‘壹’ 哪个国家盛产柑桔
柑桔主产于热带亚热带的许多国家,除我国外,有巴西、美国、日本、西班牙、意大利、巴勒斯坦、以色列、墨西哥、阿根廷、埃及、尼日尔爾利亚、土耳其、摩洛哥、印度、巴基斯坦、南非、希腊等119个国家和地区。产量排名巴西(占23.7%)、美国(15.9%)、中国(10.8%)、墨西哥(5.5%)和西班牙(4,6%),这几个国家的合计占世界的60.5%。面积排名中国(18%)、巴西(14%)、尼日尔爾利亚(8%)、 美国(6%)和墨西哥(6%)。
‘贰’ 脐橙在柑橘产业中的地位如何
答:柑橘作为商品,主要分甜橙,宽皮柑橘,柠檬、来檬,葡萄柚、柚四大类。脐橙是甜橙类中的主要品种群,是甜橙中鲜食,乃至柑橘中鲜食的佼佼者,誉称鲜食的“甜橙之王”。
目前全球生产柑橘有135个国家和地区。2007年全球柑橘的栽培面积为766万公顷,柑橘栽培面积居世界前5位的分别是:中国,187万公顷,占全球柑橘栽培面积的24.4%;巴西,90万公顷,占全球柑橘栽培面积的11.8%;尼日尔爾利亚,60万公顷,占全球柑橘栽培面积的7.9%;墨西哥,46.6万公顷,占全球柑橘栽培面积的6.1%;美国,45.3万公顷,占全球柑橘栽培面积的5.9%。
2007年全球柑橘产量1.2亿吨,柑橘产量居世界前5位的分别是:巴西,1980万吨,占全球柑橘产量的16.5%;中国,1900万吨,占全球柑橘产量的15.83%;美国,1450万吨,占全球柑橘产量的12.1%;墨西哥,680万吨,占全球柑橘产量的5.67%;西班牙,650万吨,占全球柑橘产量的5.42%。
全球生产脐橙的国家和地区有100多个,主要生产国家是美国、巴西、中国、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、澳大利亚和日本等国。全球脐橙栽培面积约76.7万公顷,占柑橘总栽培面积的10%,产量约900万吨以上,占柑橘总产量的7.5%。栽培面积最大的是中国,为18.7万公顷;产量最大的是美国,为300万~320万吨。
‘叁’ 1998年哪种水果是产量百果之首
1998年柑橘是产量百果之首。
1998年柑橘产量10282.2万吨,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。全世界从70年代中期起每年有3%~5%的柑橘过剩,国内20世纪80年代末开始一些相形见绌的品种出现滞销。
世界有135个国家生产柑橘,年产量10282.2万吨,面积10730万亩,均居百果之首,产量第一位的数巴西,2425.26万吨,第二位数美国,1633.52万吨,中国第三,1078万吨,再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。
分布范围
中国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
‘肆’ 中国哪里产橘子最多
中国橘子分布在北纬16°~37°之间,海拔高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。
但中国橘子的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部,向东南至台湾,南至海南岛,西南至西藏东南部海拔较低地区。
耐寒区位9~11。全国生产橘子包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产橘子的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植橘子的县(市、区)有985个。
园地选择
柑橘园地宜选择无明显冻害地段,要求土层深厚、排水透气良好、有机质丰富、灌溉方便、交通便利。丘陵、山地海拔高度在800米以下,坡度在25°以下,冬季有冻害的地区应选择东南坡,排水不良的低洼地和冷空气易停滞的谷地不能建园,在5°以下的缓坡地、江河两岸及水稻田建园时,必须注意排水。
可利用自然屏障及大水体对气温的调节作用,在其周围建园。建园对于周围环境有较大的要求,要求生产的柑橘健壮无病虫害必须充分了解周边的空气质量、灌溉水质、土壤环境质量等等。2001年制定的无公害食品标准,就说要考虑生产过程的环境质量问题。
‘伍’ 巴西为什么是柑橘的主要产地
巴西不是柑橘原产地,几乎所有的柑橘种类均从外国引进。15世纪葡萄牙人将中国一带的甜橙引进巴西,在Bahia州发展了无核有脐的实生变异――脐橙。巴西栽培柑橘只有500多年的历史,但今天却成为世界柑橘生产第一大国,占领世界浓缩汁市场半壁江山,主要得益于下列几个方面:
1.优越的气候和土壤条件 在圣保罗州的贝贝多鲁―米拉索尔―小黑河这条长250km、宽约l00km的地带,是一望无际的平川,土质深厚,年降雨量1 400mm,而且.降水与柑橘生产的需水结构基本吻合,因此,90%的果园不需要灌溉也能丰产。丰富的光热资源为巴西柑橘业的发展提供了独一无二的自然条件。
2.土地资源及劳动力价格相对较低 巴西圣保罗州主要种植两大作物,一种是柑橘,另一种是甘蔗。用于种植甘蔗的肥沃土地,每公顷价格仅为1 500-2 000美元(买断所有权),而在北部或西北部一些州只要900美元。相比较而言,巴西柑橘成本构成中,20%为采收和运输成本,而美国达到40%-60%。工人工资比较低,加工厂的技术工人工资为500-600美元/月,田间工人每天工资(采果)为5美元,与美国每人每天80-100美元相比,成本低廉。
3.规模化效益明显 巴西柑橘生产规模化程度很高,到处都是一望无际的连片果园,柑橘园逐步走向大规模集约化经营,小的果园逐步消失。在圣保罗州,8%的农场提供了1 600万t甜橙的2/3,余下的92%的果园提供的果实只有产量的1/3。经过几十年的竞争性发展,现在巴西只剩下几家大型加工厂,排在前面的5家企业加工量占全巴西加工总量的98.4%。
4.良好的营销和贮运体系 巴西几家大的加工企业都有自己的贮运码头,像Cutrale公司在欧洲、日本、美国还有贮存库,有专用的轮船运输果汁。这样的分销体系,保证了营销成本较低,如采用大轮船运输比用桶装运输到欧洲的运输费用每吨要低30-40美元。此外,这些大公司一旦接到订单,就可根据顾客要求及时进行资源最优配置,不必从巴西总部发货。
5.成熟的原料市场和相互信赖的买卖关系 巴西橙汁加工厂已走过了几十年的历程,原料市场已经比较成熟,相互欺诈的行为很少。巴西柑橘种植业主与加工厂之间的关系分为3种:一种是紧密型的,即加工企业有自己的果园,约占公司加工量的20%以上;另一种是合同买卖关系,有3-5年的长期和1-2年的短期合同(占原料供应量的70%左右);第三类是散户,这种方式比例较小,仅占原料供应量的10%左右。另外,加工企业在不同地方设厂,主要是利用不同产区的原料含糖量和色泽的差异为不同国家勾兑出理想的橙汁。
6.低能耗和综合利用提高了加工厂的效益 巴西柑橘加工厂的动力来源于自己的电力和动力车间,他们利用该州丰富的甘蔗渣资源进行发电和供热,大型橙汁加工厂均有动力车间,靠燃烧甘蔗渣产生动力,一个厂的发电能力达到4 000-5 000kW。产生同样单位的动力,甘蔗渣的价格只有烧柴油的1/7,不仅节约了成本,而且解决了污染问题。橙汁加工厂为减少洗果排出的水量和再利用这些水,在清洗时不加漂白剂和肥皂液,并就近进行处理。有的加工厂将废水净化处理后用来灌溉牧场。巴西加工厂加工h果实仅耗水0.7t,在世界各国中处于领先水平。所有的加工厂都非常注重果皮、果渣的综合利用。从果皮中提取香精油作为化工原料,提取果胶作为食品添加剂。提取香精油和果胶后的果皮和果渣,干燥压缩成含水量为10%左右的饲料。橙汁加工厂的产品除了橙汁外,还有热油(terpene)、冷油、果胶、干燥的果皮等。据介绍,附产品产值大约为橙汁产值的5%。
7.外资和外来企业的介入提供了资金、技术、人才和市场 目前在巴西的大企业中,有法国的、美国的,也有巴西与他们合资的。这些跨国公司的进入一方面带来了资金,另一方面带来了产业管理和市场开拓的经验。更重要的是建立起全球范围的销售体系,把巴西的橙汁销往世界各地。
8.依靠科技进步是柑橘产业发展的根本保证 经过几十年的发展,巴西已形成了科技服务于产业,产业提供资金用于科技的良性循环。每一箱果提供大约2-3美分的研究费用,其中一半来自果农,一半来自加工厂。这笔资金每年大约为1 000万美元,主要用于病害的检疫、防治和相关的研究,研究内容与产业紧密联系。巴西的柑橘产业从种植、加工到成品出口(销售)等各环节无不体现新技术的作用。在果树的种植方面,他们利用了3S(地理信息系统)技术,对巴西所有的果园进行全面监控。利用3S技术可以非常精确地预测出每个果园的产量、质量和成熟期,从而为农户(农场主)和加工企业安排生产计划提供科学的依据。在果汁加工企业中,利用计算机控制不同原料生产的果汁的配合比例,可以很精确地做出各种糖酸比的成品(果汁),从而满足不同消费者的需求。在产品销售方面,注重利用现代营销理念,对不同区域的消费者群体进行市场细分,以满足消费者的口味需求和以产品质量竞争占领市场。各个加工企业和大的果园均有自己的科技人员,跟踪相关的科技进展,并及时将新技术应用于加工厂或者果园中。
9.良好的质量监控体系保证了产品的一致性 橙汁加工过程中的质量控制比较严格。公司与农户签定了收购合同,除对果农在果园管理中施用农药、肥料等方面的情况进行监控外,在果实采收前还要进行果实成熟度、可溶性固形物的测定分析。符合公司质量标准时,则通知采收。加工厂对运来的柑橘果实都经过成熟度、含糖量和农药残留的检测。一旦发现有农药残留或其它质量问题,可通过公司的遥感和地理信息系统追踪到果园,并将果实退货。一个加工厂的质量控制过程为:原料分析斗初加工汁分析+浓缩果汁分析斗特殊成分分析。
10.产业协会是巴西柑橘产业发展的组织保证 巴西柑橘产业协会比较健全,在巴西柑橘产业发展中发挥了重要作用。在生产方面,有巴西柑橘种植者协会,由果农与农场主组成,主要为柑橘生产提供产前、产种,产后服务。在出口方面,有巴西柑橘出口协会,由橙汁加工厂与出口商组成,主要为从事橙汁加工与出口的企业服务。在柑橘病害严重影响柑橘产业生存与发展的背景下,在种植者协会和出口商协会的基础上,又成立了圣保罗州柑橘植保基金会。这些协会将分散的企业和果农组织起来,通过协会这个桥梁与政府沟通,对外交涉。
11.政府支持是产业发展必不可少的前提条件 巴西柑橘原料基地基本上是种植业主自己投入建设。尽管巴西果园业主采取了购买保险和种植多种作物减少风险等措施。但是,在橙汁市场出现不景气时,果实价格下降、种植业主收入大大减少,影响来年的再生产投入。巴西政府为使产业得到可持续发展,通过国家发展银行给果农提供低息贷款,解决生产投入不足的问题。贷款额度根据果园来年生产的果实价多少决定。对于许多小果农而言,这一支持是他们渡过难关的主要依靠
‘陆’ 巴西的农产品中产量居世界第一名的是
咖啡、蔗糖、柑橘生产居世界第一位。
农牧业 可耕地面积逾27亿亩,已耕地7670万公顷,牧场1.723亿公顷,咖啡、蔗糖、柑橘、菜豆产量居世界首位,是全球第二大转基因作物种植国、第一大大豆生产国、第四大玉米生产国,同时也是世界上最大的牛肉和鸡肉出口国。
2017年粮食总产量2.377亿吨,其中大豆、玉米、大米三大农作物产量分别达1.14亿吨、9784.3万吨和1232.8万吨。
(6)巴西柑橘产量有多少扩展阅读:
巴西农业的发展前景:
1、农业资源利用率较低,增产潜力很大。 巴西的农业资源得天独厚,土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富。巴西仍处在“拓展农业边疆”的发展阶段,耕地面积仍在不断扩大。巴西中西部着名的“稀树草原”占全国土地面积的21%,其国家可耕地总面积为2.8亿公顷。
近20年来,巴西的耕地面积每年递增1.84%,从3440万公顷扩大到4950万公顷,但仍只占到国土面积的6%,人均0.3公顷(4.75亩)。巴西农业增产的潜力极大,甚至有专家认为,巴西将是“21世纪的世界粮仓”。
2、农业以出口产品为主,但粮食尚需进口。 政府鼓励生产大豆等出口作物,以赚取更多的外汇,同时也可减少对咖啡、可可等传统出口作物的过分依赖。农业仍是国家赚取外汇的主要行业之一。
3、大庄园主农业和小农并存,地区发展极不平衡。巴西的土地占有状况极不均衡。全国的良田大部分掌握在大庄园主手里,其规模大得惊人,最大的可以达到几万、甚至几十万公顷。他们经营现代化的商业性农场,以生产大豆、甘蔗、咖啡、可可等出口农产品为主。
另一方面,占农场总数85%的是自给性小农,以生产木薯、黑豆等为主,劳动生产率和经济收入都很低。此外,巴西还有无地的农民1200万,他们生活在社会的底层,多半仍处于赤贫状态。
巴西的地区发展也很不均衡。在经济发达的南部、东南部地区,采用现代科学技术和经营管理方法,有大量的资本投入。东北部和中西部地区是巴西的欠发达地区。
特别是东北部,虽有不少河流湖泊,但是没有灌溉系统,由于气候干旱,农业基本上“靠天吃饭”,是全国最落后的地区。欠发达地区的小农主要依靠传统的耕作方式,有的甚至刀耕火种,对资源的破坏相当严重。