1. 从17世纪30到50年代,巴巴多斯的主要经济作物发生了怎样的变化
糖,这是一个可以在不同语境中表达许多种不同语义的词。但在今天,最为我们所熟知的糖是作为甜味的载体而存在的。对大多数中国人来说,它只是一种随处可见的调味品。不过对于远在地球另一端的英国人而言,糖的意义似乎并没有如此的简单。在历史上,有两种着名的舶来品对英国国民的生活乃至于英国社会的发展进程产生了重要影响。其中一种是茶,而另一种便是糖。那么,这种为人们提供甜味的物质,在英国历史上扮演着怎样的角色?英国人对糖的痴迷又有着怎样的历史渊源?
接下来就让了望君带你回到资本主义崛起时代的英国,领略糖这一商品所具有的革命性力量。
一、“工业的黎明”
——殖民扩张时代的糖
我们首先需要明确的一点是,本文章中所指的糖特指蔗糖。这是一种普遍存在于植物之中的糖类物质,作为产品的精炼蔗糖(如白砂糖)则主要提取自甘蔗和甜菜。在这里我们将要重点讨论的是从甘蔗中提取的蔗糖,因为对于英国的发展来说,甘蔗种植、蔗糖提炼、殖民扩张和资本主义原始积累这四者之间的关系是十分重要的。
地理大发现时代开始后,西班牙、葡萄牙两国占据了先机。西班牙人首次将甘蔗带到了新大陆,而英国人则处于一个后来居上的位置。在17世纪40年代的英属巴巴多斯岛上,发生了所谓的“蔗糖革命”——在经历过烟草、棉花以及靛青的种植后,巴巴多斯岛上的种植园主们终于发现了甘蔗才是他们的生财之道。然而甘蔗的种植与其他的经济作物不同,需要大量的土地和劳动力;蔗糖的提炼也要进行蒸煮、除沫、脱水、熬制等繁琐的工序,并且需要设备来支撑。这并非小型种植园主能够负担的成本,那么蔗糖的生产便自然而然地集中到少数实力雄厚的大种植园主手上。这时我们已经可以发现,在17世纪英属蔗糖殖民地的生产过程中,已经出现了近代工业化所具备的特征:奴隶的专业化分工,生产计划与时间的周密安排,生产者与生产资料的分离以及种植园主对奴隶的剥削。这些特征无不体现了在蔗糖生产中出现了类似近代资本主义生产方式的雏形。从某种意义上说,最早的工业就出现在17世纪加勒比海地区的甘蔗种植园里。
2. 巴西甘蔗几月种植
甘蔗种植可在春季或是秋季进行,若选在春季的话可在2-4月份进行,最晚不要超过4月份,等到5-7月份就会生长成熟了。秋季的话则要在8-9月份进行,尽量是从8月底开始种植,等到12月份生长成熟。在种植的时候要注意,要用适合的土壤,并适量添加碧卡颗粒肥做基肥。
3. 为什么买不到巴西白糖
你好,主要是巴西甘蔗的减产引起的。
作为全球最大的糖生产国和出口国,巴西接连遭遇极端天气。在经历近一个世纪以来最严重的干旱后,该国又面临数十年来最严重的霜冻,这严重影响巴西的甘蔗种植业。
巴西甘蔗行业组织Unica报告称,霜冻对巴西甘蔗主产区造成了巨大的破坏,为上世纪90年代以来最大。该国中南部地区7月下旬糖产量较上年同期下降了11%至300万吨,与去年同期相比,7月份每公顷甘蔗产量下降了17.9%。巴西中南部地区的糖产量预估已被下调至4.9亿吨,较上一季下降19%。
4. 农民嫌种甘蔗麻烦不赚钱,巴西也种甘蔗,为啥能低成本便宜卖
作为一个南方人,小时候的每个秋天,除了吃橘子,我吃得最多的水果是甘蔗。冬天,奶奶会一捆一捆地买甘蔗,一捆几十根。回家用直升机把它切成小块。一两周内我们不必担心零食。后来,我长大了,牙齿不好,很少有人吃甘蔗。我知道甘蔗不是一捆一捆地卖的,有些地方是一吨一吨地卖的。
这么高的种植成本,农民真的没什么可赚的了。种植甘蔗是一项艰苦的工作。在每一个环节,种植、除草、施肥、伐木和运输都需要大量的人力。甘蔗的叶子很锋利,像刀片。即使裹得严严实实,蔗农也可以在甘蔗地里转悠,无所事事。他们的手腕和脖子也是红色的。现在,许多农民选择在城里工作。与常年翻甘蔗地相比,他们能挣更多的钱。工作没那么累,愿意种甘蔗的农民越来越少。
5. 巴西甘蔗什么时候成熟
在每年阳历的一月插种,十月左右是成熟期,收获期在十二月以上
6. 巴西的甘蔗集中产区分别位于什么气候区和什么气候区
主要集中在巴*中南部和东北部地区,其中中南部地区榨季时间一般在4月-11月,东北部榨季则一般为9月到次年3月,一般丰沛的降水利于成熟期前的甘蔗生长,促进甘蔗单产。
中南部为属于热带雨林气候和亚热带气候,东北部属于热带雨林气候。
水热条件好,加上地形平坦,人口稠密,市场广阔,种植甘蔗的条件非常有利。
甘蔗,(学名:Saccharum officinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西。
7. 巴西甘蔗
巴西宿根甘蔗品种种植一年半后开始收割,共可收割5次,一般不灌溉。一般集中在3,4,5,6月较干燥季节收割。也会持续到11,12月
8. 世界上产糖大国是哪个国家
世界第一产糖大国巴西糖业现状
1、总述
巴西位于南美洲的东部,东濒大西洋。国土面积为854.7万平方公里,约占南美洲总面积的46%,仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国,为世界第五大国家。巴西的经济实力居拉美之首。20世纪90年代初巴西实行对外开放以来,由于获得了国外低息贷款和先进生产技术,农业产量出现了大幅增长。目前,巴西是世界农业生产和出口大国,除小麦等少数作物外,主要农产品均能实现自给并大量出口。甘蔗、咖啡、柑橘产量居世界第一。
巴西是世界第一产糖大国,也是一个食糖净出口国,糖业在巴西国民经济中占有重要地位。巴西食糖生产从每年5月份开始到次年4月份结束。巴西中南部地区是甘蔗和食糖主产区,其产量分别占全国甘蔗和食糖总产量的85%和90%。食糖生产主要采用两步法,产品主要为原糖,产品质量较好,生产成本在全球产糖国当中比较低廉(约为5美分/镑),同时巴西货币汇率较低,因此巴西食糖在市场上的竞争力较高。巴西食糖可供出口量在世界食糖贸易总量中占最大份额,目前巴西占据国际市场的份额已从过去15年的4%急剧上升至30%。世界食糖市场贸易量的增长率几乎等于巴西食糖出口量的增长率。
近几年,由于巴西政府大力推行食糖和酒精联产计划、扩大对食糖产业基础设施的投资、增加资金支持酒精储备、拓展酒精海外消费市场等糖业政策,巴西的甘蔗种植面积、甘蔗产量、食糖产量和出口量、酒精产量和出口量逐年上升。目前,巴西食糖产业每年的总产值约为200亿美元,其中60亿美元来自出口,50亿美元来自国内销售,另外87亿美元是酒精产业创造的。
2、甘蔗生产
甘蔗种植面积增加:由于食糖和酒精卖价较好,极大地鼓励了蔗农扩大甘蔗种植面积,另外,糖厂、酒精厂进行资产整合,加大甘蔗种植的投资力度也导致了巴西甘蔗种植面积的扩大。03/04榨季巴西的甘蔗种植面积在02/03榨季的基础上增加了53万公顷,达到560万公顷。03/04榨季巴西的甘蔗收割面积达到505万公顷,比02/03榨季增长了5%。
在巴西第一产糖大省-圣保罗地区,甘蔗种植取代了牧草和柑橘的种植。因为据巴西农业部计算,种植1公顷甘蔗的投资成本为2122雷亚尔,比种植柑橘少73%,比发展牧草少36%,同时,种植甘蔗的平均边际利润为7.31%,高于柑橘的6.01%和牧草的3.27%。甘蔗连续增产:根据巴西农业贸易办公室的统计,由于甘蔗种植面积的扩大、适宜的天气和管理方面的改善。03/04榨季巴西甘蔗总产量达3.5亿吨,比上一榨季的3.21亿吨增加了9%。主产区中南部地区本榨季共产甘蔗2.98亿吨,比02/03榨季的2.69亿吨增加了11%。另一产区东北部地区的甘蔗产量为5180万吨。巴西03/04榨季平均单产达到68.3吨/公顷,比上一榨季提高