福建巴西菇多少钱一斤

① 巴西菇的种植

1、栽培方式

巴西菇为发酵料开放式畦栽或床栽，栽培方式与双孢蘑菇完全相同。只是生长发育所需的温湿度与双孢蘑菇差别较大，栽培中注意季节并及时调整即可。

2、栽培

配方：稻草750公斤，木屑700公斤，过磷酸钙10公斤，硫酸铵8～10公斤，尿素5～8公斤，石膏30公斤。

配方：玉米秸350公斤，棉籽壳350公斤，麦秸150公斤，干鸡粪150公斤，硫酸铵10公斤或尿素5公斤，石膏10～15公斤。

建堆发酵。建堆发酵程序为主料预湿→加水混合搅拌→建堆下宽1.2～1.5米，上宽0.8～0.9米，高0.8～1米)→料温升至70～75℃时(约7天)第一次翻堆并加入化肥→再建堆4天后第二次翻堆，以后分别隔3～4天各翻堆1次(翻堆共5次，整个发酵过程23～25天)。

填料上床二次发酵方法与双孢蘑菇完全相同。整料播种穴播为主，辅以上层少量菌种层播，最后在菌种上铺1厘米左右厚的料。

发菌和覆土发菌期间保持料温24～28℃经20天左右菌丝可长至料的2/3，此时便可覆土。覆土多使用耕作层以下的底土(生土)，对土粒的要求及覆土方法与双孢蘑菇相同。

3、调水出菇

巴西菇出菇要求温度高，高温下易滋生病和虫病，因此，菇房大气相对湿度不可过高，应低于双孢蘑菇。在适宜的环境条件和管理下，一般播种45天左右可见到扭结。

子实体从原基出现至可采收一般10天左右，一个出菇周期可采收4～5茬。出菇期的管理除控制温度与双孢蘑菇不同，通风量要较双孢蘑菇多外，其它管理均与双孢蘑菇相同。

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巴西菇的成分包括蛋白质、脂肪、维生素、灰分及醣类等，与其它菌行相比，巴西菇的蛋白质和糖质含量较丰富，且子实体中多糖体B-16-D葡聚糖蛋白质复合含量较多，陆续证明为可调节免疫系统功能及降血糖功能，确认其在医学免疫疗法上及敬用上的价值。

至2011年在日本约有五百家医院使用巴西菇来辅助癌症治疗， 与菇菌类的当红产品灵芝相较，巴西菇每一克约含有六十到七十毫克的B-16-D葡聚糖蛋白质复合体，比灵芝的十到二十毫克高出许多。

② 巴西菇一斤多少钱

目前巴西菇销售市场不是太大。价格不高。大约在每斤30-40元左右。

③ 姬松茸和猴头菇哪个贵

姬松茸和猴头菇相比，猴头菇贵一些。在我们这里，猴头菇大概的价格是180多一斤。姬松茸的价格是60多块钱一斤。

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下面来看一道猴头菇的做法：

素麻油猴头菇汤

食材：猴头菇 5朵,姜片 25~30片,白萝卜半个，红枣 适量,麻油 1~1.5汤匙,调味料 适做法中姜、老姜皆可。

做法步骤：先将姜洗净擦干，切成薄片，平均铺排于不锈钢炒锅内以微火，借由炒锅微火热气将姜片脱水烘干(边缘呈现微卷状约 8~10分钟加入一汤匙(约15ml) 纯麻油略为拌炒。

此时，即可闻到浓郁香醇的麻油姜片香气再加入白萝卜块，和麻油姜片拌炒均匀搭配猴头菇 (市场可以买到新鲜的猴头菇)若用干燥的猴头菇，则需事先以清水浸泡至变软后，用以手撕成适口大小加入猴头菇、红枣、和所有食材齐高的热开水，转中大火煮滚后移至不锈钢电锅内锅中，外锅加入2.5 杯水。

非常喜欢重麻油香味的朋友，可以在此时再添加(半汤匙的麻油) 一同炖煮至电锅起跳，再续焖 10分钟即可调味，享用。

猴头菇营养价值：

1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

2.猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

④ 姬松茸多少人民币一斤

姬松茸500元-6000元人民币一斤。

松茸只能野生种植，因此价格一直都是菌类食物中的高价产品，松茸市场价格波动较大，主要受品质的影响，品质好的松茸可以卖上千元一斤，制成干制品价格会更高，最贵可以到达6000元一斤，最差的松茸干可以卖到2000元一斤。
姬松茸一般6-11月上市。松茸的产地分布广泛，一般在6月初就有少量的松茸开始上市了，7月中旬开始持续到8月是松茸上市的高峰期，9月份产量减少，到了10月份、11月份还会有几次小高峰出现，一直到11月中旬才会彻底结束。

⑤ 1亩巴西菇大棚1年的效益

一、1亩平菇大棚1年效益5000元～5万元
现如今的人们总在追寻绿色健康的食物，于是菌类食品便从各种食物中脱颖而出。平菇是菌类里面营养价值很高的，也是市场上很抢手的食物。1亩平菇大棚是666平方米的地方，按照最科学的种植方法来计算，每平米会有30斤的平菇，那么1亩平菇大棚每年可以种出1万九千斤的产量。

给很多人好奇1亩平菇大棚1年的效益是多少，其实不可能每家每户种出来的数量都是这么多。而且要是遇上事故，灾难天气，也是不会有这么高的产量的。然后刨出人工费。营养液、肥料之类的，再遇上市场不景气或是经济不好，也不会有很多利润。

那么究竟养蘑菇一年能赚多少钱呢?其实经过专业人士计算，一亩平菇，要是第一次种植，技术不过关，操作不熟练，最差也能获利5000元，但是不会只有种一亩的农民，基本上多种一些，也是能盈利不少。但是到了第二年，技术成熟之后，一般的利润就会在万元以上，越熟练利润越好，后期基本会在3～5万元/亩。

二、大棚平菇种植技术
种植大棚平菇，一定要选一个有散射光，环境通风的场地来搭建大棚。塑料大棚是最简易的，但是有时候遇上灾害天气的话一定要记得防止损伤。栽培平菇用的大棚的尺寸在好是15～20米，在管棚的塑料膜上一定要盖上双层草帘，用来遮光。还要记得一定要用硫磺，密封后消消毒。

平菇的培养料和大多数菌类是一样的，用1800公斤稻草加上120公斤菜饼，30公斤尿素混合。然后加入过磷酸钙、石膏粉、石灰。然后将其堆在室外，一边翻，一边适量浇水湿透。之后在喷上0.5%的敌敌畏，就可以覆膜一天时间进行发酵，最后将发酵好的肥堆在大棚里面。

想要有好的收成，让利润加大的话，就一定要选好培育的平菇原种。尽量从不同单位，引进尽量多株的菌种，然后从中择优选取。我们可以让一支母种接出5瓶，然后再22℃恒温培养，7天检查1次，这样就能将坏种剔除了。

平菇播种和很多植物不一样，需要将大棚温度控制在28℃，然后就要翻格了，保证培养料厚度在18～20厘米之间。上层薄些，但是底部一定要稍厚，也要保证平整。最好是用用麦粒种撒播，然后还要保证平方米的种量有1瓶。最后只要轻拍，让平菇的菌种和培养料完全接触。注意在靠门口两边的位置盖上湿报纸保湿。

养护的时候一定要注意，一旦大盆温度在28℃以上，就要保持棚内的通风和换气，防止环境太过高温憋闷。白天的时候背风养殖，但是夜里，一定要将门都打开通风。在前期7～10天的时候，用菌丝基本封面，之后就要加大通风，昼夜开门。

播种20天菌丝会发到底，然后就要覆土，用砻糠混合土覆盖，用甲醛消毒之后就可以覆盖，但是注意覆土厚在3.5～4厘米之间，千万不要过于厚。覆好之后还要及时喷水，保证环境和土壤的湿度调湿度，湿度控制在55%最好。

冬季的时候，大棚的温度一定要比外面温度高2～3℃。还可以在草帘外面上1层新农膜，但是这样的话，大棚的温度就要提高又要提高3～5℃。而且大棚在冬季的时候要加强通风，还要适量补水，7天喷1次水就行。有时候冬天也会有部分平菇长出来，一定要抓住这个机会赶紧出菇，这个时候用水可加大然后等待平菇慢慢的长出来。

通过上文的介绍，相信大家已经知道1亩平菇大棚1年效益有多少了。其实这是要看看你的种植技术水平决定的，还有市场情况决定，在5000元～5万元不等。