巴西菇石刁柏是什么

❶ 芦笋是什么样的菜

芦笋又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。

芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。

未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

营养价值

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。

❷ 餐桌2种食物，是免疫力的“助燃剂”，常吃提高免疫，增强抵抗力

我们常说，免疫力是最好的医生。一个免疫力强大的人，不仅平时极少会发生感冒、发烧、腹泻等日常小毛病，而且在每一个季节交换时也能轻松应对，不会受到季节性流行感冒等疾病的影响。尤其是当下病毒蔓延期间，人人都对感冒发热“避之不及”，如果免疫力低下，不慎患上感冒，不仅会让自己成为人人避开的“众矢之的”，而且还会减弱自己身体应对病毒的能力，让病毒更容易“上身”。

因此，我们一定要学会从日常生活和饮食中去寻找一些有助提升免疫的食物和生活习惯，来帮助我们强健免疫，增强抵抗力。

餐桌2种食物，是免疫力的“助燃剂”，常吃提高免疫，增强抵抗力

1、巴西菇

巴西菇中含有活性多糖物质，100克巴西菇中含有6.55克多糖物质，这含量是灵芝的5倍，在目前已经知道的十几种含有多糖物质的菌菇中，也是属于“佼佼者”。此外，巴西菇中还含有一种独有的其他菌类没有的β - （1-6）-D- 葡萄糖复合体，能够增强人体免疫力，提高人体内免疫细胞的生长活性。

巴西菇中的多糖体物质能够与许多的氨基酸相结合，形成的结合物容易被人体内的消化器官消化，还能增强单核巨噬细胞，T细胞，白细胞介素和干扰素的生理功能，抑制细胞分裂并调节免疫系统，所以食用巴西菇能够增强免疫力。

2、芦笋

芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，原产欧洲地中海沿岸，以及小亚细亚地区，种植 历史 已有2000多年。鸦片战争后期，传教士把芦笋带入我国。芦笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸、微量元素等，营养价值比一般蔬菜高达5倍以上，被誉为“世界十大名菜之一”，在国外有“蔬菜之王”的美称。芦笋中含有的天门冬酸属于人体必需的氨基酸的一种，除有促进新陈代谢、消除疲劳等功能外，更可以对T淋巴细胞、巨噬细胞吞噬功能、杀伤细胞活性起到提升或促进的作用。

所以这2种非常有利于“固本”的食物，大家在平时可以多吃一点，而在当下的“非常时期”，也可以喝一些以这2种食物为主原料提取制成的巴西菇芦笋液，来帮助增强免疫，提高身体抵抗力，增强自己应对各种疾病和病毒的能力。