巴西椰子产业怎么样

❶ 海南椰子产业调查

世界上许多热带地区的国家在椰子产业化方面已经走到了前面，海南作为全国唯一一个可以发展椰子产业的省份，离椰子产业化还有一段距离。无论从椰子种植上，还是从椰子加工上，或者是椰子产品的营销上，海南都有很多工作要做。
椰子产品的种类繁多，如椰子油、食品椰干、椰衣纤维和活性碳等，广泛应用于食品、日用化工、医药、养殖和航海等领域，椰子产业在一些热带地区国家的国民经济中处于十分重要的地位，其产业化程度也达到了相当的水平。
在椰子产业相对发达的菲律宾和马来西亚，椰子产品出口贸易额也分别占其国家外贸收入的1.56%和4%，其椰子产品不仅包括椰衣纤维及制品、椰肉制品等初级加工产品，还包括椰油制品及椰子醇、甲基酯等高科技含量的产品。这些国家的椰子产业无论是在种植、加工还是在销售上都是值得海南深入学习和探讨的。文昌东郊镇一小型椰子加工厂的厂房 菲律宾等国椰子产业的发展与国际上对椰子产品的需求不断增长是紧密相关的。与三十多年前的只有少数进口国相比，目前已有100多个国家或多或少地进口椰油。虽然欧美各国仍在椰油进口中居领先地位，但亚洲各国也正迎头赶上。有些椰子产品甚至呈几十倍地增长。
海南的大部分椰子产品的科技含量与菲律宾等国相比存在显着差异。从2000年菲律宾公布的椰子出口产品及数量上看，其椰子加工产品中包含的科技水平远高于海南。其所销售的产品中除了传统的椰干、鲜椰果之外，还有从椰油中提炼出的椰子醇、脂肪酸等科技含量和附加值更高的椰子产品。
而海南的椰子产品除了椰子汁饮料具有一定的科技含量外，占比重较大的是椰子小食品和椰衣纤维制品，生产上以手工或半手工为主，几乎没有涉及到更深层次的开发利用，尤其在椰油的深度加工与利用上。在国外，椰子油的利用已经深入到某些特种物质的提纯，并广泛用于生物制药和精细化工领域。而我国的椰油制品除单纯的利用于传统的洗涤剂制造业外，没有更充分地挖掘其潜力。
所有的这些都是海南椰子产业化过程中要实现的目标。
海南椰子产业化要做些什么？ 椰子产业化是一项综合、长期的工程，应而须重视种植业和加工业的协调发展，以确保加工业的发展为长远目标。例如选择品质优良的栽培品种，对现有的低产椰园进行改造，扩大椰子的种植面积，进行科学的种植和管理，使椰子产量得到提高，为椰子加工业的发展打下坚实的基础。同时通过加大研究和开发的力度，使椰子产品综合加工业由简单的初级加工或原料半成品加工向综合深加工转化，提高椰子的附加值，促进椰子产业健康和快速的发展。
在种植业方面，加快椰子的科研及开发力度，大力推广椰子种植技术，是椰子种植业快速发展的关键。海南椰子的科研和产品开发工作已开展多年，但不够深入，部分已完成的科研成果也未在生产上推广和应用。
从目前椰子生产的具体情况看，海南必须加强以下几方面的科研和产品开发工作：①加快高产、早产和多抗椰子杂交新品种的培育研究，建立椰子杂交制种基地，培育优质种苗，逐步取代目前大量种植的海南本地高种。②进行椰子丰产栽培技术的研究和推广，改变海南传统的椰子耕作方式，提高椰子产量。③进行椰园立体农业的研究和技术推广，选择市场前景广阔的椰园间种物，提高椰园单位面积的经济效益，进一步提高农民和企业种植椰子的积极性。④对现有的大面积低产椰园进行改造，可在短期内提高现有低产椰园的椰子产量。⑤加强椰子病虫害的防治和技术推广。⑥引进杂交良种，缩短椰子种植非生产期，提高椰子单产。椰子除了用于各种加工外，其树型之美丽也常被用作绿化树 在椰子加工业方面，海南须加大椰子综合加工产品的开发和标准化研究工作力度，提高椰子的附加值，使海南的椰子产品能够参与国际竞争。
在国外，椰子产品的利用已经涉及到各个领域，如马来西亚的棕榈油燃油转化工程，将椰子油经过系列的提炼，生产出类似于汽油之类的燃油，把椰子油从日用化工、食用范畴拓展到动力能源领域。菲律宾进行的PCRDF-CUILAB-DOH/SLH研究，从椰油中提取某些物质能有效地预防艾滋病HIV病毒，把椰子油的应用延伸到生物制药领域。这些研究的开展大幅提高了椰子的附加值，丰富了椰子产品的种类，拓宽了椰子原材料的消化渠道，更进一步地发挥了椰子的特异性，促进椰子产业蓬勃发展。海南也应加强这方面的科学研究，在资金上给予支持，以保证能更深入地挖掘椰子的特异性。
此外，产品质量是开辟市场的关键。应尽快制定和出台我国椰子产品的质量标准，在生产过程中按照国际标准进行生产，才能使产品打开更广阔的市场。
政府在椰子产业化中能发挥什么作用？ 可以说，在海南椰子产业化发展过程中，政府具有举足轻重的作用。由于海南特有的气候条件，使其成为我国椰子生产的最重要基地，1999年海南省政府提出“大种椰子，富民强省”的号召，在全省开始实施“百万亩椰林工程”，但在这样一个特殊而重要的作物的发展过程中，政府应从政策和资金上给予更多的倾斜加以扶持。
海南省林业局的黄先生说，目前，“百万亩椰林工程”的口号已基本不提了，林业局的工作重点已经转移到天然林保护、百万亩棕榈藤、退耕还林的工作上了。黄先生所述的工作重点转移无疑使得海南的椰子种植在一定程度上受到影响。
众所周知，椰树的生长周期比较长，国外的主要椰子生产国都对椰子产业的发展在政策和资金上进行扶持，如菲律宾根据本国的具体情况建立起椰子银行，给种植椰子的农民和企业提供低息长期贷款；印度对椰子油加工企业采取适度减税的管理方式，有效地促进了椰子产业的发展。在种苗方面，海南目前管理相当混乱，大量的劣质种苗定植下去后直接影响椰子种植者的收益，在这方面，菲律宾采用的椰子种苗由科研单位统一培育，经鉴定后免费提供给农户或企业种植的做法值得推广。另外菲律宾还成立了椰业署（PCA），对椰子产业进行统一的管理，使椰子的种植、加工、市场销售及科研一体化，使椰子产业中的各行业得到协调发展。 图为海南饮料企业的排头军“椰树集团”，其生产的“椰树牌”
天然椰子汁和天然矿泉水享誉大江南北 专家认为，作为政府，特别是我国椰子主产区的海南省政府，在椰子产业的发展中应重点抓好几个问题：第一，理顺政府部门对椰子产业的管理关系。第二，将椰子优良种苗的培育和推广作为椰子种植业发展的重点工作。第三，扶持一些椰子种植和加工的骨干企业。第四，出台一些扶持椰子产业发展的优惠政策。第五，加大科技投入，进行椰子新品种培育、高产高效栽培技术、椰子产品研发、产品标准化和市场规则的研究。
椰子产业化需要什么政策？ 许多专家认为，椰子产业化需要政府的大力扶持，也需要相应的政策进行辅佐。海南的椰子生产区域由于土地条件较差、地域较偏僻，因此经济较为落后。而椰子的非生产期长，最短也要三年时间，加上目前单产低，故生产投资大而经济效益不明显。政府应针对椰子适宜在这类地区发展的特点，给予针对性较强的扶贫措施，并对其产品的加工、流通等方面给予资金、税收及政策上的优惠。
海南的椰子加工企业也需要政策扶持建设原料基地。目前我国椰子种植远远满足不了加工的需要，原料缺口很大。为了确保国内椰子加工业的长远发展，在适当引进国外原料的同时，可通过国内加工企业建设原料基地的方式带动椰子种植业的发展。政府对建设原料基地的企业可以给予信贷资金和组织上的扶持与配合，并相应减免税收。
政府还应该制定政策帮助建立由椰农组织的经营机构，发挥椰农的自主性和积极性。由于椰子种植、加工已经深入到各椰区人民的生活当中，因此政府可因势利导，组成民间的椰农组织，发挥椰农的自主性和积极性。对椰子种植技术的培训、新产品的技术推广应用等都可借助于这些组织，使一些新技术得到迅速的推广。
在目前情况下，政府还应该增加投入，加大椰子产业的科研开发力度。椰子属长期作物，其研究工作需要较长的时间，在我国现有的经济和科技基础条件下，个人及企业均无法承担研究与发展过程的费用，但椰子产品的市场需求潜力又极具投资价值，因此，政府可有针对性地对一些椰子项目的科研开发研究加大投资力度，以保障椰子产业的可持续发展。（完）

❷ 为什么椰树牌椰汁能如此垄断椰汁市场

因为椰树牌的椰汁打入了国人的心目当中。从这一个品牌诞生的时候，他们就在专心致志的做着，椰子汁的生产，让国人都可以喝到良心的椰汁。虽然中国的椰子产量在全世界排名不是很高的，但是在海南有中国90%的椰子林。

而其他家的椰汁想要打入国人的心中是没有这么简单的，在原料不够的情况之下，当然会想要把原料给一些大牌子，但是那些小牌子就没有了原料，只能用一些椰浆，但是椰浆的保质期是非常短的，加上添加剂之后口感就会变得很不一样，在口感上也比不上椰树牌的椰汁。对于消费者而言，不管你是什么样的原因，只要让我喝到我想要喝的椰汁就好了。所以现在的状况就是椰树牌的椰汁在我国国人的心目当中是椰子汁的第一顺位，没有其他的牌子能够撼动他的地位。

❸ 椰子的产地有哪些

世界十大椰子生产国

1、印度尼西亚

印度尼西亚（Indonesia）位于印度和太平洋海西之间，是最大的岛国。气候属于热带地区，是椰子生长的理想环境。印度尼西亚是世界上最大的棕榈油生产国。根据联合国粮食及农业组织数据，它在2009年生产了约2156.5700万吨椰子.P.T。印度植物油工业公司Harvard Cocopro，Hutoma，Unggal Co是主要椰子出口公司。

2、菲律宾

菲律宾（Philippines）是一个位于太平洋西部的东南亚岛国，具有热带海洋性气候。根据联合国粮食和农业组织数据，菲律宾在2009年生产了大约1950万吨椰子。菲律宾是椰子油是出口量最高的国家之一。

3、印度

印度（India）三面环水，拥有最大的海岸线之一。气候和地理区域是这些椰子树生长的理想环境。喀拉拉邦，卡纳塔克邦，泰米尔纳德邦，果阿，奥里萨邦和岛屿地区是生产椰子主要种植州。据联合国粮食和农业组织数据，印度在2009年生产椰子约1089.4万吨。生产椰壳纤维，椰子粉，干椰子的各种公司为印度提供经济增长点。

4、斯里兰卡

斯里兰卡（Sri Lanka）是世界上12％椰子生产国。其气候凉爽，温和，全年都有季风，非常适合种植椰子树。根据联合国粮食和农业组织数据，斯里兰卡在2009年生产大约209.9万吨椰子。大约39.5万公顷土地上都种植椰子，每年生产25亿个椰子。

5、巴西

巴西（Brazil）拥有7491公里海岸线，以椰子树和沙滩而闻名。巴西经济主要以农业为基础，为此建立了各种公司。根据联合国粮食和农业组织数据，巴西在2009年生产了约197.3370万吨椰子。

6、泰国

泰国（Thailand）是热带气候，降雨丰富，主要出口椰子。根据联合国粮食和农业组织数据，泰国在2009年生产大约有138.098万吨椰子。Thaicoconut Co.是泰国最大的椰子出口公司之一，其椰子以甜味而闻名。

7、越南

越南（Vietnam）出口各种椰子产品，包括干椰子，椰壳绳，贝壳炭，椰子纤维，椰奶，椰子地毯。根据联合国粮食和农业组织数据，越南在2009年生产约124.6400万吨椰子。

8、墨西哥

墨西哥（Mexico）位于加勒比海东南部，椰子对国家经济产生巨大影响。根据联合国粮食及农业组织在2009年12月公布的数据，墨西哥是世界第七大椰子生产国，2009年生产124.64万吨椰子。

9、巴布亚新几内亚

巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）是一个位于澳大利亚北部的海洋国家，自19世纪末就开始种植椰子。根据联合国粮食和农业组织数据，巴布亚新几内亚在2009年生产约93万吨椰子。

10、坦桑尼亚

坦桑尼亚（Tanzania）是一个东非国家，种植大约2500万棵椰子树，种植面积约为25.2万公顷。椰子树是坦桑尼亚沿海地带的一种重要的，自给自足的油料作物。这种作物支持着30多万农村人口生计。坦桑尼亚政府在1979年决定启动国家椰子开发计划，其任务是促进椰子生产和利用，并提高椰子产业生产力。

❹ 椰子汁算什么产业

食品业。因为食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。

营养价值：

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

以上内容参考：网络——椰子汁