⑴ 橘子怎么做好吃，炒橘子的家常做法
主料
橘子皮250g 生姜3块
大蒜3颗 食用油少许
盐1勺 鸡精半勺
炒橘子皮的做法步骤
1. 这是浸泡两天的橘子皮，捞出来用清水洗两遍后控干水。
2. 切好生姜，大蒜，小米椒。控干的橘子皮。
3. 把这些生姜和大蒜小米椒放油锅炒香，
4. 放入橘子皮炒五分钟左右，就可以了
5. 炒橘子皮，等橘子皮冷了在吃了，非常可口的
小贴士
橘子皮切丝之后，用热开水浸泡两天，两天后捞出来控干水，在用清水洗两次控干水。
⑵ 橘子软糖怎么炒会变硬一些
1、首先将橘子软糖翻炒的时间延长。
2、然后要控制温度，小火慢炒。
3、最后晾晒60分钟，就会变硬一些，即可完成操作。
⑶ 橘子皮炒糖怎么做 橘子皮炒糖做法
1、准备材料：橘子皮100克、白糖50克、盐适量。
2、橘子用细盐搓一遍。
3、用流动水冲洗桔子，然后放水中浸泡2小时，期间换几次水。这样橘子皮会没有什么苦味，口感也好。
4、将泡好的橘子皮切成细丝。
5、起锅开小火，放入切好的橘子皮翻炒3分钟，然后白糖和适量清水稍微盖过橘子皮。
6、小火慢慢熬煮，白糖煮化以后，直到白糖都粘住橘子皮丝上，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火。
7、最后，再在炒好的橘子皮丝上洒一些白糖均匀沾满在橘子皮丝上，冷后放入罐中密封即可。
⑷ 糖水桔子的制作方法窍门
买来的桔子口感略酸不太爱吃，于是找了糖水桔子的方子来加工；原本担心加热后的口感会苦，没想到效果不错，一点不苦。
材料：桔子瓣250克、冰糖40克、清水约200ml
做法：
1、桔子去皮，尽量把橘瓣上的白色经络撕干净；准备干净（无油腻）的小锅，放入半碗水和冰糖，加热至溶化；
2、倒入桔子瓣（基本与水持平，水少的话再加点）煮5分钟，离火放凉，冷藏后口味更佳。
PS：加热后桔子的口感很有可能会苦，这大概跟品种有关；若橘子本身较甜，就没有必要再加工，毕竟鲜桔子的VC含量更高，加热肯定会被破坏；冷藏后会更好吃，苦味也会被忽略；如制作量大，想存放时间久一点，必须准备洁净且密封较好的容器（最好分装），冷藏保存。
⑸ 糖桔子的做法
糖橘子的做法是先把买来的橘子把皮剥去把办一个个的分开就可以把买来的冰糖白糖化成水把在橘子瓣放进去搅和搅和就好吃啦
⑹ 糖水橘子的做法
桔子糖水事以桔子为主体的一道美味佳肴，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人欢迎，尤其是受到老人和小孩子的欢迎。如果人们喜欢吃甜品的话，那么就可以在家里尝试做一下桔子糖水，它的做法非常的简单，花费的时间也不多，是非常适合人们在家自己制作的甜品。那么桔子糖水怎么做呢?
做法一
食材清单:桔子三斤、水适量、冰糖半斤
烹饪步骤
1、桔子剥皮，分瓣，把外面的桔络尽量撕干净(这一步大概是最费劲的)。
2、锅中放水烧开，把桔子瓣焯一下，捞出备用。
3、再重新装一锅水，大火烧开，放入冰糖煮至融化。
4、放入炒过水的桔子瓣，煮五分钟，关火，放凉。
5、装入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。
做法二
原料：桔子适量，冰糖适量
做法：
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是，桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火，晾凉就可以食用了。
桔子糖水做起来很简单，喜欢的人可以尝试一下，非常好吃的呢。