仁之类的鸡放到乌龟上面。这样到时炖的时候乌龟肉不会被冲出来，混到汤里就不好找了。
    

20. 在把先前准备的香菇，红枣，枸杞，鸡蛋放进高压锅里，倒入适量的清水。淹过鸡就好，也可以多放点水。盖上盖，大火烧到高压锅上气，在传到中火，烧20-25分钟。

21. 炖好后，打来盖，放入适量的盐和鸡精，在准备一个盛鸡的盆子，盆子里放葱段打底，

22. 把鸡放到有葱段的盆子里，在捞出其他的配料，放进去，在把汤到在上面。香味扑鼻。
    

23. 在把乌龟壳放在另外一个盆子里，拿掉底壳，就可以看到乌龟肉全部都还在里面。
    

24. 如果喜欢吃辣，或者别的口味的，可以用一些喜欢的调料放在一个碗里，吃鸡肉时可以占着吃。那汤是绝对的极品。不但味道好，而且营养也灰常的丰富。
    

J. 巴西龟晒台怎么做

用沙子也可以做，一边低一边高。或是用碗，剪一半，高度高出水1厘米左右，（只要乌龟爬的上来）有底的一面在水中倒置，扎几个洞，让水流进去使乌龟能爬稳