巴西世界杯吃了多少小龙虾

① 两个成年人一般能吃几斤小龙虾

一般一个成年人一次能吃两三斤左右的小龙虾，两个成年人一般能吃六斤左右的龙虾。对于一些爱吃小龙虾的爱好者来说，三斤可能还不够。

一斤小龙虾有10只-20只左右，这主要是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，一斤估计有10个左右。如果是小一点的，一斤估计有20来只。

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吃龙虾的禁忌

1、龙虾煮不熟含有细菌

龙虾中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，龙虾中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

2、死龙虾病菌毒素多多

蛋白质分解很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的龙虾还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活龙虾之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。

3、龙虾啤酒同吃惹痛风

在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

② 美团外卖世界杯首日三小时送出多少小龙虾

6月15日消息，世界杯于昨天正式打响，球迷在看球的同时，也少不了夜宵的陪伴。

从省份数据来看，新疆夜宵增幅达33.8%居全国首位，云南、辽宁紧随其后，增幅分别为33.2%和31.2%，其余增幅前十省份为：宁夏（30.3%）、海南（28.5%）、内蒙古（28.5%）、黑龙江（27.4%）、吉林（26.6%）、贵州（23.4%）和北京（22.8%）。同时，数据还显示，青岛吃货型球迷最多，夜宵订单较上周同期（6月7号）增长85.34%，远超其他城市。乌鲁木齐、昆明、沈阳等地增幅也较大，夜宵订单增幅分别为39.9%、39.8%和35.1%。

用户方面，美团外卖数据显示，世界杯首夜下单外卖的消费者以90后为主，占比超过63%。另外，80后消费者占比约27.37%，而00后及70后相对较少，占比均在4%左右。

来源：凤凰网科技

③ 小龙虾和世界杯挺配，但跟这些谣言一点都不配

四年一度的世界杯，不仅是球迷们的狂欢，也是商家卖力促销的好时候。今年的俄罗斯，在汇集三十二支球队、迎接数百万名球迷之余，还收到了一批来自东方的神秘力量十万只中国小龙虾。

肺吸虫成虫[4]

肺吸虫是一个特别会“抱大腿”的主儿。其第一宿主，是某些螺，比如钉螺；接着，它会找上蟹、蛄、小龙虾等，作为自己的第二宿主；人或其他动物，家猪、野猪、大鼠、小鼠、鸡鸭鹅等，食用了第二宿主，便有可能被感染。[5]

所以，小龙虾既不是唯一能传播肺吸虫的食物，也不是肺吸虫的主要传染源。[6]彻底把食物做熟、不饮生水，才永远是避免寄生虫感染的第一原则。

另外，肺吸虫发病周期很短，如果生食了被污染的食物，一般数天到一个月就会出现急性症状，腹痛、腹泻、食欲减退等。“我去年吃的小龙虾会不会被污染了啊”，也是没必要的担心。

4.听说小龙虾重金属污染很厉害？

并非如此。

野生的小龙虾，早就不够人们吃了，现在我们买到的，绝大多数是养殖品。

小龙虾虽然生存能力很强、富集作用明显，但毕竟不是蟑螂。小龙虾的生长、蜕皮、发育、繁殖、断肢再生，都离不开酶类，而重金属可抑制小龙虾相关酶类的活性。[7]

换言之，重金属污染，会影响养殖户的收益。他们会想办法避免这一状况。

从2000年起，我国就把淡水小龙虾列入了国家动物源性食品残留监控计划，定期、分批抽样，进行检测。检测结果表明，除铅零星有超标样本外（2001～2002年总超标率为4%，且呈下降趋势），其余重金属含量，都不曾超出标准。[3]

当然，重金属这个事情，说到底还是要看剂量。

以铅为例，世界卫生组织暂定的建议剂量，是25微克/（公斤体重周）。换句话说，体重65kg的人，每天摄入的铅，应该在232μg以下；而我国小龙虾铅含量的平均检测值，是0.68mg/kg。再加上小龙虾出肉率较小，可食用部分不足四分之一。理论上讲，要每天都吃1.4kg以上的小龙虾，才有可能引起健康问题。

不过，重金属暴露的阈值，还存在争议，当然越少越好。研究显示，重金属主要存在于小龙虾的腮部，腹部肌肉中含量最低。所以，实在不放心，只吃虾仁好了。[8]

5.吃小龙虾会得横纹肌溶解症？

并没有明确的证据。

食用小龙虾后出现的横纹肌溶解症，称之为Haff病。1924年，欧洲第一次报道了这种疾病，随后，1932年，瑞典出现了类似病例，美国、巴西、日本等多个地区，都有过零散的报道。其共同特点是：

患者都食用了水产品，如淡水鲳鱼、三文鱼等；

患者都出现了明显的乏力和全身肌肉酸痛等症状；

实验室检查显示，患者的肌酸激酶明显升高。[9]

在国内，南京曾经出现过一次案例。自2010年7月至9月，共有23位患者被确诊为Haff病。尽管如此，这些患者都食用了小龙虾，但不是所有食用了小龙虾的顾客都发病，患病率约只有千分之四；[10]其他地方的研究表明，肌酸激酶的数值和小龙虾的进食量不存在线性关系。[11]这都为寻找病因带来了困难。

目前认为，Haff病可能跟某种目前尚未检测出的毒素有关。这种毒素既非小龙虾独有，毒力也较弱，一般预后良好，不会留下后遗症。

总之，小龙虾这个东西，可以蒸、可以炒、可以煮，也可以烤。只要来源可靠，彻底做熟，都没有什么问题。唯独不可以把它当作谣言的主角。

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参考文献

[1]陆剑锋, 赖年悦, 成永旭. 淡水小龙虾资源的综合利用及其开发价值[J]. 农产品加工. 学刊, 2006, 10.

[2]虾中印钞机！官方报告：中国去年小龙虾总产值1466亿 产量世界第一[EB/OL]. [2018-06-15]. http://www.guancha.cn/economy/2017_06_13_413065.shtml.

[3]陈秀开. 出口淡水小龙虾产品风险分析研究[D]. 中国海洋大学, 2004.

[4]陆予云, 邝浩成, 沈浩贤等. 广州北郊卫氏并殖吸虫超高度疫源地首报[J]. 中人共患病, 2009, 25(6): 602605.

[5]李雍龙. 人体寄生虫学[M]. 2008.

[6]李友松, 林金祥. 福建省并殖吸虫病疫区感染率的变化及其原因探讨[J]. 中国寄生虫病防治杂志, 1999, 12(4): 275277.

[7]张伟妮, 陈欣颖, 黄小红等. 4 种重金属离子对克氏原螯虾 (Procambarus clarkii) NAGase 活力的影响[J]. 应用与环境生物学报, 2012, 18(6): 943947.

[8]吴继明, 吴婕菲. “小龙虾”“吐”重金属真实性的研究[J]. 南昌航空工业学院学报, 2006, 20(2): 4144.

[9]HUANG X, LI Y, HUANG Q等. A past Haff disease outbreak associated with eating freshwater pomfret in South China[J]. BMC public health, 2013, 13(1): 447.

[10]韩丽岚, 徐荣靖. 南京 “小龙虾事件” 调查处理分析[D]. 2012.

[11]刘彩欣, 刘鹏, 王雪倩等. 102 例小龙虾导致横纹肌溶解症患者的流行病学及实验室特征[J]. 宜春学院学报, 2017, 39(9): 6264.

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作者：赵言昌

④ 小龙虾是怎么运到世界杯的

小龙虾出征世界杯最近受到网友们的关注，据说这次的小龙虾被制作成各种美食，那么这个出征的原因是什么?

10万只小龙虾在国内已加工成熟制品，除麻辣口味之外，还烹制了蒜香、十三香等多种风味。世界杯期间，这些小龙虾将出现在莫斯科的餐馆和酒吧，等待球迷们宠幸。

⑤ 小龙虾一天吃多少

专家提醒每天吃小龙虾不超过一斤。一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康，若还配些蔬菜水果，则更好。
据了解，小龙虾本身是没有毒性的，正常吃龙虾一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。
此外，专家特别提醒，小龙虾的头部和腮部是藏污纳垢的主要部位，建议不要食用；如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，千万引起重视，立即到正规医院就诊。

⑥ 10万只小龙虾代替国足出征世界杯吗

世界杯即将开幕，国足折戟12强赛无缘晋级。

但将有10万只湖北产小龙虾也踏上征程，这些小龙虾将被运抵到俄罗斯当地的餐馆或者酒吧，供全世界各地的球迷享用。

这10万只小龙虾在国内已加工完毕，而且口味多样，不但有最受欢迎的麻辣味，还有蒜香、十三香等不同的口味，以满足全世界各地的球迷。而且食用这些小龙虾非常方便，打开包装之后只需要加热5分钟，一盘美味可口的小龙虾就可以端上餐桌。

国足无缘世界杯，极大的影响了小龙虾的出口数量，试想若是国足能够打进世界杯，定会有大批的中国球迷前去为中国队加油助威，而小龙虾这道美食，非常符合国人的口味，尤其是在夏季，小龙虾加啤酒更是绝配，到时候别说是10万只，就是100万只，恐怕也能被中国球迷抢购一空。

⑦ 吃一顿小龙虾热量有多高

小龙虾的热量是93 大卡（100克可食部分）。
小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中，数量在6万吨以上。

⑧ 你能一次吃多少麻辣小龙虾

现在龙虾贵，虾都被钓完了，所以一个也不吃，以前自己去钓的时候，每次都是按十斤为单位的

⑨ 大、中、小巴西龟会不会吃大、中、小龙虾吗

小乌龟我看不能吃，龙虾这么硬，最多吃龙虾蛋，想快速长大，还是吃龟粮吧，龟粮的营养全面一些。